nga AgroWeb më 19 June, 2021
Vera erdhi e bashkë me të shtohet edhe konsumi i ushqimeve të detit. Kjo për shkak se pushimet në det janë një trend për shumicen e njerëzve ku këto produkte janë dhe më të freskëta. Midhjet në Shqipëri kanë një histori të gjatë kultivimi ndaj mund t’i gjeni shpesh në tregje dhe dyqane. Dy pika […]
nga AgroWeb më 14 June, 2021
Më shumë se 1 mijë tonë qershi prodhon çdo vit fshati Shilbatër i Elbasanit, një nga zonat e cila furnizon thuajse të gjithë tregun vendas. Fermerët janë të fokusuar në drejtim të kësaj kulture për shkak edhe të terrenit të përshtatshëm, por problem mbetet infrastruktura rrugore e cila e bën të vështirë daljen në treg. […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Supa është një nga recetat më të thjeshta. Mjafton që të vendosni për të zierë mishin apo perimet e në fund të shtoni erëzat dhe orizin apo makaronat. Fakti që është kaq e thjeshtë e bën një nga recetat më të përdorura nga amvisat. Përveç shijes perfekte, supa ka dhe plot vlera ushqimore që ndihmojnë […]
nga AgroWeb më 28 May, 2021
Lulet e kungullit janë përdorur në kuzhinë që mijëra vjet më parë nga qytetërimet e lashta. Edhe në Shqipëri këto lule kanë vendin e tyre në shumë receta fantastike. Disa prej këtyre gatimeve janë me barishte dhe disa të tjera shpalosin shijen e luleve të kungullit. Në restorantet cilësore, petalet e luleve të kungullit përdoren […]
nga AgroWeb më 25 May, 2021
Në zonën e Shkrelit të Malësisë së Madhe kultivohet për më se 200 vjet një nga varietetet e misrit. Kjo bimë i përket familjes Zea Mays, dhe sipas gojëdhënave, është sjellë nga Turqia në fshatin Reç në fillim të viteve 1800 nga Ibrahim Zogu. Fara është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar në familje brez pas brezi. […]
nga AgroWeb më 20 May, 2021
Bamja ka fituar një reputacion të pakundërshtueshëm si një ushqim plot vlera, për konsumatorët e të gjitha moshave, por ka veti të veçanta sidomos për njerëzit që janë të rrezikuar ose diagnostikuar me diabet. Bamjet mbajnë emrin botanik Abelmoschus esculentus dhe Hibiscus esculentus. Sipas kërkimeve të AgroWeb.org, është e pranuar shkencërisht që bamja ka një […]
nga AgroWeb më 18 May, 2021
AgroWeb.org po zgjedh t’ju urojë një ditë të mbarë me disa shprehje të shkëlqyera mbi familjen. Patjetër që do të gjeni një a më shumë të preferuara për ju. Ditë të mbarë dhe sa më të mirë. Shkëmbi i vetëm që unë di që nuk thyhet asnjëherë, i vetmi institucion që unë di se funksionon, […]
nga AgroWeb më 5 May, 2021
Hithra është një barishte e famshme përvëluese. Ajo nuk të gërvisht, por të përcëllon. Disa njerëzve, hithra u djeg më shumë se të tjerëve, por në çdo lëkurë që ajo prek, kjo barishte lë gjurmë e njolla. Për fat të mirë, kjo armaturë e hithrës bie, në momentin që e fusim në ujë të nxehtë. […]
nga AgroWeb më 30 April, 2021
Lulja e jaseminit njihet në mbarë botën, jo vetëm për bukurinë dhe aromën, por ajo është pjesë e pandarë e vlerave të bimëve mjekësore. Kjo lule prej shekujsh zbukuron oborret dhe rrugicat edhe në Shqipëri. AgroWeb.org ju tregon se tani është peridha e lulëzimit madhështor të kësaj peme. Emri jasemin vjen nga persishtja dhe do […]
nga AgroWeb më 26 April, 2021
Biskotat janë nga shijet e vogla e të veçanta që mund t’i konsumoni gjatë gjithë ditës. E sidomos kur ditët janë të gjata dhe të lodhshme, doza e duhur e energjisë mund të vijë nga vetëm një biskotë. Prandaj në këtë artikull nga AgroWeb.org do ju sugjerojmë të përgatisni më të mirat në këtë aspekt. […]
nga AgroWeb më 26 March, 2021
