nga AgroWeb më 2 April, 2021

Bakllava Sipas Traditës Kosovare – Ëmbëlsira Plot Shije

Përgatitja e bakllavasë është një art më vete! Edhe pse konsiderohet si një ëmbëlsirë e rëndë nuk ka person që mos të bjeri pre e tundimit për ta shijuar një copë. AgroWeb.org në bashkëpunim me dy lexues nga Kosova sjell për ju sot mënyrën e përgatitjes së kësaj ëmbëlsire sipas traditës së tyre. Krokante dhe […]

nga AgroWeb më 31 March, 2021

Bakllava e Shpejtë me Peta të Gatshme dhe Shurup Qumështi

Kjo do të jetë bakllavaja më e lehtë që do të keni përgatitur ndonjëherë. Kjo recetë vërtet përgatitet me petë të gatshme por ama butësia dhe shkriftësia arrihet përmes shurupit të qumështit. Megjithatë, nëse dëshironi që petat t’i përgatisni vetë klikoni linkun këtu. Përveç se është e thjeshtë për t’u përgatitur në shtëpi, ajo është […]

nga AgroWeb më 18 March, 2021

Specialitet i Jugut Shqiptar – Bakllava e Shpejtë me Gjashtë Petë

Bakllavaja me gjashtë petë është traditë e shumë amvisave të jugut të Shqipërisë. Shumë e thjeshtë në përgatitje, kërkon pak mundim por ka një shije fantastike që të përfshin tërësisht me ëmbëlsinë e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes së këtij specialiteti të amvisave të jugut të vendit. Përgatitja e Bakllavasë me […]

nga AgroWeb më 29 December, 2020

Mënyrat e Duhura Për Të Ruajtur Bakllavanë

Bakllavaja është një ëmbëlsirë fantastike, për origjinën e së cilës, Greqia, Turqia dhe shumë vende të Lindjes së Mesme nuk po bien dakord edhe sot. Asirianët pretendojnë se ata e kanë bërë bakllavanë të parët që në shekullin e 8 para Krishtit, duke bërë petën e bukës, mbushur me arra dhe mjaltë dhe pjekur në […]

nga AgroWeb më 28 December, 2020

Bakllava Tradicionale – Ëmbëlsia Mahnitëse e Tryezës Shqiptare

E ëmbël dhe shije plotë, me sherbet e arra , bakllavaja pa dyshim është lezeti i tryezës shqiptare në raste festash dhe gëzimesh familjare. Një traditë e trashëguar brez pas brezi nga nënat e gjyshet, kjo ëmbëlsirë vijon të mbetet edhe sot më e preferuara e shqiptarëve. Deri në shekullin e nëntëmbëdhjetë bakllavaja u konsiderua […]

nga AgroWeb më 22 December, 2020

Kur Duhet të Hidhni Sherbetin e Bakllavasë?

Me ardhjen e festave të gjithë fillojnë e mendojnë për darkën e fundvitit. Tryeza duhet të jetë e mbushur me sa më shumë specialitete të cilat edhe pse kërkojnë shumë mund për t’u përgatitur, në fund të kënaqin me shijen e tyre. Përsheshi, gjeli, sallata ruse, byreku, gatimet janë nga më të shumtat, por ajo […]

nga AgroWeb më 22 December, 2020

Faktet Që Nuk i Dinit Për Bakllavanë E Festave

Dhjetorin mund ta quajmë pa frikë muajin e festave dhe gëzimeve familjare. Çdo vit nëpër shtëpitë tona vendosen zbukurimet dhe nis diskutimi i recetave që do të përgatiten gjatë darkës së ndërrimit të viteve. Ajo që nuk mungon asnjëherë është pikërisht bakllavaja e shijshme plot sherbet dhe arra. Kjo ëmbëlsirë ka me qindra vite që […]

nga AgroWeb më 16 December, 2020

Bakllava me Bajame – Receta E Veçantë Me Ëmbëlsi Mahnitëse

Mund të keni provuar apo gatuar bakllavanë tradicionale për raste festash. Me shijen e saj të veçantë që e merr falë petëve të shkrifta dhe mbushjes me arra të mbuara. Ajo mbetet një nga ëmbëlsirat më të preferuara të shqiptarëve. Por AgroWeb.org sot ju sjell një recetë të re të përgatitjes së bakllavasë: asaj të […]

nga AgroWeb më 15 December, 2020

Përgatitja e Sherbetit të Bakllavasë në Mënyrën e Duhur

Festat e fundvitit sjellin përsëri në vëmendje përgatitjen e ëmbëlsirave tradicionale. Mbase më e përhapura është bakllavaja, kjo ëmbëlsirë plot shije. Si çdo recetë edhe përgatitja e bakllavasë kërkon përkushtimin e duhur, ama të njëjtin kujdes duhet treguar edhe për sherbetin. Sherbeti është një nga elementët më të rëndësishëm që i jep bakllavasë shijen karakteristike. […]

