Shije & Traditë
Supë apo Makarona? Provoni Tortelinit Në Lëng Mishi
Kjo pjatë e veçantë është e mrekullueshme për të nisur vaktet. Quhet “Tortellini in brodo” dhe e ka origjinën nga...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Petullave të Fryra
Padyshim që do t’i shijoni pamasë sapo t’i përgatisni. Të buta nga brenda, pakëz krokante nga jashtë e të fryra...
Supë Borsh me Patate – Nga më të Vjetrat e Traditës
Një pjatë fantastike, shijeplotë dhe e shëndetshme, e pasur me vlerat ushqyese të perimeve më të mira, me të cilat...
Palanik me Djathë në Saç nga Gatimet Speciale të Fshatit
Flija në Kosovë, Tropojë e Kukës, Palanik në zonat e Përmetit, Ersekës e Skraparit dhe Qullnik në Zonat e Korçës,...
Kek Shtëpie me Kos – Receta e Lehtë Plot Ëmbëlsi
Një recetë e thjeshtë, e ëmbël e cila përgatitet krejt thjeshtë dhe pa shumë mundim. E shijshme dhe e kombinueshme...
Barbunja me Mish dhe Patate – Për një Drekë të Ngrohtë dhe Plot Vlera
Barbunjat apo siç njihen ndryshe mashurkat, janë një nga perimet me përmbajtje të lartë të hekurit. Ato këshillohen të përdoren...
Receta e Supës së Veçantë me Peshk Krap
Supa e peshkut është një nga gatimet më të shëndetshme dhe më të shijshme që mund të shijoni. E dobishme...
Mëngjesi i Ngrohtë dhe Ideal për Ditët e Ftohta
Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë...
Tiramisu me Panetone – Ëmbëlsira e Veçantë e Tryezës së Festave
Tiramisuja është ëmbëlsira e çdo feste dhe e çdo periudhe të vitit. Ka padyshim një nga shijet më të veçanta...
Receta e Kekut me Karrota nga Nertila Koka – Butësi dhe Shije
Pasioni i këngëtares së famshme Nertila Koka për gatimin është i njohur tashmë dhe recetat e saj janë gjithnjë të...
Si të Përgatisni Uthull Molle në Kushtet e Shtëpisë
Uthulla e mollës është një aleate e rëndësishme e shëndetit. Ajo përgatitet nëpërmjet fermentimit dhe është shumë e pasur me...
Si të Përgatisni Petët Sfoliate të Freskëta Vetë në Shtëpi
Mënyrat për ta përdorur janë të pafundme, duke filluar nga ëmbëlsirat e deri tek të kripurat. Petët sfoliatë karakterizohen nga...
Ponç Portokalli – Receta e Pijes së Nxehtë Dimërore
Ponçi është një pije alkoolike e shijshme dhe aromatike, që zakonisht shërbehet e nxehtë. Është ideale për t’u shijuar në...
Tava e Shijshme e Dimrit – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Kur jashtë bën ftohë dhe moti duket sikur nuk do të hapet, zgjidhja është të rrish në shtëpi e të...
Kek i Butë me Mandarina – Shija e Duhur e Dimrit
Jemi në stinën e mandarinave të mira e të shëndetshme ndaj përfitoni të përgatisni receta të mrekullueshme me to. E...
Gështenja të Pjekura në Kripë – Receta e Përgatitjes në Shtëpi
Si të gatuajmë gështenja në shtëpi? Mund t’i bëni në mikrovalë, në furrë, të ziera ose në tigan, me anë...
Kompekaj – Ëmbëlsira e Shpejtë e Fundvitit
Shijet e mira në kuzhinë nuk kanë të mbaruar, por ëmbëlsirat duket se zënë një vend fare të veçantë. Edhe...
Si të Përgatisni Vetë Çokokrem Krejt Lehtë në Shtëpi
Më ishte kthyer gati në makth dalja me tim bir në supermarket dhe koshi që mbushej kryesisht me çokokrem, qumësht...
5 Këshilla për Një Picë Perfekte në Shtëpi – Zbulojini Këtu
Përgatitja e picës në shtëpi nuk është thjesht një proces gatimi, por edhe një eksperiencë e kënaqshme në të cilën...
Speca të Marinuar me Uthull dhe Majdanoz – Receta e Arbana Osmanit
Arbana Osmani është një personazhet e njohur të ekraneve Shqiptare me një pasion të jashtëzakonshëm për gatimin. Këtë ajo e...
Byrek me Presh dhe Spinaq – Për më Shumë Shije
Byreku i shijshëm tani mund të ketë kohën e artë të shijimit të tij pasi temperaturat po ulen. Për më...