Nëse nuk e dini se çfarë është kinoa atëherë jeni në artikullin e duhur. E për të gjithë ju që e njihni, do t’ju tregojmë se sa shumë vlera ka dhe sa e domosdoshme është për shëndet të mirë. Ky është një ushqim i lashtë i kultivuar fillimisht në Amerikën Jugore, por ka vetëm disa […]
nga AgroWeb më 24 March, 2021
Erëzat jemi mësuar t’i konsumojmë të freskëta, të thara ose të bluara. Secila prej këtyre metodave ka veçantinë dhe shijen e saj, por nuk ju mungojnë as disavantazhet. Erëzat e freskta mund të prishen shpejt e ato të tharat megjithëse ruhen për kohë të gjata, humbasin vetitë e tyre, aromën apo ngjyrën karakteristike. Një tjetër […]
nga AgroWeb më 18 March, 2021
Mjekësia popullore shqiptare është një thesar në traditën e vlerave kurative për shëndetin. Një nga përdorimet më unike shqiptare në botën e mjekësisë popullore është padyshim rrëshira e pishës. Në Shqipëri përdorimi i saj ka gëzuar një përdorim të gjerë në kurimin e shumë problemeve shëndetësore për dekada me radhë. Kjo substancë është përdorur prej […]
nga AgroWeb më 18 March, 2021
Historia e përgatitjes së reçelit nis kur fillon edhe ruajtja e produkteve të ushqimit, në Greqinë e Lashtë. ‘Shefat’ e kulinarisë së shekullit të parë zbuluan se nëse frutat i ruanin në enë të mbushura me mjaltë, ato mund të qëndronin më gjatë të konsumueshme. Ama përdroimin e sheqerit për përgatitjen e recetave të sheqerit […]
nga AgroWeb më 16 March, 2021
Pse duhet të hani avokado çdo ditë? Avokadot konsiderohen si një nga produktet natyrale më mirëbërëse për organizmin njerëzor. Një avokado përmban më shumë kalium se banane. Avokadot kanë 14% kalium, ndërsa një banane përmban vetëm 10% kalium. Substanca bazë për shëndetin tuaj Avokadot përmbajnë 23% folat, që është një substancë, e cila ul rastet […]
nga AgroWeb më 13 March, 2021
Llojet e borzilokut janë të shumta, me një sërë aromash dhe shijesh. Ai mund të përdoret në mënyra të ndryshme në gatime edhe në pije. Por jo vetëm! Borziloku ka gjithashtu një larmi përfitimesh shëndetësore. Ai shpesh përdoret kur kemi ethe, për të hapur poret dhe për të lejuar trupin të ftohet vetë. Mund të […]
nga AgroWeb më 12 March, 2021
Gjalpi i tretur nuk është asgjë tjetër veçse gjalpë i cili nuk ka përmbajtje uji apo proteinat e qumështit. Tradita e përdorjes së këtij gjalpi është goxha e vjetër dhe pjesë e pandalshme e kulinarisë shqiptare. Mund të keni parë gjyshet apo nënat më së shumti që kur përgatisni baklavanë apo kadaifin që si fillim […]
nga AgroWeb më 11 March, 2021
Ekspertët e shëndetit, theksojnë shpesh se sa e rëndësishme është marrja e vitaminës D çdo ditë. Edhe pse nuk ka shumë ushqime që të pasura me vitaminë D, suplementet janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të siguruar marrjen e rekomanduar të saj. Sidoqoftë, një kërkim i ri, në të cilin AgroWeb.org u mbështet, tregoi se […]
nga AgroWeb më 11 March, 2021
Në të kaluarën, njerëzit e zakonshëm në Japoni nuk mund të hanin shumë oriz, sepse shumica e tij përdorej nga fermerët japonezë për të paguar taksat e tyre. Sot, nuk mund ta imagjinojmë kuzhinën japoneze pa oriz apo sushi. Një tas i shëndetshëm me oriz mund të bëjë që trupi juaj të përfitojë në mënyra […]
nga AgroWeb më 12 February, 2021
Prej kohësh AgroWeb.org i ka këshilluar lexuesit e vet që t’i ruajnë dhe t’i thajnë bishtat e qershive. Ata që e kanë ndjekur këshillën i kanë provuar efektet mirëbërëse të çajit unik të bishtave të qershive, të cilat AgroWeb.org po i rendit në vijim. Bishtat e qershive janë të rëndomtë në dukje. Ato janë të […]
