nga AgroWeb më 11 Qershor, 2019
Barbunjat apo mashurkat janë perime të pasura plot vlera shëndetësore për organizmin. Duke qenë se janë një burim perfekt hekuri për trupin tonë, këshillohet që kur janë në sezon të konsumohen sa më shumë. Recetat klasike të barbunjave na kanë shoqëruar pothuaj që në fëmijëri, kur gjyshet i përgatisnin në mes të javës. AgroWeb.org sot […]
nga AgroWeb më 6 Maj, 2019
Përpara mjekësisë moderne, qytetërime të ndryshme kanë shfrytëzuar dhuratat bujare të natyrës për të shëruar dhe trajtuar sëmundje të ndryshme. Një prej kombinimeve më efikase të produkteve natyrale është ai i hudhrës, rrikës pikante, uthullës, qepës dhe xhenxhefilit. Toniku i formuar nga këto përbërës konsiderohet një antibiotik shumë i fuqishëm kundër baktereve, mykut dhe virozave. […]
nga AgroWeb më 3 Maj, 2019
Buka e thekur është pjesë e pandashme e një ushqimi të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ajo shijon shumë nëse lyhet me vaj ulliri ose gjalpë. Shumë prej lexuesve të AgroWeb.org kujtojnë me nostalgji shijen fantastike të bukës së thekur në sobën me dru e cila shoqërohej shumë mirë me djathë e çaj. Në këtë recetë […]
nga AgroWeb më 2 Maj, 2019
Të gjithëve na ka ndodhur që kemi para një sallatë perfekte me të gjithë përbërësit tuaj të preferuar. Por shpesh kur e provon, shijon vetëm një gjë: qepën dhe djegësinë saj. Pas një gote me ujë, larjes së dhëmbëve madje dhe pas një dite e ndjen akoma në frymë aromën e fortë të qepës. Qepët […]
nga AgroWeb më 18 Prill, 2019
Burania me presh është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës së kulinarisë shqiptare. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat e shqiptarëve. Burania është një pjatë e lehtë por e pasur me vlera ushqyese. E thjeshtë në përgatitje […]
nga AgroWeb më 16 Prill, 2019
Rigoni njihet si “Mrekullia e Malit” dhe është një bimë mjekësore shumë e rëndësishme për shëndetin e organizmit. Studimet kanë treguar se rigoni ka fuqi antioksiduese më të mëdha se vitamina E, frutat, perimet apo frutat e thata. Specifikisht tek rigoni aktiviteti antioksidues është 42 herë më i lartë se ai i mollëve, 30 herë […]
nga AgroWeb më 15 Prill, 2019
Një recetë që gjithmonë është prezente në familjet shqiptare është turlia. Në të vërtetë ky gatim është një nga më të mirët. Shumë amvisa nuk kanë nevojë as për një recetë, pasi mjafton të kombinojnë perimet e stinës. AgroWeb.org ju sjell një recetë që është edhe e lehtë por edhe e shpejtë. Në vetëm 20 […]
nga AgroWeb më 8 Prill, 2019
Fasulet janë zgjidhja perfekte kur moti bëhet tekanjoz dhe temperaturat ulen. Një pjatë tradite që nuk mungon asnjëherë në tryezat tona, dhe sidomos në fillim jave. Një recetë plot aromë dhe shije. AgroWeb.org sjell recetën klasike të fasuleve por me një përbërës më shumë, i cili ju premton një shije perfekte. Përgatitja e Fasuleve me […]
nga AgroWeb më 2 Prill, 2019
Arti nuk është e thënë që të krijohet në galeri apo muze. Në shumë raste, arti krijohet nga duart e arta të amvisave të cilat arrijnë ta shkrijnë talentin e tyre falë produkteve bujare të nënës Natyrë. Tani që vjen pranvera, në treg mund të gjejmë shumë barishte dhe perime falë të cilave mund të […]
nga AgroWeb më 28 Mars, 2019
Kallot janë një problem shqetësues për shumë njerëz në Shqipëri. Këto shtresa të trasha e të forta të lëkurës së vdekur formohen kryesisht në duar dhe këmbë. Kallot në shputën e këmbës janë më të mëdha dhe më të vështirë, ndërsa ato ndërmjet gishtave janë më të vogla dhe më të thjeshta për tu menaxhuar. […]
