nga AgroWeb më 22 Korrik, 2019
Bamja ka fituar një reputacion të pakundërshtueshëm si një ushqim plot vlera, për konsumatorët e të gjitha moshave, por ka veti të veçanta sidomos për njerëzit që janë të rrezikuar ose diagnostikuar me diabet. Bamjet mbajnë emrin botanik Abelmoschus esculentus dhe Hibiscus esculentus. Sipas kërkimeve të AgroWeb.org, është e pranuar shkencërisht që bamja ka një […]
nga AgroWeb më 17 Korrik, 2019
A e sillni ndërmend fëmijërinë dhe shijen e mrekullueshme të lajthive të njoma? Ju kujtohet teksa mundoheshit t’i zhvishnit nga gjethet dhe me gur t’i çanit për të marrë frutin magjik? Kujtimet mund të fashiten por shija e lajthive të njoma jo, ndonëse tani jemi më shumë të mësuar me shijen e lajthive të thata. […]
nga AgroWeb më 12 Korrik, 2019
Rozmarina, e shijshme dhe ndjellëse, është një barishte të cilën mund ta rrisësh lehtë në kushtet e shtëpisë. Proçesi i rritjes së saj është mjaft i lehtë dhe siç thuhet rëndom “nuk ka nevojë për shkencë.” Sapo bima të zejë rrënjë, atëherë ajo do të rritet dhe lulëzojë për vite të tëra. Lexoni më poshtë […]
nga AgroWeb më 13 Qershor, 2019
Përdorimi i lëngut të gjetheve të ullirit e ka origjinën e përdorimit tek Hipokrati, babai i mjekësisë. Studimet bashkëkohore vërtetojnë se gjethet e ullinjve janë plot përbërës kundër viruseve dhe mikro-organizmave të dëmshëm. Ato arrijnë të ndikojnë në organizëm më fuqishëm se shumë prej antibiotikëve të farmacive. Lëngu i përftuar nga zierja e gjetheve të […]
nga AgroWeb më 17 Maj, 2019
Prej kohësh AgroWeb.org i ka këshilluar lexuesit e vet që t’i ruajnë dhe t’i thajnë bishtat e qershive. Ata që e kanë ndjekur këshillën i kanë provuar efektet mirëbërëse të çajit unik të bishtave të qershive, të cilat AgroWeb.org po i rendit në vijim. Bishtat e qershive janë të rëndomtë në dukje. Ato janë të […]
nga AgroWeb më 9 Maj, 2019
Lulet e kungullit janë përdorur në kuzhinë që mijëra vjet më parë nga qytetërimet e lashta. Edhe në Shqipëri këto lule kanë vendin e tyre në shumë receta fantastike. Disa prej këtyre gatimeve janë me barishte dhe disa të tjera shpalosin shijen e luleve të kungullit. Në restorantet cilësore, petalet e luleve të kungullit përdoren […]
nga AgroWeb më 30 Prill, 2019
Gjethet e arrave konsiderohen pjesë e pandashme e trashëgimisë vendase të mjekësisë tradicionale popullore. Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike e vendorigjinës së pemës së arrës, e cila mbetet një nga prodhimet natyrale më të famshme të territoreve shqiptare. Rrethet me numrin më të madh të rrënjëve (mbi 10 000 rrënjë ), janë Tropoja, Dibra, […]
nga AgroWeb më 1 Mars, 2019
Fara Chia janë fara të vogla të zeza nga bima Salvia Hispanica. Kjo bimë është në të njëjtën familje botanike me bimën e sherebelës që rritet gjerësisht në Shqipëri. Që në kohë mjaft të vjetra, fara chia (lexohet çia) janë konsideruar si një burim i fortë energjie. Edhe pse shumë të vogla, farat chia përmbajnë […]
nga AgroWeb më 20 Shkurt, 2019
Gjethet e dafinës janë të pasura me përbërës bimorë, vitamina dhe minerale plot vlera. Më poshtë do të lexoni vlerat e pasura të gjetheve të thata të dafinës të renditura AgroWeb.org Zgjidhje për refluksin ose urthin: Gjethet e dafinës ndihmojnë tretjen dhe shmangin çrregullimet në këtë sistem. Nëse pini çaj dafine mund të luftoni aciditetin […]
nga AgroWeb më 8 Janar, 2019
Në Shqipëri boronicat rriten të egra gjerësisht në trevat veriore të vendit. Boronicat e Tropojës, Kukësit dhe Pukës janë një nga mrekullitë më mirëbërëse të natyrës. Boronicat janë të ëmbla, ushqyese dhe shumë të shëndetshme. Këto fruta kaq të vogla i bëjnë kaq mirë trupit dhe mendjes sonë. Boronica ndihmon trurin dhe zemrën, mbron sytë […]