nga AgroWeb më 10 December, 2020

Bakllava Me Fistikë Dhe Arra – Ëmbëlsira e Festave

Fistiku është një nga arrorët më të lashtë në botë. Falë vlerave të tij, ndër shekuj, fistiku ka qenë pjesë e pandashme e gostive të perandorëve, fisnikëve, udhëtarëve dhe njerëzve të thjeshtë . Fistiku përfshihet në shumë gatime të shijshme e interesante. Një i tillë është bakllavaja, një ëmbëlsirë që përputhet shumë mirë me shijen […]

nga AgroWeb më 10 December, 2020

Si Të Zgjidhni Arrat e Duhura Për Bakllavanë

Arrat janë burim i pasur i acideve yndyrore omega-3, tejet të rëndësishme për një jetë të shëndetshme. Ato ofrojnë vitamina, minerale dhe shumë përfitime për organizmin. Arrat janë pjesë e pandashme e traditës së gatimit në ndërrimin e viteve. Ato janë edhe fatsjellëse sipas të dhënave të AgroWeb.org Si Të Zgjidhni Arrat e Duhura Për […]

nga AgroWeb më 3 December, 2020

Kek Bakllava me Shurup Mjalti dhe Arra – Shije Mahnitëse

Përgatitja e bakllavasë është një proçes shumë i dashur dhe i komplikuar njëkohësisht në përgatitje për çdo amvisë. Shija dhe ëmbëlsia e mrekullueshme e saj janë gjithnjë të kërkuara në tryezën e familjes. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon një mënyrë shumë të lehtë se si të provoni shijen e veçantë të bakllavasë në një recetë […]

nga AgroWeb më 2 November, 2020

Samsa e Ëmbël dhe e Shkrifët – Receta që Zëvendëson Bakllavanë

Nëse ju ka marrë malli për bakllavanë tradicionale, por kërkoni njëkohësisht një shije të re, atëherë provoni samsat. Kjo ëmbëlsirë është e ngjashme me bakllavanë, por shumë më e shkrifët dhe e lehtë në përgatitje. Për ta përgatitur dhe shijuar plotësisht në shtëpitë tuaja ndiqni këshillat e mëposhtme nga AgroWeb.org. Përbërësit 500 gr miell 125 […]

nga AgroWeb më 23 September, 2020

Strudel me Mbushje Bakllavaje – Aromë dhe Shije e Mrekullueshme

Bakllavaja tradicionale krokante, plot sherbet e arra është një ëmbëlsirë ikonë e shijes së mirë jo vetëm në vendin tonë, por në mbarë botën. Mënyrat e përgatitjes së saj janë të mirëpëcaktuara, por edhe ato alternativet ekzistojnë dhe janë po aq të shijshme. Në recetën e sotëme AgroWeb.org ju këshillon që të ndiqni pikërisht njërën […]

nga AgroWeb më 31 August, 2020

Si të Përgatisni Bakllavanë Sipas Traditës Vlonjate

Bakllavanë jemi mësuar që ta shijojmë gjatë festave të fundvitit, por kjo ëmbëlsirë e shijshme mund të jetë edhe pjesë e festave në familje. Mënyrat e përgatitjes së saj ndryshojnë sipas krahinave, disa përdorin gjalpë, disa të tjerë vaj ulliri. AgroWeb.org sot ju tregon recetën e qytetit të Vlorës për përgatitjen e delikatesës tradicionale. Ndiqni […]

nga AgroWeb më 24 June, 2020

Byrek me Petë Bakllavaje – Kombinimi më i Shijshëm që do të Provoni

Byreku është një nga gatime më tipike shqiptare. Nuk ka amvisë që të mos dijë ta përgatisë të pakën një nga versionet e tij të shijshme. AgroWeb.org gjithmonë është munduar që të sjellë tek ju recetat klasike të përgatitjes së byrekut, por edhe disa që nuk i përkasin traditës sonë. Receta e stome është një […]

nga AgroWeb më 18 January, 2019

Bakllava e Skuqur – Si Të Përgatisni Recetën Më Të Veçantë

Bakllavaja është ëmbëlsira më popullore jo vetëm në Shqipëri por në të gjithë Ballkanin. Historianët sqarojnë se bakllavaja e parë është bërë në shekullin e 8-të para Krishtit në Mesopotaminë e lashtë. Rrugëtimi i bakllavasë në të gjithë botën ka ëmbëlsuar shumë jetë e qytetërime të cilat e kanë pasuruar recetën në mënyra të ndryshme. […]