nga AgroWeb më 4 Dhjetor, 2020
Paninet e mbushura me perime, mish apo përzierje të ndryshme janë një alternativë shumë e mirë dhe e volitshme jo vetëm për tu ushqyer shëndetshëm por edhe për të kursyer para në restorante. Aspekti i shëndetshëm i panineve varet nga lloji i bukës së blerë por edhe mbushjet e përzgjedhura. Një panine e mbushur me […]
nga AgroWeb më 4 Dhjetor, 2020
Sallata është pjesë shumë e rëndësishme e një vakti të shëndetshëm, madje sa më e larmishme të jetë, aq më mirë është për shëndetin. Në vazhdën e recetave të shumëllojshme të sallatave të listuara në AgroWeb.org, në vazhdim do të gjeni recetën e një sallate të ftohtë me makarona e kungull të verdhë. Ajo është […]
nga AgroWeb më 13 Nëntor, 2020
Veza është baza e një mëngjesi të bollshëm por edhe të shëndetshëm. Gatimi i vezës dhe në veçanti omletës është art. Ajo është pikënisja e karrierës së shumë prej shefave më në zë të kuzhinës. Me përbërësit e duhur, omleta mund të transformohet në një gatim epik për të lëpirë gishtat. Recetat e gatimit të […]
nga AgroWeb më 12 Nëntor, 2020
Kungujt e njomë janë perime shumë të shijshme dhe të pasur në vlera. Ato përmbajnë shumë vitaminë K, vitaminë C, kalium dhe fibër. Kjo perime rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga problemet me qarkullimin e gjakut dhe kockave. Kungujt e njomë zakonisht gatuhen në gjellëra të ndryshme, ose bëhen pjesë e turlive me perime. Megjithatë, […]
nga AgroWeb më 10 Nëntor, 2020
Një recetë e thjeshtë, me shije fantastike dhe të lehtë e cila shoqërohet në mënyrë shkëlqyer me gatime të tjera por edhe vetëm me pak bukë të thekur gruri apo misri. Përbërësit: 1 qepë pak vaj ulliri 4-5 kunguj mesatarë 4 thelpinj hudhër 3 domate mesatare kripë dhe piper të zi 4 vezë Përgatitja: Në […]
nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2020
Shega është një frut që përputhet shumë mirë me gatime të ndryshme në kuzhinë. Përveç pasurisë së saj të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve, kokrrat e saj të kuqe mund të jenë një element fantastik i sallatave të shëndetshme me perime. Shega mund të shoqërojë tërshërën për mëngjes, ose të kombinohet me kos. Lëngu i saj […]
nga AgroWeb më 3 Nëntor, 2020
Një recetë fantastike që do t’ju bëjë tërësisht për vete për shijen e mrekullueshme që ka. Të buta plot shije e aromë, simitet me susam janë zgjedhja më e mirë për të shoqëruar vaktet. Përgatitja e Simiteve me Susam Përbërësit: 1 lugë gjelle maja e thatë ( Hasmaja) 1 lugë gjelle sheqer 1 gotë qumësht […]
nga AgroWeb më 2 Nëntor, 2020
Idea e përdorimit të vajit të ullirit në ëmbëlsira mund të tingëllojë e çuditshme, por vaji i ullirit është një produkt që i jep ëmbëlsirës shije dhe butësi. Keku me vaj ulliri dhe limon është një ëmbëlsirë elegante në shije që kombinohet mjaft mirë me krem pastiçerie, fruta apo akullore. Vaji i ullirit është i […]
nga AgroWeb më 29 Tetor, 2020
Pjekja e patates në furrë tingëllon si gjëja më e lehtë në botë, por kjo nuk e bën këtë perime të nëntokës si më të shijshmin vakt që keni gatuar. Shefat më në zë të kuzhinës thonë se metodat e pjekjes së patates janë shumë të larmishme që do të thotë se gatimi i saj […]
nga AgroWeb më 28 Tetor, 2020
Pastiçon jemi mësuar që ta përgatisim me mish të grirë apo djathë e qumësht. AgroWeb.org ju tregon një mënyrë krejt të re për të shijuar këtë pjatë fantastike me familjarët tuaj. E përgatitur me kombinimin e kosit dhe spinaqit, pastiçoja do t’ju dhurojnë një shije totalisht të re dhe të veçantë. Mjafton që të ndiqni […]
nga AgroWeb më 26 Tetor, 2020
