nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2019

Trileçe Shtëpie, Ëmbëlsi e Parezistueshme – Si Ta Përgatisni

Një ëmbëlsirë klasike e lehtë, shumë e dashur për shqiptarët, gosti fisnike për miqtë, fantastike për festat është Trileçe. Është një ëmbëlsirë plot finesë, e thjeshtë në përgatitje dhe me pak përbërës por shija e saj është unike. Aq sa vështirë se mund t’i rezistosh. Shoqërohet në një mënyrë fantastike me çajra të ndryshëm të […]

nga AgroWeb më 5 Nëntor, 2019

Supë me Miell Misri dhe Qumësht – Receta me Shije Fantastike

Supa krem me miell misri dhe qumësht është një recetë fantastike, shumë e shëndetshme dhe ideale për t’u shijuar në çdo kohë. Një pjatë e lehtë, e pasur me vlera ushqyese dhe plot shije që shoqërohet në mënyrë fantastike me pak bukë të thekur dhe me sallata të freskëta të stinës. Ideale për t’u përgatitur […]

nga AgroWeb më 4 Nëntor, 2019

Byreku me Qepë e Domate – Shije e Mrekullueshme Shtëpie

Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta.   Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, e përdorur ndër shekuj, […]

nga AgroWeb më 1 Nëntor, 2019

Papare me Djathë – Nga Më të Vjetrat e Traditës

Quhet papare (pa para) sepse përbërësit e saj janë të thjeshtë, të paktë dhe jo të kushtueshëm, e gjenden lehtësisht në kuzhinën e çdo familjeje shqiptare. Dikur, Paparja ka qenë një ndër gatimet më popullore të nënave dhe gjysheve, të cilat e përgatisnin atë sidomos për mëngjes. E ngrohtë dhe fantastike në shije, Paparja edhe […]

nga AgroWeb më 30 Tetor, 2019

Zupa Shtëpie me Arra dhe Kanellë – Receta E Lehtë, E Ëmbël

Zupa shtëpie, një ëmbëlsirë krejt e lehtë, e kombinuar në mënyrë fantastike me arra për të kënaqur shijen në çdo kohë të ditës. E shoqëruar me kafe, çaj apo duke e shijuar edhe vetëm, kjo ëmbëlsirë është ndër më tradicionalet, e përgatitur shpesh nga amvisat në shtëpi dhe një nga më të preferuarat në pastiçeritë […]

nga AgroWeb më 24 Tetor, 2019

Panine të Vogla në Furrë – Të Shkëlqyera për të Shoqëruar Çdo Gatim

Fantastike për të shoqëruar çdo gatim, sidomos gjellë apo supa të ndryshme. Përgatitja e piteve në formën e topthave është shumë e thjeshtë, shija e tyre e mrekullueshme dhe kombinimet në tryezë të pafundme. Mund t’i shoqëroni me salca të ndryshme, perime të pjekura apo edhe djathë të bardhë a kaçkavall. Më poshtë, AgroWeb.org ju […]

nga AgroWeb më 22 Tetor, 2019

Kulaç i Ëmbël me Arra – Receta Fantastike e Shtëpisë

Një recetë fantastike, e thjeshtë në përgatitje por me një shije të veçantë të mrekullueshme. Përgatitet krejt lehtë në shtëpi dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me reçelra të ndryshëm, kafe apo çaj por edhe fruta të ndryshme të freskëta. AgroWeb.org sjell më poshtë recetën unike të përgatitjes së kulaçit të ëmbël në shtëpi. Përgatitja […]

nga AgroWeb më 22 Tetor, 2019

Kungulleshka të Mbushura në Kos e Hudhra – Shije e Përsosur

Një kombinim fantastik i shijes dhe shëndetit të mirë. Me shije të mrekullueshme dhe fantastike, e cila përgatitet krejt lehtë dhe thjeshtë. Amvisat janë mësuar të përgatisin kungulleshkat e mbushura plot shije port ë kombinuara me salcë kosi e hudhra shija e tyre bëhet edhe më mahnitëse. AgroWeb.org ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes […]

nga AgroWeb më 17 Tetor, 2019

Kek Pa Miell Dhe Sheqer – Përbërësit Sekret Të Një Ëmbëlsire Të Shëndetshme

Kjo është receta që çdo amvisë duhet të ketë patjetër në listën e recetave të ëmbla të saj. Pa miell, pa sheqer, madje edhe pa qumësht e gjalpë, pra pa asnjë nga përbërësit tradicionalë të ëmbëlsirave, kjo recetë do t’ju lërë pa fjalë për shijen fantastike të saj. Kjo ëmbëlsirë e thjeshtë përgatitet shumë shpejt, […]

