nga AgroWeb më 31 Janar, 2019

Vaj Ulliri, Mjaltë dhe Limon – Kombinimi Magjik

Lexuesit e AgroWeb.org mund të kenë dëgjuar shpesh për përfitimet që vijnë nga kombinimi i vajit ekstra të virgjër të ullirit, mjaltit dhe limonit. Këto produkte të konsumuara gjërësisht në traditën shqiptare janë mjaft të dobishme në përkujdesjen natyrale ndaj shëndetit. Vaji ekstra i virgjër i ullirit përmban sasi domethënëse të yndyrnave të quajtura ‘të […]

nga AgroWeb më 27 Dhjetor, 2018

Receta e Duhur e Përgatitjes së Majonezës në Shtëpi

Asnjëherë nuk jemi të sigurt me listën e përbërësve në majonezat e gatshme që gjejmë në treg. Përbërësit e çuditshëm në majonezën e tregut si yndyrnat e ngopura vegjetale, aditivët e shijes dhe konservantët sjellin probleme me kolesterolin e keq, shëndetin e zemrës dhe presionin e gjakut. Studiuesit në Shkollën Mjekësore të Harvardit kohët e […]

nga AgroWeb më 12 Qershor, 2018

Dhalla e Freskët – Për Shëndet të Mirë dhe Kocka të Forta

Në Shqipëri, dhalla është një nga pijet më të preferuara të të gjitha stinëve, përgatitet nga kosi dhe uji, ndërkohë që në shumë raste përfshihet dhe kripa. Dhalla është ndoshta një nga pijet më të lehta që mund të përgatitet në shtëpi. Mjafton të përzihen të gjithë përbërësit në sasi të ndryshme dhe do të […]

nga AgroWeb më 5 Prill, 2018

Arra, Lajthi, Bajame – Çfarë Duhet Bërë Për Vlera të Plota

Farat dhe arrorët janë ushqime të shpejta, të thjeshta por shumë të shëndetshme, për shkak të larmisë së ushqyesve, fibrës dhe yndyrnave. Megjithatë, nëse jeni një dashamirës i të pjekurave, AgroWeb.org ju sugjeron t’i zëvëndësoni me arrorët e papërpunuar, sepse pjekja industriale mund të shkaktojë disa efekte anësore dhe i prish ato. Në shumë raste, […]

nga AgroWeb më 29 Mars, 2018

Hurmat Arabike – Orientalet e Preferuara të Shqiptarëve

Që në lashtësi, hurmat Arabike besohej të kishin vlera të jashtëzakonshme shëruese. Megjithatë, vetëm në kohërat moderne shkenca arriti të konfirmojë atë që njerëzit e lashtë e dinin mjaft mirë. Ndonëse hurmat ngjajnë si një “bombë sheqeri” sepse janë shumë të ëmbla, në të vërtetë ato janë ushqime thuajse hyjnore me vlera të jashtëzakonshme. Një […]

nga AgroWeb më 8 Mars, 2018

Qumësht me Mjaltë – Baza e Jetës

Mjalti bën çudira. Qumështi është shumë i mirë për shëndetin gjithashtu. Të dyja së bashku janë jo vetëm një kombinim i shijshëm por edhe një armë e fortë për shëndetin e mirë. Mjalti përdoret gjërësisht sepse është antioksidant, antibakterial dhe anti inflamator. Qumështit nga ana tjetër i janë thurur lavde për vitaminat dhe mineralet që […]

nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2018

Gjethet e Kungullit Plot Minerale Jetësore

Gjethet e kungullit janë të ngrënshme madje shumë të shijshme. Në shumë vende të botës, gjethet e kungullit janë pjesë e dietës së përditshme. Shija e tyre është e ngjashme me shpargun, brokolin dhe spinaqin. Duke qenë se këto gjethe janë një burim i mirë ushqimor, ato konsumohen gjërësisht në Itali, Britani e Madhe dhe […]

nga AgroWeb më 19 Janar, 2018

Me Peshk Ton – Tri Receta të Shpejta e të Shijshme

Peshku ton është një ushqim shumë i shëndetshëm dhe me leverdi për konsumatorin. Falë tij, mund të marrësh dozën e nevojshme të proteinës shpejt dhe pa shumë kokëçarje. Ky produkt mund të përfshihet në regjimin tuaj ushqimor në mënyra shumë të thjeshta dhe praktike. Atë mund ta gjeni thjeshtë dhe lehtë kudo. Në 100 gram […]

nga AgroWeb më 28 Dhjetor, 2017

Recetat e Famshme të Xhenxhefilit Për Më Shumë Shije Dhe Shëndet

Xhenxhefili është përdorur prej shekujsh për të kuruar problemet shëndetësore të njerëzve. Ai njihet si mik i sistemit imunitar dhe stomakut. Shumë studime madje sugjerojnë se xhenxhefili përshpejton tretjen dhe lufton inflamacionin te pacientët e prekur nga problemet e kockave. Xhenxhefili hollon gjakun dhe ul yndyrnat në gjak, duke u bërë i dobishëm për njerëzit […]

nga AgroWeb më 23 Nëntor, 2017

Uthulla Balsamike e Hurmave – Si ta Përgatisni në Shtëpi

Ju mund të mos keni dëgjuar për uthullën balsamike të hurmës, por në shumë vende të Azisë, kjo uthull është ndër produktet më të kërkuara sepse është bazë e shumë gatimeve tradicionale. Hurma është një frut i pasur me vitaminë A, B6 dhe C. Ajo është e mbushur me minerale të dobishme siç janë: kalciumi, magnezi, […]

nga AgroWeb më 31 Tetor, 2017

Pica e Shtëpisë me Domate dhe Rukola

Pica e shtëpisë është mënyra më fantastike për të mbledhur familjen rreth tryezës përmes një recete të shëndetshme që tundon shijen e kujtdo. Embëlsia tradicionale e domateve të thara në diell dhe barishteve shumëngjyrëshe e bëjnë picën e gatuar në shtëpi, shumë herë më të shëndetshme dhe më të mirë se ajo e blerë në […]

nga AgroWeb më 20 Tetor, 2017

Vera e shegës, joshja e re e kokrrave të kuqe

Përdorimet e shegës në kuzhinë janë të shumta. Por a e dinit se shega përdoret edhe për përgatitjen e verës? Shumë njerëz janë të apasionuar pas verës së shegës, sepse ka një shije fantastike. Madje, kur zbulon vlerat e panumërta të shegës dhe përmbajtjen e antioksidantëve, atëherë përgatitja e verës me këtë frut është e […]

nga AgroWeb më 20 Tetor, 2017

Udhëto mes Shijeve Tunduese të Vjeshtës

Tani që vjeshta është rehatuar mirë, është koha të shijojmë produktet më tunduese të saj. Bota e perimeve dhe frutave të vjeshtës është aq e larmishme sa mund t’i gëzohemi produkteve të freskëta të kësaj stine të vitit. Tani që vjeshta është rehatuar mirë, është koha të shijojmë produktet më tunduese të saj. Por cilat […]

nga AgroWeb më 28 Shtator, 2017

Prevedeja e Ftoit, Ëmbëlsira Plot Vlera

Gatimi është metoda më e përshtatshme për të shijuar plotësisht vlerat e ftoit. Ftoi është një frut i çuditshëm dhe është i vështirë t’i rezistosh. Por nëse e kafshon sapo e ke këputur nga pema, do ta shijosh menjëherë. Shumë prej varieteteve të ftoit janë shumë të thartë ose kanë aftësinë ekstreme të rrudhin qiellzën. […]