nga AgroWeb më 11 Nëntor, 2019

Reçel Me Feta Të Plota Ftoi – Si Ta Përgatisni Vetë Në Shtëpi

Reçeli me ftonj është një ëmbëlsirë fantastike për të kënaqur shijen, për të ëmbëlsuar shpirtin e më të dashurit e familjes si dhe miqtë. Jemi në stinën e ftonjve, ndër frutat më të mirë që vjeshta dhe dimri na dhuron për t’i shijuar. Të ëmbël pak të athët në shije aq sa për të mbledhur […]

nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2019

Si Bakllava në Pemë – Hurma të Pjekura në Furrë, Mrekulli në Shtëpi

Me mjaltë, me kanellë e të pjekura në furrë, hurmat shndërrohen në një ëmbëlsirë të lehtë, jashtëzakonisht të shijshme. Hurmat janë frutat më të dashura të vjeshtës dhe dimrit. Padyshim janë ndër frutat më të preferuara të shqiptarëve. Të tërheqin përherë me shijen e tyre, aq asnjëherë s’mund të ndalesh duke ngrënë vetëm një. Receta […]

nga AgroWeb më 9 Tetor, 2019

Sekretet e Përgatitjes së Sheqerpareve në Shtëpi

Me arra apo bajame, e sherbetosur dhe e shkrifët, sheqerparja mbetet ndër recetat më unike të amvisave shqiptare   Tradita shqiptare e ëmbëlsirave është e pasur me receta të mrekullueshme por ajo e sheqerpares është padyshim më e veçanta. Është gostia më e mirë për miqtë, ëmbëlsia më e dashur për familjen e sigurisht receta […]

nga AgroWeb më 19 Gusht, 2019

Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Tavës së Kosit

E shijshme, e lehtë, ajo mbush gjithë shtëpinë me aromë të mrekullueshme, përballë shijes së saj dorëzohesh lehtësisht Është e famshme ndër shekuj Tava e Elbasanit me Kos e Mish Qengji. Nëse ka një recetë gatimi që është tipike e kuzhinës sonë autoktone e që është gatim i përgatitur vetëm nga amvisat shqiptare, ajo është […]

nga AgroWeb më 8 Gusht, 2019

Si Të Përgatisni Lazanjën – Recetën e Mrekullueshme e Plot Shije

Lazanja është një ushqim me origjinë italiane që është përvetsuar me mjeshtëri nga amvisat shqiptare. E ngrohtë, e sapo dalë nga furra, e plotë dhe e mrekullueshme në shijen që ofron, lazanja është receta që ka fituar zemrën e kujto në botë. Makaronat, mishi, djathi dhe salca e domates tek lazanja përmbajnë vitamina të kompleksit […]

nga AgroWeb më 12 Korrik, 2019

Qumështor i Freskët Nga Delikatesat E Kuzhinës Shqiptare

Tradita shqiptare është padyshim e shijshme. Receta të ëmbla apo të kripura, të gatuara prej shekujsh me radhë, të trashëguara brez pas brezi e kanë shndërruar kuzhinën shqiptare në një nga më të veçantat e kulinarisë botërore në përgjithësi. Një qumështor nga duart e amvisave shqiptare do të magjpeste këdo me shijen e tij. Është […]

nga AgroWeb më 4 Korrik, 2019

Kasatë e Ftohtë Shtëpie me Arra – E Lehtë Plot Freski

Një ëmbëlsirë fantastike, freskuese, e lehtë dhe me shije të mrekullueshme. Kasatat janë padyshim ndër ëmbëlsirat më të preferuara. Dikur ato ishin ndër specialitetet më të veçanta të restoranteve dhe pastiçerive ndërsa sot nostalgjia e shijes së saj mes gjithë ëmbëlsirave dhe akulloreve të shumëllojshme që ofrojnë dyqanet e ëmbla zgjon padyshim dëshirën për t’i […]

nga AgroWeb më 11 Qershor, 2019

Pulë me Limon dhe Gjalpë të Freskët – Receta me Shije Perfekte

Padyshim, recetat e kuzhinës shqiptare janë të gjitha të shijshme si të ëmbla ashtu edhe të kripura. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë përgatitjen e pulës me limon dhe gjalpë të freskët, një recetë me shije fantastike e pasur në vlera ushqyese dhe me një aromë të mrekullueshme falë erëzave me të cilat gatuhet. Një gatim […]

nga AgroWeb më 6 Qershor, 2019

Si Të Përgatisni Palaçinkat e Shijshme Sipas Traditës Korçare

Të shijshme, të lehta, të ëmbla e të kripura, palaçinkat janë ndër gatimet më fantastike të nënave dhe gjysheve shqiptare. Me mjaltë e arra, reçel, a me djathë e hudhra, domate, kastraveca e sallatë jeshile. Ka shumë mënyra fantastike për të provuar këto petë të holla plot shije e të lehta ideale për një mëngjes […]

