shije dhe tradite

Mish Qingji me Domate të Pjekura – Receta e Thjeshtë me Shije të Mirë

Përsa i përket mishit të kuq më të preferuarit në kuzhinën shqiptare janë padyshim dy, ai i viçit dhe i...

Tri Receta me Shije Fantastike nga Kuzhina Përmetare

A do të hash e të bësh qejf? Sofra e shtruar si për mbret, pastërti e për yzmet, të tillë...

Jahni me Pulë – Receta e Ngrohtë me Shije Fantastike

Pa dyshim, jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e...

Shije nga Toka Shqiptare – Patate Furre të Mbushura me Djathë

Një recetë fantastike, e shijshme që të përfshin tërësisht me aromën e saj. Një recetë e vjetër, e përdorur prej...

Tava e Çobanit – Si ta Përgatisni Thjeshtë në Shtëpi

Tava Çobanit është një recetë e vjetër e traditës shqiptare, e përgatitur brez pas brezi nga amvisat. Shijeplotë dhe fantastike...

Trishka me Sherbet – Ëmbëlsira Mahnitëse e Fëmijërisë

Një traditë e hershme e recetave të ëmbla të kuzhinës shqiptare që padyshim lidhet me kujtimet e fëmijërive, pasi është...

Merrni Recetën e Duhur – Qofte Tigani me Salcë Të Kuqe – Tradita e Mirë në Tryezat Shqiptare

Një gjellë fantastike, tipike e traditës shqiptare me një shije të plotë dhe speciale për një vakt të shijshëm dreke...

Mënyra e Duhur e Përgatitjes së Sallatës Ruse në Shtëpi

Vështirë se gjen një familje shqiptare ku sallata ruse nuk është e preferuara në tryezat festive, ditëlindjeve apo edhe gëzimeve...

Shije nga Amvisat Shkodrane – Byrek i Zbuluar me Kunguj të Njomë

Byreku i zbuluar sipas traditës shkodrane, i njohur në disa zona edhe me emrin Lakuriq është një ndër shijet më...

Përgatisni Recetën e Sofrës së Skënderbeut – Shije nga Tradita

Tumaca është një nga gatimet më të hershme e të vjetra të kuzhinës shqiptare. Ky specialitet është zahire e përgatitur...

Japrak me Gjethe Rrushi – Shije Fantastike nga Tradita

Tradita e kuzhinës shqiptare është e pasur me receta të mrekullueshme e përshtatur me produktet e freskëta të çdo stine....

Pispili me Hithra të Njoma – Nga Recetat e Mrekullueshme të Traditës

Pispilia është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare. E përgatitur me kombinime të ndryshme mbushjesh, me djathë a...

Si të Përgatisni Mesnikun Tradicional Krejt Lehtë në Shtëpi

Mesniku apo i njohur ndryshe si Lakrori i Zagorisë me mish është një ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale...

Pilaf me Veshka dhe Mëlçi – Traditë dhe Shije e Mrekullueshme

Shije tipike, tradicionale shqiptare. Ideale për t’u përgatitur në çdo kohë. Kërkon shumë pak kohë e mundim por shija e...

Qofte Shtëpie me Patate – Krokante, të Ngrohta, të Shijshme

Nëse doni të konsumoni diçka të shijshme për të plotësuar oreksin por edhe për ta kënaqur atë, zgjidhja më ideale...

Petulla në Kos e Hudhër – Nga Duart e Arta të Gjysheve

Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye...

Birjam Peshkopie – Shije Unike Nga Sofra Shqiptare

Birjami është një gatim i hershëm tradicional shqiptar, ku zona në të cilën përgatitja e tij është e kudo gjendur...

Harapash i Labërisë – Trashëgimi e Kulinarisë Shqiptare

Është një nga specialitetet më të shijshme të kuzhinës tradicionale. Pavarësisht se si gatim është traditë e të gjitha trevave...

Kunguj me Domate dhe Vezë – Receta me Shije dhe Shëndet të Mirë

Një recetë e thjeshtë, me shije fantastike dhe të lehtë e cila shoqërohet në mënyrë shkëlqyer me gatime të tjera...

Jahni me Presh e Mish të Thatë – Tradicionale e Odave Shqiptare

Një gatim special, i mrekullueshëm i kombinimit të një prej perimeve më të freskëta të stinës, preshit, me një prej...

Qahia – Shija Tradicionale e Çamërisë

Qahia është një gatim autokton, tradicional i hershëm i kuzhinës shqiptare. Receta e përgatitjes së saj është shumë e njohur...