nga AgroWeb më 9 November, 2022

Si të Gatuani Kërmij – Receta e Veçantë Franceze

Historia e kërmijve në kuzhinën moderne, daton më herët në kohë nga sa mund ta mendoni. Kërmijtë ishin një burim ushqimi për njerëzit që në lashtësi, sepse ishin një burim i mirë proteinash. Receta e ditëve moderne u krijua rreth vitit 1814 në Francë, kur hudhra dhe majdanozi u përfshinë në recetat me kërmij, për […]

nga AgroWeb më 4 November, 2022

Salcë me Speca, Presh dhe Hudhra – E Veçanta e Stinës

Recetat e kuzhinës janë të pafundme, ato sjellin në tryezën tuaj një larmi kombinimesh, shijesh dhe vlerash ushqyese për organizmin. AgroWeb.org sjell për ju një recetë krejt të veçantë dhe shumë të thjeshtë, për të cilën do t’ju nevojiten disa përbërës të thjeshtë, që mund t’i gjeni lehtësisht në çdo ushqimore. Me një shije fantastike, […]

nga AgroWeb më 17 October, 2022

Si Të Përgatisni Salcën Më Të Mirë Për Sallatën Në Shtëpi

Përzierja e erëzave dhe vajit që shërben si një salcë e cila mbështjell sallatën është një element shumë i rëndësishëm që i jep sallatës një shije të përsosur. Kjo përzierje mund të përdoret edhe për të marinuar mishin apo për t’i dhënë shije perimeve të ndryshme, veçanërisht patateve të pjekura. E bërë me përbërës naytralë […]

nga AgroWeb më 14 September, 2022

Humus me Thjerrëza – Receta e Shpejtë dhe e Shëndetshme

Humusi është një ushqim që mund ta përgatisni përbërës të ndryshëm. E rëndësishme në këtë recetë është sasia dhe kombinimi i duhur i përbërësve për shije sa më të mirë. Humusi në të vërtetë është një pjatë shoqëruese në sallata, mish, me bukë apo ushqime të tjera dhe mund ta përdorni në meset e tavolinave […]

nga AgroWeb më 13 September, 2022

Si të Gatuani Oktapodin – Disa Receta të Thjeshta

Oktapodi është një nga molusqet më të dashur kur vjen puna tek kuzhina dhe recetat e shijshme. Jo gjithnjë mun dta gjeni të freskët në banakët e shitjeve, por sa herë që të mundeni me siguri që dhe ju e merrni për ta shijuar. Megjithatë shijimi i tij në përsosmëri kërkon pak mjeshtëri në gatim. […]

nga AgroWeb më 7 September, 2022

Pica të Vogla pa Brumë – Të Veçanta dhe të Shëndetshme

Pica është ndër ushqimet më të famshme në botë, receta e saj klasike është mjaft e shijshme, por edhe shumë kalorike. E megjithatë nuk keni pse hiqni dorë tërësisht nga shija e saj pasi mund të gjeni gjithnjë alternativa për ta zëvendësuar. Nëse po kërkoni një picë të shpejtë, vegjetariane, të shëndetshme e që mban […]

nga AgroWeb më 15 August, 2022

Receta e Përgatitjes së Çervishit me Qofte Plot Shije

Asgjë nuk krahasohet me qoftet e përgatitura vetë në shtëpi, kështu ju mund të kini në kontroll cilësinë e produkteve që përdorni. Gjithashtu shija e qofteve të freskëta është e pa zëvendësueshme dhe mund të kombinohet me çdo pjatë që dëshironi. AgroWeb.org ju sjell një recetë që mbase edhe e keni përgatitur mëparë në shtëpitë […]

nga AgroWeb më 1 August, 2022

Salcë me Majonezë dhe Kastraveca Turshi – Receta që Duhet të Provoni

Salcat janë detajet e shijshme që i duhen një tryeze. Një recetë quhet e plotë kur ka balancën e duhur të shijeve të buta, krokante dhe atyre kremoze. Salcat dhurojnë pikërisht këtë të fundit, shijen kremoze dhe për të gjithë ju që pëlqeni sallatën ruse AgroWeb ju sugjeron një alternativë të ngjashme të saj. Do […]

nga AgroWeb më 21 July, 2022

Salca e Shijshme me Domate dhe Speca të Kuq – Si ta Përgatisni fare Lehtë

Domatet janë pjesë përbërëse e shumë recetave në Ballkanin Perëndimor, përfshirë Shqipërinë. Bashkë me specat ato shpesh ofrojnë salca të mrekullueshme e shumë të shijshme. Në AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një recetë tipike të vendeve të ballkanit me speca dhe domate. Përbërësit: 5 kg domate 3.5 filxhan çaji me vaj ulliri […]

nga AgroWeb më 15 July, 2022

Salcë e Freskët Me Boronicë Të Kuqe

Salca e boronicës së kuqe e bërë në shtëpi kërkon vetëm disa përbërës dhe është e lehtë për t’u përgatitur. Ky version është i aromatizuar me lëng portokalli dhe lëkurë portokalli, gjë që e bën atë edhe më të veçantë. Ju mund ta shërbeni për të shoqëruar edhe pjatat e mishit. Kjo salcë me boronicë […]

