SHIJE DHE VLERA
Çfarë i Ndodh Organizmit Nëse Konsumoni Thana
Ngjajnë me qershinë, por janë krejt ndryshe. Po flasim për thanën, të ëmblin e të thartin frut. Thana ka disa...
Mushti i Hithrës, një Vepër Arti Shqiptare
Mushti përgatitet në pesë etapa bazë: mbledhja e produktit, shkelja, shtypja, fermentimi, kthjelltësia, vjetërimi dhe paketimi. Hithrat rriten kudo në...
Harubi – Diamanti i Rivierës Shqiptare
Kur e sheh për herë të parë nuk ta mbush syrin. Kjo lëvore e thatë me ngjyrë kafe të errët...
Çaj i Ftohtë Mali për të Freskuar Trupin dhe Mendjen
Jeni në kërkim të mënyrës së duhur për t’i dhënë forcë sistemit imunitar? Apo dëshironi të gjeni zgjidhje natyrale kundër...
Vaji i Arrave – Vaji i Çudirave Plot Shëndet
Shqipëria ndodhet në zonën e vendorigjinës së arrës, për pasojë është kultivuar në vendin tonë prej shumë kohësh. Arra e...
Rrushi i Serezit i Shpateve Shqiptare – Vlerat e Rralla për Shëndetin Tuaj
A keni dëgjuar ndonjëherë për një frut pylli që ngjan si një shalqi i vogël dhe ka shijen e një...
Kungulleshkat për Shëndet të Mirë – Pse Duhet t’i Konsumoni Patjetër
Një ditë, e gjeta veten duke mbajtur një qese plot me kungulleshla, por nga ana tjetër nuk ia kisha aspak...
Vlerat e Rralla të Dardhave Shqiptare – Zbulojini Këtu
Dardhat shqiptare kultivohen gjerësisht gati në të gjithë vendin. Sipas burimeve të AgroWeb.org, Përmeti, Pogradeci, Dibra, Korça, Vlora, Lushnja, Fieri,...
Maretë Plot Mrekulli – Vlerat dhe Vetitë Unike të Traditës Shqiptare
Shqiptarët shpesh janë konfuzë për emrat dhe pamjen e frutave, sidomos ato të pyllit. Mareja nuk bën asnjë përjashtim në...
Prevedeja e Thanës – Si ta Përgatisni për Shije dhe Shëndet të Mirë
Prevedeja është e shijshme, e lehtë dhe e butë, delikate në përbërjen e saj xhelatinoze dhe fantastike teksa përgatitet si...
Luleshtrydhet e Bardha – Çfarë Janë, Nga Vijnë dhe Cilat Janë Karakteristikat e Tyre
Ngjyra dhe shija delikate dhe delikate, janë arsyet për t’i provuar këto lloj luleshtrydhesh. Luleshtrydhet e bardha, një varietet ende...
Lëngu i Pulës dhe Perimeve, Baza e Çdo Gatimi të Shëndetshëm
Lëngjet e mishit dhe perimeve janë thelbësore për shumë receta të ndryshme, nga më të thjeshtat tek më të vështirat....
Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera
Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në...
Levrek i Pjekur me Patate – Shije nga Bregdeti Shqiptar
Një gatim fantastik në shije dhe në vlera ushqyese. Peshku është ushqimi më i mirë për të mbajtur trupin dhe...
Kumbullat Jeshile – Të Athta me Plot Veti dhe Vlera Shëndetësore
Fundi i Prillit, Maji dhe Qershori janë muajt e vetëm të vitit për të shijuar Kumbullat Shahine. Të gjithë i...
Receta e Patëllxhanëve të Mbushur me Domate dhe Speca
Shija dhe vlerat e patëllxhanëve të mbushur, të pjekur në furrë është mbresëlënëse. Patëllxhanët e mbushur apo të njohur ndryshe...
Rrushi i Thatë – Vlerat Speciale për Shëndetin e të Gjithëve
Kur është hera e fundit që ke ngrënë rrush të thatë? Ky frut i thatë dhe i ëmbël ka qenë...
Omleta me Djathë dhe Erëza – Mëngjes plot Shije e Shëndet
Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i...
Brokoli dhe Lulelakra – Cila ka më Shumë Vlera
Lulelakra dhe brokoli janë pjesë të së njëjtës familje. Konsumatorët shqiptarë kanë një traditë shumëvjeçare në përdorimin e lulelakrës, ndërkohë...
Pse Duhet të Konsumoni Vezët e Shkurtëzës për Shëndetin
Veza e shkurtëzës është e pasur me vitamina dhe minerale. Shkurtëza si shpend në Shqipëri njihet edhe me emrat cyrle...
Si të Mbjellësh Lehtë Rukola në Kushtet e Shtëpisë
Rukola është mbretëresha e barishteve të përdorura nga amvisat shqiptare, jo vetëm në shije por edhe në vlera. Si çdo...
