nga AgroWeb më 5 Shkurt, 2019
Veza është baza e një mëngjesi të bollshëm por edhe të shëndetshëm. Gatimi i vezës dhe në veçanti omletës është art. Ajo është pikënisja e karrierës së shumë prej shefave më në zë të kuzhinës. Me përbërësit e duhur, omleta mund të transformohet në një gatim epik për të lëpirë gishtat. Recetat e gatimit të […]
nga AgroWeb më 5 Shkurt, 2019
Panxhari është një nga perimet më të shëndetshme të nëntokës. Ngjyra e kuqe e tij pasuron gatimet e kuzhinës shqiptare ndërkohë që vlerat shëndetësore e bëjnë panxharin një aleat të vërtetë të njeriut. Kjo perime fantastike ka efekte të mëdha në trajtimin e problemeve të shëndetit. Panxhari, ashtu si edhe kjo sallatë që AgroWeb.org ju […]
nga AgroWeb më 31 Janar, 2019
Lulelakra ofron një sërë vlerash shumë të rëndësishme për shëndetin e njeriut. Në sajë të profilit të pasur të ushqyeve, lulelakra përshkruhet si një prej perimeve më të shëndetshme në planet. Ajo është një burim i shkëlqyer i fibrës, vitaminave C, K, B dhe mineraleve si mangan, kalium dhe magnez. 75% e këtyre vlerave shkatërrohen […]
nga AgroWeb më 25 Janar, 2019
Lulelakra është një perime shumë popullore në Shqipëri. Kjo famë vjen si arsye e përdorimeve të shumta në kuzhinë, por edhe vlerave fantastike të saj. Tufëzat e bardha të lulelakrës janë një burim i shkëlqyer i fibrës dhe kaliumit. Ato nuk përmbajnë yndyrë dhe sodium. Një filxhan me lulelakër ofron 25 kalori dhe plotëson 85% […]
nga AgroWeb më 11 Janar, 2019
Veza me bananen janë dy përbërës që mund të kombinohen lehtë në disa receta, kryesisht të ëmbla. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si me këto dy përbërës të gatuani petulla të ëmbla e të shijshme për mëngjes dhe jo vetëm. Petullat me dy përbërës përbëjnë një recetë të lehtë e të […]
nga AgroWeb më 11 Janar, 2019
Thjerrëzat janë një ndër legumet më të shëndetshme për organizmin e njeriut. Ato janë thelbësore për shëndetin por edhe ushqim i pasur në vlera që mund të konsumohet gjatë gjithë vitit. Me thjerrëzat, ju mund të gatuani supa të shijshme e të shëndetshme sidomos në dimër por edhe sallata gjatë verës. Një nga problemet më […]
nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2018
Kungujt e njomë janë perime shumë të shijshme dhe të pasur në vlera. Ato përmbajnë shumë vitaminë K, vitaminë C, kalium dhe fibër. Kjo perime rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga problemet me qarkullimin e gjakut dhe kockave. Kungujt e njomë zakonisht gatuhen në gjellëra të ndryshme, ose bëhen pjesë e turlive me perime. Megjithatë, […]
nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2018
Kulaçi, kjo bukë e ngrohtë dhe e shijshme shoqëron drekat dhe darkat e shumë shqiptarëve, sidomos në fshatrat e mrekullueshëm të vendit. Shija e kulaçit nuk ka të krahasuar me ato që jemi mësuar të blejmë nëpër furrat e bukës. Ai është fantastik gjithashtu, teksa shoqërohet i ngrohtë me pak gjalpë të freskët, kos dhe […]
nga AgroWeb më 13 Dhjetor, 2018
Patëllxhani është një perime e pasur në vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibër. Falë këtyre vlerave, patëllxhani njihet për aftësitë e tij në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës e shumë të tjerave. Në mbarë botën, patëllxhani përfshihet gjërësisht në gatime të ndryshme. Përveç gatimeve tradicionale, patëllxhani përgatitet dhe serviret edhe si turshi. Patëllxhani turshi […]
nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018
Domatet janë më të preferuarat e verës dhe përdorimet e tyre në këtë stinë janë të larmishme. Një prej mënyrave më të mira për të shijuar magjinë e domateve është pjekja e tyre me djathë të butë dhie bashkë me thërrime buke të përziera me erëza të ndryshme. Receta e kësaj antipaste fantastike gjendet më […]
