nga AgroWeb më 20 June, 2022

7 Sekrete Për Përgatitjen E Makaronave Në Mënyrën E Duhur

Për shumicën e njerëzve, gatimi i makaronave nuk është aspak i vështirë. Ju thjesht i hidhni në ujë të valë dhe prisni sa ato të ziejnë, por nuk është aq e lehtë. Nga kriposja e ujit dhe deri tek përdorimi i sasisë së duhur të ujit, ka shumë sekrete që i bëjnë makaronat të përsosura. […]

nga AgroWeb më 16 June, 2022

Petulla pa Miell – Receta e Thjeshtë me Shijen më të Veçantë

Veza me bananen janë dy përbërës që mund të kombinohen lehtë në disa receta, kryesisht të ëmbla. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si me këto dy përbërës të gatuani petulla të ëmbla e të shijshme për mëngjes dhe jo vetëm. Petullat me dy përbërës përbëjnë një recetë të lehtë e të […]

nga AgroWeb më 14 June, 2022

Spinaq me Qumësht e Hudhër – Receta e Shijes dhe Shëndetit të Mirë

Spinaqi është një nga barishtet më të shëndetshme për njeriun. Ai njihet për vlerat e tij ushqyese dhe ka aftësi të jashtëzakonshme për të  kthyer energjinë,dhe përmirësuar cilësinë e gjakut. Spinaqi është  i pasur me hekur. Ky mineral luan një rol kryesor në funksionimin e qelizave të kuqe të gjakut. Ai ndihmon në transportin e oksigjenit […]

nga AgroWeb më 10 June, 2022

Sallatë Verore Me Bukë, Domate Dhe Peshk Ton

Kjo recetë, jo vetëm që shërben si një sallatë shoqëruese për pjatën tuaj kryesore, por mund të shërbejë edhe si një vakt ideal gjatë një dite në plazh ose për një piknik. Një pjatë e shpejtë dhe e lehtë, që nuk kërkon gatim dhe përmban përbërës të freskët të sitinës së verës, të cilat kombinohen […]

nga AgroWeb më 9 June, 2022

Fërgesë Kremoze me Hithra – Receta për Shëndet të Mirë

Hithra besohet të jetë aq e mirë sa që praktikisht mund të çojë në falimentimin e farmacive. Kjo barishte, ndër më të preferuarat të amvisave shqiptare, është aleate e shëndetit të njeriut. Ajo funksionon kundër alergjive, por jo vetëm kaq. Hithra është një bimë premtuese në trajtimin e sëmundjeve të Alzheimer, artritit, azmës, infeksioneve të […]

nga AgroWeb më 8 June, 2022

Kek me Kos dhe Mollë të Sheqerosura – Ëmbëlsira që Duhet ta Provoni

Kjo është një recetë për të gjithë dashamirësit e ëmbëlsirave që duan jo vetëm të përvetësojnë artin e gatimit por edhe të ëmbëlsojnë shijet në ditët e mërzitshme të karantinës si pasojë e pandemisë së COVID-19 Përbërësit: Vaj ulliri për yndyrosjen e tavës Një filxhan e gjysmë kos shtëpie 1 filxhan çaji sheqer Treçerek filxhan […]

nga AgroWeb më 2 June, 2022

Patate, Gjalpë e Kripë, Receta që do ju Mbetet në Kujtesë

Në ka një ushqim që konsiderohet shpëtimtar kundër krizës globale të ushqimit, ajo është patatja. Kjo vlen jo vetëm për shkak të të çmimit të ulët por edhe vlerat e saj. Patatja, është një burim i pasur i vitaminës C dhe B6, manganit, fosforit, niacinës dhe acidit pantotenik. Fibra dhe kaliumi tek patatet ndihmojnë në […]

nga AgroWeb më 1 June, 2022

Lëngu i Pulës dhe Perimeve, Baza e Çdo Gatimi të Shëndetshëm

Lëngjet e mishit dhe perimeve janë thelbësore për shumë receta të ndryshme, nga më të thjeshtat tek më të vështirat. Kur përgatiten në shtëpi, lëngjet e mishit, kockave apo shpendëve përmirësojnë shijet e gatimeve me perimeve apo supave. Për ta bërë gatimin më të thjeshtë por absolutisht më të shijshëm e mbi të gjitha të […]

nga AgroWeb më 31 May, 2022

Patatja Turshi – Një Recetë Unike Shqiptare

Shqipëra është një vend me prodhim dhe konsum të lartë të patateve. Në mënyrat e shumta të gatimit të saj, dallon një metodë unike, ajo e patateve turshi. Kryesisht traditë e fshatrave të Pogradecit. Banorët e Mokrës përdorin shumë misrin për bukën tradicionale, perimet dhe në veçanti patatet. Deri më tani, banorët e Mokrës kanë […]

nga AgroWeb më 27 May, 2022

Mënyra Ideale për të Ngrënë më Shumë Lulerradhiqe

Lulerradhiqja është një nga barishtet më të shëndetshme në planet. Çdo pjesë e kësaj barishteje është përdorur në kuzhinë dhe në mjekësinë popullore. Vlerat Shëndetësore Të Lulerradhiqes Barishtja e lulerradhiqes plotëson 535% të sasisë së rekomanduar ditore të vitaminës K që forcon kockat dhe i bën mirë trurit. Lulerradhiqja plotëson 112% të kërkesës ditore për […]

