SHIJE DHE VLERA
Mushti i Hithrës, një Vepër Arti Shqiptare
Mushti përgatitet në pesë etapa bazë: mbledhja e produktit, shkelja, shtypja, fermentimi, kthjelltësia, vjetërimi dhe paketimi. Hithrat rriten kudo në...
Harubi – Diamanti i Rivierës Shqiptare
Kur e sheh për herë të parë nuk ta mbush syrin. Kjo lëvore e thatë me ngjyrë kafe të errët...
Çaj i Ftohtë Mali për të Freskuar Trupin dhe Mendjen
Jeni në kërkim të mënyrës së duhur për t’i dhënë forcë sistemit imunitar? Apo dëshironi të gjeni zgjidhje natyrale kundër...
Vaji i Arrave – Vaji i Çudirave Plot Shëndet
Shqipëria ndodhet në zonën e vendorigjinës së arrës, për pasojë është kultivuar në vendin tonë prej shumë kohësh. Arra e...
Rrushi i Serezit i Shpateve Shqiptare – Vlerat e Rralla për Shëndetin Tuaj
A keni dëgjuar ndonjëherë për një frut pylli që ngjan si një shalqi i vogël dhe ka shijen e një...
Kungulleshkat për Shëndet të Mirë – Pse Duhet t’i Konsumoni Patjetër
Një ditë, e gjeta veten duke mbajtur një qese plot me kungulleshla, por nga ana tjetër nuk ia kisha aspak...
Vlerat e Rralla të Dardhave Shqiptare – Zbulojini Këtu
Dardhat shqiptare kultivohen gjerësisht gati në të gjithë vendin. Sipas burimeve të AgroWeb.org, Përmeti, Pogradeci, Dibra, Korça, Vlora, Lushnja, Fieri,...
Maretë Plot Mrekulli – Vlerat dhe Vetitë Unike të Traditës Shqiptare
Shqiptarët shpesh janë konfuzë për emrat dhe pamjen e frutave, sidomos ato të pyllit. Mareja nuk bën asnjë përjashtim në...
Prevedeja e Thanës – Si ta Përgatisni për Shije dhe Shëndet të Mirë
Prevedeja është e shijshme, e lehtë dhe e butë, delikate në përbërjen e saj xhelatinoze dhe fantastike teksa përgatitet si...
Luleshtrydhet e Bardha – Çfarë Janë, Nga Vijnë dhe Cilat Janë Karakteristikat e Tyre
Ngjyra dhe shija delikate dhe delikate, janë arsyet për t’i provuar këto lloj luleshtrydhesh. Luleshtrydhet e bardha, një varietet ende...
Lëngu i Pulës dhe Perimeve, Baza e Çdo Gatimi të Shëndetshëm
Lëngjet e mishit dhe perimeve janë thelbësore për shumë receta të ndryshme, nga më të thjeshtat tek më të vështirat....
Efektet Shëndetësore të Muçmollave Shqiptare
Muçmolla është vogëlushja e familjes së trëndafilit. Kjo pemë e vogël çel fruta të vogla në ngjyrë të kafenjtë deri...
Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera
Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në...
Kajota – Vlerat e Rralla të Perimes Dardhë
A keni vënë re në tregjet shqiptare një perime të re që ngjan si një dardhë por ka shijen e...
Levrek i Pjekur me Patate – Shije nga Bregdeti Shqiptar
Një gatim fantastik në shije dhe në vlera ushqyese. Peshku është ushqimi më i mirë për të mbajtur trupin dhe...
Kumbullat Jeshile – Të Athta me Plot Veti dhe Vlera Shëndetësore
Fundi i Prillit, Maji dhe Qershori janë muajt e vetëm të vitit për të shijuar Kumbullat Shahine. Të gjithë i...
Receta e Patëllxhanëve të Mbushur me Domate dhe Speca
Shija dhe vlerat e patëllxhanëve të mbushur, të pjekur në furrë është mbresëlënëse. Patëllxhanët e mbushur apo të njohur ndryshe...
Omletë me Perime – Mëngjes i Shijshëm, Shëndet i Mirë
Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i...
Rrushi i Thatë – Vlerat Speciale për Shëndetin e të Gjithëve
Kur është hera e fundit që ke ngrënë rrush të thatë? Ky frut i thatë dhe i ëmbël ka qenë...
Hudhra të Pjekura në Furrë dhe dy Receta Fantastike
Fantastike në vlera dhe shije, hudhra është një përbërës që vështirë të mungojë në recetat shqiptare, qoftë ato moderne apo...
Vezë të Pjekura me Patate – Receta e Shëndetit të Mirë
Ndër gjërat që nuk mungojnë kurrë në frigoriferin tuaj, me siguri janë vezët. Qëllon shumë shpesh që t’i përdorim ato...