nga AgroWeb më 15 Mars, 2019
Kjo recetë do t’ju ofrojë shijen më të përkryer dhe të lehtë që keni provuar. Të përgatitura në mënyrë perfekte duke ruajtur një butësi marramendëse në brendësi. Kombinimi mes patateve dhe shijes pak djegëse e qepës krijon një pjatë perfekte që mund të shoqërojë shumë nga recetat e traditës. AgroWeb.org ju tregon hapat e thjeshtë […]
nga AgroWeb më 6 Mars, 2019
Qepët e njoma nuk duhet të mungojnë në tryezë, sidomos kur ato janë të stinës. Këto perime jo vetëm që i japin ushqimeve shumë shije, por janë të mbushura me vitamina dhe minerale. Padiskutim, qepa është mbretëresha e kuzhinës shqiptare. Jo më kot, qepa në vend mbulon 90% të kërkesave të tregut, me Korçën dhe […]
nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2019
Një nga perimet më me vlera për organizmin është pikërisht brokoli. Recetat e përgatitjes së tij janë të shumta, duke qenë se është e këshillueshme që të konsumohet sa më shumë. AgroWeb.org ju sjell një recetë që do të bëj të dashurohen me të dhe tekanjozët e tavolinës. Të shëndetshme, krokante dhe plot shije qoftet […]
nga AgroWeb më 19 Shkurt, 2019
Kur vjen puna tek makaronat, ato mund të kombinohen me qindra lloje salcash të ndryshme, Por ndonjëherë përgatitja e salcës së makaronave duket një sfidë e vërtetë, sidomos kur në kuzhinë mungojnë salcat e gatshme. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një salcë të thjeshtë por jashtëzakonisht të shijshme […]
nga AgroWeb më 18 Shkurt, 2019
Sarma është një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare dhe atyre të Ballkanit që trashëgohet dhe pasurohet brez pas brezi. Sarma me lakër është padyshim një gatim që ndez të gjitha shqisat e shijes dhe dëshirës. Gatimi i saj tingëllon shumë i lehtë. Fundja, çfarë mund të ketë kaq të vështirë se të […]
nga AgroWeb më 15 Shkurt, 2019
Ky do të jetë kulaçi më i shijshëm që keni provuar. Ia vlen që ta përgatisni për t’i mahnitur me një shije unike familjarët dhe të dashurit tuaj. Aroma e freskët e mbushjes me mish të grirë, domate dhe speca të freskët të mbush shtëpinë sapo e nxjerr nga furra dhe e servir. Dhe pjesa […]
nga AgroWeb më 13 Shkurt, 2019
Një nga gatimet më të mira që një udhëtar duhet të provojë gjatë një vizite në Francë është supa kremoze me tre qepë. Ajo është një supë klasike me pak yndyrë, e ngrohtë dhe shumë e shijshme. Por nuk është e thënë të shkoni deri në Francë, për ta provuar pasi mund ta përgatisni vetë […]
nga AgroWeb më 8 Shkurt, 2019
Vjen një moment që duket sikur kombinimet për recetat e supave mbarojnë, sidomos në muajt e dimrit, kur këto gatime janë dhe më të konsumuarat. AgroWeb.org ka sjellë një larmishmëri recetash për përgatitjen e supave me shije nga më të ndryshmet. Ama që të provosh shije të ndryshme në një pjatë të vetme supe ende […]
nga AgroWeb më 25 Janar, 2019
Fryrja në stomak ndodh kryesisht pas të ngrënit. Ajo u ndodh shumë njerëzve, përfshirë ata që ushqehen shëndetshëm dhe besojnë se kanë zgjedhur ushqimet e duhura. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni më shumë për shkaktarët kryesorë të fryrjes abdominale apo të barkut. Sa më shumë të dini e të lexoni për këtë […]
nga AgroWeb më 15 Janar, 2019
Të shijshme dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më fantastike të kuzhinës shqiptare. Të thjeshta për t’u përgatitur dhe fantastike për t’u kombinuar në mënyra të ndryshme gatimi. AgroWeb.org u sugjeron më poshtë përgatitjen e petkave në shtëpi si dhe një recetë fantastike të kombinimit të […]
