receta gatimi
Trahanaja më e Shijshme e Traditës – Si ta Përgatisni Vetë Hap Pas Hapi në Shtëpi
*Nga Valbona Furrari Lasku Kush ka provuar trahananë nga duart e mamit nuk gjen dot qasje me trahananë e blerë....
Shija Klasike e Qepëve të Mbushura me Mish
Qepët e mbushura me mish të grirë janë ndër recetat më klasike tradicionale në vendet e Ballkanit Perëndimor. Shija e...
Pulë në Tavë me Finok dhe Limon – Shije dhe Shëndet
Finoku dhe limoni janë dy përbërës të kuzhinës që përshtaten më së miri me mishin e pulës, sidomos atë të...
Biskotat me Gjalpë Kikiriku – Të Lehta me Shije të Veçantë
Gjalpi i kikirikut është ndër produktet më të pasura me ushqyesit makro dhe mikro. Ai mund të mos jetë aq...
7 Sekrete për Përgatitjen e Makaronave në Mënyrën e Duhur
Për shumicën e njerëzve, gatimi i makaronave nuk është aspak i vështirë. Ju thjesht i hidhni në ujë të valë...
Lëngu i Pulës dhe Perimeve, Baza e Çdo Gatimi të Shëndetshëm
Lëngjet e mishit dhe perimeve janë thelbësore për shumë receta të ndryshme, nga më të thjeshtat tek më të vështirat....
Pure Patatesh me Djathë e Pjekur Në Furrë
Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme të cilës nuk i thotë ‘jo’ as një fëmijë e...
Metoda e Saktë e Përgatitjes së Omletës me Shije Perfekte
Veza është baza e një mëngjesi të bollshëm por edhe të shëndetshëm. Gatimi i vezës dhe në veçanti omletës është...
Pite të Shpejta me Arra – Për Një Darkë Plot Shije
Arrat kanë dyfishin e antioksidantëve në krahasim me të gjithë arrorët e tjerë dhe e çlirojnë organizmin nga radikalet e...
Si të Dalloni Nëse Karkalecat e Detit Janë të Freskët
Karkalecat janë një nga produktet më të shijshme dhe më të konsumuara të detit gjatë stinës së verës. Ato na...
Turshi të Shpejta me Patëllxhanë – Si t’i Përgatisni Plot Shije
Patëllxhani është një perime e pasur në vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibër. Falë këtyre vlerave, patëllxhani njihet për aftësitë e...
Salca e Borzilokut – Për t’i Shtuar Shije Çdo Gatimi
Salca e Borzilokut është speciale me aromë fantastike, e lehtë dhe delikate, një mënyrë fantastike për t’i shtuar edhe më...
Makarona me Kungulleshka dhe Hudhër – Dreka e Shpejtë
Makaronat janë një ushqim i shijshëm që shuan shumë nepse të njeriut. Ato janë kryesisht karbohidrate por përmbajnë edhe sasi...
Patëllxhanë të Tiganisur me Hudhra dhe Uthull Molle
Me stinën e verës recetat fillojnë e bëhen më të lehta si në përgatitje po ashtu edhe për organizmin. Patëllxhani...
Mënyra e Duhur e Ngrirjes dhe Shkrirjes së Mishit të Grirë
Mishi i grirë është baza e shumë recetave të gatimit në vendet e Ballkanit Perëndimor. Amvisat shqiptare e përdorin atë...
Bukë e Thekur me Rigon Dhe Hudhër – Vlerat që Fiton Organizmi Përveç Shijes
Buka e thekur është pjesë e pandashme e një ushqimi të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ajo shijon shumë nëse lyhet...
Shija e Mrekullueshme e Japrakëve të Furrës
Japrakët janë një shije e cila të lë të kënaqur në çdo moment. Duke qenë se gjethet e rrushit i...
Petulla të Fryra me Brumë të Ardhur – Metoda e Skuqjes pa Thithur Vaj
Ushqimi që kemi shijuar nga fëmijëria e deri tani, janë padyshim petullat e ngrohta. Topthat e vegjël që i tërhiqnin...
Hallvasia, Burimi i Ëmbël i Kalciumit – Receta e Përgatitjes
Hallvasia është një ëmbëlsirë me bazën e farave të susamit që e ka origjinën në jetë Perandorinë Bizantine. Më pas...
Oriz i Skuqur me Perime – Receta e Thjeshtë por me Shije
Orizi i skuqur plotëson të gjitha nevojat për një vakt të shpejtë e të shijshëm në një ditë të lodhshme...
Panxhar me Hudhër dhe Vaj Ulliri Për Tensionin dhe Aneminë
Panxhari është një nga perimet më të shëndetshme të nëntokës. Ngjyra e kuqe e tij pasuron gatimet e kuzhinës shqiptare...
