nga AgroWeb më 1 October, 2021

Kur Humbin Vlerat e Perimeve – Këshillat e Mira Për Të Skuqurat, Të Zierat Apo Të Pjekurat

Antioksidantët janë substanca shumë të fuqishme që e mbrojnë organizmin nga sëmundjet e ndryshme. Trupi arrin të prodhojë disa antioksidantë, ndërsa pjesa tjetër merret nga frutat, perimet dhe barishtet. Mënyra e gatimit të tyre kanë një ndikim domethënës në nivelin e antikoksidantëve që përthithen nga organizmi. AgroWeb.org ju sjell një informacion krejt të vlefshëm mbi […]

nga AgroWeb më 8 September, 2021

3 Mënyra Të Thjeshta Për Të Përdorur Hudhrën Gjatë Gatimeve

Hudhra është një nga përbërësit e kuzhinës që i jep shumë shije dhe aromë gatimeve tuaja. Megjithatë, disa njerëz preferojnë të shmangin grirjen e hudhrës, për shkak të aromës së rëndë dhe vetisë së saj ngjitëse. Prandaj përdorin mënyra të tjera më të thjeshta si për shembull shtypja ose copëtimi i hudhrës. Por siç mund […]

nga AgroWeb më 24 August, 2021

Hudhër e Freskët Apo e Gatuar – Cila Ka Më Shumë Vlera Për Shëndetin

Shumë njerëz frenohen nga dëshira për të ngrënë hudhrën e freskët në një orë të caktuar të ditës për shkak të aromës së fortë të saj. Të tjerë e preferojnë të gatuar, ndonëse nxehtësia mund të eliminojë disa prej vlerave më të shëndetshme të saj. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për vlerat […]

nga AgroWeb më 19 June, 2021

Frutat Dhe Perimet E Freskëta Për Shëndet Të Shkëlqyer Mendor

Një studim i universitetit të Otagos në Zelandën e Re i publikuar së fundmi, zbuloi rolin e fortë të perimeve dhe frutave të freskëta e të pagatuara në përmirësimin e shëndetit mendor. Sipas studimit, njerëzit që ushqehen me perime dhe fruta të gjalla, kanë më pak simptoma të depresionit dhe sëmundjeve të tjera mendore. Lidhja […]

nga AgroWeb më 16 June, 2021

Si Të Ruani Dhe Ngrini Patëllxhanët Për T’i Shijuar Gjatë Gjithë Vitit

Kur është i freskët, patëllxhani është një perime që s’ka të sharë, si në shije ashtu edhe në vlera ushqimore. Problemi i vetëm me këtë perime është se është i brishtë dhe i duhen pak ditë që të bëhet i athët. Për pasojë, ngrirja duket alternative e vetme për të ruajtur këtë perime në mënyrë […]

nga AgroWeb më 26 February, 2021

Si të Masni në Mënyrën e Duhur Përbërësit e Recetave

Pavarësisht sa herë që duhet të përgatisni një recetë, qoftë një byrek apo kek, përbërësit duhet të maten. Shumë herë nuk i kushtohet vëmendja e duhur dhe pasojat janë një recetë jo ashtu siç duhet. Zakoni që amvisat shqiptare kanë ndjekur është që përbërësit shpesh i masin ‘me sy’. Një traditë e vjetër e cila […]

nga AgroWeb më 8 February, 2021

Mënyrat Më Të Mira Për Trashjen e Reçelit Krejt Lehtë

Reçeli i shtëpisë është padyshim një produkt që kërkon mund por edhe dashuri të madhe. Përgatitja e reçelit është traditë e hershme e amvisave shqiptare, por preferencat ndryshojnë. Nga më të njohurit janë reçeli i fikut dhe ai i qershisë por nuk përjashtohen as ai i luleshtrydhes, kumbullës dhe ftoit. Po të pyesësh një amvisë, […]

nga AgroWeb më 10 December, 2020

Si Të Shmangni Tharjen e Dëmshme Të Ajrit Nga Ngrohësit Gjatë Dimrit

Me ardhjen e dimrit, ajri në shtëpi thahet me tepri për shkak të përdorimit të pakufizuar të kondicionerëve apo ngrohëve të ndryshëm. Mbajtja e një niveli normal të lagështisë në shtëpi është shumë e rëndësishme. Mungesa e lagështisë në shtëpi shkakton kruarje të fytit, syve, rrjedhje të hundëve, ashpërsim të lëkurës dhe çarje të buzëve. […]

nga AgroWeb më 17 November, 2020

Gabimet Që Duhet Të Shmangni Që Gatimet Të Mos Ngjiten Gjatë Pjekjes

Për shumë amvisa përgatitja e recetave të ndryshme në furrë shpesh shndërrohet në sfidë për shkak të ngjitjes së gatimeve në tavë siç është rasti i byrekut, pispilisë, pastiços etj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë disa këshilla të vlefshme që do t’ju ndihmojnë që çdo recetë që përgatitet në furrë të dalë fantastike si në […]