nga AgroWeb më 17 Janar, 2020

Lakrori i Çobanit – Si Ta Përgatisni Thjeshtë Në Shtëpi

Lakrori i Çobanit është një recetë e vjetër e traditës shqiptare, e përgatitur brez pas brezi nga amvisat sidomos në stinën e dimrit. Një recetë tipike e ditëve të ftohta për t’i dhënë forcë organizmit falë vlerave ushqyese që kjo pjatë mbart nga përbërësit e saj. Shijeplotë dhe fantastike për t’u shtruar në raste të […]

nga AgroWeb më 17 Janar, 2020

Pulë me Lëng me Miell Misri – Një Recetë e Ngrohtë Plot Shije dhe Vlera

Aroma e këtij specialiteti tipik shqiptar mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për t’u mbledhur menjëherë rreth tryezës e për ta shijuar menjëherë. Pula me lëng është një traditë e vjetër e kuzhinës tradicionale shqiptare e përgatitur dikur si një gatim special sidomos në fshatrat e jugut të Shqipërisë. Kur shtëpinë e vizitonin miq e mysafirë, […]

nga AgroWeb më 14 Janar, 2020

Cila është Mënyra më Perfekte e Përgatitjes së Pilafit në Shtëpi

Orizi është një nga sfidat më të mëdha të gatimit. Të gjithë që kanë përgatitur ndonjëherë pilafin, e dinë që rezultati nuk është asnjëherë njësoj. Ndodh që njëherë të dali pak i fortë dhe i thatë, herë të tjera del shumë i ujshëm. AgroWeb.org ju tregon mënyrën se si të përgatisni pilafin më të shijshëm […]

nga AgroWeb më 13 Janar, 2020

Pispili me Qepë të Njoma – Aroma e Traditës në Tryezë

Pisipilia është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare. E përgatitur me kombinime të ndryshme mbushjesh, me djathë a me gjizë, me kos, qumësht e vezë, spinaq e hithra, apo kunguj e qepë domate, shija e tij në të gjitha variantet mbetet e papërshkrueshme. Një recetë që mahnit çdo turist të huaj që provon […]

nga AgroWeb më 13 Janar, 2020

Salca e Mrekullueshme nga Duart e Aktores Zamira Kita

Zamira Kita është një ndër aktoret më të dashura të shqiptarëve. Por krahas mjeshtërisë së saj në skenë, Zamira Kita është një amvisë e mrekullueshme. Ajo ka ndarë për ndjekësit e AgroWeb.org një recetë të veçantë, të përgatitur prej në raste festash dhe gëzime të ndryshme familjare. Teksa na tregon detajet e përgatitjes, Zamira thotë […]

nga AgroWeb më 13 Janar, 2020

Merrni Recetën – Si Të Përgatisni Maja Natyrale Buke Vetë Në Shtëpi

Një nga mënyrat më të mençura për t’u ushqyer shëndetshëm është përgatitja e shumë përbërësve vetë në shtëpi, edhe e atyre produkteve që duket se gjenden vetëm në markete apo dyqane. AgroWeb.org ju sjell më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e majasë natyrale të bukës dhe recetave të tjera me […]

nga AgroWeb më 10 Janar, 2020

Mish Me Patate – Mënyra Më e Mirë dhe Më e Shijshme e Përgatitjes

Receta e gjellës së patateve me mish është ndoshta më popullorja mes amvisave shqiptare. Veçanërisht tani në dimër kur organizmi kërkon ushqime të ngrohta kjo është pjata më perfekte për të shijuar pasi është shije plotë dhe e pasur në proteina e vlera ushqyese. Por edhe kjo recetë megjithëse e thjeshtë ka disa sekrete të […]

nga AgroWeb më 10 Janar, 2020

Pitalka Kosove – Buka e Butë dhe e Shijshme e Traditës

Në ka një gatim që të përfshin tërësisht që në kafshatën e parë, ato janë padyshim pitalkat e Kosovës. Të ngrohta dhe të buta, pitalkat janë bukë të rrumbullakëta dhe të vogla të kudo gjendura në çdo cep të Kosovës. Një gatim i hershëm, pjesë e traditës dhe kulinarisë shqiptare i përgatitur me mjeshtërinë e […]

nga AgroWeb më 9 Janar, 2020

Supa me Lulelakër – E Lehtë dhe Delikate Plot Vlera

Supa është një nga gatimet më të thjeshta dhe më të shëndetshme që mund të bëni në kuzhinë. E lehtë, delikate në shije por e pasur në vlera shëndetësore dhe çlodhëse për organizmin është supa me lulelakër. Me përbërësit e duhur, të freskët dhe organikë ju mund të krijoni receta ideale e të shijshme për […]

nga AgroWeb më 8 Janar, 2020

Petulla me Ujë të Gazuar – Receta Unike me Shije Fantastike

Një recetë fantastike me shije të veçantë është ajo e petullave të përgatitura me ujë të gazuar. Të mrekullueshme për mëngjes, por edhe në çdo kohë të ditës, e shoqërohen në mënyrë të mrekullueshme me mjaltë, me reçel a me djathra të ndryshëm. Mësoni më poshtë nga AgroWeb.org recetën e thjeshtë të përgatitjes së petullave […]

nga AgroWeb më 8 Janar, 2020

Jahni Dimërore Plot Shije Me Mish Viçi dhe Qepë

Pa dyshim, jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 27 Dhjetor, 2019

