nga AgroWeb më 5 December, 2022
Një zgjidhje e shpejtë dhe perfekte për të ruajtur domatet përtej sezonit të tyre është t’i vendosni në frigorifer. Kjo metodë ruajtjeje është shumë efikase dhe kërkon thjesht shpëlarjen, heqjen e bishtit dhe vendosjen e domateve në ngrirje. Ngrirja ruan aromën e tyre të freskët, lëkurat bëhen të ashpra dhe struktura bëhet aq e butë […]
nga AgroWeb më 21 November, 2022
Domatja, sidomos kur është e stinës, ka aftësinë të na dhurojë vakte të shijshme. Ajo është e pasur me vlera dhe sidomos me antioksidantë. Ajo është një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës C, vitaminës K, vitaminës E dhe B6 por përmban edhe fosfor, proteina, zink dhe hekur. Falë këtyre vlerave, domatja të bën mirë për […]
nga AgroWeb më 17 November, 2022
Byreku është një ushqim tradicional i vendeve të Ballkanit, përfshirë Shqipërinë. Byreku është një nga ato gatime që nuk të zhgënjen kurrë. Atë mund ta hash në çdo kohë të ditës dhe në çdo vend. Të shumtë janë ata që e nisin ditën me një copë byrek. Alternativat janë të larmishme: byrek me spinaq, qepë e […]
nga AgroWeb më 17 November, 2022
Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës me patëllxhanë, një mrekulli e vërtetë për […]
nga AgroWeb më 14 November, 2022
Salca e domates është baza e shumë recetave të gatimit të amvisave shqiptare. Në shumicën e rasteve, amvisat e blejnë të gatshme në paketime të ndryshme, qelqi, plastike e metali. Megjithatë, ka amvisa të cilat e ndjekin me devotshmëri traditën e përgatitjes së salcës së domates në shtëpi dhe ruajtjen e saj për përdorim të […]
nga AgroWeb më 28 October, 2022
Provoni një recetë ndryshe të përgatitjes së peshkut. Jo të skuqur, as të pjekur por të gatuar në tavë me qepë e domate. PËRBËRËSIT 1 kg peshk 1,5 kg qepë të thata( qepë të kuqe do ishte më mirë se kanë shije më shumë ) 3 gjethe dafine një kuti me salcë domate 5 domatini ( […]
nga AgroWeb më 19 October, 2022
Peshku i skuqur futet tek mënyrat më të shijshme si mund ta shijoni atë. Kjo është një pjatë që nuk ndjeh stinë dhe as kohë, ndaj mund ta përgatisni në çdo vakt për ta shijuar në shtëpitë tuaja. Sardelet nga ana tjetër janë nga peshqit më të vegjël e më të shijshëm që mund të […]
nga AgroWeb më 17 October, 2022
Kur vjen puna tek shëndeti i lëkurës, domatja është një nga produktet më mirëbërëse dhe të pasura në vlera. Domatet përmbajnë sasi të larta të kaliumit dhe vitaminës C. Këto dy përbërës i japin gjallëri lëkurës dhe rikthejnë shkëlqimin e humbur. Domatet përmbajnë edhe likopen, një antioksidant që lufton radikalet e lira të cilat janë […]
nga AgroWeb më 13 October, 2022
Mishi me perimet janë një kombinim perfekt që i shkon çdo tryeze. Aq më shumë kur janë të pjekur e plot aromë e shije të mirë. Një gatim të tillë në tavë ju sugjerojmë edhe në recetën e sotme nga AgroWeb.org. Atë mund ta gatuani kur keni miq të ftuar në shtëpi apo gjatë të […]
nga AgroWeb më 12 October, 2022
Nëse po kërkonit një recetë të veëantë për të përgatitur, preshi i mbushur me oriz dhe mish të grirë është zgjedhja e duhur. Duke qenë se preshi është një perim i stinës, të gjitha recetet që e kanë si përbërës kryesor janë plot shije dhe vlera ushqimore. Me mënyrën e thjeshtë që AgroWeb.org këtë recetë […]
nga AgroWeb më 12 October, 2022
