Gatime brumi

Pite Tigani të Mbushura Me Spinaq – Shije dhe Traditë Shtëpie

Krokante nga jashtë e të buta brenda, shijen e piteve të shtëpisë nuk mund ta ngatërroni kurrësesi. Kjo recetë qindra...

Kulaçi i Shijshëm i Shtëpisë – Aroma e Shijes Tradicionale

Fundjavat e kaluara në fshat, ose në shumë prej zonave më të bukura turistike të Shqipërisë, nuk mund të imagjinohen...

Kulaç me Ajkë dhe Djathë Kaçkavall – Shije dhe Aromë e Dimri

Dimri është kampioni i recetave të ngrohta të brumit e aromave të mira. Në këtë listë me ushqime dimërore sigurisht...

Byrek me Mish Qengji dhe Presh – Shija e Mrekullueshme e Traditës

Nuk ka shumë rëndësi se nga cila zonë jeni, sigurisht që byrekun e keni provuar të paktën një herë. Kombinimet...

Nuk ju Fyhet Buka? Zbuloni Çfarë po Bëni Gabim

Sa herë përgatisni bukë në shtëpi dhe dëgjoni aromën e saj teksa piqet, me siguri imagjinoni një bukë të fryrë...

Mënyra e Duhur e Përgatitjes së Flisë së Përvëluar në Furrë

Amvisat shqiptare janë duarartat e gatimeve të brumit, të cilat kërkojnë mund, energji por edhe mjeshtëri. Gatimet e brumit janë...

Si të Përgatisni Byreçka me Djathë dhe Mjaltë

Djathi është një nga përbërësit kryesorë të gatimeve të brumit. Ai përdoret për byrek, pite e byreçka të shijshme nga...

Bukë Shtëpie me Qumësht dhe Gjalpë – E Butë Plot Shije

Recetat e brumit mund të jenë sfiduese por edhe një mënyrë për të shfaqur mjeshtërinë në gatim. Ato përbëjnë një...

Receta e Kulaçit të Shtëpisë me Domate të Vogla dhe Rigon

Shija e kulaçit ka lindur në shtëpitë e gjysheve dhe është trashëguar brez pas brezi deri në tryezat e sotme....

Si të Përdorni Qumështin e Kefirit në Kuzhinë për Shëndet të Mirë

Edhe nëse jeni mësuar ta konsumoni në mëngjes apo në mbrëmjë në formën e kosit apo qumështit, kombinimet e këtij...

Byreçka Shtëpie – Nga Duart E Amvisave Shqiptare

Lagjet e Shqipërisë kanë një gjë të përbashkët: byrektoret. Secili prej jush mund të betohet që byrektorja e lagjes së...

Pite Rrethore me Kungull të Verdhë, Vezë e Qumësht- E Ngrohtë plot Shije

I gjithë rajoni i Ballkanit njihet për specialitetet e larmishme të gatimeve të brumit. Shqipëria dhe Kosova në veçanti kanë...

Byreçka të Vogla me Domate dhe Djathë – Receta Plot Shije

Sa herë ju ka nodhur të zgjoheni në mëngjes dhe të ndjeni dëshirën për të ngrënë diçka të mirë? Në...

Briosh me Brumë të Ardhur – Receta e Vërtetë e Brioshëve

Kush nuk dëshiron një delicatesë të ëmbël siç është broshi sapo zgjohet në mëngjes. Me siguri të gjithë, imagjinoni shijen...

Kulaç i Butë me Kungull – Plot Shije dhe Shëndet

Kulaçi është një nga gatimet më interesante e të palodhura të kuzhinës. Mund ta përgatisni çdo ditë dhe të konsumohet...

Makaronat e Shëndetshme nga Alketa Vejsiu – Receta e Shpejtë dhe e Shijshme

Ushqimi dhe gatimi hyjnë tek ato pasione që bëjnë bashkë shumë njerëz. Si fillim duke qenë një nga hallkat kryesore...