Supë e Ngrohtë me Presh dhe Oriz – Shije dhe Shëndet në Tryezë

Një gatim special, i mrekullueshëm i kombinimit të një prej perimeve më të freskëta të stinës, preshit. Një pjatë plot shije dhe vlera ushqyese gjithashtu. Ideale për ditët e freskëta të vjeshtës dhe fantastike në kombinimin e saj me sallata të freskëta të stinës apo gatime të tjera siç janë mezet shqiptare që lezetosin tryezën […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2019

Hasude me Arra – Tradita e Ëmbël

Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja me arra sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që është përgatitur prej dekadash me radhë në të gjitha trevat shqiptare. Megjithëse amvisat shqiptare e gatuajnë hasudenë në mënyra të ndryshme, padyshim një nga më të shijshme është receta e hasudesë me arra dhe bajame. […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2019

Thjerrëza Plot Shije Me Llukanik – Merrni Recetën Që Sjell Ngrohtësi Në Çdo Shtëpi

Janë të shumta recetat në përgatitjen e thjerrëzave, një nga ushqimet më të gatuara të stinës. Një nga të cilat, më shije plota e pasur me vlera ushqyese është padyshim supa me thjerrëza dhe llukanik, një lloj salçiçeje e përgatitur me mish dhe erëza të ndryshme. Sigurisht, kombinimi i të gjithë përbërësve ofron një shije […]

nga AgroWeb më 25 Dhjetor, 2019

Receta Tradicionale e Përgatitjes së Petanikut të Ngrohtë me Fasule

Në ka një shije që të përfshin tërësisht është ajo e recetës me petanik me fasule. Një recetë, nga më të mirat e duarve të gjysheve dhe nënave. Si dhe një gatim ndër më të vjetrit e kuzhinës shqiptare. Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet […]

nga AgroWeb më 23 Dhjetor, 2019

Mish Qengji me Kos dhe Hudhra – Receta Plot Vlera dhe Shije Unike

Kjo është një recetë e thjeshtë por fantastike si në shije ashtu edhe vlera ushqyese. AgroWeb.org ju sjellë recetën e mishit të qengjit me kos dhe hudhra, e cila përgatitet në shumë pak minuta dhe krijon një pjatë të mrekullueshme. Kjo recetë përgatitet edhe me lloje të tjera mishi siç është mishi i pulës apo […]

nga AgroWeb më 20 Dhjetor, 2019

Pulë me Kos dhe Hudhra -Receta Plot Shije dhe Shëndet

Aroma e mrekullueshme e kësaj recete të vjetër, traditë e nënave dhe gjysheve shqiptare mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për ta konsumuar menjëherë sapo ajo shërbehet në tryezë. E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale është ideale për gjallërimin e organizmit dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta […]

nga AgroWeb më 16 Dhjetor, 2019

Picë e Pjekur në Tigan – Si Ta Përgatisni Plot Shije Vetë Në Shtëpi

Kjo është një recetë fantastike, me shije të mrekullueshme e mbi të gjitha krejt e shëndetshme. Kjo recetë kërkon durimin e amvisave, kjo pasi procesi i përgatitjes së brumit pavarësisht se është shumë i thjeshtë kërkon kohë të jetë gati. E veçanta e kësaj recete është pjekja e saj në tigan dhe jo në furrë. […]

nga AgroWeb më 13 Dhjetor, 2019

Dredhanik me Presh dhe Djathë të Bardhë – Shije Unike nga Tradita Shqiptare

Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e byrekëve me shije të ndryshme është sa e vjetër aq edhe e shijshme. Nëse do të veçonim byrekun e mbushur me presh, djathë dhe qumësht, recetë të cilën AgroWeb.org e sjell më poshtë, padyshim për çdokënd do të zgjojë nepsin e oreksin për ta gatuar apo për ta […]

nga AgroWeb më 11 Dhjetor, 2019

Zupa Shtëpie me Arra dhe Kanellë – Receta E Lehtë, E Ëmbël

Zupa shtëpie, një ëmbëlsirë krejt e lehtë, e kombinuar në mënyrë fantastike me arra për të kënaqur shijen në çdo kohë të ditës. E shoqëruar me kafe, çaj apo duke e shijuar edhe vetëm, kjo ëmbëlsirë është ndër më tradicionalet, e përgatitur shpesh nga amvisat në shtëpi dhe një nga më të preferuarat në pastiçeritë […]