nga AgroWeb më 27 Dhjetor, 2018
Portokalli është një nga agrumet më të freskëta të stinës. Përtej vlerave të frutit, ju sjellim një ide që nuk duhet ta humbni. AgroWeb.org por edhe të gjithë ne i duam recetat që janë unike, të mira për shëndetin dhe të shkëlqyera për shijet tona, ju sjellim këtë ide super. Kjo recetë e Portokalleve të […]
nga AgroWeb më 26 Nëntor, 2018
Shegët njihen në të gjithë botën si Fruti i Parajsës dhe me plot të drejtë. Për të mësuar më tepër mbi disa nga mënyrat më të mira dhe të thjeshta të qërimit të shegëve, AgroWeb.org ju fton të shikoni shumë shkurt videon në fund të tekstit. Kombinimi i vlerave të saj shëndetësore dhe shija fantastike […]
nga AgroWeb më 21 Nëntor, 2018
AgroWeb.org po zgjedh t’ju urojë një ditë të mbarë me disa shprehje të shkëlqyera mbi familjen. Patjetër që do të gjeni një a më shumë të preferuara për ju. Ditë të mbarë dhe sa më të mirë. Shkëmbi i vetëm që unë di që nuk thyhet asnjëherë, i vetmi institucion që unë di se funksionon, […]
nga AgroWeb më 14 Nëntor, 2018
Farat e kungullit kanë një shije aq të shkëlqyer sa kanë gjetur rol kryesor në ushqim. Gjëja më e mirë që mund të bëni është që t’i thani vetë. Kjo do t’ju garantojë freskinë që ndikon në mbajtjen e vlerave aktive të përbërësve natyralë të farave. Farat shqiptare përmbajnë gjithmonë më pak kripë se ato […]
nga AgroWeb më 9 Nëntor, 2018
Mjaft konsumatorë preferojnë t’i nxjerrin farat e rrushit, madje të tjerë nuk konsumojnë as lëkurën e këtyre kokrrave. A e dini pse bëjnë gabim? Numri më i madh i përbërësve të dobishëm është i përqendruar në farat e rrushit të zi. Këto fara, bazuar në studimet më moderne shkencore, rezultojnë si të shkëlqyera në pastrimin […]
nga AgroWeb më 17 Tetor, 2018
Cilado qoftë koha e vitit – kungulli është një perime krejt e mrekullueshme dhe për më tepër është baza e një supe krejt shijeplotë me të cilën mund të krenoheni në kuzhinë. Më poshtë do të mësoni nga AgroWeb.org një recetë fantastike për supën e kungullit, por së pari mësoni disa vlera të saj Vlerat […]
nga AgroWeb më 9 Tetor, 2018
Plot me shije dhe fare pak kalori. Kërpudhat janë ushqime të jashtëzakonshme, që i përkasin botës bimore, por me karakteristika që i dallojnë ato nga bimët pasi nuk kanë klorofil. Ato kanë praktikisht zero yndyrë, pak karbohidrate (4-6%), por përmbajnë proteina të perimeve. Kërpudhat përbëhen kryesisht nga uji (90%), përmbajnë plot vitamina B dhe janë një […]
nga AgroWeb më 20 Gusht, 2018
Rrushi është plot e për plot me ushqyes që i bëjnë mirë lëkurës, zemrës dhe enëve të gjakut. Rrushi është një nga dhuratat më të mira që mund t’i bëni vetes këto ditë. Prodhimi shqiptar i këtij fruti madhështor gjendet në të gjitha tregjet e vendit. Për sa kohë është frut i sezonit, ju duhet […]
nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018
Lulja e jaseminit njihet në mbarë botën, jo vetëm për bukurinë dhe aromën, por ajo është pjesë e pandarë e vlerave të bimëve mjekësore. Kjo lule prej shekujsh zbukuron oborret dhe rrugicat edhe në Shqipëri. AgroWeb.org ju tregon se tani është peridha e lulëzimit madhështor të kësaj peme. Emri jasemin vjen nga persishtja dhe do […]
nga AgroWeb më 24 Korrik, 2018
Vaj ulliri ekstra të virgjër është një ushqim aq i shëndetshëm sa krahasohet me qumështin e nënës Falë përmbajtjes së pasur me Omega-6 dhe Omega-3, vaji ekstra i virgjër i ullirit është ushqimi më i ngjashëm me qumështin e gjirit. I përsosur në përbërje dhe i përshtatshëm për të gjithë. Gjithmonë shtoni në fëmijën e […]