nga AgroWeb më 26 Nëntor, 2018

Kaçamaku i Shtëpisë, Receta e Trevave Shqiptare

Në ka një gatim që të ndjell oreksin ai është kaçamaku. Ky ushqim është përgatitur në trevat shqiptare prej qindra shekujsh. Në fillimet e kësaj recete të përhapur gjërësisht në të gjitha vendet e Ballkanit, kaçamaku servirej në kushtet e varfërisë. Ai ishte një gatim i thjeshtë, i shpejtë, i shijshëm dhe ndjellës pa shumë […]

nga AgroWeb më 21 Nëntor, 2018

Pite të Mbushura me Mish të Grirë – Përgatisni Recetën me Shije Speciale

Më të shijshme e më fantastike nuk ka. Një recetë e thejshtë, shumë e lehtë për t’u përgatitur në shtëpi por që të kënaq nepsin dhe oreksin me shijen e mrekullueshme. Ideale për t’u shoqëruar e kombinuar edhe me gatime të tjera, siç janë supat e lehta apo sallatat e freskëta të stinës. AgroWeb.org ju […]

nga AgroWeb më 11 Tetor, 2018

Rukola, Shegë, Arra – Sallata që i Shton Shije Drekës

Tre nga përbërësit më të shëndetshëm të natyrës, në një kombinim perfekt sallate të shijshme. Krejt lehtë shndërrohen në një shoqërues fantastik të çdo gatimi në vaktin më të rëndësishëm të ditës, Drekës. Rukola, Shegë dhe Arra, siç janë të shijshme veçmas ashtu edhe të kombinuara bashkë ato krijojnë një super ushqim të shëndetshëm, ideal […]

nga AgroWeb më 9 Mars, 2018

Jufka Dibrane me Pulë – Mjeshtëri e Traditës Shqiptare

Jufkat e përgatitura në shtëpi, janë krenaria e çdo amvise shqiptare. Këto petë të arta brumi gatuhen me produkte të freskëta dhe pa substanca artificiale. Ato përgatiten me vezë, thahen, copëtohen ose marrin forma të ndryshme. Përgatitja e jufkave është mjeshtëri më vete. Zona e Dibrës në veçanti njihet si gurëthemeli i kësaj tradite shqiptare. AgroWeb.org […]

nga AgroWeb më 1 Mars, 2018

Omleta me Djathë dhe Erëza – Mëngjes plot Shije e Shëndet

Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i shijshëm por mbi të gjitha i pasur me vlera ushqyese, me përbërës kryesor vezët, omleta vijon të mbetet simboli i një mëngjesi të shëndetshëm. Omleta përgatitet shumë lehtë dhe kërkon pak kohë ndërkohë që është […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2017

Nuk Ka Si Petullat e Gjysheve – Të Ngrohtat Plot Shije

Nuk ka një familje shqiptare, në të cilën petullat të mos zgjojnë oreksin për t’i patur menjëherë në tavolinë. Tradita e hershme e gjysheve dhe nënave përsëritet brez pas brezi. Receta e petullave pavarësisht se pasurohet me përbërës të tjerë ajo mbetet përherë e gjithmonë më e preferuara. Të shijshme, me sipërfaqen pakëz krokante dhe […]

nga AgroWeb më 17 Nëntor, 2017

Receta e Padëgjuar e Xhenxhefilit Turshi

Xhenxhefili apo xhinxheri është padyshim një nga kurat më të mira popullore mjekësore që mund të përgatitet në kushtet e shtëpisë në disa mënyra. Që nga zbulimi i tij, qytetërime të shumta e kanë përdorur xhenxhefilin për të shëruar një sërë shqetësimesh shëndetësore. Xhenxhefili përmban ushqyes të dobishëm dhe përbërës me aftësi shëruese të pakundërshtueshme. […]

nga AgroWeb më 8 Nëntor, 2017

Fara Kungulli – Të Pjekura dhe Djegëse me Kripë

Recetat me fara kungulli kanë një shijë të shkëlqyer sa që kanë gjetur një vend të pazëvëndësueshëm në kuzhinë Jemi në stinën e kungujve. Tregjet janë të mbushura me kunguj të madhësive të ndryshme të cilat janë pjesë e tryezës, festave dhe dekorimeve familjare. Me kungujt vijnë edhe farat  e tyre të cilat janë kaq […]

nga AgroWeb më 2 Nëntor, 2017

Gliko Rrushi – E Rrallë nga Duart e Amvisave Shqiptare

Dashuri e ëmbël brenda një luge të vogël është receta me Gliko Rrushi. Shqipëria mburret me traditën e papërsëritshme të glikosë, një ëmbëlsirë tipike me fruta dhe perime që serviret pas ushqimit ose për të gostitur miqtë dhe të ftuarit. Një prej glikove më të shijshme është edhe ajo e rrushit. Kjo është një recetë […]

nga AgroWeb më 1 Nëntor, 2017

Magjia e Drekës së Mirë – Pula me Arra dhe me Drithin Special

Kjo është një recetë tipike për një drekë të plotë, të shijshme dhe me plot vlera ushqyese. Nëse nuk e keni provuar, duhet ta provoni patjetër! Bullguri me pulë dhe arra është një pjatë fantastike, i cili që në pamje të parë të ngop syrin me bukurinë që ka. Por kur nis ta shijosh, që […]