nga AgroWeb më 13 Shtator, 2019

Pastiço me Mish të Grirë – Receta me Shije të Përsosur

Në doni të provoni diçka speciale e që t’ju mrekullojë tërësisht me shijen e saj provoni të përgatisni recetën e pastiços me mish të grirë dhe krem qumështi, apo siç njihet ndryshe me beshamelë. AgroWeb.org ju sjell më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e kësaj recete fantastike. Përgatitja e Pastiços […]

nga AgroWeb më 10 Shtator, 2019

Si Të Përgatisni Paçavuren – Ëmbëlsirën Magjepsëse të Amvisave Korçare

Paçavurja është një ëmbëlsirë fantastike që të mahnit me shijen e saj. Është një specialitet karakteristik i amvisave të Korçës. Sot, kjo ëmbëlsirë është shndërruar në më të preferuarat e turistëve të huaj që mbeten të magjepsur prej shijes së saj, teksa e provojnë në tavernat e ndryshme korçare. Quhet Paçavure për shkak të mënyrës […]

nga AgroWeb më 9 Shtator, 2019

Rehania e Rrushit – Përgatisni Shurupin e Ëmbël të Traditës

Është pikërisht periudha ideale për përgatitjen e shurupit të rrushit. Traditë e veçantë e amvisave në zonat e jugut të Shqipërisë. Një shurup fantastik, me ëmbëlsi të mrekullueshme dhe i pasur në vlera ushqyese gjithashtu. Përgatitja e tij është trashëguar brez pas brezi e vijon edhe sot të përgatitet nga amvisat, të cilat kujdesen që […]

nga AgroWeb më 9 Shtator, 2019

Si të Përgatisni Kungulleshka të Mbushura me Shijen më të Mirë

Tregu shqiptar është i mbushur me kungulleshka, perimet e pasura me vlera ushqyese e shije të lehtë pavarësisht mënyrës se si i përgatit. Të mbushura me oriz, sipas traditës së amvisave shqiptare, kjo recetë është ideale sidomos për vaktin e drekës. Është një nga recetat më të shijshme në përgatitjen e kungulleshkave, të cilat pa […]

nga AgroWeb më 4 Shtator, 2019

Tasqebapi i Shtëpisë – Shije Perfekte Për Çdo Stinë

Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu si dikur një nga gjellët më shijeplota e të mrekullueshme të sofrës shqiptare. Tasqebapi i shtëpisë padyshim nuk mund të bëjë përjashtim në menunë tradicionale të gjellëve nga duart e nënave dhe gjysheve shqiptare. Një […]

nga AgroWeb më 4 Shtator, 2019

Picë e Pjekur në Tigan – Si Ta Përgatisni Plot Shije Vetë Në Shtëpi

Kjo është një recetë fantastike, me shije të mrekullueshme e mbi të gjitha krejt e shëndetshme. Kjo recetë kërkon durimin e amvisave, kjo pasi procesi i përgatitjes së brumit pavarësisht se është shumë i thjeshtë kërkon kohë të jetë gati. E veçanta e kësaj recete është pjekja e saj në tigan dhe jo në furrë. […]

nga AgroWeb më 3 Shtator, 2019

Mish Viçi me Oriz – Sekretet e Përgatitjes Për Shijen Më Të Mirë

Duket si një recetë e thjeshtë por ka dhe kjo truket e saj në përgatitje për të dhënë shijen më të mirë që keni provuar ndonjëherë. Është një recetë tipike shqiptare, e kombinuar në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta të stinës, perime të pjekura, por edhe turshi shtëpie etj. AgroWeb.org ju sjell më […]

nga AgroWeb më 29 Gusht, 2019

Qofte Me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta me Shije Të Mrekullueshme

Patëllxhani është perimja e duhur për të përgatitur këtë recetë të lehtë. Mund t’i shërbeni me salcë për makaronat e shpejta, apo dhe me salcë kosi me hudhra dhe vaj ulliri. Ky gatim është një mënyrë e mirë për të sjellë diçka të re në tryezat tuaja mjafton të ndiqni hapat nga AgroWeb.org më poshtë. […]

nga AgroWeb më 28 Gusht, 2019

Speca të Mbushura – Receta Verore plot Shije dhe Shëndet

Specat e mbushura me oriz mbeten një nga recetat më të preferuara të shqiptarëve sidomos gjatë stinës së verës kur ato gatuhen nga duart e amvisave. Është një nga gatimet më të vjetra e të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. Fantastike për t’u shijuar dhe shumë të thjeshta për t’u përgatitur në shtëpi. Ideale për […]

nga AgroWeb më 23 Gusht, 2019

Papare me Djathë – Nga Më të Vjetrat e Traditës

Quhet papare (pa para) sepse përbërësit e saj janë të thjeshtë, të paktë dhe jo të kushtueshëm, e gjenden lehtësisht në kuzhinën e çdo familjeje shqiptare. Dikur, Paparja ka qenë një ndër gatimet më popullore të nënave dhe gjysheve, të cilat e përgatisnin atë sidomos për mëngjes. E ngrohtë dhe fantastike në shije, Paparja edhe […]