nga AgroWeb më 12 July, 2022

Cili lloj makaronash zien më shpejt? -Zbuloni Kohën e Saktë

Nëse do të thoshim së makaronat kanë një sekret, ai është pikërisht koha e zjerjes së tyre. Pasi makaronat hyjnë tek ato ushqime të cilat e kanë kohën e gatimit shumë të përcaktuar. Zakonisht ajo tregohet tek paketimi kur i blini, por një informacion të përgjithshëm mbi këtë sekret gatimi çdo kuzhinier i mirë duhet […]

nga AgroWeb më 26 May, 2022

Makarona me Kos – Receta me Shijen më Speciale

Kur vjen puna tek makaronat, ato mund të kombinohen me qindra lloje salcash të ndryshme, Por ndonjëherë përgatitja e salcës së makaronave duket një sfidë e vërtetë, sidomos kur në kuzhinë mungojnë salcat e gatshme. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një salcë të thjeshtë por jashtëzakonisht të shijshme […]

nga AgroWeb më 4 May, 2022

Salca e Hollë e Domateve – Si ta Trashni për ta Përdorur në Receta

Salca është një pjesë e përgatitjes së recetave që ju jep atyre përveçse më shumë shije edhe prekjen finale të servirjes. Sidomos tek makaronat të cilat pa salcë duket sikur humbasin lezetin. Në veçanti sot do të flasim për salcën e domateve e cila përdoret gjerësisht në gatime dhe në shumicën e rasteve ka gjithnjë […]

nga AgroWeb më 23 March, 2022

Salcë me Kale – Si ta Përgatisni dhe ta Përdorni

Kale është një produkt pak i njohur në Shqipëri, por një bimë që ka egzistuar në trojet tona prej vitesh. Megjithëse kohët e fundit gjendet në treg dhe pikëpyetjet për të janë shpesh të mëdha. Kale konsiderohet si një lloj lakre e egër e cila mund të gatuhet e konsumohet pasi përmban shumë vlera. Ato […]

nga AgroWeb më 16 March, 2022

Fokaçe me Patëllxhanë – Shija e Veçantë e Kulaçit Italian

Fokaçja është një lloj kulaçi receta origjinale  e të cilit vjen nga italia. Megjithatë shija e saj nuk është fare e panjohur ndaj preferohet shumë edhe në vendin tonë. Në recetën e sotëme AgroWeb.org do ju tregojë një lloj të ri përgatitje mes asaj që mund të cilësojmë kulaç apo picë. Ndiqni mëposhtë të gjithë […]

nga AgroWeb më 10 March, 2022

Salca Plot Shije me Hudhra, Vaj Ulliri e Limon – Mësoni si Përgatitet

Hudhrat janë ato që i japin lezetin kuzhinës. Aroma e tyre karakteristike, megjithëse  shumë mund të mos e preferojnë, i jep gatimit një tjetër shije. Ato janë edhe një vlerë e vërtetë për organizmin , prandaj mundohuni që herë pas here t’i bëni pjesë të vakteve tuaja. Në recetën e sotme, ju tregojmë një mënyrë […]

nga AgroWeb më 18 January, 2022

Si Të Përgatisni Salcën e Famshme Të Avokados

Njeriu ka nevojë për ushqim dhe pije për tu ushqyer, për të qenë në formë dhe për të mbijetuar. Kjo është arsyeja që ka shtyrë qytetërime të tëra të shpikin, krijojnë dhe japin jetë recetave nga më të ndryshmet që janë mes nesh që nga lashtësia. I tillë është rasti i salcës meksikane të avokados […]

nga AgroWeb më 31 December, 2021

Sallata Mimoza me Patate dhe Peshk Ton – Shije në Tryezë

Nëse po kërkoni një shije të veçantë për ta kombiunuar me gatimet e ndryshme të kësaj periudhe, provoni sallatën mimosa. Në fakt nuk mund të biem dakord nëse është një sallatë apo salcë, por dimë t’ju themi që në shije është e mrekullueshme. Sidomos nëse preferoni të ngjashmen e saj, sallatën ruse. Për ta shijuar […]

nga AgroWeb më 27 December, 2021

Salca “Sqepi i Gjelit” – Receta e Shpejtë dhe e Shijshme

Salca e famshme Meksikane “Pico de Gallo” që do të thotë “Sqepi i Gjelit” e merr emrin pikërisht nga forma e veçantë e recetës. Të gjithë përbërësit janë të prerë në kubikë të vegjël e të imët dhe sipas ekspertëve kjo recetë konsumohej me pëllëmbët e gishtërinjëve duke imituar kështu lëvizjen e sqepit të gjelit […]

nga AgroWeb më 23 December, 2021

Salcë Me Kos, Hudhër dhe Lëng Limoni – E Shijshme dhe e Shpejtë

Salca me kos është një përbërës që mund të përdoret gjerësisht në recetat tuaja të gatimit duke qenë se mund të shoqërohet lehtësisht me ushqime të ndryshme, duke filluar nga perimet, llojet e ndryshme të mishit deri tek makaronat. Si e tillë slacën me kos e gjejmë në versione të ndryshmë në shumë kuzhina si […]