nga AgroWeb më 17 Nëntor, 2020
Ministria e Bujqësisë miratoi rregulloren për nisjen e hartimit të një programit të ri kombëtar të kontrollit të salmonelës te pulat, gjelat e detit dhe derrat. Programi i ri do të përfshijë për kontroll fazat e zinxhirit ushqimor që nga prodhimi i ushqimit për kafshë, prodhimet primare me origjinë nga kafshët deri te produktet e […]
nga AgroWeb më 12 Tetor, 2020
Për shekuj me rradhë, gratë në Kinë e kanë përshkruar kolagjenin si ‘Burimi i Rinisë Së Përhershme’. Ato kanë konsumuar produkte nga më të ndryshmet përfshirë lëkurë gomari për të hequr rrudhat dhe ruajtur kyçet. Kolagjeni mori famë në perëndim në vitet 80’ kur nisi të përdorej për të fryrë buzët dhe zbutur rrudhat. Me […]
nga AgroWeb më 11 Shtator, 2020
Shpendët dhe pula në veçanti është një nga mishrat më të konsumuar në Shqipëri. Mishi i pulës konsiderohet si një zgjedhje më praktike, ekonomike dhe e pasur ushqimore në krahasim me produktet e tjera shtazore. Më të rekomandueshme janë pulat e vendit. Kjo për faktin se pulat e importit kanë qenë shpesh pjesë e pasigurisë, […]
nga AgroWeb më 13 Dhjetor, 2019
Vitaminat dhe mineralet janë thelbësore për shëndetin e njeriut aq sa uji dhe ajri. Vitaminat janë substanca organike me bazë shtazore ose bimore. Të gjitha vitaminat përveç asaj D nuk sintetizohen nga organizmi, që do të thotë se duhen marrë nëpërmjet ushqimit. Sipas të dhuenave të AgroWeb.org, vitaminat ndahen në dy kategori: të tretshme në […]
nga AgroWeb më 11 Prill, 2019
Pavarësisht shijes së tyre fantastike, sardelet shpesh futen në kategorinë e peshqve më të neglizhuar nga amvisat. Sardelet i gjejmë të freskëta ose të konservuara dhe mund të përdoren mjaft mirë në sallata, panine apo salca makaronash. Shija nuk është e vetmja arsye përse njeriu duhet të konsumojë më shpesh sardele. Këto peshq të vegjël […]
nga AgroWeb më 5 Prill, 2018
Hekuri është një përbërës i rëndësishëm i hemoglobinës, substancës që gjendet tek rruazat e kuqe e që transporton oksigjenin nga mushkëritë në të gjithë trupin. Nëse organizmi nuk ka mjaftueshëm hekur, atëherë trupi nuk prodhon dot rruaza të kuqe të gjakut. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni më shumë për ushqimet më të […]
