nga AgroWeb më 22 Janar, 2021

Byrek Shtëpie me Lakër të Bardhe – Shije e Përsosur

Kombinimi me lakër të bardhë e ajkë qumështi – një shije jashtëzakonisht fantastike që të zgjon menjëherë nepsin për ta patur mejëherë në tryezë. Kjo është një ndër recetat më unike të kuzhinës shqiptare, e përgatitur veçanërisht gjatë periudhës së vjeshtës dhe dimrit, i servirur i ngrohtë teksa. Raseniku është një traditë e vjetër e […]

nga AgroWeb më 19 Janar, 2021

Ëmbëlsirë e Thjeshtë me Miell Misri – Tradita e Ëmbël Shqiptare

Sodaniku është një ëmbëlsirë tradicionale, e përgatitur me miell misri. Nëse ka një zonë ku amvisat spikasin në përgatitjen e tij ato janë Korça dhe Pogradeci. Por megjithatë, sot kjo ëmbëlsirë përgatitet gjerësisht në të gjitha trevat shqiptare. Receta e kësaj ëmbëlsire tipike shqiptare është trashëguar brez pas brezi deri në ditët e sotme duke […]

nga AgroWeb më 18 Janar, 2021

Pulë me Lëng me Miell Misri – Një Recetë e Ngrohtë Plot Shije dhe Vlera

Aroma e këtij specialiteti tipik shqiptar mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për t’u mbledhur menjëherë rreth tryezës e për ta shijuar menjëherë. Pula me lëng është një traditë e vjetër e kuzhinës tradicionale shqiptare e përgatitur dikur si një gatim special sidomos në fshatrat e jugut të Shqipërisë. Kur shtëpinë e vizitonin miq e mysafirë, […]

nga AgroWeb më 15 Janar, 2021

Çomleku i Shijshëm – Receta Speciale e Përgatitjes në Shtëpi

Nëse ka një recetë që fiton mbi të gjitha fantazitë e shijes, është ajo e recetës shqiptare të përgatitjes së çomlekut. Mënyra e gatimit të tij dhe shija e mrekullueshme është me të vërtetë speciale dhe të përfshin tërësisht. Magjepsëse dhe e plotë në aromë, për këtë pjatë nuk mbeten fjalë ç’të thuash, thjeshtë të […]

nga AgroWeb më 15 Janar, 2021

Speca të Mbushura me Lakër Turshi – Receta e Shijes Fantastike

Turshi më fantastike se specat e mbushura me lakra nuk ka. Shija e tyre lezetos gjithë tryezën e çdo gatim në të sidomos tani në vjeshtë e dimër që po vjen por edhe gjatë gjithë vitit. Ideale për shoqërimin e supave e gjellrave të ndryshme, byrekëve apo mishrave të pjekur etj. AgroWeb.org ju sjell më […]

nga AgroWeb më 14 Janar, 2021

Qofte Me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta me Shije Të Mrekullueshme

Patëllxhani është perimja e duhur për të përgatitur këtë recetë të lehtë. Mund t’i shërbeni me salcë për makaronat e shpejta, apo dhe me salcë kosi me hudhra dhe vaj ulliri. Ky gatim është një mënyrë e mirë për të sjellë diçka të re në tryezat tuaja mjafton të ndiqni hapat nga AgroWeb.org më poshtë. […]

nga AgroWeb më 12 Janar, 2021

Lakrori i Çobanit – Si Ta Përgatisni Thjeshtë Në Shtëpi

Lakrori i Çobanit është një recetë e vjetër e traditës shqiptare, e përgatitur brez pas brezi nga amvisat sidomos në stinën e dimrit. Një recetë tipike e ditëve të ftohta për t’i dhënë forcë organizmit falë vlerave ushqyese që kjo pjatë mbart nga përbërësit e saj. Shijeplotë dhe fantastike për t’u shtruar në raste të […]

nga AgroWeb më 30 Dhjetor, 2020

Supa me Lulelakër – E Lehtë dhe Delikate Plot Vlera

Supa është një nga gatimet më të thjeshta dhe më të shëndetshme që mund të bëni në kuzhinë. E lehtë, delikate në shije por e pasur në vlera shëndetësore dhe çlodhëse për organizmin është supa me lulelakër. Me përbërësit e duhur, të freskët dhe organikë ju mund të krijoni receta ideale e të shijshme për […]

nga AgroWeb më 30 Dhjetor, 2020

Supë me Thjerrëza dhe Mish Pule – Receta plot Shije që Rigjallëron Trupin

Janë të shumta recetat në përgatitjen e thjerrëzave. Një nga të cilat, më shije plota e pasur me vlera ushqyese është padyshim supa me thjerrëza dhe mish pule e perime. Sigurisht, kombinimi i të gjithë përbërësve ofron një shije speciale që kënaq gjithë organizmin por nga ana tjetër i dhuron atij edhe shumë vlera shëndetësore […]

