nga AgroWeb më 18 Shtator, 2020

Vitamina Kryesore Për Një Kujtesë të Fortë – Doza e Duhur dhe Ushqimet Ku e Gjeni

Pavarësisht të gjithë këshillave të mjekëve dhe ekspertëve për një dietë sa më të pasur ushqimore, duket se mungesat në vitamina janë ende prezente. Këtë e pohojnë shumë mjekë të cilët shprehen se pavarësisht larmishmërisë në ushqime, jo gjithnjë njerëzit arrijnë të zgjedhin ato me më shumë vitamina. Veçanërisht disa prej tyre të cilat duhet […]

nga AgroWeb më 17 Shtator, 2020

Udhërrëfyesi Me 9 Hapa Për Një Jetesë Të Mençur

Të jetosh në mënyrë të zgjuar tingëllon si një mision i vështirë dhe i papërshtatshëm me mundësitë e shumë njerëzve. Megjithatë, pavarësisht se një stil i zgjuar jetese, duket sikur është i përshtatshëm vetëm për njerëz që kanë mjete financiare, është krejt e kundërta. Hapat bazë dhe më të rëndësishëm të një jetese të zgjuar janë të […]

nga AgroWeb më 26 Qershor, 2020

Lëngu i Mishit, Shëruesi Ideal për Organizmin

Lëngu i mishit është i këndshëm në shije por edhe shumë i shëndetshëm dhe shërues për organizmin. Ai përmban minerale të rëndësishme, yndyrna të shëndetshme, kolagjen, amino acide dhe shumë më tepër. Bëhet fjalë për lëngun e mishit të viçit, i cili përmirëson tretjen dhe sekretimin e acidit hidroklorik që është i nevojshëm për shpërbërjen […]

nga AgroWeb më 3 Qershor, 2020

Shija Klasike e Qepëve Të Mbushura Me Mish

Qepët e mbushura me mish të grirë janë ndër recetat më klasike tradicionale në vendet e Ballkanit Perëndimor. Shija e kësaj recete është e larmishme dhe gjithëpërfshirëse.  Ajo të ngroh stomakun dhe të ndez shqisat. Origjina e kësaj recete është Turqia dhe falë ndikimit të Perandorisë Otomane, ajo është shpërndarë nëpër shumë vende të Evropës […]

nga AgroWeb më 18 Maj, 2020

Sufllaqe Me Xaxiq, Më Shumë Shije Dhe Vlera Në Kushtet e Shtëpisë

Sufllaqet janë një element i kulinarisë greke që është përhapur masivisht në shumë vende të botës  përfshirë  edhe Shqipërinë. Pite të buta të kombinuara me mish, perime e salca të ndryshme ofrojnë një shije të plotë dhe ngopëse, të cilën jo domosdoshmërisht mund ta merrni në një dyqan ushqimor. Si Ta Përgatisni Në Shtëpi Piten […]

nga AgroWeb më 8 Prill, 2020

Tavë me Lakër Të Bardhë dhe Oriz – E Thjeshtë me Shije të Përsosur

Dollmatë janë nga recetat më të preferuara, por përgatitja e tyre kërkon shumë energji. Kjo recetë nga AgroWeb.org do t’ju marri gjysmën e kohës që kërkon përgatitja e dollmave tradicionale dhe shija ruhet. Pasi të lexoni këtë recetë nuk do të mundoheni më me mbushjen e gjetheve të lakrës. Ndiqni hapat e thjeshtë që ju […]

nga AgroWeb më 20 Shkurt, 2020

Salca Plot Shije me Hudhra, Vaj Ulliri e Limon – Mësoni si Përgatitet

Hudhrat janë ato që i japin lezetin kuzhinës. Aroma e tyre karakteristike, megjithëse  shumë mund të mos e preferojnë, i jep gatimit një tjetër shije. Ato janë edhe një vlerë e vërtetë për organizmin , prandaj mundohuni që herë pas here t’i bëni pjesë të vakteve tuaja. Në recetën e sotme, ju tregojmë një mënyrë […]

nga AgroWeb më 20 Shkurt, 2020

Cila Është Lidhja Mes Produkteve Shtazore Dhe Sëmundjeve Kronike?

Regjimet ushqimore me bazë bimore kanë përjetuar një kthim të lavdishëm së fundmi, falë vlerave të shumta për shëndetin dhe organizmin. Regjime të tilla, siç është ai Mesdhetar, janë – sipas ekspertëve të AgroWeb.org – thelbësore për jetëgjatësinë. Nga ana tjetër, ushqyerja me bazë shtazore njihet si një shkaktare e shumë problemeve shëndetësore ku përfshihen: […]

nga AgroWeb më 13 Shkurt, 2020

Baza e Ushqimeve Që Ulin Rrezikun e Diabetit dhe Problemet me Zemrën

Regjimet ushqimore me bazë bimore po ndiqen me devotshmëri dhe fanatizëm nga shumë njerëz në botë, për shkak të vlerave të mëdha për shëndetin dhe organizëm. Studimet mbi rëndësinë e ushqyerjes me bazë bimësh vazhdojnë të konfirmojnë se ushqimet natyrale të tokës janë më të mira për organizmin se mishi. Një studim i fundit të […]

nga AgroWeb më 23 Janar, 2020

Diabetikët, Ushqimet Më Të Mira Për Rënien Nga Pesha

Për njerëzit që vuajnë nga diabeti, mirëmbajtja e një peshe të shëndetshme është e një rëndësie të madhe. Pesha e shëndetshme ndihmon në mbajtjen nën kontroll të nivelit të sheqerit në gjak dhe ul gjasat e komplikacioneve të tjera siç mund të jetë ishemia ose ataku në zemër. Për arritjen e peshës së duhur, një […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2019

