nga AgroWeb më 17 Korrik, 2019

Patellxhanë me Kos dhe Gjalpë – Receta e Lehtë e Verës

Recetat e shpejta janë kryefjala e kësaj vere. Përveç lehtësisë, tanimë kërkohen gatime që të kenë pak përbërës. AgroWeb.org ju tregon recetën që i përmbush të dyja këto kërkesa. Kombinimi mes freskisë së kosit dhe butësisë e përbërjes së patëllxhanëve do ta kthejë këtë pjatë në më të dashurën tuaj. Mësoni mënyrën e përgatitjes dhe […]

nga AgroWeb më 3 Korrik, 2019

Byrek me Patëllxhanë dhe Djathë – Një Mrekulli Për Shijen

Një recetë krejt speciale, fantastike në shije dhe krejt e veçantë është ajo e përgatitjes së byrekut me patëllxhanë. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e këtij byreku të mrekullueshëm. Byreku me patëllxhanë shoqërohet në mënyrë fantastike me kos apo dhallë të freskët si dhe sallata të […]

nga AgroWeb më 26 Qershor, 2019

Patëllxhanë Të Shtruar Me Domate – Tava Më e Thjeshtë Për T’u Përgatitur

Ka shumë receta të cilat kanë si përbërësin kryesor patëllxhanin, një perime që tani e gjeni të freskët në të gjithë tregjet. AgroWeb.org ka publikuar artikuj të shumtë me mënyrat nga më të ndryshmet për përgatitjen e pjatave perfekte me patëllxhanë. Po aq perfekte është edhe receta e sotshme, e cila kërkon shumë pak përbërës. […]

nga AgroWeb më 13 Qershor, 2019

Turli e Lehtë me Kungulleshka dhe Patëllxhanë – Shije dhe Shëndet

Kungulleshkat dhe patëllxhanët janë padyshim dy nga produktet më të freskëta dhe më të shëndetshme të stinës. Të kombinuara në recetën e përgatitjes së turlisë ato shndërrohen në një pjatë vërtetë fantastike, e pasur në vlera ushqyese ashtu si edhe shije gjithashtu. Turlia me patëllxhanë dhe kungulleshka përgatitet shumë lehtë përmes disa hapave të thjeshtë […]

nga AgroWeb më 10 Qershor, 2019

Turli në Tavë me Patëllxhanë dhe Bamje – Shije e Përsosur

Bamjet dhe Patëllxhanët janë perimet më fantastike të stinës, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e këtyre dy perimeve është e mrekullueshme në shijen që ofron. Të përgatitura në tavë balte e të pjekura në furrë, gjellë apo edhe supë, bamjet dhe patëllaxhanët mbeten përherë fantastike në […]

nga AgroWeb më 23 Maj, 2019

Patëllxhanë, Domate dhe Gjizë – Fërgesa me Shije Perfekte

Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës me patëllxhanë, një mrekulli e vërtetë për […]

nga AgroWeb më 25 Prill, 2019

Qofte Me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta me Shije Të Mrekullueshme

Patëllxhani është perimja e duhur për të përgatitur këtë recetë të lehtë. Mund t’i shërbeni me salcë për makaronat e shpejta, apo dhe me salcë kosi me hudhra dhe vaj ulliri. Ky gatim është një mënyrë e mirë për të sjellë diçka të re në tryezat tuaja mjafton të ndiqni hapat nga AgroWeb.org më poshtë. […]

nga AgroWeb më 11 Mars, 2019

Tavë me Patëllxhanë Dhe Djathë – Receta e Shpejtë Plot Shije

Tava e patëllxhanëve me djathë prezanton një prej shijeve më tipike të traditës mesdhetare. Kjo recetë ka avantazhin e madh që  mund të përgatitet lehtë dhe nuk ju mundon. Është një gatim i shëndetshëm me bazë perimesh dhe shije të mrekullueshme, i përshtatshëm për çdo vakt. Ndaj lexoni hapat e thjeshtë që AgroWeb.org ju këshillon […]

nga AgroWeb më 4 Shkurt, 2019

Çomlek me Patëllxhanë dhe Mish Viçi – Receta e Veçantë me Shije Speciale

Çomleku është një pjatë shumë mbresëlënese dhe e plotë në aromë. Kjo pjatë përgatitet me disa lloje mishrash siç është ai i viçit, qengjit apo pulës. Në këtë recetë të AgroWeb.org do të mësoni si të gatuani një çomlek të shijshëm me mish viçi, patëllxhanë dhe djathë kaçkavall të butë. Kjo recetë vjen nga periudha […]

nga AgroWeb më 13 Dhjetor, 2018

Turshi të Shpejta me Patëllxhanë – Receta me Shije Perfekte

Patëllxhani është një perime e pasur në vitamina, minerale, antioksidantë  dhe fibër. Falë këtyre vlerave, patëllxhani njihet për aftësitë e tij në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës e shumë të tjerave. Në mbarë botën, patëllxhani përfshihet gjërësisht në gatime të ndryshme. Përveç gatimeve tradicionale, patëllxhani përgatitet dhe serviret edhe si turshi. Patëllxhani turshi […]

nga AgroWeb më 13 Gusht, 2018

Patëllxhanë Të Pjekur Me Hudhra – Shija Mahnitëse e Traditës Shqiptare

Patëllxhani është një perime që bie gjithmonë në sy në stendat e fruta perimeve në kryeqytet dhe përtej tij. Përdorimi i tij mbetet pjesë e traditës orientale të gatimit me shembullin më të mirë atë të tavës ‘imam bajalldi’, por edhe format e reja të gatimit si pjesë e turlive me zarzavate të ziera janë […]

nga AgroWeb më 17 Korrik, 2018

Musaka Verore me Perime, Kos dhe Vezë – Receta me Shije të Përsosur

Musakaja është një gatim që bashkon në tryezë shumë vende të Ballkanit Perëndimor. Ajo përgatitet kryesisht me patëllxhanë ose patate dhe shpesh përfshin mish të grirë. Në shumë receta, musakaja plotësohet me salcë qumështi, salcë beshamel ose salcë djathi. Emri ‘musaka’ vjen nga Perandoria Osmane dhe është huazuar nga Arabishtja dhe përkthehet “ ai që […]