nga AgroWeb më 18 January, 2022
Njeriu ka nevojë për ushqim dhe pije për tu ushqyer, për të qenë në formë dhe për të mbijetuar. Kjo është arsyeja që ka shtyrë qytetërime të tëra të shpikin, krijojnë dhe japin jetë recetave nga më të ndryshmet që janë mes nesh që nga lashtësia. I tillë është rasti i salcës meksikane të avokados […]
nga AgroWeb më 5 January, 2022
Lazanja është një kombimin shumë i famshmëm i brumit, mishit dhe disa nga slacave më të mira që gastronomia botërore ofron. Megjithatë ndonëse receta origjinale është një kënaqësi e vërtetë, shefat e kuzhinës si gjithnjë sugjerojnë edhe mënyra të reja më të lehta përgatitje. Për të mbajtur larg brumrat AgroWeb.org ju sugjeron të provoni lazanjën […]
nga AgroWeb më 30 December, 2021
Kur jashtë bën ftohë dhe moti duket sikur nuk do të hapet, zgjidhja është të rrish në shtëpi e të gatuash gjëra të shijshme. E tillë është dhe receta që do t’ju tregojmë sot, e cila është një kombinim i shijshëm e plot aromë. Specat apo domatet e mbushura me oriz sigurisht që i keni […]
nga AgroWeb më 23 December, 2021
Domatet e mbushura me siguri nuk janë të reja në listën e recetave tuaja, por kjo mënyrë e re do t’ju shijojë akomë më shumë. Përveç mishit dhe salcës beshamel këtë rezetë e pasuron edhe një erëz aromatike shumë e veçantë. Mësoni gjithçka që duhet të dini mbi këtë përgatitje dhe shijojeni edhe në shtëpitë […]
nga AgroWeb më 10 December, 2021
Receta e vjetër e papares është me djathë dhe dikur ka qenë një ndër gatimet më popullore të nënave dhe gjysheve, të cilat e përgatisnin atë sidomos për mëngjes. Por mënyra të reja të përgattjes së kësaj e bëjnë atë akoma edhe më interesante për t’u shijuar. AgroWeb ju sjell një prej tyre atë të […]
nga AgroWeb më 7 December, 2021
Domatet janë ndër miket më të mira të shëndetit. Ato i ofrojnë organizmit shumë vitamina, minerale dhe antioksidantë të fuqishëm siç është likopeni. Ky i fundit e mbron zemrën nga sëmundjet dhe organizmin nga kanceri. Domatet janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, kalium, folat dhe vitaminë K. Ato janë pjesë e pandashme e një […]
nga AgroWeb më 2 December, 2021
Një zgjidhje e shpejtë dhe perfekte për të ruajtur domatet përtej sezonit të tyre është t’i vendosni në frigorifer. Kjo metodë ruajtjeje është shumë efikase dhe kërkon thjesht shpëlarjen, heqjen e bishtit dhe vendosjen e domateve në ngrirje. Ngrirja ruan aromën e tyre të freskët, lëkurat bëhen të ashpra dhe struktura bëhet aq e butë […]
nga AgroWeb më 26 November, 2021
Domatet janë një ndër dhuratat më bujare të natyrës. Ato përmbajnë antioksidantë të fuqishëm siç është likopeni. Ky i fundit e mbron zemrën nga sëmundjet dhe organizmin nga kanceri. Domatet janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, kalium, folat dhe vitaminë K. Ato janë pjesë e pandashme e një regjimi ushqimor Mesdhetar që njihet për […]
nga AgroWeb më 10 November, 2021
Disa qindra fermerë në Qarkun e Fierit dhe Beratit po e hedhin prodhimin e domates këtë vit për shkak se sipas tyre fara ka sjellë probleme. Një pjesë e madhe e fermerëve kanë investuar në sera duke marrë kredi dhe kjo e bën më të vështirë situatën e tyre. Sipas Ministrisë së Bujqësisë, problemet me […]
nga AgroWeb më 9 November, 2021
