Shije & Traditë
Dollma me Lakër të Bardhë të Pjekura në Furrë
Edhe pse receta tradicionale nuk përfshin pjekjen e dollmave në furrë, AgroWeb.org ju sugjeron që ta provoni këtë mënyrë të...
Trahanik – Receta Maqedonase me Jufka dhe Trahana
Trahaniku është një pjatë që në Maqedonë lindore përgatitet duke përdorur trahana dhe jufka. Kur moti është shumë i ftohtë,...
Gliko me Luleshtrydhe – Delikatesë e Ëmbël Shqiptare
Në doni të ëmbëlsoni veten apo më të dashurit tuaj apo në doni një gosti të veçantë për miqtë tuaj...
Petulla me Lëng – Me Shijen më Fantastike të Traditës
Kjo është një ndër të recetat më të veçanta të përgatitjes së petullave, specialitet i Jugut të Shqipërisë. Kjo recetë...
Një Mënyrë e Veçantë e Përgatitjes së Recetës së Paçes më të Shijshme
Kjo është një mënyrë shumë e thjeshtë dhe e shijshme e përgatitjes së paçes së kokës me mish qingji. Ndiqni...
Tavë me Krahë Pule dhe Patate – Receta që nuk Duhet të Humbisni
Pula e pjekur me patate është një gatim klasik i shkëlqyer, që është pothuajse gjithmonë është i pranishëm në tryezat...
Musaka me Patate – Shije Tradicionale në Tryezë
Një gatim special, i veçantë me shije të mrekullueshme dhe ideal për një vakt dreke por edhe darke. Musakaja është...
Pleskavica Tradicionale – Shija Fantastike e Ballkanit
Një vizitë në Prizren, Pejë apo Prishtinë nuk mund të imagjinohet pa shijen e mrekullueshme të pleskavicës. Një lloj qofteje...
Biskota të Mbushura me Hurma Arabie – Të Ëmbla e Plot shije
Biskotat janë nga shijet e vogla e të veçanta që mund t’i konsumoni gjatë gjithë ditës. E sidomos kur ditët...
Patate të Pjekura me Salcë Domatesh – Receta e Veçantë për Tryezat Tuaja
Patatet janë gjithnjë një ide e mirë për të shoqëruar gatimet e tjera. Megjithatë përgatitjes së tyre shpesh i shtohen...
Yshmer i Myzeqesë – Qumështor me Petë të Pjekura
Myzeqeja është e famshme për traditën e saj në kuzhinë. Specialitete të veçanta të përgatitura me produkte të freskëta të...
Speca të Pjekur Turshi – Si t’i Përgatisni Plot Shije në Shtëpi
Në këtë kohë tregjet mbushen plotë me speca gogozhare dhe nga ata që shumica i njohin me emrin; speca kapi....
Sekreti i Përgatitjes së Llokumeve të Shtëpisë
Llokumet janë një ëmbëlsirë delikate, ato vijnë në një larmi ngjyrash dhe shijesh. Zakonisht forma e tyre është në kubik,...
Receta më e Mirë e Gatimit me Mish dhe Lakër të Bardhë – Si ta Përgatisni në Mënyrën më të Shijshme
Lakra është një nga perimet më të përdorura në kuzhinën shqiptare. Atë e përdorim në sallata të ndryshme kryesisht me...
Tavë Korani me Arra – Fama e Traditës Pogradecare
Një recetë e vjetër tradicionale e Pogradecit, qytetit të famshëm të këtij peshku fantastik në shije dhe vlera. Korani është...
Bukë e Mbushur me Djathë dhe Hudhra e Pjekur në Furrë
Një recetë e thjeshtë, ideale për t’u provuar në këto ditë të ftohta. E plotë në shije dhe kërkon pak...
Patate me Lulelakër – Tava e Shijshme e Dimrit
Shkrimtari i njohur Mark Tuejn e ka përshkruar lulelakrën si “lakra me diplomë” Duke iu përmbajtur këtij përshkrimi, lulelakra është...
Qumështor i Ëmbël pa Petë – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Qumështori është një recetë që i përket traditës shqiptare dhe ka mrekulluar me vite breza të tërë familjarësh. Sot AgroWeb.org...
Sufle – Keku Magjepsës me Zemër Çokollate
Një ëmbëlsirë fantastike, e cila të magjeps e të përfshin tërësisht me shijen e saj. Kërkon pak durim në përgatitje...
Fërgesë me Miell Misri, Gjizë dhe Hudhra – Traditë dhe Shije
Fërgesat janë një nga shijet më fantastike që kuzhina tradicionale shqiptare ofron. Të përgatitura në receta të ndryshme, me perime...
Përtharja e Mishit – 4 Gabime që nuk Duhet t’i Bëni Në Gatim
Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni një udhërrëfyes të thjeshtë për amvisat dhe dashamirësit e mishit të gatuar...