nga AgroWeb më 7 Gusht, 2020

Mini Kopshti i Perimeve Të Shëndetshme Në Shtëpi

Rritja e perimeve në vazo është një mënyrë shumë e lehtë për të marrë prej perimeve të shëndetshme, aromën dhe freskinë më të mirë. Megjithatë rritja e perimeve nuk ndodh brenda natës dhe kërkon mund e djersë. E vërteta është se me përkujdesjen dhe trajtimin e duhur, perimet rriten mjaft mirë edhe në saksi të […]

nga AgroWeb më 5 Gusht, 2020

Domatja Qershi E Malësisë së Madhe – Si Ta Mbillni Në Shtëpitë Tuaja

Në Qafë Gradë të Shkrelit, të Malësisë së Madhe kultivohet këtu për më se 70-80 vjet specia Solanum Lycopersicum. Bëhet fjalë për domaten qershi, fara e së cilës është ruajtur e trashëguar brez pas brezi. Aktualisht zë rreth 5-10 % të sipërfaqes që mbillet me domate në zonë, duke qenë kështu kultivar autokton tepër i […]

nga AgroWeb më 5 Gusht, 2020

Burani Verore Me Speca, Domate dhe Oriz – Receta me Shije Të Përsosur

Burania me speca dhe domate është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese të kulinarisë shqiptare. E thjeshtë në përgatitje dhe e lehtë për organizmin, burania është një recetë fantastike për një drekë të shkëlqyer e të shëndetshme. Më poshtë AgroWeb.org u sugjeron recetën verore të buranisë me speca dhe domate […]

nga AgroWeb më 4 Gusht, 2020

Pinxhur – Salca e Traditës Plot Shije Dhe Aromë

Vera jep mundësinë e përgatitjes të shumë produkteve të cilat i konsumojmë gjatë stinëve të ftohta. Tradita e përgatitjes së zahireve për vendin tonë është shumë e vjetër por edhe kësaj dite vazhdon të praktikohet. Dikush përgatit turshi, të tjerë trahana. Një nga këto produkte të cilat ruhen për t’u konsumuar gjatë dimrit është edhe […]

nga AgroWeb më 4 Gusht, 2020

Trajtimi me Domate Kundër Rrudhave dhe Njollave të Lëkurës

Kur vjen puna tek shëndeti i lëkurës, domatja është një nga produktet më mirëbërëse dhe të pasura në vlera. Domatet përmbajnë sasi të larta të kaliumit dhe vitaminës C. Këto dy përbërës i japin gjallëri lëkurës dhe rikthejnë shkëlqimin e humbur. Domatet përmbajnë edhe likopen, një antioksidant që lufton radikalet e lira të cilat janë […]

nga AgroWeb më 4 Gusht, 2020

Si Të Qëroni Dhe Ruani Domatet Me Disa Metoda Krejt Të Lehta

Domatja është një nga produktet që prodhohet masivisht në Shqipëri, pa të cilën shumë prej gatimeve tona nuk do të kishin kuptim. Ëmbëlsia e saj e ndërthurur këndshëm me athtësinë e lehtë ofron një ndjenjë freskie të pazëvendësueshme. Shija nuk është i vetmi aspekt për të cilin njerëzit ‘lënë kokën’ pas domates. Ajo ka një […]

nga AgroWeb më 28 Korrik, 2020

Domate Të Pjekura Me Djathë Dhe Vaj Ulliri – Shije Verore

Domatet janë më të preferuarat e verës dhe përdorimet e tyre në këtë stinë janë të larmishme. Një prej mënyrave më të mira për të shijuar magjinë e domateve është pjekja e tyre me djathë të butë dhie bashkë me thërrime buke të përziera me erëza të ndryshme. Receta e kësaj antipaste fantastike gjendet më […]

nga AgroWeb më 22 Korrik, 2020

Patëllxhanë me Salcë Domatesh të Pjekur në Furrë

Patëllxhanët janë nga perimet që kombinohen më lehtë me çdo gatim. Turlia me patëllxhanë, gjella, fërgesa e deri tek turshitë me këtë perime janë nga delikatesat më të preferuara të kuzhinës. Përtej shijes së mirë patëllxhanët janë një burim i vërtetë vlerash, ato përmbajnë vitamina C, K, B6, magnez, fosfor, bakër, fibër, acid folik, potas […]

nga AgroWeb më 20 Korrik, 2020

Përbërësi ‘Sekret’ i Domates Që i Nevojitet Lëkurës Tënde

Domatja janë tepër të mira për shëndetin e njeriut dhe mirësia e tyre i atribohet përmbajtjes së lartë të antioksidantëve. Vetë pigmenti karotenoid që gjendet tek domatja, është sipas shkencëtarëve, tepër i rëndësishëm për shëndetin e kockave. Domatja është një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës C dhe vitaminës K. Ajo është bujare në përmbajtjen e […]

nga AgroWeb më 29 Qershor, 2020

Sallatë me Qepë, Domate dhe Majdanoz të Freskët

Sallatat janë një domosdoshmëri, pasi përveç shijes që i shtojnë drekës apo darkës, ato i japin organizmit plot vitamina e minerale. E gjithë filozofia e përgatitjes së tyre është tek kombinimi i perimeve të duhura që shkojnë në shije. Edhe sallata që AgroWeb.org ju sugjeron sot është fantastike përsa i përket shijes. Domatet, qepët dhe […]

