nga AgroWeb më 19 January, 2022
Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme për fëmijë e të rritur. Ajo jo vetëm që gatuhet lehtë dhe me pak përbërës, por është një shoqëruese e mirë e shumë ushqimeve të shëndetshme. Pureja kremoze përgatitet me patate të ziera, kripë, gjalpë edhe me qumësht dhe shoqërohen në mënyrë të shkëlqyer me […]
nga AgroWeb më 5 January, 2022
Qepa është një aleat kundër shumë problemeve. Qepa është pjesë e familjes botanike të zambakut dhe njihet për vlerat e saj shëndetësore. A ju ka pickuar ndonjëherë bleta? Nëse po, duhet të dini që lëngu i qepës ofron lehtësim të menjëhershëm. Vuani nga pagjumësia? Pini lëng qepe për një gjumë të qetë. Jo vetëm kaq. […]
nga AgroWeb më 23 December, 2021
Kombinimi i qepës me mjaltin mund të tingëllojë i pazakontë, por në të vërtetë është një kurë e mirë dhe krejt natyrale kundër infeksioneve bakteriale. Kjo kurë e ka pikënisjen në traditat më të lashta të mjekësisë popullore dhe vetëm kohët e fundit është bërë subjekt i disa studimeve shkencore. Ushqimi mund të jetë një […]
nga AgroWeb më 20 December, 2021
Orizi përbën një nga drithërat më të preferuara të konsumatorëve shqiptarë. Recetat e gatimit me këtë drith janë të thjeshta. Zakonisht, amvisat shqiptare ia dedikojnë një ditë orizit, duke e bërë atë pilaf ose duke e kombinuar me spinaq në gjellëra që të bëjnë të lëpish gishtat. Në këtë recetë të AgroWeb.org do të mësoni […]
nga AgroWeb më 17 December, 2021
Qitro dhe qepa janë dy kampionë në listën e ushqimeve të pasura me vitaminë C. Shumë e rëndësishme në këtë periudhë të vitit për të mbajtur organizmin të mbrojtur e të fortë. Po kështu edhe vlerat e tjera që këto dy ushqime mbajnë, e bëjnë kombinimin e tyre perfekt. E në mënyrë që t’i shijoni […]
nga AgroWeb më 17 December, 2021
A mundesh të mbjellësh një hudhër ose qepë që ka lëshuar filiza? Sigurisht që po! Përjashtimi i vetëm është qepa në rast se ka nisur të kalbet ose prishet. Nëse njolla e kalbjes është e vogël, atëherë hiqeni atë dhe qepa është gati për përdorim. Me siguri jeni duke menduar se çfarë do të dalë […]
nga AgroWeb më 16 December, 2021
Qepët janë nga përbërësit kryesorë në një recete për shkak se dhurojnë shumë shije e vlera. Por gjithnjë përdoren si përbërës shtesë, ndërsa në recetën e sotëme AgroWeb.org ju sugjeron t’i gatuani ato të plota në furrë. Mjafton t’ju spërkasni pak djathë dhe t’i shijoni duke i shoqëruar edhe me pjata të tjera. Ndiqni mënyrën […]
nga AgroWeb më 2 December, 2021
Burania me presh është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës së kulinarisë shqiptare. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat e shqiptarëve. Burania është një pjatë e lehtë por e pasur me vlera ushqyese. E thjeshtë në përgatitje […]
nga AgroWeb më 10 November, 2021
Rigoni njihet si “Mrekullia e Malit” dhe është një bimë mjekësore shumë e rëndësishme për shëndetin e organizmit. Studimet kanë treguar se rigoni ka fuqi antioksiduese më të mëdha se vitamina E, frutat, perimet apo frutat e thata. Specifikisht tek rigoni aktiviteti antioksidues është 42 herë më i lartë se ai i mollëve, 30 herë […]
nga AgroWeb më 5 November, 2021
Patatet të përgatitura në tavë janë një gatim shumë i shpeshtë, por që nuk mbetet kurrë jashtë tavolinës. Me gjithë shijen e mirë dhe thjeshtësinë në përgatitje që i karakterizon, numërojnë me mijëra kombinime recetash. Një ndër to e gjeni të shpjeguar edhe në shkrimin e sotëm nga AgroWeb.org, të cilën e ndiqni më poshtë. […]