nga AgroWeb më 15 Tetor, 2019

Lakrori Special Me Dy Petë e Hithra – Më i Miri i Stinës dhe Traditës

Kuzhina tradicionale shqiptare në përgatitjen e gatimeve me hithra është padyshim e veçantë në shije e vlera. Lakrori i shtëpisë është një ndër recetat më të veçanta me të cilin padyshim amvisat jo vetëm shtojnë shijen e gatimeve në familje por edhe nderojnë në mikpritjen e tyre miqtë dhe të afërmit e dashur. Është një […]

nga AgroWeb më 14 Tetor, 2019

Pulë Ali Pasha – Si të Përgatisni në Shtëpi Recetën e Vjetër

Quhet e tillë sepse është gatuar posaçërisht për Ali Pashanë, sundimtarit të njohur të jugut të Shqipërisë, kryengritës kundër pushtetit të Portës Osmane. Receta për Pulë Ali Pasha, një gatim i shndërruar në tradicional të sofrës shqiptare. Famoz për të huajt që vizitojnë Shqipërinë e sidomos restorantet me gatimet e traditës. Një recetë e shijshme, […]

nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019

Merrni Recetën e Duhur – Qofte Tigani me Salcë Të Kuqe – Tradita e Mirë në Tryezat Shqiptare

Një gjellë fantastike, tipike e traditës shqiptare me një shije të plotë dhe speciale për një vakt të shijshëm dreke apo edhe darke. Të përgatitura në shtëpi dhe të pjekura në furrë, shoqëruar me një salcë  të freskët domatesh shija e këtij gatimi mbledh padyshim gjithë familjen drejt tryezës. Kjo recetë tipike, e përgatitur nga […]

nga AgroWeb më 9 Tetor, 2019

Jahnia e Traditës – Receta për Shëndet të Mirë dhe Shije në Tryezë

Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 8 Tetor, 2019

Kek Shtëpie me Kakao – Shije e Lehtë, e Ëmbël

Një ëmbëlsirë fantastike, e thjeshtë në përgatitje dhe e shpejtë në kohë. Me shije të lehtë por të mrekullueshme keku i shtëpisë me kakao mahnit këdo që e provon. AgroWeb.org sjell më poshtë recetën e përgatitjes së kekut me kakao. Kjo ëmbëlsirë e lehtë mund të kombinohet me akullore, fruta të ndryshme dhe mund të […]

nga AgroWeb më 8 Tetor, 2019

Byrek me Presh dhe Kos – Shije e Ngrohtë në Tryezat Shqiptare

Dredhanik, lakrorë, byrëkë a petanikë pavarësisht emërtesave të tyre sipas zonave e ndryshimeve të vogla në mënyrën e përgatitjes mbeten sërish ndër më të preferuarët dhe ndër gatimet më të mira të kuzhinës shqiptare. Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e byrekëve dhe llojeve të ndryshme të tyre është sa e vjetër aq edhe e […]

nga AgroWeb më 4 Tetor, 2019

Ëmbëlsira të Shpejta për 15 Minuta – Shije e Lehtë Mahnitëse

E lehtë në shije ashtu si edhe në përgatitje. Kjo recetë është fantastike jo vetëm për thjeshtësinë e saj në përgatitje por mbi të gjitha në shijen e veçantë të lehtë që ka. Përgatitet krej lehtë dhe me pak përbërës dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me kombinime e shije të ndryshme. Mund t’i shoqëroni […]

nga AgroWeb më 4 Tetor, 2019

Jahni me Pulë – Receta e Ngrohtë me Shije Fantastike

Pa dyshim, jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 2 Tetor, 2019

Shije dhe Vlera Gjatë Gjithë Vitit – Si T’i Thani Bamjet Në Dy Mënyra

Është koha perfekte kur amvisat shqiptare nisin të përgatisin zahiretë e dimrit. Bëhet fjalë për një proces përgatitjeje dhe ruajtje e ushqimeve tradicionale të destinuara për konsum për të dimrin por edhe stinuet e tjera . Gjatë kësaj kohe, në shumë zona të Shqipërisë, gratë dhe gjyshet nisin të përgatisin tushitë, trahananë, petkat, mishin e […]

nga AgroWeb më 1 Tetor, 2019

Bamje Jahni – Shije Fantastike nga Kuzhina Shqiptare

Bamjet janë perimet më fantastike, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e bamjeve është e mrekullueshme në shijen që ofron. Të përgatitura në tavë balte e të pjekura në furrë, gjellë apo edhe supë, bamjet mbeten përherë fantastike në shijen që ofrojnë. Duke qenë se është një […]

nga AgroWeb më 25 Shtator, 2019

Byrek Me Djathë Kaçkavall – Receta Mahnitëse e Shijes

Padyshim, tradita shqiptare e përgatitjes së byrekut është e mrekullueshme në shijen që të ofron. Por një recetë fantastike me prejardhjen nga kuzhina orientale, e cila të përfshin tërësisht me shijen e saj sigurisht do të bëhet pjesë e gatimeve të preferuara të amvisave shqiptare. Ky gatim special është ideal për një vakt të plotë […]