nga AgroWeb më 15 Gusht, 2019

Byreku me Qepë e Domate – Shije e Mrekullueshme Shtëpie

Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta.   Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, e përdorur ndër shekuj, […]

nga AgroWeb më 14 Gusht, 2019

Mënyra më e Shijshme e Përgatitjes së Tavës me Pulë dhe Oriz

Receta me mish pule janë fantastike në çdo mënyrë gatimi. Në supa të ndryshme, gjellë apo tava mishi i pulës mbetet ndër më të preferuarit jo vetëm për shijen që u jep gatimeve por edhe për vlerat ushqyese që ka. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë të shijshme dhe një mënyrë gatimi shumë të […]

nga AgroWeb më 14 Gusht, 2019

Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije

Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që është përgatitur prej dekadash me radhë në të gjitha trevat shqiptare. Në zona të ndryshme ajo ka emërtesa të ndryshme. Diku njihet me emrin Hasude, diku tjetër tjetër me emrin Reshedi e diku tjetër edhe […]

nga AgroWeb më 13 Gusht, 2019

Bukë Shtëpie me Qumësht – Receta Me Shijen Më Të Mirë

Çdo recetë e përgatitur në shtëpi nuk ka të krahasuar për shijen ashtu si edhe vlerat ushqyese. Aq më tepër kur vjen puna tek produkti bazë i çdo vakti, buka. E përgatitur në shtëpi, buka jo vetëm që është shije plotë dhe e shëndetshme por i jep padyshim shije të veçantë edhe çdo gatimi që […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2019

Merrni Recetën – Si Të Përgatisni Maja Natyrale Buke Vetë Në Shtëpi

Një nga mënyrat më të mençura për t’u ushqyer shëndetshëm është përgatitja e shumë përbërësve vetë në shtëpi, edhe e atyre produkteve që duket se gjenden vetëm në markete apo dyqane. AgroWeb.org ju sjell më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e majasë natyrale të bukës dhe recetave të tjera me […]

nga AgroWeb më 8 Gusht, 2019

Pitalka Kosove – Buka e Butë dhe e Shijshme e Traditës

Në ka një gatim që të përfshin tërësisht që në kafshatën e parë, ato janë padyshim pitalkat e Kosovës. Të ngrohta dhe të buta, pitalkat janë bukë të rrumbullakëta dhe të vogla të kudo gjendura në çdo cep të Kosovës. Një gatim i hershëm, pjesë e traditës dhe kulinarisë shqiptare i përgatitur me mjeshtërinë e […]

nga AgroWeb më 8 Gusht, 2019

Mënyra Perfekte e Pjekjes së Mishit në Shtëpi – Sekreti Që Duhet Të Dini

Një sfidë e vërtetë është për amvisat pjekja e mishit në shtëpi. Zakonisht, amvisat shqiptare përgatisin mish të pjekur në raste festash, gëzimesh familjare apo gjatë fundjavave kur të gjithë mblidhen në shtëpi. Si traditë, mishi më i përdorur është ai i qengjit, kecit por edhe viçit. Por pjekja e mishit në furrë në shtëpi […]

nga AgroWeb më 7 Gusht, 2019

Mënyra e Vjetër e Përgatitjes së Paçes Tradicionale në Shtëpi

Është një nga gjellët që ndez oreksin menjëherë sapo e ke në tryezë. Traditë e trashëguar brez pas brezi nga nënat dhe gjyshet shqiptare, ky gatim special është fantastik dhe të përfshin tërësisht me shijen e tij. Ushqimi më i kërkuar në restorantet tradicionale sidomos kur bëhet fjalë për ndalesa të shpejta por sigurisht një […]

nga AgroWeb më 7 Gusht, 2019

Si Të Përgatisni me Shije Byrekun me Kungull Stine

Është koha perfekte për një byrek me kungull të stinës. Tradita shqiptare e përgatitjes së byrekëve është unike në botë, aq sa kuzhina shqiptare identifikohet me recetën e tij. Askush nuk i reziston dot byrekut shqiptar. Menjëherë sapo del nga furra ai mbledh gjithë shtëpinë rreth tij. I shijshëm dhe i kombinuar me mbushje të […]

nga AgroWeb më 6 Gusht, 2019

Petulla me Ujë të Gazuar – Receta Unike me Shije Fantastike

Një recetë fantastike me shije të veçantë është ajo e petullave të përgatitura me ujë të gazuar. Të mrekullueshme për mëngjes, por edhe në çdo kohë të ditës, e shoqërohen në mënyrë të mrekullueshme me mjaltë, me reçel a me djathra të ndryshëm. Mësoni më poshtë nga AgroWeb.org recetën e thjeshtë të përgatitjes së petullave […]