nga AgroWeb më 21 October, 2021
Sarma është një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare dhe atyre të Ballkanit që trashëgohet dhe pasurohet brez pas brezi. Sarma me lakër është padyshim një gatim që ndez të gjitha shqisat e shijes dhe dëshirës. Gatimi i saj tingëllon shumë i lehtë. Fundja, çfarë mund të ketë kaq të vështirë se të […]
nga AgroWeb më 21 October, 2021
Lagjet e Shqipërisë kanë një gjë të përbashkët: byrektoret. Secili prej jush mund të betohet që byrektorja e lagjes së vet është më e mira, por kur vjen puna tek byreçkat, fitorja i shkon amvisave duararta që i gatuajnë byreçkat në shtëpi e me shumë dashuri. Byreçkat nuk janë kurrë të mërzitshme. Ato konsumohen në […]
nga AgroWeb më 17 October, 2021
Qepët shihen shpesh si një përbërës shoqërues I recetave të ndryshme, madje cilësohen si përbërësi që shton shijen e munguar në receta. Ato mund të përdoren thuajse kudo, por të gatuara veçmas në mënyrën që AgroWeb ju sugjeron sot me siguri nuk i keni përgatitur më parë. Kjo tavë me qepë kërkon shumë pak përbërës, […]
nga AgroWeb më 4 October, 2021
Provoni një recetë ndryshe të përgatitjes së peshkut. Jo të skuqur, as të pjekur por të gatuar në tavë me qepë e domate. PËRBËRËSIT 1 kg peshk 1,5 kg qepë të thata( qepë të kuqe do ishte më mirë se kanë shije më shumë ) 3 gjethe dafine një kuti me salcë domate 5 domatini ( […]
nga AgroWeb më 21 September, 2021
Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me mish të grirë, qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, i përdorur ndër shekuj, me përbërës shumë të thjeshtë. I përgatitur me mjeshtërinë e duarve të amvisave […]
nga AgroWeb më 10 September, 2021
Një recetë që gjithmonë është prezente në familjet shqiptare është turlia. Në të vërtetë ky gatim është një nga më të mirët. Shumë amvisa nuk kanë nevojë as për një recetë, pasi mjafton të kombinojnë perimet e stinës. AgroWeb.org ju sjell një recetë që është edhe e lehtë por edhe e shpejtë. Në vetëm 20 […]
nga AgroWeb më 2 September, 2021
Të gjithëve na ka ndodhur që kemi para një sallatë perfekte me të gjithë përbërësit tuaj të preferuar. Por shpesh kur e provon, shijon vetëm një gjë: qepën dhe djegësinë saj. Pas një gote me ujë, larjes së dhëmbëve madje dhe pas një dite e ndjen akoma në frymë aromën e fortë të qepës. Qepët […]
nga AgroWeb më 31 August, 2021
Çdo ditë kërkojmë receta të ndryshme me shije unike të cilat pasurojnë tryezat tona e sjellin kënaqësi tek të dashurit tanë. Të thjeshta për t’u përgatitur e që nuk kërkojnë shumë kohë për të qenë gati, sigurisht. Një nga perimet që mund të përshtatet pothuaj për të gjitha mënyrat e gatimit e të ruajë shijen […]
nga AgroWeb më 23 August, 2021
Kallot janë një problem shqetësues për shumë njerëz në Shqipëri. Këto shtresa të trasha e të forta të lëkurës së vdekur formohen kryesisht në duar dhe këmbë. Kallot në shputën e këmbës janë më të mëdha dhe më të vështirë, ndërsa ato ndërmjet gishtave janë më të vogla dhe më të thjeshta për tu menaxhuar. […]
nga AgroWeb më 18 August, 2021
Të shijshme dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më fantastike të kuzhinës shqiptare. Të thjeshta për t’u përgatitur dhe fantastike për t’u kombinuar në mënyra të ndryshme gatimi. AgroWeb.org u sugjeron më poshtë përgatitjen e petkave në shtëpi si dhe një recetë fantastike të kombinimit të […]
