nga AgroWeb më 23 February, 2021
E shijshme, e lehtë, ajo mbush gjithë shtëpinë me aromë të mrekullueshme, përballë shijes së saj dorëzohesh lehtësisht Është e famshme ndër shekuj Tava e Elbasanit me Kos e Mish Qengji. Nëse ka një recetë gatimi që është tipike e kuzhinës sonë autoktone e që është gatim i përgatitur vetëm nga amvisat shqiptare, ajo është […]
nga AgroWeb më 21 February, 2021
Nëse i keni parë në treg por keni hezituar t’i blini pasi në recetat tona nuk përfshihen shumë, AgroWeb.org ju vjen në ndihmë. Angjinaret përveç se janë plot vlera për organizmin, kanë edhe një shije krejtësisht të veçantë. Me recetën e sotme ju tregojmë një nga mënyrat më të thjeshta për të përfshirë këtë perime […]
nga AgroWeb më 19 December, 2020
Është koha perfekte për ta shijuar. Një çaj fantastik me aromë ndjellëse për shijen, humorin e mirë e mbi të gjitha energjinë pozitive që çliron në të gjithë trupin, mendjen dhe shpirtin. Me përbërës që gjenden lehtë në kuzhinë, me erëza fantastike dhe një kombinim perfekt i disa prej produkteve të mrekullueshme të natyrës. Një […]
nga AgroWeb më 9 December, 2020
Të gjithë kemi gatuar e provuar tavën me patate. Mënyrat e përgatitjes janë nga më të larmishmet, nga tava me patate e pjekur me pulë, me mish të grirë e deri tek ajo me perime të stinës. Patatja gjithmonë ka qenë e pazëvëndësueshme në recetat tradicionale të kuzhinës shqiptare. AgroWeb.org ju sjell sot një recetë […]
nga AgroWeb më 23 November, 2020
Kulaçi është një nga recetat më të dashura të çdo familje. Ka aq shumë mënyra përgatitjeje sa po të përdornit çdo ditë një të re, do shijonit për muaj të tërë. I lehtë në përgatitje dhe me përbërës të veçantë ky kulaç premton vetëm aromë dhe shije të mirë. Kombinohet me çdo gjë, si të […]
nga AgroWeb më 10 November, 2020
Peshku shumë i preferuar për çdo tavolinë, karakterizohet nga shija e veçantë e tij. Recetat më të njohura të peshkut janë ato në furrë apo peshk i skuqur. Shija tek të dyja është e mrekullueshme dhe konsiderohet si një ushqim i veçantë që përgatitet po në raste të veçanta. Megjithëse konsumimi i këtij ushqimi rekomandohet […]
nga AgroWeb më 4 November, 2020
Është koha për mandarina. Me ëmbëlsi të lehtë, delikate në shije e fantastike aq sa, vështirë se mund të hash një kokërr e më pas të ndalosh, mandarinat janë frutat më të dashura e ndër më të preferuarat e shqiptarëve. AgroWeb.org sjell një recetë fantastike për të shijuar mandarinat si një ëmbëlsirë që të mbetet […]
nga AgroWeb më 4 November, 2020
Ulliri është padyshim një nga dhuratat më të çmuara të natyrës dhe Shqipëria është me fat për cilësinë e ullinjve. Në të gjitha format dhe nënproduktet e tij, ulliri është pjesë e tryezave tona çdo ditë të vitit. Nëse dëshironi një recetë të re që shumëfishon shijen e ullirit, atëherë ju sugjerojmë salcën unike të […]
nga AgroWeb më 29 October, 2020
Në këtë kohë tregjet mbushen plotë me speca gogozhare dhe nga ata që shumica i njohin me emrin; speca kapi. Përveç vlerave të shumta që kanë për organizmin, specat e kuq kanë dhe një shije totalisht të ndryshme nga specat e tjerë. Nëse i shtoni në gatimet tuaja, do t’i pasuroni me një aromë të […]
nga AgroWeb më 16 October, 2020
Tradita e gatimit me presh është po aq e hershme sa kultivimi i tij në vendin tonë. Recetat e gatimit të preshit janë të shumëllojshme duke filluar që nga supa, byrekët, sallata e deri tek tava. AgroWeb.org këtë herë ju sygjeron një mënyrë të re të gatimit të preshit, në tave me oriz. Të dy […]
