Lajme
Shija Joshëse e Kompostos së Dardhave Shqiptare
Shqipëria është një vend shumë i njohur për përgatitjen e kompostove të frutave. Kompostot e kumbullës, pjeshkës dhe qershisë...
Prevedeja e Boronicës – Ëmbëlsia e Bjeshkëve Shqiptare
Prevedeja është një nga recetat më unike që nënat shqiptare na kanë servirur. Prevedeja e thanës, kumbullës dhe ftoit janë...
Bamja e Thatë, Zahirja e Vlerave
Ditët e sotme përbëjnë kohën perfekte kur amvisat shqiptare nisin të përgatisin zahiretë e dimrit. Bëhet fjalë për një proces...
Shkëlqimi i Bamjes së Kuqe
Fermerët shqiptarë kanë nisur të eksperimentojnë me kultivimin e një varieteti të veçantë të bamjes së kuqe. Kjo perime e...
Korani i Pogradecit në Pjatën e Mbretëreshës Elisabet
“Mbretëresha e Anglisë takoi Mbretëreshën e Liqenit”. Janë fjalët e Mbretëreshës Elizabet të Anglisë shumë vite më parë teksa në...
Gliko Kajsie, Delikatesë në Përgatitje dhe Shije
Shija dhe delikatesa shqiptare e përgatitjes së glikove është unike në botë. Glikoja e arrës, shalqinit, qershisë e shumë frutave...
Kastraveci, Freskia e Tokës Shqiptare
Kastraveci është një nga perimet më të shijshme të stinës. Prodhimet shqiptare mbeten më të mirat të ofruara në tregjet...
Të Mirat e Fermerëve Në Supermarketet Shqiptare
Është piku i sezonit të prodhimit të fruta-perimeve. Shalqin, pjepër, mollë, dardhë, fiq, rrush, domate, kastraveca, kunguj, patëllxhanë e speca,...
Lëngu i Gjetheve të Ullirit – Shëndet Direkt Nga Natyra
Përdorimi i lëngut të gjetheve të ullirit e ka origjinën e përdorimit tek Hipokrati, babai i mjekësisë. Studimet bashkëkohore vërtetojnë...
Mish Pule nga Brazili Ende në Tregun Shqiptar? Evropa vijon refuzimin masiv
Evropa po vijon të bllokojë masivisht tonelata me mish pule të importuara nga Brazili për shkak të kontaminimit të tyre...
Banka e Shqipërisë analizon nivelin e borxhit të ndërmarrjeve bujqësore
TIRANE /ATSH/- “Vlerësimi i mënyrës së financimit të ndërrmarrjeve mikro dhe të ndërmarrjeve bujqësore”, është një nga studimet shkencore të...
Frutat e perimet në Shqipëri më shtrenjtë se në Evropë
E ndërsa debati për rritjen e çmimit të ujit është bërë më i nxehtë se moti, në Shqipëri një tjetër...
Lulet e Magjishme që i Rezistojnë Thatësisë në Verë
Vera është një stinë shpërthyese dhe dorëlëshuar në bukuri. Bujaria e saj derdhet me hijeshi nëpër kopshtet dhe vazot tona....
Rakia e Rigonit, Tradita e Rrallë Përmetare
Rakia e rigonit është një nga pijet më unike dhe më të lashta të zonës së Përmetit në jug të...
Mbroni Zemrën me Lëngun e Shalqinit dhe Kastravecit
Lëngu i shalqinit dhe kastravecit është një nga më të shëndetshmit dhe më freskuesit që mund të pini gjatë stinës...
Fijet e Arta të Mëndafshit Shqiptar
Delikatesa shqiptare e krimbit të mëndafshit po përpiqet t’i rikthehet famës së dikurshme. Ndonëse me ritme të ngadalta, kultivimi i...
Ushqimet Që Prishen Më Shpejt në Verë
Vera është periudha më e mirë për të shijuar fruta dhe perime të freskëta të stinës, por gjatë kësaj kohe,...
Lëngu i Qershive të Zeza – Plot Hekur, Fuqi dhe Energji
Sipas shumë studimeve, lëng i qershive të zeza nuk është thjesht i pasur me antioksidantë, por përmban pesë herë më...
Glikoja e Mrekullueshëm e Pjeprit Në Kushtet e Shtëpisë
Pjepri është nga ato fruta të cilave e ke të pamundur t’u rezistosh, sidomos gjatë stinës së verës. Ashtu si...
Uji Shumë Më i Shtrenjtë! A Do të Jetë i Pijshëm?
Nesër Këshilli Bashkiak i Tiranës do të votojë tarifat e reja të ujit. Çmimi parashikohet të rritet nga 45 lek për...
Midhjet Shqiptare – Mbretëreshat e Vlerave
Midhjet konsiderohen e ardhmja e industrisë së produkteve të detit në Shqipëri. Eksporti i këtyre produkteve pritet ta kthejë Butrintin...
