nga AgroWeb më 25 Qershor, 2020

Sallata e Shëndetshme me Qepë të Njoma, Domate dhe Majdanoz

Vendet e Lindjes së Mesme kanë një kulinari shumë të veçantë, me gatime interesante të shijshme dhe aromatike. Kjo sallatë zakonisht përgatitet gjatë periudhës së Ramazanit në këto shtete. Ajo pasuron organizmin tuaj plot me perime, drithëra, barishte dhe shije. Për dashamirësit e kuzhinër orientale, por edhe ata që duan ta provojnë, AgroWeb.org ju këshillon […]

nga AgroWeb më 25 Qershor, 2020

Tavë e Shpejtë Verore me Speca dhe Gjizë – Receta Plot Shije

Specat janë një ndër produktet që nuk mungon kurrë në kuzhinën e një amviseje shqiptare. Ato përdoren për sallata, gjellëra tradicionale e gatime nga më interesantet e të pasurat në shije. Një nga gatimet më të përhapura e më të shijshme të specave është skuqja e tyre dhe servirja si garniturë. Ato mund të serviren […]

nga AgroWeb më 24 Qershor, 2020

Pure Patatesh Me Djathë e Pjekur Në Furrë

Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme të cilës nuk i thotë ‘jo’ as një fëmijë e as një i rritur. Ajo gatuhet lehtë dhe ka nevojë pak përbërës. Pureja kremoze përgatitet me patate të ziera, kripë, gjalpë edhe me qumësht. Ajo shoqërohen në mënyrë të shkëlqyer me qofte shtëpie apo mishra […]

nga AgroWeb më 23 Qershor, 2020

Hallvë Me Arra Dhe Lëng Portokalli – Ëmbëlsra e Traditës

Hallva është një recetë tradicionale shumë e vjetër e cila përgatitet në të gjitha familjet. Ajo ka një shije të veçantë dhe të plotë, e cila të ngop që në kafshatën e parë. Mënyrat e përgatitjes së hallvës ndryshojnë në saj të përbërësve që amvisat përdorin. Disa e preferojnë me miell gruri të tjerë me […]

nga AgroWeb më 22 Qershor, 2020

Ëmbëlsira Prej Çokollate Që Gatuhet Pa Pjekje

Thonë se ngrënia e çokollatës ofron të njëjtën shije dhe eksperiencë si të rënit në dashuri e nëse është kështu, me recetën e mëposhtme, përgatituni të dorëzoni zemrën tuaj njëherë e mirë. Bëhet fjalë për një ëmbëlsirë të dendur me çokollatë, kakao, biskota e shumë gjëra të tjera të mira. E veçanta e kësaj ëmbëlsire […]

nga AgroWeb më 19 Qershor, 2020

Panxhar me Hudhër dhe Vaj Ulliri Për Tensionin dhe Aneminë

Panxhari është një nga perimet më të shëndetshme të nëntokës. Ngjyra e kuqe e tij pasuron gatimet e kuzhinës shqiptare ndërkohë që vlerat shëndetësore e bëjnë panxharin një aleat të vërtetë të njeriut. Kjo perime fantastike ka efekte të mëdha në trajtimin e problemeve të shëndetit. Panxhari, ashtu si edhe kjo sallatë që AgroWeb.org ju […]

nga AgroWeb më 16 Qershor, 2020

Biskotat Me Gjalpë Kikiriku – Të Lehta me Shije të Veçantë

Gjalpi i kikirikut është ndër produktet më të pasura me ushqyesit makro dhe mikro. Ai mund të mos jetë aq i shëndetshëm sa spinaqi apo brokoli, megjithatë është një burim i pasur i vitaminës E, B3, B6, folatit, magnezit, bakrit dhe manganit. Ai gjithashtu përmban vitaminat B5, hekur, kalium, zink dhe selenium në sasi më […]

nga AgroWeb më 10 Qershor, 2020

Kur Nuk Keni Sodë Buke – Me Çfarë Mund Ta Zëvendësoni

Fakti që shumë receta nuk e përmbajnë sodën e bukës, nuk e bën atë më pak të rëndësishme në kuzhinë. Ky agjent alkalin bën mrekullira në gatime por nuk është i pazëvendësueshëm. Renee Gan, shkencëtare e ushqimit me një përvojë 25 vjeçare ka zbuluar disa prej zëvendësuesve më të mirë të sodës së bukës në […]

nga AgroWeb më 10 Qershor, 2020

Kulaç Shtëpie me Presh dhe Miell Misri – Shije e Papërsëritshme

Kulaçi, kjo bukë e ngrohtë dhe e shijshme shoqëron drekat dhe darkat e shumë shqiptarëve, sidomos në fshatrat e mrekullueshëm të vendit. Shija e kulaçit nuk ka të krahasuar me ato që jemi mësuar të blejmë nëpër furrat e bukës. Ai është fantastik gjithashtu, teksa shoqërohet i ngrohtë me pak gjalpë të freskët, kos dhe […]

nga AgroWeb më 4 Qershor, 2020

Pite të Shpejta Me Arra – Për Një Darkë Plot Shije

Arrat kanë dyfishin e antioksidantëve në krahasim me të gjithë arrorët e tjerë dhe e çlirojnë organizmin nga radikalet e lira të cilat dëmtojnë qelizat dhe shkaktojnë sëmundje. Sipas ekspertëve, arrorët janë përgjithësisht të pasur me acide yndyrore, vitamina dhe proteina. Megjithatë ekspertët e ushqimit shpjegojnë se njerëzit nuk hanë arrorë mjaftueshëm. 8 Arra Në […]

