SHIJE DHE VLERA

Përfitimet e Pafundme nga Lëngu i Mandarinës

Kjo është stina e mandarinave. Ky frut i shijshëm pak më i vogël se portokalli mund të hahet në formën...

Mënyra më e Saktë – Si të Zieni Mishin e Pulës Duke Ruajtur Vlerat Ushqimore

Nuk ka dyshim se recetat e gatimit me mish pule janë fantastike në shije, veçanërisht në përgatitjen e supave, përgatitja...

Gështenja në Furrë me Mjaltë dhe Arra

Receta me gështenja e arra të pjekura me mjaltë është e duhura për t’u shijuar darkave kur mbështillemi në të...

Sherebela, Bekimi i Malësive Shqiptare – Si ta Përdorni për Mëlçinë

Sherebela shqiptare eksportohet shumë në disa kontinente, duke e lënë tregun vendas pothuajse bosh dhe duke i lënë të apasionuarit...

Mjalti i Gështenjës – Pse Duhet ta Përdorni Kundër Plakjes

Pema e gështenjës i përket të njëjtës familje ku bëjnë pjesë ahu dhe lisi. Për mijëra vite me rradhë, gështenja...

Cilat Janë Frutat Dhe Perimet Që Duhet Të Konsumoni Në Nëntor

A ju besohet që kemi hyrë në Nëntor? Vetëm ideja e një pjate supe të ngrohtë të gatuar mirë nën...

Çaji i Lëkurave të Portokallit – Një Mrekulli për Shëndetin

Nëse zakoni i përditshëm është që të hash tulin e portokallit dhe të hedhësh lëkurat e saj mos e bëni...

Magjia e Drekës së Mirë – Pula me Arra dhe me Drithin Special

Kjo është një recetë tipike për një drekë të plotë, të shijshme dhe me plot vlera ushqyese. Nëse nuk e...

Kungull i Pjekur në Furrë – Mënyra më e Mirë e Përgatitjes

Është ndër ëmbëlsirat e veçanta dhe të shëndetshme që i japin gjallëri dhe fuqi organizmit. Një recetë e freskët, e...

Shija Mahnitëse e Mini Mandarinave Shqiptare

Ato janë të mprehta në ëmbëlsinë e tyre dhe konsumohen gjërësisht në dimër dhe në pranverë. Mini Mandarinat ose siç...

Kamomili për Qetësimin e Mendjes dhe Organizmit

Më do, s’më do. Më do, s’më do. Më do. S’më do. Po mirë s’më do, po pij një filxhan...

Vlerat Shëndetësore Të Uthullës Së Shegës – Si Ta Përgatisni Në Kushtet E Shtëpisë

Shega është një frut i mrekullueshëm që ofron shumë ushqyes dhe vlera për të gjithë dashamirësit e saj. Ajo konsiderohet...

Supë Frikase me Pulë – Përgatisni Recetën në Mënyrën më të Mirë

Supa frikase me pulë është një ndër traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E përgatitur nën kujdesin dhe mjeshtërinë...

Çfarë i Ndodh Organizmit Nëse Konsumoni Thana

Ngjajnë me qershinë, por janë krejt ndryshe. Po flasim për thanën, të ëmblin e të thartin frut. Thana ka disa...

Si të Përgatisni Turshi me Panxhar të Kuq – Shije dhe Shëndet

Vlerat shëndetsore që përfiton organizmi nga konsumimi i turshive të panxharit të kuq janë të jashtëzakonshme  Nuk ka si turshitë!...

Kajota – Vlerat e Rralla të Perimes Dardhë

A keni vënë re në tregjet shqiptare një perime të re që ngjan si një dardhë por ka shijen e...

Lulerradhiqja, Shëronjësja e Mirë e Njeriut

Lulerradhiqja, kjo barishte e fuqishme ka qenë dhe mbetet e preferuara ndër breza, jo vetëm për aftësitë shëruese por edhe...

Vlerat e Rralla të Kumbullave të Zeza

Kumbullat janë fruta jashtëzakonisht të shijshme dhe të preferuara nga konsumatori shqiptar. Ato i gjejmë në ngjyra dhe forma të...

Fuqitë Mjekësore të Luledeles dhe Përdorimet e Saj

Vendlindja e luledeles është Evropa dhe Azia Perëndimore, por tani ajo rritet në çdo cep të globit. Lëndinat e Shqipërisë...

Mushti i Hithrës, një Vepër Arti Shqiptare

Mushti përgatitet në pesë etapa bazë: mbledhja e produktit, shkelja, shtypja, fermentimi, kthjelltësia, vjetërimi dhe paketimi. Hithrat rriten kudo në...

Rrushi i Serezit i Shpateve Shqiptare – Vlerat e Rralla për Shëndetin Tuaj

A keni dëgjuar ndonjëherë për një frut pylli që ngjan si një shalqi i vogël dhe ka shijen e një...