nga AgroWeb më 26 May, 2022

Makarona me Kos – Receta me Shijen më Speciale

Kur vjen puna tek makaronat, ato mund të kombinohen me qindra lloje salcash të ndryshme, Por ndonjëherë përgatitja e salcës së makaronave duket një sfidë e vërtetë, sidomos kur në kuzhinë mungojnë salcat e gatshme. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një salcë të thjeshtë por jashtëzakonisht të shijshme […]

nga AgroWeb më 26 May, 2022

Bukë e Thekur me Rigon Dhe Hudhër – Vlerat që Fiton Organizmi Përveç Shijes

Buka e thekur është pjesë e pandashme e një ushqimi të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ajo shijon shumë nëse lyhet me vaj ulliri ose gjalpë. Shumë prej lexuesve të AgroWeb.org kujtojnë me nostalgji shijen fantastike të bukës së thekur në sobën me dru e cila shoqërohej shumë mirë me djathë e çaj. Në këtë recetë […]

nga AgroWeb më 24 May, 2022

10 Këshillat Më Të Mira Që Do T’ju Lehtësojnë Punën Në Gatim

AgroWeb.org ju njeh me 10 këshillat më të mira të gatimit, pavarësisht faktit nëse jeni një kuzhinier ekspert apo fillestar, të cilat do t’ju vijnë në ndihmë duke iu lehtësuar edhe më tej punën. Si të qëroni një vezë të zier Pasi veza të jetë ftohur mjaftueshëm, vendoseni atë në një sipërfaqe të fortë dhe […]

nga AgroWeb më 20 May, 2022

Salca e Borzilokut – Për t’i Shtuar Shije Çdo Gatimi

Salca e Borzilokut është speciale me aromë fantastike, e lehtë dhe delikate, një mënyrë fantastike për t’i shtuar edhe më shumë shije gatimeve dhe recetave të ndryshme. Salca me borzilok është e plotë në shije, e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e kombinueshme me shumë ushqime të tjera. Një salcë jashtëzakonisht e shijshme, për të […]

nga AgroWeb më 18 May, 2022

Receta E Qepujkave Të Ëmbëla në Tigan

Një pjatë dytësore, e thjeshtë në përgatitje dhe plot shije e ëmbëlsi të veçantë. Aroma e tyre fantastike, do ta mbushë shtëpinë duke iu ftuar të vraponi drejt tryezës për ta shijuar me një frymë. Po ashtu, këto qepë të vogla falë vetive ushqyese, do të jenë një tjetër burim i ushqimeve me vlera kurative […]

nga AgroWeb më 16 May, 2022

Receta e Përgatitjes së Brumit të Picës në Pesë Minuta

Ky është një artikull për të gjithë dashamirësit e përgatitjes së picës në shtëpi në kushtet më të mira të higjenës dhe mbi të gjitha shëndetshëm. Këtu do të mësoni si të përgatisni brumin e picës në vetëm pesë minuta dhe ta keni gati për mbushje dhe pjekje në furrë. Receta e brumit të picës […]

nga AgroWeb më 13 May, 2022

Mëlçitë e Viçit – Plot me Ushqyesit më Jetikë për Shëndetin

Shqiptarët janë dashamirës të flaktë të gatimeve me mëlçi viçi të kombinuara në receta të ndryshme me shije fantastike. Por krahas shijes së tyre të mrekullueshme, mëlçitë e viçit kanë një profil shumë të pasur vlerash ushqimore, të cilat do t’i mësoni në artikullin më poshtë. Ato përmbajnë vitamina, minerale dhe ushqyes të tjerë të […]

nga AgroWeb më 11 May, 2022

Cilat Janë Gabimet që Bëni kur Gatuani Vezë – Si t’i Shmangni Ato?

Për shumë nga ju vezët janë ushqimi i preferuar i mëngjesit dhe sigurisht që ato janë një mënyrë e shëndetshme për të filluar ditën. Vezët rrisin kolesterolin e mirë, ndihmojnë në ndërtimin e muskujve, në mbajtjen e kockave të forta dhe në zvogëlimin e inflamacionit. Gjëja tjetër e mirë është se ka shumë mënyra për […]

nga AgroWeb më 28 April, 2022

Mish Qengji i Furrës me Hudhër dhe Rozmarinë

Mishi i qengjit është padyshim ndër mishrat më të preferuar të konsumatorëve shqiptarë. Ai gatuhet në mënyra të ndryshme por serviret edhe thjesht i pjekur në furrë. Disa prej recetave më të mira të mishit të qengjit janë ato me domate por edhe me hudhër dhe kos. Gatimet karakteristike tradicionale të mishit të qengjit janë […]

nga AgroWeb më 27 April, 2022

Sekretet E Gatimit Perfekt Të Sarmës Me Lakër Të Bardhë

Sarma është një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare dhe atyre të Ballkanit që trashëgohet dhe pasurohet brez pas brezi. Sarma me lakër është padyshim një gatim që ndez të gjitha shqisat e shijes dhe dëshirës. Gatimi i saj tingëllon shumë i lehtë. Fundja, çfarë mund të ketë kaq të vështirë se të […]