Gatime brumi
Byreçka Shtëpie – Nga Duart e Amvisave Shqiptare
Lagjet e Shqipërisë kanë një gjë të përbashkët: byrektoret. Secili prej jush mund të betohet që byrektorja e lagjes së...
Byrek me Mish Qengji dhe Presh – Shija e Mrekullueshme e Traditës
Nuk ka shumë rëndësi se nga cila zonë jeni, sigurisht që byrekun e keni provuar të paktën një herë. Kombinimet...
Bukë Shtëpie me Qumësht dhe Gjalpë – E Butë Plot Shije
Recetat e brumit mund të jenë sfiduese por edhe një mënyrë për të shfaqur mjeshtërinë në gatim. Ato përbëjnë një...
Nuk ju Fyhet Buka? Zbuloni Çfarë po Bëni Gabim
Sa herë përgatisni bukë në shtëpi dhe dëgjoni aromën e saj teksa piqet, me siguri imagjinoni një bukë të fryrë...
Mënyra e Duhur e Përgatitjes së Flisë së Përvëluar në Furrë
Amvisat shqiptare janë duarartat e gatimeve të brumit, të cilat kërkojnë mund, energji por edhe mjeshtëri. Gatimet e brumit janë...
Ramazan i Shijshëm: Zbuloni 2 Receta të Veçanta me Makarona!
Muaji i Ramazanit sjell me vete jo vetëm një periudhë reflektimi dhe adhurimi, por edhe rastin për të shijuar bashkë...
Pite Tigani të Mbushura Me Spinaq – Shije dhe Traditë Shtëpie
Krokante nga jashtë e të buta brenda, shijen e piteve të shtëpisë nuk mund ta ngatërroni kurrësesi. Kjo recetë qindra...
Kulaçi i Shijshëm i Shtëpisë – Aroma e Shijes Tradicionale
Fundjavat e kaluara në fshat, ose në shumë prej zonave më të bukura turistike të Shqipërisë, nuk mund të imagjinohen...
Kulaç me Ajkë dhe Djathë Kaçkavall – Shije dhe Aromë e Dimri
Dimri është kampioni i recetave të ngrohta të brumit e aromave të mira. Në këtë listë me ushqime dimërore sigurisht...
Si të Përgatisni Byreçka me Djathë dhe Mjaltë
Djathi është një nga përbërësit kryesorë të gatimeve të brumit. Ai përdoret për byrek, pite e byreçka të shijshme nga...
Receta e Kulaçit të Shtëpisë me Domate të Vogla dhe Rigon
Shija e kulaçit ka lindur në shtëpitë e gjysheve dhe është trashëguar brez pas brezi deri në tryezat e sotme....
Si të Përdorni Qumështin e Kefirit në Kuzhinë për Shëndet të Mirë
Edhe nëse jeni mësuar ta konsumoni në mëngjes apo në mbrëmjë në formën e kosit apo qumështit, kombinimet e këtij...
Pite Rrethore me Kungull të Verdhë, Vezë e Qumësht- E Ngrohtë plot Shije
I gjithë rajoni i Ballkanit njihet për specialitetet e larmishme të gatimeve të brumit. Shqipëria dhe Kosova në veçanti kanë...
Byreçka të Vogla me Domate dhe Djathë – Receta Plot Shije
Sa herë ju ka nodhur të zgjoheni në mëngjes dhe të ndjeni dëshirën për të ngrënë diçka të mirë? Në...
Briosh me Brumë të Ardhur – Receta e Vërtetë e Brioshëve
Kush nuk dëshiron një delicatesë të ëmbël siç është broshi sapo zgjohet në mëngjes. Me siguri të gjithë, imagjinoni shijen...
Kulaç i Butë me Kungull – Plot Shije dhe Shëndet
Kulaçi është një nga gatimet më interesante e të palodhura të kuzhinës. Mund ta përgatisni çdo ditë dhe të konsumohet...
Makaronat e Shëndetshme nga Alketa Vejsiu – Receta e Shpejtë dhe e Shijshme
Ushqimi dhe gatimi hyjnë tek ato pasione që bëjnë bashkë shumë njerëz. Si fillim duke qenë një nga hallkat kryesore...
