nga AgroWeb më 5 February, 2021

Sallata Plot Hekur dhe Vitaminë C – Mbrojtësja e Imunitetit Gjatë Virozave

Kur nënat thonë se duhet të hash patjetër sallatën, përveç ushqyerjes ato kanë në mendje edhe vitaminat dhe mineralet. Përveç frutave, sallata është mënyra më e mirë që të merrni nga perimet e freskëta vitamina dhe minerale. Duke i konsumuar të freskëta, vlerat e perimeve janë në nivelin e tyre më të lartë, ndaj edhe […]

nga AgroWeb më 21 January, 2021

Salca e Shijshme me Domate dhe Speca të Kuq – Si ta Përgatisni Fare Lehtë

Domatet janë pjesë përbërëse e shumë recetave në Ballkanin Perëndimor, përfshirë Shqipërinë. Bashkë me specat ato shpesh ofrojnë salca të mrekullueshme e shumë të shijshme. Në AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një recetë tipike të vendeve të ballkanit me speca dhe domate. Përbërësit: 5 kg domate 3.5 filxhan çaji me vaj ulliri […]

nga AgroWeb më 7 December, 2020

Sallata Me Qiqra Për Më Shumë Fibër – Receta e Shpejtë

Qiqrat janë ndër miket më të mira të sistemit tretës. Ato përmbajnë shumë fibër të tretshme, të cilën bakteret e mira në stomak e shpërbëjnë në mënyrë që zorra e trashë ta tresë atë në mënyrë më të ngadaltë. Studimet konfirmojnë se qiqrat,  janë bishtajorët e dytë më të kultivuar në botë, përmirësojnë tretjen në […]

nga AgroWeb më 4 December, 2020

Tava e Shijshme e Dimrit – Si Ta Përgatisni në Shtëpi

Kur jashtë bën ftohë dhe moti duket sikur nuk do të hapet, zgjidhja është të rrish në shtëpi e të gatuash gjëra të shijshme. E tillë është dhe receta që do t’ju tregojmë sot, e cila është një kombinim i shijshëm e plot aromë. Specat apo domatet e mbushura me oriz sigurisht që i keni […]

nga AgroWeb më 19 November, 2020

Speca të Marinuar me Uthull dhe Majdanoz – Receta e Arbana Osmanit

Arbana Osmani është një personazhet e njohur të ekraneve Shqiptare me një pasion të jashtëzakonshëm për gatimin. Këtë ajo e ka shprehur prej vitesh tashmë, duke publikuar edhe dy libra enkas për gatime të ndryshme të cilat ajo vetë i përgatit e i sugjeron. Herë pas here këto receta nuk nguron t’i ndajë edhe me […]

nga AgroWeb më 17 November, 2020

Tavë me Kungulleshka dhe Speca të Mbushura – Më e Mira e Stinës

Specat dhe kungulleshkat janë dy perimet më fantastike të stinës. Të freskëta dhe të lehta në shije, të pasura në vlera ushqyese, ato shndërrohen në gatime të mrekullueshme. AgroWeb.org ju sjell më poshtë kombinimin perfekt të traditës atë të përgatitjes së tavës me speca e kungulleshka të mbushura me oriz. Një shije fantastike e cila […]

nga AgroWeb më 29 October, 2020

Si Të Mbillni Speca Në Kushtet E Shtëpisë

Specat e rritur brenda shtëpisë ofrojnë një pamje shumëngjyrëshe mjaft të këndshme. Përpos bukurisë, ato rriten lehtë pa shumë mund, janë të pasur në vlera ushqyese dhe kanë një shije të mrekullueshme. Nëse kopshtarinë në kushtet e shtëpisë  e keni me pasion, atëherë jeni në vendin e duhur për të mësuar më shumë se si […]

nga AgroWeb më 23 September, 2020

Speca me Lëng – Receta e Shijshme e Traditës së Zahireve

Zahiretë e dimrit janë një specialitet i vjetër i të gjithë viseve të Shqipërisë. Nga Veriu e deri në Jug, qytetet kanë specialitetet e tyre për të cilat shquhen. Mund të përmendim lakrën turshi të plotë dhe lëngun e rasojit të zonave veriore apo petkat dhe roshnicat e qyteteve jugore. Ajo që këto receta i […]

nga AgroWeb më 31 August, 2020

Speca në Kos dhe Hudhër Për Një Drekë Të Lehtë

Kuzhina shqiptare është e pasur me receta të thjeshta e shumë interesante që na ushqejnë stomakun dhe shpirtin çdo ditë. E tillë është edhe receta e specave me kos dhe hudhër. Ky gatim është mjaft i freskët dhe plotësues në shije. Përgatitja e kësaj pjate është shumë e lehtë. Atë mund ta servirni ose si pjatë të […]

nga AgroWeb më 28 August, 2020

Mënyra Më E Shëndetshme Për Të Gatuar Çdo Perime

Perimet e shëndetshme mund të gatuhen në shumë mënyra të ndryshme, disa prej të cilave janë: kaurdisja, gatimi me avull, zierja dhe pjekja. Duke qenë se metodat e gatimit janë të larmishme, konsumatori duhet të përzgjedhë mënyrën e duhur për të përfituar nivelin maksimal të vlerave të perimeve. AgroWeb.org ju liston më poshtë rregullat që […]

