nga Urita Dokle më 20 January, 2022
Tifozët e produkteve të brumit janë gjithnjë në kërkim të recetave të reja dhe sidomos atyre që përveç shijes ofrojnë edhe disa vlera ushqimore. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni recetën e petës së hapur e të mbushur me brokoli, kërpudha dhe djathë guda, e gjitha e pjekur në furrë. Përbërësit: 1 Petë […]
nga AgroWeb më 19 January, 2022
Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme për fëmijë e të rritur. Ajo jo vetëm që gatuhet lehtë dhe me pak përbërës, por është një shoqëruese e mirë e shumë ushqimeve të shëndetshme. Pureja kremoze përgatitet me patate të ziera, kripë, gjalpë edhe me qumësht dhe shoqërohen në mënyrë të shkëlqyer me […]
nga AgroWeb më 18 January, 2022
Njeriu ka nevojë për ushqim dhe pije për tu ushqyer, për të qenë në formë dhe për të mbijetuar. Kjo është arsyeja që ka shtyrë qytetërime të tëra të shpikin, krijojnë dhe japin jetë recetave nga më të ndryshmet që janë mes nesh që nga lashtësia. I tillë është rasti i salcës meksikane të avokados […]
nga AgroWeb më 14 January, 2022
Bullguri është një nga drithërat më ushqyes dhe më të shëndetshëm për organizmin e njeriut. Ai gjen përdorim të gjerë jo vetëm në Turqi por edhe në shumë vende të Lindjes së Mesme. Bullguri është një formë e grurit të plotë që zihet shumë shpejt. Për prodhimin e bullgurit, gruri i nënshtrohet një procesi unik […]
nga AgroWeb më 11 January, 2022
Lulelakra është një perime shumë e shëndetshme për njeriun. Lulelakra shpesh përshkruhet si një ushqim shumë i pasur në vlera por jo të gjithëve u pëlqen. Megjithatë, përshkrimi i fundit nuk vlen aspak nëse di ta gatuash në mënyra të ndryshme. Lulelakra përmban antioksidantë të cilët janë thelbësorë për sistemin imunitar. Lulelakra është e pasur […]
nga AgroWeb më 7 January, 2022
Tasqebapi vijon të mbetet ashtu si dikur një nga gatimet e preferuara dhe të mrekullueshme të sofrës shqiptare. Është gjella që nuk mungon në asnjë menu të restoranteve tradicionale shqiptare, e që krahas vendasve, kjo pjatë ka mahnitur edhe turistët e huaj. Ju mund ta shoqëroni këtë recetë me një shumëllojshmëri gatimesh të tjera tipike […]
nga AgroWeb më 6 January, 2022
Sot AgroWeb.org ju sugjeron të provoni një recetë vërtetë të thjeshtë, të bërë në mënyrë klasike, me perime dhe salcë domatesh. Nëse preferoni ju mund t’i shërbeni thjerrëzat e ziera si pjatë e dytë apo gjatë vaktit të mbrëmjes. Ndiqni më poshtë këtë recetë mjaft të shijshme dhe përgatiteni atë për të dashurit tuaj. Përbërësit […]
nga AgroWeb më 6 January, 2022
Një nga recetat me të cilat Ballkani krenohet më shumë është sallata tradicionale e fshatit që ka përbërës si: domatet, qepët, kastraveci, speci jeshil, ullinjtë, djathi i bardhë dhe rigoni. Në thelb, kjo sallatë nuk është një produkt specifik i një shteti të vetëm, por ka të bëjë me kombinimin perfekt të ushqimeve më të […]
nga AgroWeb më 30 December, 2021
Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]
nga AgroWeb më 29 December, 2021
Të shijshme, të lehta dhe ideale për një vakt të shëndetshëm janë edhe kotoletat me mish viçi. Sot AgroWeb.org ju njeh versionin e thjeshtë të përgatitjes së tyre sipas recetës Vjeneze. Një shtresë e artë dhe krokante mbështjell mishin e butë të viçit, të rrahur me mjeshtëri për të qenë sa më i hollë dhe […]
nga AgroWeb më 23 December, 2021