nga AgroWeb më 18 September, 2020
Kastravecët turshi janë të shijshëm dhe shumë të preferuar nga dashamirësit e turshive apo ushqimeve të kripura. Kastravecët turshi janë një zgjedhje e përshtatshme për ata që tregojnë kujdes me ushqimin. Ky perceptim vjen si pasojë e vlerave shëndetsore të kastravecave që ruhen gjatë fermentimit. Kastravecat turshi konsiderohen një burim i mirë probiotikësh dhe përmbajnë […]
nga AgroWeb më 27 August, 2020
Specat me gjizë janë ndër gatimet më të preferuara të verës. Plot aromë dhe shije të mirë, specat i japin fërgesës një pamje krejt tjetër kësaj recete tradicionale. Të gjithë e kemi provuar dhe jemi mrekulluar me këtë pjatë klasike. Sot AgroWeb.org ju tregon një variant pak ndryshe të specave me gjizë. Receta që ju […]
nga AgroWeb më 13 August, 2020
Dashamirësit e bukës gjejnë parajsën mes larmisë së produkteve prej brumi që të magjepsin me aromën. Por kjo nuk do të thotë se duhet të niseni për në furrën e bukës sa herë ju shkon mendja për një bukë të ngrohtë. Nëse jeni në kërkim të një recete të thjeshtë jeni në vendin e duhur. […]
nga AgroWeb më 10 August, 2020
Një sfidë e vërtetë është për amvisat pjekja e mishit në shtëpi. Zakonisht, amvisat shqiptare përgatisin mish të pjekur në raste festash, gëzimesh familjare apo gjatë fundjavave kur të gjithë mblidhen në shtëpi. Si traditë, mishi më i përdorur është ai i qengjit, kecit por edhe viçit. Por pjekja e mishit në furrë në shtëpi […]
nga AgroWeb më 4 August, 2020
Këshilla më e mirë për këto ditë të nxehta është pa dyshim hidratimi i mirë i të gjithë organizmit. Uji është zgjidhja e parë dhe natyrale për ta kryer këtë proces, megjithatë as lëngjet e tjera si ato të frutave nuk përjashtohen. Të pasura me vitamina dhe minerale, lëngjet e frutave i sigurojnë trupit sasinë […]
nga AgroWeb më 15 July, 2020
Përgatitja e bukës së misrit është një traditë e vjetër e amvisave Shqiptare, ndaj dhe metodat e gatimit të saj janë të shumta. Nga ajo më klasikja e cila përgatitet thjeshtë me ujë të nxehtë dhe pak kripë, e deri tek ato më të komplikuara me qumësht e vezë. AgroWeb.org ju ka risjellë këto receta […]
nga AgroWeb më 1 June, 2020
Tani që ditët e nxehta kanë mbërritur, një filxhan me çaj të ftohtë është ideali për të hidratuar shpirtin dhe gjithë organizmin. Kur temperaturat e larta drobisin organizmin tonë, duke sjellë komplikacione të ndryshme përmes lodhjes, dhimbjes së kokës, frymëmarrjes etj, një nga çajrat më të shpeshtë që na shkon direkt në mendje është ai […]
nga AgroWeb më 30 May, 2020
Recetat dhe kombinimet e ndryshme të ushqimeve nuk kanë fund. Me pak përbërës mund të arrini të përfitoni shije të mrekullueshme që kënaqin të gjithë familjen. E tillë është edhe receta e sotëme nga AgroWeb.org, tava me roletë e patëllxhanave të shtruar në salcë domatesh do t’ju kënqe me shije. Mund t’a përgatisni fare lehtë […]
nga AgroWeb më 13 May, 2020
Është një ndër recetat më fantastike në shije dhe shumë e thjeshtë në përgatitje, të cilën AgroWeb.org e sjell si më poshtë. Ideal per t’u përgatitur gjatë kësaj stine, i freskët dhe i shkëlqyer për t’u shoqëruar me sallata të freskëta të stinës, perime të freskëta por edhe supa të lehta të ndryshme verore. Një […]
nga AgroWeb më 29 April, 2020
Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta. Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, e përdorur ndër shekuj, […]
