Kastravecat janë ndër dhuratat më të mrekullueshme të natyrës.
Ky frut është shumë i rëndësishëm për ushqyerjen tonë.
Po, kastraveci konsiderohet frut sepse vjen nga një lule dhe përmban farat e bimës.
Vlerat e Kastravecit Për Organizmin
Ekspertët, të cilëve u referohet AgroWeb.org kanë listuar përfitimet që i vijnë organizmit duke ngrënë nga një kastravec në ditë.
Hidratimi
95% e kastravecit është ujë ndaj duke ngrënë kastravec, njeriu në praktikë është duke ngrënë dhe duke pirë.
Ngrënia e kastravecit çdo ditë ndihmon për hidratimin e organizmit.
Më Pak Kalori
Një kastravec mesatar ofron 15-17 kalori.
Megjtihatë, kastraveci është shumë i pasur me fibër, proteinë, vitaminat C, K, B dhe kalium, hekur, zink dhe magnez.
Detoks
Sipas ekspertëve, nëse hani disa feta kastraveci përpara gjumit, do të ndihmoni organizmin të vetëpastrohet dhe të riktheni balancat e elektroliteve.
Rënie Nga Pesha
Kastraveci ka tendencën të na mbajë të ngopur për shkak të përmbajtjes së lartë të ujit.
Ky i fundit rrit sasinë e kalorive të djegura dhe ndihmon në përgjithësi për rënien nga pesha.
Frymëmarrje e Freskët
Mjafton të mbani një fetë kastraveci në qiellzë për 30 sekonda që bakteret të eliminohen dhe goja të jetë më e freskët.
Më Pak Stres
Vitaminat B tek kastraveci ndihmojnë në uljen e nivelit të ankthit dhe stresit dhe nxisin organizmin të prodhojë më shumë energji.
Niveli i Sheqerit
Antioksidantët, vitamina C dhe mangani ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq dhe sheqerit në gjak.
Kësisoj, kastravecët rekomandohen në veçanti edhe për diabetikët sepse ndihmon në mirëmbajtjen dhe parandalimin e sëmundjes.
Sallata Me Lakër Dhe Kastravec
Sallata e mëposhtme është shumë e lehtë dhe freskuese për organizmin.
E kombinuar me vaj ulliri dhe uthull është një sallatë që jo vetëm të ngop por edhe të ndihmon në dobësim.
Për përgatitjen e kësaj sallate ju nevojiten :
- 1 lakër e vogël
- 1 kastravec,
- 4 lugë gjelle kopër të freskët
- Barishte qepësh të njoma
- 3 lugë gjelle uthull molle
- 4 lugë gjelle vaj ulliri
- Kripë.
Si fillim duhet të grini hollë lakrën e ta hidhni në enën e sallatës.
Më pas të prisni kastravecin në feta të holla.
Shtoni koprën e grirë, uthullën, kripën dhe piperin e zi.
Përziejini mirë përbërësit e sallatës duke përdorur lugë druri dhe servireni. /AgroWeb.org