Mishi i grirë është baza e shumë recetave të gatimit në vendet e Ballkanit Perëndimor. Amvisat shqiptare e përdorin atë për qoftet fantastike, fërgesa, sarmën e lakrës apo byrekun. Zakonisht mishi blihet në sasi të konsiderueshme dhe më pas ruhet në frigorifer për përdorim të mëvonshëm. Ai duhet trajtuar me kujdes në mënyrë që të […]
nga AgroWeb më 13 December, 2021
Sallata është pjesë shumë e rëndësishme e një vakti të shëndetshëm, madje sa më e larmishme të jetë, aq më mirë është për shëndetin. Në vazhdën e recetave të shumëllojshme të sallatave të listuara në AgroWeb.org, në vazhdim do të gjeni recetën e një sallate të ftohtë me makarona e kungull të verdhë. Ajo është […]
nga AgroWeb më 7 December, 2021
Një pjatë e shijshme që shërbehet në mënyrë të veçantë nëpërmjet simiteve, të cilën mund të provoni t’a përgatisni vetë në shtëpi. Por nëse për ju është më e lehtë, mund të përdorni simite të vogla të rrumbullakëta të blera dhe thjesht të përgatisni supën me pulë. Gjithashtu, në vend të pulës, mund të përdorni […]
nga AgroWeb më 6 December, 2021
Makaronat e përgatitura në këtë mënyrë janë një nga gatimet më të mira me perimet e freskëta të stinës. Edhe pse do t’ju duhet të kaloni pak kohë në kuzhinë, është e sigurt që kjo pjatë nuk do t’ju zhgënjejë. Gjithashtu, në rast se ju ka tepruar pak pulë nga dita e mëparshme, kjo recetë […]
nga AgroWeb më 6 December, 2021
Një recetë e thjeshtë, me shije fantastike dhe të lehtë e cila shoqërohet në mënyrë shkëlqyer me gatime të tjera por edhe vetëm me pak bukë të thekur gruri apo misri. Përbërësit: 1 qepë pak vaj ulliri 4-5 kunguj mesatarë 4 thelpinj hudhër 3 domate mesatare kripë dhe piper të zi 4 vezë Përgatitja: Në […]
nga AgroWeb më 2 December, 2021
Një zgjidhje e shpejtë dhe perfekte për të ruajtur domatet përtej sezonit të tyre është t’i vendosni në frigorifer. Kjo metodë ruajtjeje është shumë efikase dhe kërkon thjesht shpëlarjen, heqjen e bishtit dhe vendosjen e domateve në ngrirje. Ngrirja ruan aromën e tyre të freskët, lëkurat bëhen të ashpra dhe struktura bëhet aq e butë […]
nga AgroWeb më 24 November, 2021
Kjo është një pjatë për të cilën mund të thuhet me plot gojën që është një pjatë për merak. E shijshme dhe e shëndetshme, një recetë që kënaq shijen dhe nespsin tuaj më së miri. Por përpara se të filloni me përgatitjen e recetës, duhet të keni parasysh se salmoni është një peshk i thatë […]
nga AgroWeb më 24 November, 2021
Shega është një frut që përputhet shumë mirë me gatime të ndryshme në kuzhinë. Përveç pasurisë së saj të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve, kokrrat e saj të kuqe mund të jenë një element fantastik i sallatave të shëndetshme me perime. Shega mund të shoqërojë tërshërën për mëngjes, ose të kombinohet me kos. Lëngu i saj […]
nga AgroWeb më 19 November, 2021
Pjekja e patates në furrë tingëllon si gjëja më e lehtë në botë, por kjo nuk e bën këtë perime të nëntokës si më të shijshmin vakt që keni gatuar. Shefat më në zë të kuzhinës thonë se metodat e pjekjes së patates janë shumë të larmishme që do të thotë se gatimi i saj […]
nga AgroWeb më 18 November, 2021
Idea e përdorimit të vajit të ullirit në ëmbëlsira mund të tingëllojë e çuditshme, por vaji i ullirit është një produkt që i jep ëmbëlsirës shije dhe butësi. Keku me vaj ulliri dhe limon është një ëmbëlsirë elegante në shije që kombinohet mjaft mirë me krem pastiçerie, fruta apo akullore. Vaji i ullirit është i […]