nga AgroWeb më 23 Dhjetor, 2020

Cila është Mënyra më Perfekte e Përgatitjes së Pilafit në Shtëpi

Orizi është një nga sfidat më të mëdha të gatimit. Të gjithë që kanë përgatitur ndonjëherë pilafin, e dinë që rezultati nuk është asnjëherë njësoj. Ndodh që njëherë të dali pak i fortë dhe i thatë, herë të tjera del shumë i ujshëm. AgroWeb.org ju tregon mënyrën se si të përgatisni pilafin më të shijshëm […]

nga AgroWeb më 23 Dhjetor, 2020

Pulë me Kos dhe Hudhra -Receta Plot Shije dhe Shëndet

Aroma e mrekullueshme e kësaj recete të vjetër, traditë e nënave dhe gjysheve shqiptare mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për ta konsumuar menjëherë sapo ajo shërbehet në tryezë. E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale është ideale për gjallërimin e organizmit dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta […]

nga AgroWeb më 23 Dhjetor, 2020

Jahnia e Traditës – Receta për Shëndet të Mirë dhe Shije në Tryezë

Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 22 Dhjetor, 2020

Mish Me Patate – Mënyra Më e Mirë dhe Më e Shijshme e Përgatitjes

Receta e gjellës së patateve me mish është ndoshta më popullorja mes amvisave shqiptare. Veçanërisht tani në dimër kur organizmi kërkon ushqime të ngrohta kjo është pjata më perfekte për të shijuar pasi është shije plotë dhe e pasur në proteina e vlera ushqyese. Por edhe kjo recetë megjithëse e thjeshtë ka disa sekrete të […]

nga AgroWeb më 22 Dhjetor, 2020

Supë e Ngrohtë me Presh dhe Oriz – Shije dhe Shëndet në Tryezë

Një gatim special, i mrekullueshëm i kombinimit të një prej perimeve më të freskëta të stinës, preshit. Një pjatë plot shije dhe vlera ushqyese gjithashtu. Ideale për ditët e freskëta të vjeshtës dhe fantastike në kombinimin e saj me sallata të freskëta të stinës apo gatime të tjera siç janë mezet shqiptare që lezetosin tryezën […]

nga AgroWeb më 11 Dhjetor, 2020

Jahni Dimërore Plot Shije Me Mish Viçi dhe Qepë

Pa dyshim, jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 2 Dhjetor, 2020

Pastiço me Mish të Grirë – Receta me Shije të Përsosur

Në doni të provoni diçka speciale e që t’ju mrekullojë tërësisht me shijen e saj provoni të përgatisni recetën e pastiços me mish të grirë dhe krem qumështi, apo siç njihet ndryshe me beshamelë. AgroWeb.org ju sjell më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e kësaj recete fantastike. Përgatitja e Pastiços […]

nga AgroWeb më 2 Dhjetor, 2020

Picë e Pjekur në Tigan – Si Ta Përgatisni Plot Shije Vetë Në Shtëpi

Kjo është një recetë fantastike, me shije të mrekullueshme e mbi të gjitha krejt e shëndetshme. Kjo recetë kërkon durimin e amvisave, kjo pasi procesi i përgatitjes së brumit pavarësisht se është shumë i thjeshtë kërkon kohë të jetë gati. E veçanta e kësaj recete është pjekja e saj në tigan dhe jo në furrë. […]

nga AgroWeb më 26 Nëntor, 2020

Mish Qengji me Kos dhe Hudhra – Receta Plot Vlera dhe Shije Unike

Kjo është një recetë e thjeshtë por fantastike si në shije ashtu edhe vlera ushqyese. AgroWeb.org ju sjellë recetën e mishit të qengjit me kos dhe hudhra, e cila përgatitet në shumë pak minuta dhe krijon një pjatë të mrekullueshme. Kjo recetë përgatitet edhe me lloje të tjera mishi siç është mishi i pulës apo […]

nga AgroWeb më 26 Nëntor, 2020

Hasude me Arra – Tradita e Ëmbël

Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja me arra sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që është përgatitur prej dekadash me radhë në të gjitha trevat shqiptare. Megjithëse amvisat shqiptare e gatuajnë hasudenë në mënyra të ndryshme, padyshim një nga më të shijshme është receta e hasudesë me arra dhe bajame. […]

nga AgroWeb më 26 Nëntor, 2020

Thjerrëza Plot Shije Me Llukanik – Merrni Recetën Që Sjell Ngrohtësi Në Çdo Shtëpi

Janë të shumta recetat në përgatitjen e thjerrëzave, një nga ushqimet më të gatuara të stinës. Një nga të cilat, më shije plota e pasur me vlera ushqyese është padyshim supa me thjerrëza dhe llukanik, një lloj salçiçeje e përgatitur me mish dhe erëza të ndryshme. Sigurisht, kombinimi i të gjithë përbërësve ofron një shije […]