nga AgroWeb më 26 Qershor, 2020

Qofte Në Salcë Domatesh Dhe Kos – Receta me Shije Speciale

Pritshmëritë ndaj një amvise janë gjithmonë të mëdha. Ajo duhet të shkrijë talentin çdo ditë të javës për të kënaqur familjen por edhe për të gëzuar reputacionin e një amvise duarartë në të gjithë rrethin e ngushtë e të gjërë familjar e shoqëror. Një nga ushqimet që një amvisë presupozohet të dijë të gatuajë symbyllur […]

nga AgroWeb më 25 Qershor, 2020

Sallata e Shëndetshme me Qepë të Njoma, Domate dhe Majdanoz

Vendet e Lindjes së Mesme kanë një kulinari shumë të veçantë, me gatime interesante të shijshme dhe aromatike. Kjo sallatë zakonisht përgatitet gjatë periudhës së Ramazanit në këto shtete. Ajo pasuron organizmin tuaj plot me perime, drithëra, barishte dhe shije. Për dashamirësit e kuzhinër orientale, por edhe ata që duan ta provojnë, AgroWeb.org ju këshillon […]

nga AgroWeb më 19 Qershor, 2020

6 Ushqimet që Meshkujt Duhet të Hanë Çdo Ditë

Ushqimi është një proces sa i nevojshëm aq edhe i kënaqshëm për çdo njeri. Me anë të ushqimit përveç shijes së mirë që përfitohet, dhuron edhe shumë vitamina dhe minerale që trupit i duhen. Megjithëse të gjithë njerëzit duhet të ushqehen shëndetshëm dhe me kujdes, ndër vitaminat më të mira për burrat ekspertët i specifikojnë […]

nga AgroWeb më 4 Qershor, 2020

Domatja Kokërrvogël e Shalës – Karakteristikat e Varietetit të Veçantë

Varietetet e shumta të domateve që rriten në vendin tonë krijojnë mundësinë e shijeve të ndryshme. Domatja që do të flasim sot i përket familjes solanum lycopersicum, dhe është kultivuar në vendin tonë për 80 vite. Zona nga e cila ka marrë edhe emrin ky frut është pikërist Nenmavriqi i Shalës, mes Dukagjinit dhe Shkodrës. […]

nga AgroWeb më 1 Qershor, 2020

Tava Verore me Bamje – Traditë, Shije, Shëndet

Bamjet janë perimet më fantastike, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e bamjeve është e mrekullueshme në shijen që ofron. Të përgatitura në tavë balte e të pjekura në furrë, gjellë apo edhe supë, bamjet mbeten përherë fantastike në shijen që ofrojnë. Duke qenë se është një […]

nga AgroWeb më 30 Maj, 2020

Domate, Speca Dhe Oriz – Receta E Verës Për Gjallërimin e Organizmit

Stina e verës shoqërohet me nevojën për ushqime të lehta dhe të shijshme. Ndonjëherë dreka mund të kalohet shumë lehtë me një sallatë me domate e tranguj, tarator dhe ëmbëlsira në fund: shalqini i kuq. Megjithatë, duke qenë se temperaturat gjatë verës janë të nxehta, njeriu ka nevojë edhe për gatime të lëngshme siç janë […]

nga AgroWeb më 28 Maj, 2020

Receta e Sallatës së Freskët me Patate dhe Kungulleshka

Sallatat gjatë verës kthehen jo vetëm në shoqërueset e recetave të tjera, por edhe në pjatën kryesore të vaktit. Duke qenë se në verë edhe trupi ka nevojë për ushqime më të lehta dhe të freskëta, sallatat e ftohta janë zgjidhja më e zgjuar. AgroWeb.org ka publikuar shumë lloje të ndryshmesh sallatash, si ato me […]

nga AgroWeb më 19 Maj, 2020

Patëllxhanë Të Shtruar Me Domate – Tava Më e Thjeshtë Për T’u Përgatitur

Ka shumë receta të cilat kanë si përbërësin kryesor patëllxhanin, një perime që tani e gjeni të freskët në të gjithë tregjet. AgroWeb.org ka publikuar artikuj të shumtë me mënyrat nga më të ndryshmet për përgatitjen e pjatave perfekte me patëllxhanë. Po aq perfekte është edhe receta e sotshme, e cila kërkon shumë pak përbërës. […]

nga AgroWeb më 12 Maj, 2020

Domatet e Vogla Të Tropojës – Shija Që Rrezikon Zhdukjen

Bima e domates është një nga më të famshmet në fermat shqiptare. Ky frut është kultivuar për dekada të tëra dhe prodhimi i saj ka mundësuar që Shqipëria të renditet ndër vendet eksportuese në botë. AgroWeb.org në kërkimet e tij ka zbuluar që në vendin tonë ekziston edhe një tjetër lloj domateje, e cila mbase […]

nga AgroWeb më 27 Prill, 2020

Patëllxhanë, Domate dhe Gjizë – Fërgesa me Shije Perfekte

Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës me patëllxhanë, një mrekulli e vërtetë për […]