nga AgroWeb më 17 October, 2021

Receta E Kompostos Së Shegës – Shija Delikate Ëmbëlsuese

Kompostoja është një përzierje e copave të plota të frutave me lëng të ëmbëlsuar. Ajo përgatitet shumë më shpejt sesa reçeli dhe ka më pak sheqer. Për të përgatitur këtë recetë, ju duhen vetëm tre përbërës: kokrrat e shegës, lëng portokalli dhe sheqer. Portokalli në këtë recetë ndihmon në balancimin e shijes së shegës. Megjithatë […]

nga AgroWeb më 2 July, 2021

Si Të Përgatisni Komposton e Shijshme Me Kajsi Të Freskëta Në Shtëpi

Kajsia është një frut shumë i shijshëm dhe aromatik që luan një rol të rëndësishëm në pastrimin e mëlçisë dhe të gjakut. Ajo përmirëson tretjen, shmang konstipacionin dhe mbron shëndetin e kockave. Kajsitë gjenden me bollëk në tregje ditët e sotme dhe përdorimi i tyre në kuzhinë është i larmishëm. Një nga mënyrat më të […]

nga AgroWeb më 10 March, 2021

Komposto Molle Me Kanellë, Limon dhe Mjaltë – Pija Që Mbron Trupin

Në ditët e sotme mbrojtja e shëndetit është bërë akoma edhe më shumë e nevojshme. Të gjithë mjekët thonë që përveç ndjekjes së rregullave të higjienës është e domosdoshme që të ushqeheni me produktet e duhura. Shëndeti fundja në tavolinë nis. Frutat dhe perimet japin vitaminat dhe mineralet e duhura organizmit. Por përveç tyre ka […]

nga AgroWeb më 2 December, 2020

Komposto Me Ftonj – Merrni Recetën Më Të Mirë Si Ta Bëni Vetë Lehtësisht Në Shtëpi

Kjo është stina perfekte për të përgatitur këtë recetë të lehtë kompostoje me ftonj. Njësoj si mollët dhe dardhët, kompostoja e ftoit ka një aromë dhe shije që të mrekullon. Kompostoja e ftoi është perfekte për t’u servirur si një ëmbëlsirë e vetme por dhe mund ta përfshini në shumë receta të tjera. Ngjyra e […]

nga AgroWeb më 6 July, 2018

Kompostoja E Pjeshkës – Katër Herë Më Shumë Vitaminë C se Fruti i Freskët

Të dhënat më të fundit, të cilave u referohet AgroWeb.org, thonë se kompostoja e pjeshkës është shumë e shëndetshme për organizmin. Kompostoja e pjeshkës ofron më shumë vitaminë E dhe folat se pjeshkët e freskëta. Këto vlera në fakt i atribuohen pjeshkëve të bëra komposto në kushtet e shtëpisë por pa sheqer të shtuar. Një […]

nga AgroWeb më 18 May, 2018

Komposto me Nespullat e Stinës – Ëmbëlsi Unike Plot Freski

Kompostoja është një traditë mjaft e hershme shqiptare. E ëmbël, e lehtë dhe me një freski unike, komposto është fantastike jo vetëm për shijen por edhe vlerat e saj. Ajo përbën mënyrën më popullore për të ruajtur ose shtuar vlerat e frutave. Mjafton pak ujë, pak sheqer dhe fruta për të përgatitur një mrekulli për […]

nga AgroWeb më 16 February, 2018

Hoshafi me Kumbulla Të Thata – Vlerat e Traditës Shqiptare

Hoshafi është rezultat i një teknike shumë të veçantë të tharjes së frutave të cilat ose kanë aciditet të lartë ose janë të vrara e jo plotësisht të ngrënshme. Kumbullat, mollët e egra e shumë fruta të tjera zakonisht bëhen hoshaf. Në disa zona të Shqipërisë, kumbullat pa bërthamë vihen në varg dhe varen pranë […]

nga AgroWeb më 6 December, 2017

Komposto Unike – Çaj Mali, Hurma Arabie, Fiq të Thatë

Ju do të merrni  të gjitha vlerat shëndetësore të hurmave të arabisë, fiqve të thata  dhe çajit të malit Kjo komposto shtëpie sjell një kombinim unik dhe plot gjallëri të hurmave të arabisë, fiqve të thatë, shijes së portokallit dhe kanellës. Siç do ta gjeni në vijimin e leximit të sjellë nga AgroWeb.org, nga kjo komposto […]

nga AgroWeb më 23 November, 2017

Kompostoja e Ftoit – Receta e Ëmbël e Vjeshtës

Kjo ëmbëlsirë ftoi kombinohet shumë mirë me ushqimet e kripura, pikante por edhe me akulloret. Ftonjtë me të drejtë cilësohen si xhevahirët e artë të vjeshtës e dimrit. Shumë të shijshëm, me aromën e tyre speciale dhe  athtësinë emblematike që i karakterizon ftonjtë janë frutat që përshtaten më së miri në receta të ndryshme tradicionale […]

nga AgroWeb më 10 November, 2017

Hoshafi i Mollëve të Egra, Ëmbëlsira Plot Vlera

Hoshafi është rezultat i një teknike shumë të veçantë të tharjes së frutave të cilat ose kanë aciditet të lartë ose janë të vrara e jo plotësisht të ngrënshme. Mollët e egra, kumbullat e shumë fruta të tjera zakonisht bëhen hoshaf. Mollët e egra mblidhen dhe priten në feta shumë të holla dhe më pas […]

nga AgroWeb më 27 October, 2017

Dardha – Fruti që Dardanët i falën Botës

Dardha për shqiptarët shpesh përfaqëson hijeshinë dhe në veçanti bukurinë femërore. Këto fruta zënë një vend krejt të veçantë në folklorin shqiptar dhe tregojnë historinë e hershme të kultivimit të tyre në trevat e lashta shqiptare. Fjala “dardhë” sipas gjuhëtarëve rrjedh nga emri Ilir “darda”, kjo fjalë është e lashtë sa vetë kultivimi i dardhëve […]