nga AgroWeb më 6 Gusht, 2018
Dashamirësit e bamjes, një perime tepër e shëndetshme për organizmin, janë gjithnjë në kërkim të recetave interesante për gatimin e saj. Pas kërkesave të shumta për receta të gatimit të bamjes, AgroWeb.org rekomandon recetën e mëposhtme që është shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Receta ka të bëjë me kavërdisjen e bamjeve me hudhër, një […]
nga AgroWeb më 31 Korrik, 2018
Limoni mund të jetë i thartë, por mbetet një ndër agrumet më të dashura dhe të shëndetshme. Shumë njerëz e kanë traditë pirjen e ujit me limon në mëngjes, në përpjekje për të përmiërsuar sistemin tretës. Zakonisht limoni shtrydhet dhe më pas hidhet në kosh. Por lëkura e tij është një thesar vlerash. Përdorimet e […]
nga AgroWeb më 4 Korrik, 2018
Kokrrat e trëndafilit të egër kanë një përdorim të gjërë medicinal. Ato janë të pasura me vitamina, acide yndyrore, antioksidantë, madje përbëjnë një metodë domethënëse për përfitimin e vitaminës C. Kokrrat e trëndafilit të egër mund të përdoren për çaj, mund të bëhen reçel ose marmaladë dhe mund të përfshihen në shumë ushqime të tjera. […]
nga AgroWeb më 20 Qershor, 2018
Shqiptarët janë dashamirës të flaktë të gatimeve me mëlçi viçi të kombinuara në receta të ndryshme me shije fantastike. Por krahas shijes së tyre të mrekullueshme, mëlçitë e viçit kanë një profil shumë të pasur vlerash ushqimore, të cilat do t’i mësoni në artikullin më poshtë. Ato përmbajnë vitamina, minerale dhe ushqyes të tjerë të […]
nga AgroWeb më 18 Qershor, 2018
Xhenxhefili është një nga ushqimet më të mira për shëndetin e njeriut. Atë e gjejmë të freskët ose të tharë përgjatë gjithë vitit. Shija e tij është pikante, e veçantë dhe e pangatërrueshme. Nëse krahasoni shijen e xhenxhefilit të freskët me të thatin do të zbuloni se nxehtësia që përçon ky i fundit është shumë […]
nga AgroWeb më 14 Qershor, 2018
Nëse jeni në kërkim të një recete të shijshme për muajt e verës, AgroWeb.org rekomandon recetën e shijshme me djathë dhie dhe kungulleshka. Kjo pite e kripur është shumë e shijshme dhe një mënyrë shumë interesante për të konsumuar kungulleshkat, të cilat janë shumë të shëndetshme për njeriun. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë përgatitjen e […]
nga AgroWeb më 20 Prill, 2018
Bonbonet janë ëmbëlsira tepër të preferuara për dashamirësit e çokollatës dhe të ëmblave në përgjithësi. Ato konsumohen me lehtësi dhe të mundësojnë të shijosh ëmbëlsinë e tyre pa u velur. Recetat e bonbonave të rekomanduara nga AgroWeb.org janë të larmishme. Në to bën pjesë edhe receta e bonboneve me çokollatë e lajthi dhe të pudrosura […]
nga AgroWeb më 26 Janar, 2018
Të gatuash me Aloe e Vera nuk është thjesht stil jetese por një mënyrë e mençur për t’i dhuruar trupit dhe mendjes shëndet të gjithanshëm. Është bima e mrekullive për një shëndet të plotë e jetë të gjatë. Aloe Vera ka veti të jashtëzakonshme të cilat ndikojnë drejtpërdrejtë në organizëm krahas aftësive të saj për […]
nga AgroWeb më 25 Janar, 2018
Ngrënia e ushqimeve të stinës është një mënyrë e mirë për të qenë në harmoni me natyrën dhe për të qenë të shëndetshëm. Ekspertët e kanë cilësuar hithrën si Qumështi i Gjelbër i Natyrës sepse ushqen dhe mbron organizmin. Në mjekësinë tradicionale aziatike dhe jo vetëm, besohet se ushqimi është në fakt një ilaç për […]
nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2017
Lëngjet e mishit dhe perimeve janë thelbësore për shumë receta të ndryshme, nga më të thjeshtat tek më të vështirat. Kur përgatiten në shtëpi, lëngjet e mishit, kockave apo shpendëve përmirësojnë shijet e gatimeve me perimeve apo supave. Për ta bërë gatimin më të thjeshtë por absolutisht më të shijshëm e mbi të gjitha të […]