Sallatë me Patate dhe Kastraveca – Shoqëruesja e Përkryer e Tryezave

Çdo tryezë e madhe ka nevojë për një mori shijesh të cilat kombinohen më së miri me njëra tjetrën. Për ta bërë këtë mund të duket e thjeshtë, por shpesh është shumë sfiduese. Salca perfekte për mishin, perimet, sallata apo lloji i bukës mund të jenë vlera të shtuara të pjatave kryesore. Në këtë artikull […]

nga AgroWeb më 23 Dhjetor, 2019

Gjeli i Detit – Zbuloni Vlerat Fantastike Për Organizmin

Padyshim Gjeli i Detit është simboli i darkës së vitit të ri dhe shija e tij nuk mund të mungojë në tryzat shqiptare. Por përtej shijes së mrekullueshme, vlerat ushqyese të gjelit të detit janë fantastike me plot përfitime për shëndetin. Mishi i gjelit të detit është një burim i shkëlqyer i proteinës. Proteina është […]

nga AgroWeb më 17 Dhjetor, 2019

Si Të Përgatisni Bërxolla Perfekte Në Furrë – Hapat që Duhet të Ndiqni

Bërxolla është pjesë e rëndësishme e ushqimeve speciale që amvisat shqiptare gatuajnë për familjen në natën e ndërrimit të viteve. Një burim i pasur proteine, bërxolla, kërkon mjeshtëri në gatim, por edhe disa truke të cilat amvisat i ndajnë me AgroWeb.org. Si Të Përgatisni Bërxollën Perfekte Të Furrës Hapi i parë drejt gatimit perfekt të […]

nga AgroWeb më 12 Dhjetor, 2019

Mënyra e Shpejtë e Marinimit të Mishit në Shtëpi për Një Shije Perfekte

Marinimi përdoret për ta zbutur dhe për t’i dhënë akoma dhe më shumë shije mishit. Për më tepër kur e gatuani, mishi ruan një butësi dhe ka një aromë perfekte. AgroWeb.org ju sugjeron që të ndiqni këto këshilla për të përgatitur kurdoherë mishin me shijen dhe butësinë më të mirë. Masa e marinimit përgatitet shumë […]

nga AgroWeb më 23 Gusht, 2019

Qindra Tonelata Mish i Kontaminuar me Salmonelë në Portin e Durrësit

Rreth 387 ton mish i destinuar për tregun shqiptar janë bllokuar në portin e Durrësit për shkak të pasigurisë për konsumatorët. Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka vijuar me monitorimet për cilësinë dhe efektivitetin e kontrolleve zyrtare të ushqimit. Pas disa kontrolleve në terren dhe në Pikat e Inspektimit Kufitar, inspektorët e ushqimit të AKU Durrës, konkluduan se […]

nga AgroWeb më 16 Prill, 2019

Qofte me Mish Pule në Furrë – Receta e Veçantë me Shije të Lehtë

Qoftet janë gjithnjë një ushqim shumë i preferuar. Të buta dhe plot lëng, kanë një variacion gatimesh dhe shijesh. Në traditën shqiptare janë të njohura si kërnackat e korçës apo qoftet e vogla e të rrumbullakta të zakonshme. Në këtë recetë, AgroWeb.org ju tregon se si të përgatisni një lloj të veçantë qoftesh, ato me […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2017

Nëse Duhet Mishi i Kuq, Sigurohuni të Zgjidhni Produktin Shqiptar

Nëse mishi i viçit duhet të jetë patjetër pjesë e tavolinave të ndërrimit të viteve, duhet të tregoni kujdes që të paktën të jetë produkt shqiptar. Shqipëria ka kohë që ka lëvizur nga boshti i prodhimit vendas dhe tani renditet si një vend kryesisht importues i mishit, qoftë i mishrave të kuq, por edhe atyre […]

nga AgroWeb më 6 Dhjetor, 2017

Mishi i Donerave dhe Sufllaqeve Në Rrezik të Ndalohet në Bashkimin Evropian

Bashkimi Europian po ndërmerr masa strikte që realisht nxjerrin nga tregu mishin e përpunuar që përdoret për doner dhe sufllaqe. Doner qebabi turk, sanduiçi i shpejtë i pjekur në skarë, i cili është ekuivalenti gastronomik i një hamburgeri amerikan në shumë qytete evropiane, është nën akuzë. Mishi i përpunuar që përdoret për doner dhe sufllaqe […]