kuzhina tradicionale
Tasqebap me Oriz – Aromë dhe Shije Fantastike në Tryezë
Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu...
Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Roshnica të Ngrohta Plot Shije – Si t’i Përgatisni Vetë në Shtëpi
Në një ndër gatimet më autentike nga duart e amvisave shqiptare janë padyshim roshnicat. Kuzhina shqiptare është fantastike në listën...
Petë me Miell Misri dhe Presh – Nga më të Mirat e Traditës
Peta me Miell Misri apo e njohur ndryshe me emrin Pisipili është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare....
Bukë Shtëpie Misri në Ajkë – Shije e Përsosur në pak Hapa
Kjo është një recetë fanatstike që shijon në çdo kohë e të mrekullon me kombinimin e saj mes bukës së...
Paçe Shtëpie me Vezë e Limon – Receta Tradicionale plot Shije
Një nga gjellët tradicionale të kuzhinës shqiptare është padyshim paçja. Është një recetë e vjetër, e trashëguar brez pas brezi...
Receta Tradicionale e Byrekut me 12 Barishte dhe Monedhë Brenda
Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka...
Japrak me Spinaq – Nga më të Mirat e Traditës Shqiptare
Një recetë me produktet më të shëndetshme të prodhuara nga toka shqiptare. Spinaq, labot, nenë dhe erëza e mrekullueshme e...
Supa e Beut – Shije nga Tradita e Vjetër Prizrenase
Tradita e hershme e të gjitha trevave shqiptare në kuzhinë është mahnitëse në të gjitha shijet që ofron. Gjellë të...
Supë Pule me Miell Misri – Traditë, Shije, Shëndet
Supa e pulës me miell misri është gatuar për breza me rradhë nga amvisat shqiptare, jo vetëm për shijen e...
Tavë e Shijshme me Lakër të Bardhë – Shije e Përsosur e Traditës
Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të...
Qofte Juvarllaqe nga Tradita e Kuzhinës Himarjote
Përgatitja e qofteve është padyshim një nga specialitetet më të shijshme të kuzhinës shqiptare. Tradita e përgatitjes së tyre ndryshon...
Domate Turshi të Mbushura me Gjizë nga Sofra Shqiptare
Domatet turshi janë fantastike në shoqërimin e gatimeve të ndryshme tradicionale dhe jo vetëm. Ato i shtojnë shije dhe lezet...
Fli me Miell Misri dhe Presh – Receta Fantastike e Sofrave Shqiptare
Flija është një specialitet tradicional i kuzhinës shqiptare, gatim tipik i Shqipërisë së Veriut dhe Kosovës kryesisht. Nëse jemi mësuar...
Kima me Vezë – Shije dhe Shëndet i Mirë nga Tradita
Kima me Vezë është ndër recetat e vjetra të kuzhinës tradicionale shqiptare. E shijshme, e plotë në vlera ushqyese dhe...
Qahia – Shija Tradicionale e Çamërisë
Qahia është një gatim autokton, tradicional i hershëm i kuzhinës shqiptare. Receta e përgatitjes së saj është shumë e njohur...
Jahni e Shkodrës me Kumbulla të Thata – Receta e Traditës Brez Pas Brezi
E cilësuar si kryeqyendra e Shqipërisë së Veriut, Shkodra mahnit këdo me bukuritë e saj të lashta që nga muret...
Musaka me Presh dhe Krem Qumështi – Shije Speciale
Kuzhina shqiptare është fantastike në shijet e larmishme që ofron. Receta të ëmbla dhe të kripura, shije plota e të...
Hurmashica – E Ëmbël, e Shijshme Plot Sherbet
Është një ëmbëlsirë fantastike që të rrëmben shijen që në momentin e parë sapo e provon. Hurmashicat janë biskota të...
Tavë e Sofrës së Prizrenit – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Është një recetë e vjetër po aq sa edhe zakonet popullore shqiptare. Një gatim i kuzhinës vendase, specialitet i Prizrenit...
Pulë e Mbushur me Thërrime dhe Hudhra – Receta me Vlerat e Traditës
Thërrime, Rroshnica apo Dromka. Pavarësisht emrit që ndryshon sipas krahinave të ndryshme, shija e kësaj recete tradicionale shqiptare është e...
