nga AgroWeb më 20 May, 2022

Japrak me Gjethe Rrushi – Shije Fantastike nga Tradita

Tradita e kuzhinës shqiptare është e pasur me receta të mrekullueshme e përshtatur me produktet e freskëta të çdo stine. E tillë është receta e përgatitjes së japrakëve me gjethe rrushi. Një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare, i trashëguar brez pas brezi e që të përfshin tërësisht me shijen e tij. Japrakët […]

nga AgroWeb më 19 May, 2022

Gliko me Kumbulla – Nga Ëmbëlsirat më të Mira Traditës

Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe me perime si patëllxhani apo edhe domatet, por ajo që pëlqehet veçanërisht, jo vetëm nga shqiptarët, por edhe nga të huajt është reçeli apo glikoja e shalqinit. Glikoja u ofrohet miqve me të hyrë në shtëpi dhe është një tregues i […]

nga AgroWeb më 18 May, 2022

Specialitet i Jugut Shqiptar – Bakllava e Shpejtë me Gjashtë Petë

Bakllavaja me gjashtë petë është traditë e shumë amvisave të jugut të Shqipërisë. Shumë e thjeshtë në përgatitje, kërkon pak mundim por ka një shije fantastike që të përfshin tërësisht me ëmbëlsinë e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes së këtij specialiteti të amvisave të jugut të vendit. Përgatitja e Bakllavasë me […]

nga AgroWeb më 18 May, 2022

Byreku me Qepë e Domate – Shije e Mrekullueshme Shtëpie

Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta.   Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, e përdorur ndër shekuj, […]

nga AgroWeb më 16 May, 2022

Byrek Shtëpie me Patate – Shije Nga Tradita Shqiptare

Amvisat shqiptare janë vërtetë duararta. Ato mbledhin gjithë shtëpinë rreth tryezës me gatimet fantastike e të shijshme të përgatitura plot dashuri, delikatesë e kujdes. Një nga këto gatime padyshim, në krye të listës së recetave më tipike e më të shijshme shqiptare janë byrekët. Të përgatitur me kombinime të ndryshme nga mbushjet me djathë apo […]

nga AgroWeb më 10 May, 2022

Bamje Jahni – Shije Fantastike nga Kuzhina Shqiptare

Bamjet janë perimet më fantastike, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e bamjeve është e mrekullueshme në shijen që ofron. Të përgatitura në tavë balte e të pjekura në furrë, gjellë apo edhe supë, bamjet mbeten përherë fantastike në shijen që ofrojnë. Duke qenë se është një […]

nga AgroWeb më 6 May, 2022

Picë e Pjekur në Tigan – Si ta Përgatisni Plot Shije Vetë në Shtëpi

Kjo është një recetë fantastike, me shije të mrekullueshme e mbi të gjitha krejt e shëndetshme. Kjo recetë kërkon durimin e amvisave, kjo pasi procesi i përgatitjes së brumit pavarësisht se është shumë i thjeshtë kërkon kohë të jetë gati. E veçanta e kësaj recete është pjekja e saj në tigan dhe jo në furrë. […]

nga AgroWeb më 29 April, 2022

Pitalka Kosove – Buka e Butë dhe e Shijshme e Traditës

Në ka një gatim që të përfshin tërësisht që në kafshatën e parë, ato janë padyshim pitalkat e Kosovës. Të ngrohta dhe të buta, pitalkat janë bukë të rrumbullakëta dhe të vogla të kudo gjendura në çdo cep të Kosovës. Një gatim i hershëm, pjesë e traditës dhe kulinarisë shqiptare i përgatitur me mjeshtërinë e […]

nga AgroWeb më 26 April, 2022

Bonbonet e Borës në 30 Minuta – Si t’i Përgatisni Plot Shije në Shtëpi

Përgatiten krejt lehtë dhe shpejtë në vetëm 30 minuta por shija e ëmbël e tyre të përfshin tërësisht. Mjafton të provosh një prej tyre, e më pas vështirë të ndalesh pa ngrënë edhe disa të tjera. Bonbonat prej bore ose të njohura ndryshe si bonbona me arrë kokosi sigurisht gjenden lehtë në supermarkete por kur […]

nga AgroWeb më 22 April, 2022

Ëmbëlsia Magjepsëse e Hallvës së Mbushur me Akullore

Një ëmbëlsirë krejt e veçantë, e cila të magjeps dhe të përfshin tërësisht me shijen e saj. Sigurisht hallva është një ëmbëlsirë klasike e shijshme por e kombinuar me akullore dhe e përgatitur me qumësht, shija e saj bëhet edhe më superiore. Përgatitet me pak përbërës dhe krejt lehtë por shija e saj perfekte do […]

