Në Kuzhinë
Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Këshillat më të Mira për të Shmangur Nxirjen e Mollëve
Pse nxihen frutat? Mollët janë të pasura me hekur. Kur prihet një mollë, qelizat e tulit të saj dëmtohen. Ekspozimi...
Përgatisni Lakër Turshi me Shije të Përsosur në Vetëm 10 Minuta
Stina e vjeshtës shoqërohet me një larmi perimesh të freskëta të cilat mund të përgatiten turshi për t’u konsumuar gjatë...
Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi
Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion. Receta që do të lexoni më poshtë garanton...
Lakër me Presh dhe Patate në Tigan – Shija e Veçantë e Shtëpisë
Të tiganisura apo tavë, nëse nuk mund të zgjidhni, një kombinim mes të dyjave do të ishte perfekte. Në këtë...
Sallata me Kale, Avokado dhe Limon – Thesar Vlerash për Trupin
Kale tanimë ka marrë një vëmendje nga të gjithë për shkak të vlerave të mësha që ka për shëndetin e...
Haxhimakulle – Nga Delikatesat e Ëmbla të Traditës Veriore Shqiptare
Një ëmbëlsirë fantastike, e cila të magjeps tërësisht me shijen e saj. E shkrifët dhe e butë plot sherbet, Haxhimakullja...
Brokoli dhe Patate – Receta e Shëndetshme që Duhet të Provoni
Brokoli dhe patatet janë një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Ideale për ditët e vjeshtës dhe dimrit, e cila mund...
Djathë i Bardhë i Pjekur në Furrë – Receta e Veçantë që Shoqëron çdo Gatim
Një nga ushqimet e pandashme të kuzhinës shqiptare është djathi i bardhë. Një shoqërues perfekt i çdo vakti. Djathi i...
Supë e Ngrohtë me Mish Viçi – Perfekte Për Ditë të Ftohta
Mënyra më e mirë për të luftuar të ftohtin? Një supë e ngrohtë e shijeplotë. Mjaftojnë vetëm pak minuta dhe...
Mëmëligë me Miell Misri dhe Arra – Traditë e Jugut të Shqipërisë
Mëmëliga është një specialitet i kuzhinës shqiptare dhe pavarësisht emërtesave të ndryshme që receta e saj ka në zona të...
Pufka me Sherbet nga Tradita e Ëmbël Shqiptare
Pufkat me sherbet janë një ëmbëlsirë tradicionale shqiptare, fantastike për të ëmbëlsuar familjen e më të dashurit, por edhe për...
Pite të Sheshta Tigani – Gati në 30 Minuta
Pitet janë ushqimi i mirë i çdo vakti. Ato mund t’i konsumoni shumë mirë në mëngjes, mund t’i shoqëroni me...
Tavë Kosi me Qofte – Receta e Veçantë e Traditës
Tradita në tryezë nuk dështon kurrë. Të gjithë i preferojnë ushqimet tradicionale, madje duket sikur sa më shumë kalon koha...
Kek i Butë pa Vezë – Receta me Ëmbëlsi të Mrekullueshme
Kur flitet kër kekun e shtëpisë, mënyrat e përgatitjes janë të pafundme. Me kos, qumësht, vaj ulliri, madje dhe pa...
Supë më Makarona të Vogla dhe Mish Pule për Rigjallërimin e Organizmit
Një supë fantastike që nuk duhet të mungojë asnjëherë në menunë e amvisave apo në tryezën e shtëpisë. E lehtë...
Të Bardha Vezësh të Skuqura – Receta e Thjeshtë dhe e Shpejtë
Nëse jeni në kërkim të mëngjesit për të përsosur, të bardhat e vezëve të fërguara, mund të jenë zgjedhje e...
Biskota Shtëpie me Lëng Portokalli – Receta e Lehtë me Aromë të Mirë
Biskotat janë padyshim ndër ëmbëlsirat më të famshme dhe të preferuara nga të mëdhenj e të vegjël. Një veçanti tjetër...
Sallatë me Ullinj e Portokalle – Mrekulli për Shijen dhe Shëndetin
Kombinimi i ullinjve dhe portokalleve në një sallatë të thjeshtë e të shpejtë është fantastik jo vetëm për shijen e...
A Duhet ta Piqni Pulën me Gjoks Poshtë? – Këshilla për Pjekje Perfekte
Shpesh librat e gatimit janë një mënyrë e mirë për të mësuar, sidomos kur jeni fillestarë. E kjo pasi aty...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Fërgesës në Shtëpi
Në ka një pjatë shqiptare që të hap menjëherë oreksin dhe nepsin për ta shijuar, ajo është fërgesa, një traditë...
