Shëndet
Nga Lëngu në Pluhur – Rruga e Qumështit
Në 100 vitet e fundit, qumështi ka kaluar një sërë etapash për të arritur tek tryeza e konsumatorit. Dikur lopët,...
Supë me Kërpudha – E Shijshme plot Vlera
Kjo është një recetë fantastike për të shijuar dhe përvetësuar vlerat që kërpudha i ofron organizmit në këto ditë vjeshte...
Sangria e Ngrohtë, Kur Frutat dhe Erëzat Ndezin Mbrëmjet e Vjeshtës
Sangria është një nga pijet më të dashura të vjeshtës E ngrohtë, plot erëza dhe aromatike, kjo pije është gjithçka...
Kërpudhat e Thata të Veriut të Shqipërisë
Kërpudhat i gjeni në çdo market, krahas produkteve ushqimore të freskëta, por ato nuk janë as frut as perime. Pavarësisht...
Shurupi i Rrënjëve të Lëpjetës, Kura e Gjelbër për Shëndetin
Në përdorimet medicinale, lëpjeta është e njohur për vlerat e saj kurative. Lëpjeta është një nga bimët më miqësore në...
Të Pushosh mes Mrekullisë së Alpeve Shqiptare
Një fundjavë drejt alpeve është mahnitëse, sidomos tani në vjeshtë, kur ngjyrat e natyrës ndryshojnë apo edhe gjatë dimrit, kur...
Lëngu i Misrave të Zier – Përse i Duhet Organizmit
Kjo pije është e pasur me antioksidantë dhe përcjell shumë vlera shëndetsore. Lëngu i misrit të zier është një alternativë...
Lëngu i Artë i Boronicave të Alpeve Shqiptare
Lëngu i boronicave përmirëson shëndetin e sistemit tretës, aftësitë mendore dhe forcon zemrën. Boronicat janë frutat që shijojnë fronin e...
Helichrysum – Bima e Makthit Që të Bën të Pasur
Edhe pse popullaritetin e ka në të gjithë botën për shkak të vajit të tij tejet të shtrenjtë, kjo bimë...
E Rrallë! Hidet e Shqipërisë Drejt Amerikës e Australisë
Janë vërtetë nga frutat më të kërkuara, më të shijshme e më të dashura të vjeshtës. Në Shqipëri, konsumi i...
Rradhiqet – Super Vlerat Pas Gjetheve të Hidhura
Shija e hidhur e rradhiqeve është si një perde pas së cilës fshihen një sërë vlerash të mrekullueshme shëndetësore dhe...
Kivi i Thatë, Burim Hekuri dhe Kalciumi
Kivi i ëmbël dhe plot lëng mund të mos jetë gjithnjë praktik për ruajtje afatgjatë apo për konsum të thjeshtë...
Patate Turshi – Një Recetë Unike Shqiptare
Shqipëra është një vend me prodhim dhe konsum të lartë të patateve. Në mënyrat e shumta të gatimit të saj,...
Glikoja e Mrekullueshme e Pjeprit Në Kushtet e Shtëpisë
Pjepri është nga ato fruta të cilave e ke të pamundur t’u rezistosh. Pjepri veç shijimit gjatë verës, ka edhe...
Lëng Kumbulle Për Rininë e Organizmit
Lëngu i kumbullës ndihmon në trajtimin e një sërë diagnozash dhe simptomash e problemesh me shikimin, tretjen, diabetin, osteoporozën e...
Mështekna Shqiptare – E Arta e Natyrës për Shëndetin
Gjethet e Mështeknës mund të konsumohen në formën e çajit për të fuqizuar sistemin imunitar Mështekna shtatbardhë e maleve të...
Rikthimi Magjik i Gështenjave të Veriut Shqiptar
Gështenjat janë produktet më të reja e më të mirat e sezonit. Jemi pikërisht në ditët e vjeljes së gështenjave....
Vlerat Befasuese të Qershive të Thata
Qershitë e thata, me ngjyrën e tyre të kuqe të thellë, shijen e ëmbël me nuancë hidhësie, janë një shtesë...
Prevedeja e Ftoit, Ëmbëlsira Plot Vlera
Gatimi është metoda më e përshtatshme për të shijuar plotësisht vlerat e ftoit. Ftoi është një frut i çuditshëm dhe...
Pukë – Zbulohet Kërpudha e Rrallë e Përjetësisë
Kërpudha Reishi është një nga varietetet lokale të kërpudhave, që rritet në natyrën e virgjër të maleve të Pukës. Zbulimi...
Shija Italiane në Tryezat Shqiptare
Epërsia e produkteve italiane në tregun europian e më gjerë dëshmon për reputacionin e lartë që këto produkte kanë tek...