Salcat janë mënyra më e mirë për të shoqëruar gatimet e sidomos makaronat. Shpesh konsiderohen të pashëndetëshme, por nëse i përgatisni si duhet ato në të vërtetë mund të kthehen në një vakt shumë natyral e plot vitamina. Për këtë arsye në recetën e sotëme ju këshillojmë të provoni makaronat me salcë të shijshme spinaqi […]
nga AgroWeb më 2 November, 2021
Salca e domates është baza e shumë recetave të gatimit të amvisave shqiptare. Në shumicën e rasteve, amvisat e blejnë të gatshme në paketime të ndryshme, qelqi, plastike e metali. Megjithatë, ka amvisa të cilat e ndjekin me devotshmëri traditën e përgatitjes së salcës së domates në shtëpi dhe ruajtjen e saj për përdorim të […]
nga AgroWeb më 13 October, 2021
Një recetë e cila përgatitet shpejt dhe mund t’ju mbaje të ngopur shumë gjatë. Larmishmëria e përbërësve që kjo recetë përmban e bën atë një pjatë që mund t’ju mbajë të ngopur gjatë të t’ju dhurojë shumë shije. Në vend të supës së zakonshme me makarona të vogla, kemi vendosur të shtojmë kuskusin një përbërës […]
nga AgroWeb më 4 October, 2021
Provoni një recetë ndryshe të përgatitjes së peshkut. Jo të skuqur, as të pjekur por të gatuar në tavë me qepë e domate. PËRBËRËSIT 1 kg peshk 1,5 kg qepë të thata( qepë të kuqe do ishte më mirë se kanë shije më shumë ) 3 gjethe dafine një kuti me salcë domate 5 domatini ( […]
nga AgroWeb më 21 September, 2021
Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me mish të grirë, qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, i përdorur ndër shekuj, me përbërës shumë të thjeshtë. I përgatitur me mjeshtërinë e duarve të amvisave […]
nga AgroWeb më 21 September, 2021
Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës në furrë. Një recetë e thjeshtë, e […]
nga AgroWeb më 16 September, 2021
Patëllxhani është një nga perimet më të dashura të amvisave shqiptare. Me të mund të përgatiten receta nga më të larmishmet. Një nga gatimet më tradicionale e më të shijshme të vendeve të Mesdheut është patëllxhani i mbushur me mish qengji, oriz dhe salcë domate. Patëllxhanë Të Mbushur Me Oriz dhe Mish Kjo tavë mund të […]
nga AgroWeb më 13 September, 2021
Peshku i skuqur futet tek mënyrat më të shijshme si mund ta shijoni atë. Kjo është një pjatë që nuk ndjeh stinë dhe as kohë, ndaj mund ta përgatisni në çdo vakt për ta shijuar në shtëpitë tuaja. Sardelet nga ana tjetër janë nga peshqit më të vegjël e më të shijshëm që mund të […]
nga AgroWeb më 10 September, 2021
Një recetë që gjithmonë është prezente në familjet shqiptare është turlia. Në të vërtetë ky gatim është një nga më të mirët. Shumë amvisa nuk kanë nevojë as për një recetë, pasi mjafton të kombinojnë perimet e stinës. AgroWeb.org ju sjell një recetë që është edhe e lehtë por edhe e shpejtë. Në vetëm 20 […]
nga AgroWeb më 10 September, 2021
Receta që do ju sugjerojmë sot në AgroWeb.org është nga ato që nuk mund ta hiqni nga mendja shumë lehtë. Si çdo recetë tjertër në tavë që mbush shtëpinë me aromë dhe tryezën me shije. Bëhet fjalët për një mënyrë të veçantë të përgatitjes së orizit në tavë, duke shtuar si përbërës special domatet dhe […]
nga AgroWeb më 10 September, 2021
Shumë nga barishtet që një amvisë përdor në kuzhinë mund të rriten krejt lehtë në shtëpi. Por krahas barishteve, amvisat mund të rrisin edhe shumë perime me të cilat mund të gatuajnë ushqime nga më të shëndetshmet dhe mbi të gjitha pa pesticide. Me këshillat e AgroWeb.org të renditura më poshtë në këtë artikull do […]
