Gatime
Qeramikë, Metal apo Qelq – Si të Zgjidhni Tavën e Duhur për Çdo Gatim
Po përgatisni një kek, peshk, byrek apo patate, e përbashkëta e të gjithë këtyre ushqimeve është pikërisht tava e pjekjes....
Arsyet Përse Duhet të Gatuani Vetëm me Lugë Druri
Luga e drurit është një mjet shumë i rëndësishëm për një amvisë. Me trajtimin dhe përkujdesjen e duhur, luga e...
Salca e Hollë e Domateve – Si ta Trashni për ta Përdorur në Receta
Salca është një pjesë e përgatitjes së recetave që ju jep atyre përveçse më shumë shije edhe prekjen finale të...
Si të Përgatisni Simite të Buta Shtëpie Plot Shije
Buka e përgatitur në shtëpi është gjithmonë një zgjedhje perfekte, jo vetëm për shijen, por edhe për faktin se është...
A Skadojnë Erëzat? Si ta Kuptoni Kur Janë të Prishura
Erëzat janë një nga delikatesat më të mira të kuzhinës, pasi dhurojnë shumë aromë dhe shije. Nuk ka rëndësi nëse...
Gabimet që e Bëjnë Supën më pak të Shëndetshme – Si t’i Shmangni ato?
Nuk ka asgjë më të shijshme se sa një pjatë me supë të ngrohtë, për t’ju bërë të ndiheni i...
3 Ushqimet Më Të Çuditshme dhe Të Veçanta në Botë
Në kuzhinat e ndryshme botërore, ka ushqime që spikasin për shkak të përbërësve të tyre të veçantë, mënyrës së përgatitjes,...
Cilësia, Përbërësit, Diversiteti – Pse Këto Makarona janë Zgjedhja e Profesionistëve të Kuzhinës
Në botën e gastronomisë, ku cilësia dhe freskia e përbërësve vendosin diferencën midis një gatimi të mirë dhe një vepre...
Palaçinka të Fryra me Vezë të Rrahura – Si t’i Përgatisni?
Quhen petullat të fryra, palaçinka sufle ose japoneze dhe kanë një shije të mrekullueshme. Vendi i tyre i origjinës është...
Receta me e Shpejtë – Brokoli me Hudhër dhe Limon
Brokoli është një nga ushqimet më të shëndetshme për organizmin dhe mirëqenien e njeriut. Ai është i pasur në vitamina,...
Si të Pastroni Shpejt Tavën e Gatimit të Gjelit
Në ditën e ndërrimit të viteve kuzhina e një amvise mund të kthehet në një fushëbetejë ku kryefjala qëndron tek...
“Panetone Shqiptare” – Trendi i Pastiçerive Këtë Fundvit
Festat e fundvitit pa dyshim lidhen 3 gjëra: atmosferë, ushqim të mirë dhe dhurata ku një vend të rëndësishëm e...
Receta e Kekut me Karrota nga Nertila Koka – Butësi dhe Shije
Pasioni i këngëtares së famshme Nertila Koka për gatimin është i njohur tashmë dhe recetat e saj janë gjithnjë të...
5 Këshilla për Një Picë Perfekte në Shtëpi – Zbulojini Këtu
Përgatitja e picës në shtëpi nuk është thjesht një proces gatimi, por edhe një eksperiencë e kënaqshme në të cilën...
Sallatë Mikse me Thjerrëza – Shije dhe Shëndet
Kur bëhet fjalë për sallatrat, imagjinata shkon përtej sallatës jeshile apo asaj me domate. Ka me mijëra mënyra për ta...
Speca të Marinuar me Uthull dhe Majdanoz – Receta e Arbana Osmanit
Arbana Osmani është një personazhet e njohur të ekraneve Shqiptare me një pasion të jashtëzakonshëm për gatimin. Këtë ajo e...
Nëntë Gabimet që Duhet të Shmangni për të Gatuar Ëmbëlsira të Shijshme
Përgatitja dhe pjekja e një ëmbëlsire perfekte është një mision i vështirë por shumë fitimprurës në aspektin e kënaqësisë. Gjithçka...
6 Sekrete Si të Pergatisni Gjithmonë Makarona Al Dente
Makaronat janë një pjatë klasike në shumë kuzhina të ndryshme në të gjithë botën, dhe një nga elementët më të...
Gabimet që Duhet të Shmangni kur Gatuani Çomlek
Çomleku tingëllon si një gjellë e thjeshtë për tu gatuar. Praktikisht besohet se është një gatim që bëhet vetë, por...
3 Mitet e Ushqimit që Nuk Duhet t’i Besoni më Kurrë
Regjimi ushqimor është një nga temat më të diskutuara përsa i përket gatimit, por edhe shëndetit. Të gjitha këto janë...
Zëvendësuesit Idealë të Limonit në Kuzhinë – Disa Këshilla Praktike
Nëse ekziston një frut sublim që nuk del asnjëherë nga moda, ai është padyshim limoni. Arsyet për ta dashur ose...
