Në Kuzhinë

Hallvë me Miell Misri dhe Arra nga Delikatesat e Amvisave

Fantastike në shije, krejt e lehtë në përgatitje, hallva vijon të mbetet një nga ëmbëlsira klasike, tradicionale shqiptare. E përgatitur...

Vezë të Pjekura në Tavë – Si t’i Përgatisni

Ka shumë pak ushqime që mund të zëvendësojnë vezët apo rolin e tyre në receta. Janë thuajse kudo sepse japin...

Makarona me Kungulleshka dhe Hudhër – Dreka e Shpejtë

Makaronat janë një ushqim i shijshëm që shuan shumë nepse të njeriut. Ato janë kryesisht karbohidrate por përmbajnë edhe sasi...

Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera  

Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në...

Gliko me Kumbulla – Nga Ëmbëlsirat më të Mira Traditës

Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe me perime si patëllxhani apo edhe...

Patëllxhanë të Tiganisur me Hudhra dhe Uthull Molle

Me stinën e verës recetat fillojnë e bëhen më të lehta si në përgatitje po ashtu edhe për organizmin. Patëllxhani...

Si të Skuqni Patëllxhanët pa Thithur Vaj

Patëllxhani është një nga perimet që gjendet thuajse gjithmonë në tregjet e fruta perimeve. Recetat që përgatiten me të janë...

Speca, Gjizë, Hudhra – Fërgesa e Stinës Plot Shije dhe Shëndet

Fërgesa mbetet gjithmonë gatimi më i preferuar i shqiptarëve. Një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte,...

Qumështor Special me Kanellë – Receta me Ëmbëlsi të Lehtë

Receta të ëmbla apo të kripura, të gatuara prej shekujsh me radhë, të trashëguara brez pas brezi e kanë shndërruar...

Bukë e Thekur me Rigon Dhe Hudhër – Vlerat që Fiton Organizmi Përveç Shijes

Buka e thekur është pjesë e pandashme e një ushqimi të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ajo shijon shumë nëse lyhet...

Japrakë me Mish të Grirë – Receta e Lehtë me Shije të Mrekullueshme

Japrakët janë padyshim një nga ushqimet më të preferuara të cilat mund të shijohen vetëm në një pjesë të vitit....

Salcë me Perime të Pjekura – Shije Fantastike dhe Shëndet i Mirë

Perimet dhe zarzavatet janë pjesë e pandashme e një regjimi të shëndetshëm ushqimor në të mirë të trurit dhe trupit....

Llokume me Shurup Trëndafili – Të Preferuarat e Sulltanit

Mahnitëse e të plota në shije, llokumet qendrojnë në piedestalin e ëmbëlsirave tradicionale. Prej shekujsh me radhë llokumet janë shndërruar...

Brokoli me Kos e Hudhër – E Shëndetshme me Shije dhe Vlera

Përgatitja e kësaj recete është shumë e lehtë. Atë mund ta servirni ose si pjatë të parë ose duke shoqëruar...

Turli e Lehtë me Kungulleshka dhe Patëllxhanë – Shije dhe Shëndet

Kungulleshkat dhe patëllxhanët janë padyshim dy nga produktet më të freskëta dhe më të shëndetshme të stinës. Të kombinuara në...

Pite të Mbushura me Gjizë – Më të Dashurat nga Duart e Amvisave

Pitet e përgatitura nga nënat shqiptare janë padyshim gatimi më i preferuar i të vegjëlve ashtu si edhe të rriturve....

Si të Përgatisni Mjaltë me Petale Trëndafili – Plot Vlera dhe Shije

Ëmbëlsia e mjaltit dhe aroma e trëndafilave nuk mund të krahasohen me asgjë tjetër. Nuk kanë të ngjashëm apo zëvendësues...

Reçeli i Lulerradhiqes si Mjaltë i Egër plot Aromë

Reçeli i lulerradhiqes është një ëmbëlsirë befasuese, e shijshme dhe krejt unike. Lulet ngjyrëverdhë të lulerradhiqes përdoren në përgatitjen e...

Sallata e Shëndetit me Rukola, Arra e Mollë – Receta Plot Vlera

Me produktet e larmishme që gjejmë në treg, mund t’i themi lamtumirë ushqimeve të shpejta e aspak të shëndetshme dhe...

Si të Largoni Pushin e Bamjeve për t’i Shijuar Plotësisht

Bamjet janë perimet e stinës më të pasura në vlera ushqyese. Krahas vlerave të larta ato kanë një shije fantastike kur...

Turli me Perime të Stinës – Shumë Vlera dhe Shije në një Pjatë

Turlia me perime është një ushqim i lehtë, i shijshëm, i veçantë dhe i thjeshtë në gatim. Turlia përmbledh në...