Gatime

Ramazan i Shijshëm: Zbuloni 2 Receta të Veçanta me Makarona!

Muaji i Ramazanit sjell me vete jo vetëm një periudhë reflektimi dhe adhurimi, por edhe rastin për të shijuar bashkë...

A Skadojnë Erëzat? Si ta Kuptoni Kur Janë të Prishura

Erëzat janë një nga delikatesat më të mira të kuzhinës, pasi dhurojnë shumë aromë dhe shije. Nuk ka rëndësi nëse...

Gabimet që e Bëjnë Supën më pak të Shëndetshme – Si t’i Shmangni ato?

Nuk ka asgjë më të shijshme se sa një pjatë me supë të ngrohtë, për t’ju bërë të ndiheni i...

Patate të Pjekura me Salcë Domatesh – Receta e Veçantë për Tryezat Tuaja

Patatet janë gjithnjë një ide e mirë për të shoqëruar gatimet e tjera. Megjithatë përgatitjes së tyre shpesh i shtohen...

3 Ushqimet Më Të Çuditshme dhe Të Veçanta në Botë

Në kuzhinat e ndryshme botërore, ka ushqime që spikasin për shkak të përbërësve të tyre të veçantë, mënyrës së përgatitjes,...

Për më Shumë Hekur – Si të Ruani Vlerat e Spinaqit Gjatë Gatimit

Një nga gatimet më të preferuara të amvisave shqiptare është gjella me spinaq dhe oriz, siç njihet edhe si burani....

Friteza me Ajër – Çfarë Është dhe a Duhet ta Përdorni?

Në vitet 90, friteza për skuqje ka qenë pajisja më popullore në shtëpitë e shqiptarëve. Ajo ofronte shumë lehtësi për...

Pulë me Patate dhe Lëng Portokalli – Plot Aromë dhe Shije

Pula e pjekur është pa dyshim traditë e çdo tavoline. Sekretet e përgatitjes së saj nuk janë të shumta, por...

Cilësia, Përbërësit, Diversiteti – Pse Këto Makarona janë Zgjedhja e Profesionistëve të Kuzhinës

Në botën e gastronomisë, ku cilësia dhe freskia e përbërësve vendosin diferencën midis një gatimi të mirë dhe një vepre...

Palaçinka të Fryra me Vezë të Rrahura – Si t’i Përgatisni?

Quhen petullat të fryra, palaçinka sufle ose japoneze dhe kanë një shije të mrekullueshme. Vendi i tyre i origjinës është...

Me apo pa Lëkurë – Si Duhet ta Gatuani Mishin e Pulës

Ka njerëz që gjatë dhe pas pjekjes së pulës, asaj të cilës i gëzohen më shumë është pikërisht lëkura e...

Receta me e Shpejtë – Brokoli me Hudhër dhe Limon

Brokoli është një nga ushqimet më të shëndetshme për organizmin dhe mirëqenien e njeriut. Ai është i pasur në vitamina,...

Lakër me Presh dhe Patate në Tigan – Shija e Veçantë e Shtëpisë

Të tiganisura apo tavë, nëse nuk mund të zgjidhni, një kombinim mes të dyjave do të ishte perfekte. Në këtë...

Si të Pastroni Shpejt Tavën e Gatimit të Gjelit

Në ditën e ndërrimit të viteve kuzhina e një amvise mund të kthehet në një fushëbetejë ku kryefjala qëndron tek...

Sallata Mimoza me Patate dhe Peshk Ton – Shije në Tryezë

Nëse po kërkoni një shije të veçantë për ta kombiunuar me gatimet e ndryshme të kësaj periudhe, provoni sallatën mimosa....

Biskotat me Limon të Krishtlindjes – Si të Përgatisni Recetën e Vjetër

Mëngjeset e dhjetorit nuk karkaterizohen vetëm nga i ftohti, por edhe nga festat e uëshqimet e mira që përgatitën në...

“Panetone Shqiptare” – Trendi i Pastiçerive Këtë Fundvit

Festat e fundvitit pa dyshim lidhen 3 gjëra: atmosferë, ushqim të mirë dhe dhurata ku një vend të rëndësishëm e...

Pyetjet më të Shpeshta mbi Majanë e Birrës – Përdorimi, Sasia dhe Ruajtja

Recetat e brumit kërkojnë gjithnjë një përbërës special që është fryrësi apo majaja. Funksioni i këtij përbërësit është aq i...

Receta e Kekut me Karrota nga Nertila Koka – Butësi dhe Shije

Pasioni i këngëtares së famshme Nertila Koka për gatimin është i njohur tashmë dhe recetat e saj janë gjithnjë të...

Si t’i Bëni Krokante e të Shëndetshme Patatet e Skuqura – Një Sekret nga Shefat

Çfarë i karakterizon patatet është pikërisht shija që marrin pas pjekjes. Ato bëhen më krokante e të shijshme pas gatimit...

Tavë me Fasule në Furrë – Receta me Shije Speciale

Një recetë e veçantë dhe që i jep gatimit tradicional të fasuleve një shije akoma dhe më të mirë. AgroWeb.org...