nga AgroWeb më 20 April, 2022

Mish Qengji me Kos dhe Hudhra – Receta Plot Vlera dhe Shije Unike

Kjo është një recetë e thjeshtë por fantastike si në shije ashtu edhe vlera ushqyese. AgroWeb.org ju sjellë recetën e mishit të qengjit me kos dhe hudhra, e cila përgatitet në shumë pak minuta dhe krijon një pjatë të mrekullueshme. Kjo recetë përgatitet edhe me lloje të tjera mishi siç është mishi i pulës apo […]

nga AgroWeb më 15 April, 2022

Reçel Me Luleshtrydhe – Shije Fantastike Në 30 Minuta

Në doni të ëmbëlsoni veten apo më të dashurit tuaj apo në doni një gosti të veçantë për miqtë përgatisni reçel me luleshtrydhe. Të freskëta me shije delikate ato shndërrohen në një mrekulli të ëmbël teksa përgatiten në traditën më fantastike të amvisave shqiptare, atë të reçelit. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë një recetë fantastike, […]

nga AgroWeb më 14 April, 2022

Hasude E Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije

Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që është përgatitur prej dekadash me radhë në të gjitha trevat shqiptare. Në zona të ndryshme ajo ka emërtesa të ndryshme. Diku njihet me emrin Hasude, diku tjetër tjetër me emrin Reshedi e diku tjetër edhe […]

nga AgroWeb më 14 April, 2022

Kompekaj – Revania Tradicionale, E Ëmbël Me Petë

Është një ndër delikatesat më të mrekullueshme shqiptare. E lehtë, e ëmbël dhe e butë, kjo ëmbëlsirë është ndër recetat më të vjetra të kuzhinës tradicionale shqiptare. Sidomos tani gjatë ditëve të festave, përgatitja e kësaj recete speciale do të ëmbëlsonte pa masë më të dashurit dhe të afërmit tuaj. Përgatitja e kësaj recete është […]

nga AgroWeb më 11 April, 2022

Pulë Ali Pasha – Si të Përgatisni në Shtëpi Recetën e Vjetër

Quhet e tillë sepse është gatuar posaçërisht për Ali Pashanë, sundimtarit të njohur të jugut të Shqipërisë, kryengritës kundër pushtetit të Portës Osmane. Receta për Pulë Ali Pasha, një gatim i shndërruar në tradicional të sofrës shqiptare. Famoz për të huajt që vizitojnë Shqipërinë e sidomos restorantet me gatimet e traditës. Një recetë e shijshme, […]

nga AgroWeb më 1 April, 2022

Sherbetlie me Arra dhe Kanellë të Zhytura në Mjaltë

Me një shije të mrekullueshme, kombinuar me përbërës fantastik me arra, mjaltë, lëng portokalli, karafila e kanellë. Një ëmbëlsirë që padyshim do shndërrrohet me patjetër në më të preferuarën e amvisave e që përgatitet shumë thjeshtë, ideale për raste të veçanta festash por edhe fundjavash gjithashtu. Më poshtë do të gjeni nga AgroWeb.org recetën e […]

nga AgroWeb më 30 March, 2022

Mënyra e Vjetër e Përgatitjes së Paçes Tradicionale në Shtëpi

Është një nga gjellët që ndez oreksin menjëherë sapo e ke në tryezë. Traditë e trashëguar brez pas brezi nga nënat dhe gjyshet shqiptare, ky gatim special është fantastik dhe të përfshin tërësisht me shijen e tij. Ushqimi më i kërkuar në restorantet tradicionale sidomos kur bëhet fjalë për ndalesa të shpejta por sigurisht një […]

nga AgroWeb më 28 March, 2022

Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Fërgesës në Shtëpi

Në ka një pjatë shqiptare që të hap menjëherë oreksin dhe nepsin për ta shijuar, ajo është fërgesa, një traditë e hershme e kuzhinës shqiptare. Traditë e Shqipërisë së Mesme kryesisht, por e gatuar me mjeshtëri nga amvisat në të gjitha trevat shqiptare, fërgesa mbetet një nga recetat më të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. […]

nga AgroWeb më 28 March, 2022

Kek Pa Miell Dhe Sheqer – Përbërësit Sekret Të Një Ëmbëlsire Të Shëndetshme

Kjo është receta që çdo amvisë duhet të ketë patjetër në listën e recetave të ëmbla të saj. Pa miell, pa sheqer, madje edhe pa qumësht e gjalpë, pra pa asnjë nga përbërësit tradicionalë të ëmbëlsirave, kjo recetë do t’ju lërë pa fjalë për shijen fantastike të saj. Kjo ëmbëlsirë e thjeshtë përgatitet shumë shpejt, […]

nga AgroWeb më 25 March, 2022

Ëmbëlsira të Shpejta për 15 Minuta – Shije e Lehtë Mahnitëse

E lehtë në shije ashtu si edhe në përgatitje. Kjo recetë është fantastike jo vetëm për thjeshtësinë e saj në përgatitje por mbi të gjitha në shijen e veçantë të lehtë që ka. Përgatitet krej lehtë dhe me pak përbërës dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me kombinime e shije të ndryshme. Mund t’i shoqëroni […]