amvisat shqiptare
Shije dhe Vlera Gjatë Gjithë Vitit – Si t’i Thani Bamjet në dy Mënyra
Është koha perfekte kur amvisat shqiptare nisin të përgatisin zahiretë e dimrit. Bëhet fjalë për një proces përgatitjeje dhe ruajtje...
Byrek i Ëmbël me Kungull të Stinës – Receta me Shije Fantastike
Është koha perfekte për një byrek me kungull, të cilët, të freskët sapo kanë dalë në treg. Tradita shqiptare e...
Receta e Përsosur e Patëllxhanëve të Pjekur me Djathë
Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit...
Si të Përgatisni Recetën e Lehtë me Bamje dhe Mish Pule
Bamjet janë ndër perimet më fantastike, të pasura në vlera ushqyese dhe që të kënaqin nepsin dhe oreksin me shijen...
Marmalatë Shtëpie me Fiq nga Tradita e Ëmbël Shqiptare
Marmalata e fikut përgatitet krejt lehtë dhe është fantastike për t’u konsumuar në çdo stinë. Të gjitha llojet e reçelit...
Tasqebapi i Shtëpisë – Shije Perfekte Për Çdo Stinë
Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu...
Bonbonet e Borës në 30 Minuta – Si t’i Përgatisni Plot Shije në Shtëpi
Përgatiten krejt lehtë dhe shpejtë në vetëm 30 minuta por shija e ëmbël e tyre të përfshin tërësisht. Mjafton të...
Reçel Shtëpie me Pjeshkë – Ëmbëlsi, Aromë dhe Shije Magjepsëse
Cilësohen si frutat e arta të stinës, plot lëng e shije, të freskëta me aromë magjepsëse. Fantastike për t’i konsumuar...
Gliko me Patëllxhanë – Receta me Shije Mahnitëse
Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e glikove është fantastike. Pavarësisht se glikotë tradicionale mbeten ajo e arrës, shalqinit dhe...
Llokume me Qershi – Delikatesë e Lehtë, e Ëmbël
Tashmë që sezoni i qershive ka nisur dhe tregjet janë mbushur plot me frutat kokërrvogla të kuqe e të ëmbla...
Qull me Pulë e Arra – Receta sipas Traditës së Vjetër
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...
Fiqtë e Rinj – Receta e Glikosë së Rrallë
Në tregjet me prodhime vendase vëmendjen ta tërheqin menjëherë arkat me fiqtë e rinj të sapo mbledhur. Vërtetë ende të...
Petulla me Lule Kungulli – Të Lehta me Shije të Freskët
Një mënyrë fantastike për të ndezur shijen e mirë të gatimit në gjithë familjen. Sigurisht petullat mbeten ndër recetat më...
Reçeli Special me Nespulla – Shija e Veçantë Natyralisht Bio
Është pikërisht sezoni i tyre dhe i gjen kudo në tregjet e fshatarëve. Në vendin tonë, Nespulla nuk është një...
Speca të Mbushura – Receta Verore plot Shije dhe Shëndet
Specat e mbushura me oriz mbeten një nga recetat më të preferuara të shqiptarëve sidomos gjatë stinës së verës kur...
Turli në Tavë me Patëllxhanë dhe Bamje – Shije e Përsosur
Bamjet dhe Patëllxhanët janë perimet më fantastike të stinës, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës...
Gliko me Kumbulla – Nga Ëmbëlsirat më të Mira Traditës
Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe me perime si patëllxhani apo edhe...
Llokume me Shurup Trëndafili – Të Preferuarat e Sulltanit
Mahnitëse e të plota në shije, llokumet qendrojnë në piedestalin e ëmbëlsirave tradicionale. Prej shekujsh me radhë llokumet janë shndërruar...
Pite të Mbushura me Gjizë – Më të Dashurat nga Duart e Amvisave
Pitet e përgatitura nga nënat shqiptare janë padyshim gatimi më i preferuar i të vegjëlve ashtu si edhe të rriturve....
Receta e Shijshme e Tavës me Kumbulla Shahine
Është pikërisht sezoni i kumbullave shahine, frutat me shijen e tyre fantastike të athët e majhoshe. Disa preferojnë t’i konsumojnë...
Domate të Mbushura – Nga Tradita e Shijshme e Nënave Shqiptare
Domatet dhe Specat e mbushura me oriz mbeten një nga recetat më të preferuara të shqiptarëve sidomos kur ato gatuhen...