Në doni të sfidoni veten në kuzhinë e të përgatisni receta që nuk i keni provuar kurrë më parë duke sjellë shije të reja për më të dashurit tuaj, provoni këtë recetë të mrekullueshme. Përgatitja e Recetës Përbërësit 4-5 racione llukanik 500 gr spinaq 2-3 patate 3-4 qepë të njoma 1 lugë mustardë Lëng limoni […]
nga AgroWeb më 26 Tetor, 2020
Kungulli i dimrit është jo vetëm i bukur në ngjyrën e tij portokalli të ndezur por edhe i pasur në vlera. Kungulli është një nga burimet më të mira dhe më të njohura me beta-karoten, një super antioksidant, që njihet si kontribuesi kryesor i ngjyrës portokalli dhe që konvertohet në vitaminë A në trup. Ai […]
nga AgroWeb më 23 Tetor, 2020
Patëllxhani është një perime e pasur në vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibër. Falë këtyre vlerave, patëllxhani njihet për aftësitë e tij në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës e shumë të tjerave. Në mbarë botën, patëllxhani përfshihet gjërësisht në gatime të ndryshme. Përveç gatimeve tradicionale, patëllxhani përgatitet dhe serviret edhe si turshi. Patëllxhani turshi […]
nga AgroWeb më 23 Tetor, 2020
Makaronat janë një ushqim i shijshëm që shuan shumë nepse të njeriut. Ato janë kryesisht karbohidrate por përmbajnë edhe sasi të mira fibre dhe proteine. Përveç tyre, makaronat përmbajnë edhe kalçium, magnez, hekur, zink dhe disa vitamina të kompleksit B. Sasia e shëndetshme e makaronave që një njeri mund të konsumojë është 90-100 gramë, ose […]
nga AgroWeb më 21 Tetor, 2020
Kjo është një recetë pak larg asaj tradicionale të lazanjës së famshme. Receta e mëposhtme e këshilluar nga AgroWeb.org përmban mishin e shijshëm e të shëndetshëm të pulës, salcë të freskët domate dhe erëza aromatike. Lazanja Me Mish Pule, Erëza Dhe Krem Djathi Një arsye tjetër përse kjo recetë rekomandohet për amvisat është se nuk […]
nga AgroWeb më 20 Tetor, 2020
*Nga Valbona Furrari Lasku Ky është keku që mamat tona e kanë gatuar kur ne kemi qenë të vogla. Keku me kos e vezë, ka qënë ëmbëlsira më e zakonshme dhe më e shpeshtë e asaj kohe. Ama kur i shtoje dhe sherbet, ëmbëlsira kthehej në një pjatë të veçantë që nuk kishe mundësi ta […]
nga AgroWeb më 16 Tetor, 2020
Orizi i skuqur plotëson të gjitha nevojat për një vakt të shpejtë e të shijshëm në një ditë të lodhshme të javës. Ai kërkon pak kohë përgatitjeje por ofron shumë shije dhe kënaqësi në tryezë. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni si të gatuani një pjatë me oriz të skuqur dhe perime. Përbërësit: […]
nga AgroWeb më 16 Tetor, 2020
Petullat janë gatime shumë të dashura e të shijshme për çdo familje në vendet e Ballkanit Perëndimor, përfshirë Shqipërinë. Mënyrat e përgatitjes dhe shijimit të këtyre recetave janë të pafundme në varësi të zonave ku serviren. Kjo i bën ato shumë popullore dhe të preferuara nga të gjithë, kryesisht për shijen e mirë e të […]
nga AgroWeb më 16 Tetor, 2020
Lulelakra ofron një sërë vlerash shumë të rëndësishme për shëndetin e njeriut. Në sajë të profilit të pasur të ushqyeve, lulelakra përshkruhet si një prej perimeve më të shëndetshme në planet. Ajo është një burim i shkëlqyer i fibrës, vitaminave C, K, B dhe mineraleve si mangan, kalium dhe magnez. 75% e këtyre vlerave shkatërrohen […]
nga AgroWeb më 14 Tetor, 2020
Alergjitë ndaj glutenit apo vezës janë ndër më të përhapurat në botë. Por këto dy përbërës gjenden absolutisht kudo në shumë receta gatimi të përditshmërinë tonë. Ndaj gjetja e një zëvendësuesi të tyre në gatim është e rëndësishme. Një prej tyre është fara chia e cila shërben si agjent ndërlidhës dhe për trashjen e lëngjeve duke qenë […]