nga AgroWeb më 24 August, 2020

Mbi 1500 ton Speca Shqiptare në Tryezat e Europianëve

Fermerët e zonës Lushnjë-Fierit çdo ditë po prekin përfitimet nga produktet bujqësore të fushës dhe serrave. Specat e prodhuar nga ky rajon bujqësor, janë ndër produktet më të kërkuara për eksport, për cilësinë dhe shijen e veçantë. Sipas statistikave zyrtare, mbi 1 500 tonë speca u eksportuan gjatë muajit korrik të këtij viti, nga zona […]

nga AgroWeb më 17 August, 2020

Speca Gogozhare Në 10 Minuta – Si T’i Përgatisni Krejt Lehtë Dhe Plot Shije Në Shtëpi

Specat gogozhare janë ndër produktet me të cilat çdo amvisë shqiptare mund të shpalosë talentin e saj. Të përgatitura në kavanoza ato gjenden në çdo dyqan, por më të shijshmet janë ato që përgatiten në kushtet e shtëpisë. Specat gogozhare, sipas të dhënave të AgroWeb.org përmbajnë shumë vitaminë C, më shumë sesa limonat, ndaj konsumi […]

nga AgroWeb më 13 August, 2020

Speca, Gjizë, Hudhra – Fërgesa e Stinës Plot Shije Dhe Shëndet

Fërgesa mbetet gjithmonë gatimi më i preferuar i shqiptarëve. Një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte, e cila padyshim do t’ju tërheqë nepsin dhe oreksin për ta provuar menjëherë. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org […]

nga AgroWeb më 5 August, 2020

Burani Verore Me Speca, Domate dhe Oriz – Receta me Shije Të Përsosur

Burania me speca dhe domate është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese të kulinarisë shqiptare. E thjeshtë në përgatitje dhe e lehtë për organizmin, burania është një recetë fantastike për një drekë të shkëlqyer e të shëndetshme. Më poshtë AgroWeb.org u sugjeron recetën verore të buranisë me speca dhe domate […]

nga AgroWeb më 4 August, 2020

Pinxhur – Salca e Traditës Plot Shije Dhe Aromë

Vera jep mundësinë e përgatitjes të shumë produkteve të cilat i konsumojmë gjatë stinëve të ftohta. Tradita e përgatitjes së zahireve për vendin tonë është shumë e vjetër por edhe kësaj dite vazhdon të praktikohet. Dikush përgatit turshi, të tjerë trahana. Një nga këto produkte të cilat ruhen për t’u konsumuar gjatë dimrit është edhe […]

nga AgroWeb më 2 July, 2020

Frutat Dhe Perimet e Stinës – Më të Freskëtat Produkte të Korrikut

Blerja e zarzavateve dhe e frutave është një punë më vete, për më tepër kur nuk e di se çfarë të blesh procesi bëhet më i vështirë dhe i shtrenjtë. Gjithsesi blerja e fruta-perimeve, veçanërisht kur janë të stinës është një mënyrë efektive për të qenë të shëndetshëm. AgroWeb.org ka përgatitur një listë me produktet […]

nga Blerina Toslluku më 25 June, 2020

Mënyra e Duhur e Skuqjes së Specave – Sekretet Që Duhet Të Dini

Aroma e tyre e tyre mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për t’i konsumuar menjëherë. Specat e skuqura janë ndër gatimet më të shpejta të mrekullueshme të stinës së pranverës dhe verës. Fantastike për të shoqëruar supa e gjellra të ndryshme, mish të pjekur por edhe byrekë e të tjera gatime. Por specat e skuqura, aq […]

nga AgroWeb më 25 June, 2020

Tavë e Shpejtë Verore me Speca dhe Gjizë – Receta Plot Shije

Specat janë një ndër produktet që nuk mungon kurrë në kuzhinën e një amviseje shqiptare. Ato përdoren për sallata, gjellëra tradicionale e gatime nga më interesantet e të pasurat në shije. Një nga gatimet më të përhapura e më të shijshme të specave është skuqja e tyre dhe servirja si garniturë. Ato mund të serviren […]

nga AgroWeb më 25 June, 2020

Specat Djegës Ulin Konsumin e Kripës dhe Sheqerit

Nuk ka ende ndonjë ilaç magjik që do të të shërojë direkt nepsin tuaj. Por ka diçka që mund t’ju ndihmojë në përpjekjen tuaj dhe që është 100% natyrale. Hulumtimet kanë treguar se thjesht duke shtuar erëza pikante në ushqimin tuaj, ju ndihmon të konsumoni më pak kripë dhe ndoshta më pak sheqer. Qëllimi kryesor […]

nga AgroWeb më 16 June, 2020

Kungulleshka, Speca dhe Gjizë – Tava Verore me Shije Fantastike

Stina e verës kërkon gjithmonë receta të lehta dhe me pak mundim. Perimet si kungulleshkat dhe specat janë fantastike, të freskëta e të pasura me vlera ushqyese dhe ideale për të përgatitur receta të ndryshme. Kungulleshkat e njoma i japin shije të plotë çdo gatimi e ndërsa specat të kënaqin nepsin dhe oreksin menjëherë sapo […]