nga AgroWeb më 27 July, 2021

Sallata Jeshile e Bërdicës – Varieteti Shqiptar Që Po Zhduket

  Në zonën e Alpeve rritet një lloj i veçantë i sallatës jeshile. Kjo barishte i përket familjes së Lattuca Sativa L, dhe në vendin tonë kultivohet prej 40-50 viteve. Të dhënat tregojnë se fara është mbjellë fillimisht në Bërdicë të Shkodrës, nga ku ka marrë edhe emrin. Në këtë zonë fara e bimës është […]

nga AgroWeb më 13 July, 2021

Kungulli Veror i Dukagjinit – Kushtet e Kultivimit Për Ta Mbjellë Në Shtëpi

Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 70-80 vjet, kungulli veror i Dukagjinit. Fara e kësaj perimeje është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar brez pas brezi. Ky kungull i përket familjes Cucurbita pepo L dhe duke qenë se fillimisht është mbjellë në Dukagjin, tanimë njihet me këtë emër. Aktualisht zë rreth 15-20 % të sipërfaqes […]

nga AgroWeb më 12 July, 2021

Rrepa e Kuqe e Thethit – Perimja që Është Trashëguar Brez Pas Brezi

Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 60 vjet specia e panxharit Beta vulgaris subsp. vulgaris L. Fara është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar brez pas brezi. Aktualisht kultivohet në pak familje në zonë, kryesisht në fshatrat e Thethit, duke qenë kështu kultivar shumë i rrallë. Aty njihet me emrin lokal “Rrepa e kuqe” dhe […]

nga AgroWeb më 1 July, 2021

Luleshtrydhet e Çuditshme – Pse Ndodh Deformimi Dhe A Kanë Rrezik

Shpesh konsumatorët enden nëpër tregjet e frutave dhe perimeve për të blerë luleshtrydhe. Por prisni, ka diçka të çuditshme që ju tërheq syrin. Shikoni luleshtrydhet e rregullta por me çmime të afishuara jo aq të lira dhe pranë tyre shihni luleshtrydhe të çuditshme që shiten me gjysmë apo edhe çerek çmimi. A janë luleshtrydhe të […]

nga AgroWeb më 28 June, 2021

Malësia e Madhe Një Nga Vendet E Para Në Kultivimin e Bimëve Mjekësore

Fushat piktoreske në Malësinë e Madhe të familjes Skora, që kultivojnë dhe përpunojnë livandë e lloje të tjera bimësh mjekësore, janë shembëlltyrë frymëzuese për Shqipërinë. Qindra hektarë fusha piktoreske në Malësi të Madhe të familjes Skora dhe fermerëve të zonës, janë të mbjella me bimë kurative duke nisur nga livanda e deri tek sherbela. Kjo kompani, […]

nga AgroWeb më 27 June, 2021

Lakra e Kuqe e Lëpushës – Perimja E Veçantë Shqiptare

Në zonën e Kelmendit në lartësinë e Lëpushës për më shumë se 70 vite kultivohet një specie e veçantë e lakrës së kuqe. Fara e kësaj perimeje është ruajtur dhe trashëguar brez pas brezi për t’u mbjellë në këto toka. Sipas të dhënave ku bazohet AgroWeb.org, kjo bimë aktualisht zë rreth 10-15% të tokave të […]

nga AgroWeb më 25 June, 2021

Hudhra e Brojës – Një Traditë e Vjetër Kultivimi

Alpet e Shqipërisë janë shtëpia e shumë specieve të veçanta përsa i përket florës. Bimët që rriten në këtë zonë kanë një histori të gjatë kultivimi e cila daton 100 vite më parë. E tillë është edhe Hudhra e Brojës, e cila është trashëguar brez pas brezi duke u mbjellë në këto toka. Kjo hudhër […]

nga AgroWeb më 21 June, 2021

Qepa e Drishtit – Historia 200 Vjeçare e Kultivimit

Në zonën e Alpeve të Shqipërisë është trashëguar brez pas brezi kultura e kultivimit të një specie të veçantë të qepës. Ajo njihet si Allium Cepa, ose ndryshe qepa e Drishtit, pasi në këtë zonë është mbjellë për herë të parë. Kjo qepë e veçantë zë rreth 35% të sipërfaqeve të mbjella me këtë perime. […]

nga AgroWeb më 18 June, 2021

Laboti i Bardhë – Bima e Veçantë Që Rritet Në Shqipëri

Laboti është një barishte e cila në Shqipëri zakonisht gjen përdorim në recetat e byrekut, sallatave apo supave. Ai në vendin tonë kultivohet në dy format e tij karakteristike; i egër dhe i butë. Laboti me gjethe të gjelbër gjendet në florën e egër, kurse ai me gjethe ngjyrë të gjelbër të çelët e deri […]

nga AgroWeb më 25 May, 2021

Misri i Bardhë i Reçit – Të Gjitha Arsyet Përse Duhet ta Kultivoni

Në zonën e Shkrelit të Malësisë së Madhe kultivohet për më se 200 vjet një nga varietetet e misrit. Kjo bimë i përket familjes Zea Mays, dhe sipas gojëdhënave, është sjellë nga Turqia në fshatin Reç në fillim të viteve 1800 nga Ibrahim Zogu. Fara është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar në familje brez pas brezi. […]