Domatet janë një ndër dhuratat më bujare të natyrës. Ato përmbajnë antioksidantë të fuqishëm siç është likopeni. Ky i fundit e mbron zemrën nga sëmundjet dhe organizmin nga kanceri. Domatet janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, kalium, folat dhe vitaminë K. Ato janë pjesë e pandashme e një regjimi ushqimor Mesdhetar që njihet për […]
nga AgroWeb më 7 October, 2022
Lazanja është një kombimin shumë i famshmëm i brumit, mishit dhe disa nga slacave më të mira që gastronomia botërore ofron. Megjithatë ndonëse receta origjinale është një kënaqësi e vërtetë, shefat e kuzhinës si gjithnjë sugjerojnë edhe mënyra të reja më të lehta përgatitje. Për të mbajtur larg brumrat AgroWeb.org ju sugjeron të provoni lazanjën […]
nga AgroWeb më 6 October, 2022
Barbunjat apo mashurkat janë perime të pasura plot vlera shëndetësore për organizmin. Duke qenë se janë një burim perfekt hekuri për trupin tonë, këshillohet që kur janë në sezon të konsumohen sa më shumë. Recetat klasike të barbunjave na kanë shoqëruar pothuaj që në fëmijëri, kur gjyshet i përgatisnin në mes të javës. AgroWeb.org sot […]
nga AgroWeb më 3 October, 2022
Ushqimi është një proces sa i nevojshëm aq edhe i kënaqshëm për çdo njeri. Me anë të ushqimit përveç shijes së mirë që përfitohet, dhuron edhe shumë vitamina dhe minerale që trupit i duhen. Megjithëse të gjithë njerëzit duhet të ushqehen shëndetshëm dhe me kujdes, ndër vitaminat më të mira për burrat ekspertët i specifikojnë […]
nga AgroWeb më 27 September, 2022
Vitamina C është e nevojshme për të forcuar imunitetin, sidomos në periudhë virozash. Duke qenë se vitamina C tretet në ujë dhe organizmi nuk arrin ta prodhojë vetë, njeriu duhet të ushqejë trupin vazhdimisht me këtë vitaminë. Rregulli i përgjithshëm është që të rriturit duhet të konsumojnë rreth 75-90 miligramë vitaminë C në ditë, por […]
nga AgroWeb më 26 September, 2022
Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me mish të grirë, qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, i përdorur ndër shekuj, me përbërës shumë të thjeshtë. I përgatitur me mjeshtërinë e duarve të amvisave […]
nga AgroWeb më 15 September, 2022
Pritshmëritë ndaj një amvise janë gjithmonë të mëdha. Ajo duhet të shkrijë talentin çdo ditë të javës për të kënaqur familjen por edhe për të gëzuar reputacionin e një amvise duarartë në të gjithë rrethin e ngushtë e të gjërë familjar e shoqëror. Një nga ushqimet që një amvisë presupozohet të dijë të gatuajë symbyllur […]
nga AgroWeb më 15 September, 2022
Një recetë që gjithmonë është prezente në familjet shqiptare është turlia. Në të vërtetë ky gatim është një nga më të mirët. Shumë amvisa nuk kanë nevojë as për një recetë, pasi mjafton të kombinojnë perimet e stinës. AgroWeb.org ju sjell një recetë që është edhe e lehtë por edhe e shpejtë. Në vetëm 20 […]
nga AgroWeb më 15 September, 2022
Receta që do ju sugjerojmë sot në AgroWeb.org është nga ato që nuk mund ta hiqni nga mendja shumë lehtë. Si çdo recetë tjertër në tavë që mbush shtëpinë me aromë dhe tryezën me shije. Bëhet fjalët për një mënyrë të veçantë të përgatitjes së orizit në tavë, duke shtuar si përbërës special domatet dhe […]
nga AgroWeb më 13 September, 2022
Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës në furrë. Një recetë e thjeshtë, e […]