nga AgroWeb më 3 Qershor, 2020

Receta e Përgatitjes së Brumit të Picës në Pesë Minuta

Ky është një artikull për të gjithë dashamirësit e përgatitjes së picës në shtëpi në kushtet më të mira të higjenës dhe mbi të gjitha shëndetshëm. Këtu do të mësoni si të përgatisni brumin e picës në vetëm pesë minuta dhe ta keni gati për mbushje dhe pjekje në furrë. Receta e brumit të picës […]

nga AgroWeb më 3 Qershor, 2020

Oriz me Speca Turshi – Shija e Veçantë Në Tryezën Tuaj

Gjithmonë jemi në kërkim të recetave të reja të cilat nuk i kemi provuar. Por nga ana tjetër, recetat e reja duhet edhe të na përshtaten pak me traditën tonë të gatimit. AgroWeb.org e ka gjetur një zgjidhje për ju me recetën që ju sugjeron sot. Kombinimet e orizit janë të pafundme, duke nisur nga […]

nga AgroWeb më 3 Qershor, 2020

Shija Klasike e Qepëve Të Mbushura Me Mish

Qepët e mbushura me mish të grirë janë ndër recetat më klasike tradicionale në vendet e Ballkanit Perëndimor. Shija e kësaj recete është e larmishme dhe gjithëpërfshirëse.  Ajo të ngroh stomakun dhe të ndez shqisat. Origjina e kësaj recete është Turqia dhe falë ndikimit të Perandorisë Otomane, ajo është shpërndarë nëpër shumë vende të Evropës […]

nga AgroWeb më 2 Qershor, 2020

Patëllxhanë në Tiganisur me Hudhra dhe Uthull Molle

Me stinën e verës recetat fillojnë e bëhen më të lehta si në përgatitje po ashtu edhe për organizmin. Patëllxhani është një nga perimet më të mira për tretjen duke i bërë të gjitha pjatat që përgatiten me të perfekte për verën. AgroWeb.org ka publikuar receta të ndryshme ku patëllxhani është përbërësi kryesor. Kjo që […]

nga AgroWeb më 27 Maj, 2020

Kek i Butë Me Mollë – Receta e Thjeshtë me Shije të Mrekullueshme

Mollët janë ndër frutat më të mira për gatimin e ëmbëlsirave. Ato ofrojnë ekuilibrat e duhura mes të ëmblës dhe të athtës dhe mbi të gjitha nuk të velin. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni recetën e një keku mjaft interesant me mollë të cilin duhet ta provoni patjetër. Për Brumin 280 gramë […]

nga AgroWeb më 26 Maj, 2020

Pite Super të Shpejta në Furrë – Gati Për 10 Minuta

Një pjesë e madhe e vendeve të Ballkanit krenohen me pitet e famshme të pjekura prej brumi që zëvëndësojnë më së miri bukën tradicionale. Këto pite zakonisht piqen në furrë druri e cila jo vetëm mundëson që pitja të jetë e butë por edhe e shkrifët. Gjithsesi ju mund t’i përgatisni edhe në furrë të […]

nga AgroWeb më 20 Maj, 2020

Fiq Të Mbushur Me Djathë Dhie Të Pjekur Në Furrë

Fiqtë e freskët janë ndër dhuratat më të mira e më të shëndetshme të stinës së verës. Fiqtë janë të pasur me sheqerna natyrale, minerale dhe fibra të tretshme. Ato janë të pasur me potasium kalcium, magnesium, hekur si dhe janë një burim i mirë me antioksidantë, me vitaminat A, E dhe K që kontribuojnë në […]

nga AgroWeb më 15 Maj, 2020

Korja Krokante e Bukës, Teknika e Duhur

Përgatitja dhe pjekja e bukës në shtëpi është një aktivitet shumë i pëlqyer nga amvisat. Sipas tyre, buka e gatuar në shtëpi ka më shumë shije dhe të lë hapësirë të provosh receta të larmishme. Për më tepër, përgatitja e bukës është argëtuese, angazhuese por edhe shpërblyese për të gjithë familjen. Në përgatitjen e kësaj […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2020

Si Të Dalloni Nëse Karkalecat e Detit Janë Të Freskët

Karkalecat janë një nga produktet më të shijshme dhe më të konsumuara të detit gjatë stinës së verës. Ato na serviren të skuqura, në skarë, të kombinuara me oriz apo me makarona. Kur vjen puna tek freskia ndonëse ka gjithmonë mëdyshje, përcaktimi i saj nuk kërkon domosdoshmërisht një sy të stërvitur. Nësë dëshironi të dalloni […]

nga AgroWeb më 8 Maj, 2020

Pulë me Kërpudha – Një Recetë e Veçantë Nga Nertila Koka

Kur përmend Nertila Kokën menjëherë të vijnë ndërmend tingujt e ëmbël të këngëve të saj por jo vetëm. Këngëtarja e dashur për të gjithë jo pak herë na ka surprizuar me recetat e saj të shijshme të kripura e të ëmbla. AgroWeb sjell më poshtë një recetë fantastike të sugjeruar nga Nertila Koka. Një recetë […]