nga AgroWeb më 3 Dhjetor, 2020

Sa të Sigurta Janë Sallatat e Paketuara – A Duhet t’i Konsumoni?

Shumë prej supermarketeve të vendit ofrojnë një larmi sallatash të gatshme e të paketuara këndshëm. Ato e lehtësojnë punën  e një amvise dhe shkurtojnë shumë kohë. Por shumë nga amvisat shqiptare që përkujdesen me devotshmëri ndaj pastërtisë në kuzhinë janë të shqetësuara me të drejtë mbi pastërtinë dhe sigurinë e këtij produkti të gatshëm. Ky […]

nga AgroWeb më 17 Nëntor, 2020

Program i Ri Kombëtar për Kontrollin e Salmonelës te Shpendët

Ministria e Bujqësisë miratoi rregulloren për nisjen e hartimit të një programit të ri kombëtar të kontrollit të salmonelës te pulat, gjelat e detit dhe derrat. Programi i ri do të përfshijë për kontroll fazat e zinxhirit ushqimor që nga prodhimi i ushqimit për kafshë, prodhimet primare me origjinë nga kafshët deri te produktet e […]

nga AgroWeb më 20 Tetor, 2020

Salmonela: Pyetje Dhe Përgjigje Për Bakterin e Rrezikshëm

Deri më tani, gjithësecili prej nesh mund ta ketë krijuar një ide për infeksionin e salmonelës, një bakter që infekton miliona njerëz në botë çdo vit. Simptomat e salmonelës shfaqen ndërmjet 24 dhe 48 orësh pas konsumit të një ushqimi të kontaminuar. Ato përfshijnë diarrenë dhe të vjellat. Sipas kërkimeve të AgroWeb.org, personi i infektuar […]

nga AgroWeb më 1 Shtator, 2020

Rreziqet që Vijnë nga Konsumimi i Frutave Dhe Perimeve Pa i Larë

Frutat dhe perimet janë shëndet ndaj konsumojini sa më shumë. Kjo është këshilla që me siguri e keni dëgjuar shpesh gjatë jetës tuaj. Sa më të freskëta aq më të mira, por a duhen konsumuar ato direkt nga pema apo direkt sa i merrni nga kopështi juaj? Frutat dhe perimet janë shënet ndaj konsumojini sa […]

nga AgroWeb më 25 Shkurt, 2020

A Duhet të Pini Vezën – Rastet Kur Duhet ta Shmangni

Idea e pirjes së vezës mund të duket e pështirë për disa njerëz që nuk e durojnë aromën dhe mënyrën se si veza rrëshqet në gjuhë. Megjithatë vezët konsiderohen një prej ushqimeve më të plotfuqishme kundër plakjes. Gjatë gatimit, vezët humbasin disa ushqyes të nevojshëm për trupin. Veza ofron një spektër të gjërë por të […]

nga AgroWeb më 12 Shkurt, 2020

Si Duhen Ruajtur Vezët Në Frigorifer? – Mënyra E Duhur Për Të Zgjatur Freskinë E Tyre

Në shumicën e supermarketeve në Shqipëri, bikerinat me vezë ruhen në frigorifer. Në disa vende të tjera Evropiane, vezët e ambalazhuara ruhen në temperaturë ambienti, sepse besohet se ruajtja në frigorifer konsiderohet si e panevojshme. Përpjekja për kontrollin e cilësisë është një nga dukuritë më të përditshme me të cilën përballen konsumatorët. Mbi të gjitha […]

nga AgroWeb më 6 Shkurt, 2020

Siguria Ushqimore – Cilat Janë Sëmundjet që Vijnë nga Ushqimi

Siguri ushqimore do të thotë të ruash, të përgatisësh e ta shërbesh ushqimin në mënyrën e duhur. Në mënyrë që vlerat ushqimore të tij apo kushtet higjenike të mbeten të paprekura dhe të ushqejnë organizmin. Me morinë e produkteve që qarkullojnë sot në botë, duket se misioni i një bote me ushqim të sigurt dhe […]

nga AgroWeb më 28 Janar, 2020

Gabimet Që Duhet Të Shmangni Para Se Të Gatuani Mishin e Pulës

Mishi i pulës është një ushqim lehtësisht i kombinueshëm për një vakt të shijshëm e të shëndetshëm. Megjitatë një nga sekretet e garantimit të këtyre vlerave qëndron në përpunimin e mishit të pagatuar. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për gabimet e rrezikshme që duhet të shmangni me mishin e pagatuar të pulës. […]