nga AgroWeb më 21 May, 2021

Domatja Kokërrvogël e Shalës – Karakteristikat e Varietetit të Veçantë

Varietetet e shumta të domateve që rriten në vendin tonë krijojnë mundësinë e shijeve të ndryshme. Domatja që do të flasim sot i përket familjes solanum lycopersicum, dhe është kultivuar në vendin tonë për 80 vite. Zona nga e cila ka marrë edhe emrin ky frut është pikërist Nenmavriqi i Shalës, mes Dukagjinit dhe Shkodrës. […]

nga AgroWeb më 14 May, 2021

Mashurkat e Veçanta Mahune – Bishtajoret e Alpeve Të Shqipërisë

Mashurkat janë pjesë e familjes së bishtajorëve dhe shquhen për vlerat e larta të hekurit që përmbajnë. Këto bimë janë kultivuar prej viteve në zona të ndryshme të Shqipërisë, ama një lloj i veçantë i tyre rritet në veri të vendit. Në zonën e Alpeve kjo lloj barbunje kultivohet për më se 70-80  vjet. Sipas […]

nga AgroWeb më 12 May, 2021

Patatja e Verdhë Vermoshit – Traditat e Vjetra të Kultivimit

Në zonën e Alpeve të Shqipërisë rritet një lloj i veçantë patateje, e cila tanimë është futur në listën e specieve në rrezik zhdukjeje. Bëhet fjalë për pataten e Vermoshit, pikës më veriore e vendit tonë. Sipas të dhënave ku bazohet AgroWeb.org për këtë artikull, kjo patate ka nisur të kultivohet që në vitet 70 […]

nga AgroWeb më 30 April, 2021

Speci i Bardhë i Dukagjinit – Historia Disa Dhjetëra Vjeçare e Kultivimit

Ky varietet shumë i veçantë i specit rritet në zonën e Dukagjinit. Aty njihet me emrat ‘Speci Somborka i Kosovës’ dhe ‘Speci i Kosovës’, nga dhe ka origjinën. Speci i bardhë i Dukagjinit i përket familjes Capsicum Annuum. Ai karakterizohet nga një shije pak djegëse dhe plot lëng, duke e kthyer në një përbërës perfekt […]

nga AgroWeb më 4 March, 2021

Malësia e Madhe Zë Vendin e Parë Për Sasinë e Kultivimit Të Bimëve Mjekësore Aromatike.

Sipërmarrës që operojnë në kultivimin dhe tregimin e bimëve mjekësore, me mbështetjen financiare të qeverisë, po rrisin investimet në teknologjitë e përparuara, duke shtuar vlerën e eksporteve të bimë mjekësore në SHBA dhe Azi. Agjencia e Zhvillimit Bujqësor dhe Rural (AZHBR) zbatuese e skemave të mbështetjes së qeverisës në sektorin e bujqësisë, ka sjell rastin […]

nga AgroWeb më 5 February, 2021

Ullinjtë Shekullor Të Shqipërisë – Pema Frutore e Lashtësisë

Ulliri në Shqipëri është mjaft i vjetër, aq sa dhe në vendet e tjera të Mesdheut. Kjo pemë ka vendin dhe rëndësinë e saj në kulturën dhe artin popullor. Fjala ulli, në shqip rrjedh nga emri ullastër. Pema e këtij fruti paraqitet me dy forma të ndryshme: i egër  dhe i kultivuar. Në vendin tonë […]

nga AgroWeb më 3 February, 2021

Lajthia Shqiptare – Ringjallja e një Tregu të Sigurtë

Shqipëria pësoi gjatë viteve të tranzicionit dëmtime të mëdha të sipërfaqeve  me drufrutorë. Pas mbi 20 vitesh, fermerët po i rikthehen rimbjelljes duke gjetur rrugë të reja fitimi. Në Jug të Shqipërisë, interesimi më i madh është për agrumet kryesisht në zonat bregdetare, si dhe për arrat dhe lajthitë në zonat në brendësi. Lajthia si […]

nga AgroWeb më 10 November, 2020

Fasulja Kacavjerrëse e Tropojës – Zbuloni Kushtet e Kultivimit

Bishtajoret kanë qenë prej vitesh pjesë e dietës ushqimore në mbarë botën për mijëra vite, duke shërbyer si burim proteinash. Pjesë e bishtajoreve janë  bizelet, llojet e ndryshme të fasuleve, qiqra dhe thjerrëza. Bishtajoret shërbejnë si një burim i rëndësishëm i proteinave dhe të tjera vlerave ushqyese, të cilat mund të zëvendësojnë produktet e mishit […]

nga AgroWeb më 6 November, 2020

Patëllxhani i Oblikës – Perimja e Veçantë që Rrezikohet të Zhduket

Në zonën e Alpeve, kultivohet për më se 70-80 vjet, një varietet i patëllxhanit. Kjo bimë i përket species Solanum melongena L por nga qytetarët e zones njihet si “Patëllxhani i Oblikës”, duke enë se gjendet në Oblikë të Shkodrës. Fara e kësaj perimeje është mbajtur dhe ruajtur brez pas brezi. Aktualisht zë rreth 10-15 […]

nga AgroWeb më 3 November, 2020

Misri i Bjeshkës – Vlerat dhe Kushtet e Kultivimit

Është misër i njohur në fshatrat e Bjeshkëve të Tropojës (me lartësi 1100-1300 m), kryesisht në pllajën e Çeremit, ku kultivohet për më se 100 vjet. Fara është mbajtur dhe trashëguar në familje brez pas brezi. Është pak i përhapur, aktualisht zë rreth 25-30 % të sipërfaqes që mbillet me misër në zonën e Bjeshkëve. […]