GATIME SHQIPTARE

Byreçka Shtëpie – Nga Duart e Amvisave Shqiptare

Lagjet e Shqipërisë kanë një gjë të përbashkët: byrektoret. Secili prej jush mund të betohet që byrektorja e lagjes së...

Receta e Tiramisusë me Krem Qumështi

Zupa e Dukës, kështu mendohet të jetë emri i vërtetë i Tiramisusë, ëmbëlsirës kaq të dashur edhe nga shqiptarët. Në...

Speca Gogozhare në 10 Minuta – Si t’i Përgatisni Krejt Lehtë dhe Plot Shije në Shtëpi

Specat gogozhare janë ndër produktet me të cilat çdo amvisë shqiptare mund të shpalosë talentin e saj. Të përgatitura në...

7 Ushqimet më të Njohura Shqiptare që Duhet t’i Provoni

Ushqimi shqiptar është një përzierje e shijshme e kuzhinës mesdhetare dhe asaj ballkanase. Pjatat dhe shijet variojnë sipas zonave, të...

Mëlçi të Pjekura në Furrë me Shije Fantastike

Kur vjen puna tek të brendshmet e shtazëve apo shpendëve, mënyra e gatimit duhet të jetë e bazuar në karakteristikat...

Trahanaja më e Shijshme e Traditës – Si ta Përgatisni Vetë Hap Pas Hapi në Shtëpi

*Nga Valbona Furrari Lasku Kush ka provuar trahananë nga duart e mamit nuk gjen dot qasje me trahananë e blerë....

Çervish me Miell Misri dhe Pulë – Receta e Vjetër me Shije të Veçantë

Një recetë e vjetër shqiptare e cila në qytete të ndryshme përgatitet në mënyra të ndryshme. Disa e përgatisin me...

Si të Përgatisni në Shtëpi Gurabijet e Dikurshme me Gjalpë

Gurabiet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më...

Pilaf me Fasule, Pjata Historike e Fillimit të Javës

Pilafi me fasule është një nga pjatat më të preferuara dhe më të ngrohta për çdo familje shqiptare. Aroma e...

Dollma me Lakër të Bardhë të Pjekura në Furrë

Edhe pse receta tradicionale nuk përfshin pjekjen e dollmave në furrë, AgroWeb.org ju sugjeron që ta provoni këtë mënyrë të...

Receta më e Mirë e Gatimit me Mish dhe Lakër të Bardhë – Si ta Përgatisni në Mënyrën më të Shijshme

Lakra është një nga perimet më të përdorura në kuzhinën shqiptare. Atë e përdorim në sallata të ndryshme kryesisht me...

Lakror me Lakra të Njoma të Stinës – Shije Fantastike Shtëpie

Falë prushit dhe nxehtësisë së tij të avashtë, tepsitë me gatimet e pjekura marrin një shije të veçantë. Tradita shqiptare...

Sekretet e Gatimit Perfekt të Sarmës me Lakër të Bardhë

Sarma është një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare dhe atyre të Ballkanit që trashëgohet dhe pasurohet brez...

Kek me Stafidhe dhe Lëkura Portokalli – Copëzat Magjike të Fëmijërisë

Një nga momentet më të bukura që një familje mund të kalojë në kuzhinë është gatimi i ëmbëlsirave dhe veçanërisht...

Fasule me Pastërma – Shije Tradite nga Shqipëria

Për shumë njerëz gjella me fasule është një vepër arti për shijen. E në të vërtetë ashtu është, sepse fasulja...

Kulaçi i Shijshëm i Shtëpisë – Aroma e Shijes Tradicionale

Fundjavat e kaluara në fshat, ose në shumë prej zonave më të bukura turistike të Shqipërisë, nuk mund të imagjinohen...

Tavë Dimërore me Oriz dhe Patate – Receta e Ngrohtë Plot Shije

Orizi përbën një nga drithërat më të preferuara të konsumatorëve shqiptarë. Recetat e gatimit me këtë drith janë të thjeshta....

Jufka Dibrane me Pulë – Mjeshtëri e Traditës Shqiptare

Jufkat e përgatitura në shtëpi, janë krenaria e çdo amvise shqiptare. Këto petë të arta brumi gatuhen me produkte të...

Një Mënyrë e Re e Përgatitjes së Taratorit në Shtëpi

Taratori është një ndër gatimet më të thjeshta e të freskëta të traditës. Përgatitet shumë lehtë duke bashkuar kosin, kastravecin...

Gulash Shtëpie – Pjata e Ngrohtë, e Shijshme e Dimrit  

Gjellërat janë pjatat më të mira e shije plota sidomos për stinën e dimrit. Të përgatitura me përbërësit e duhur...

Shportat e Ushqimve – Dhuratat e Përballueshme që Duhet të Zgjidhni Këto Festa

Shportat e ushqimeve janë gjithnjë një zgjidhje praktike dhe gjithnjë e preferuar nëse po planifikoni të bëni dhurata. Në to...