nga AgroWeb më 30 July, 2021

Gabimet Që Duhen Shmangur Gjatë Pjekjes Së Patateve

Patatet e pjekura janë një gatim i thjeshtë por shumë i shijshëm dhe mbi të gjitha i pasur në vlera. Pjekja është një mënyrë gatimi që ruan shumë prej vlerave më të mira të patateve. Por si çdo gatim tjetër, edhe pjekja ka sekretet e saj. Në këtë artikull të AgroWeb,org do të mësoni më […]

nga AgroWeb më 28 July, 2021

Zgjedhja dhe Gatimi i Patateve – Çfarë Duhet të Keni Kujdes

Patatet e reja tashmë i gjen në çdo treg të Shqipërisë. Është e vështirë t’u rezistosh me shijen dhe pamjen e freskët që kanë. Zona e Shishtavecit në Kukës dhe Stëbleva, Librazhdi, Korça dhe Pogradeci janë më bujaret në ofrimin e varieteteve të ndryshme të patateve të një cilësie superiore. Patatet e reja kanë lëkurë […]

nga AgroWeb më 20 July, 2021

Receta e Thjeshtë e Patateve të Buta me Gjalpë dhe Piper – Shije e Mrekullueshme

Patatet mund të themi që janë ushqimi i shumë kombinimeve pasi mund t’i shoqërosh thuajse me çdo gjë. Në traditën e vendit tonë i gjejmë të përdorura në shumë pjata. Duke filluar që nga mishi me patate në furrë, peshku apo patatet e skuqura janë të mrekullueshme për këdo. Në këtë recetë AgroWeb.org ju sjell […]

nga AgroWeb më 12 July, 2021

Supa Me Oriz Dhe Patate – Shëndeti i Mirë Në Një Pjatë

Supa është një nga recetat më të shëndetshme të kuzhinës. Prandaj është dhe zgjidhja perfekte për një vakt të lehtë dhe të shpejtë. Në vetëm 3 orë ju do të keni një pjatë të ngrohtë që do t’ju rigjenerojë organizmin nga lodhja e një dite të gjatë. AgroWeb.org ju tregon mënyrën më të shpejtë të […]

nga AgroWeb më 7 July, 2021

Qofte Shtepie me Spinaq dhe Patate – Receta e Shpejtë Plot Shije

Qoftet e shumë kërkuara dhe shumë të famshme janë një ndër gatimet më interesante të kuzhinës botërore. Përgatitja e qofteve të shtëpisë është edhe një nga traditat më të hershme të kulinarisë shqiptare e cila vazhdon edhe sot. Renditen si ndër ushqimet më të preferuara të të gjithë familjes nga të mëdhenj dhe të vegjël. […]

nga AgroWeb më 6 July, 2021

Si të Shmangni Nxirjen e Patateve Pasi i Qëroni me Dy Metoda të Thjeshta

Me siguri e keni vënë re sa herë që përgatisni patate ato marrin një ngjyrë kafe të errët pak kohë pasi i qëroni lëkurën. Megjithëse gatimi është një proçes i shpejtë, puna në kuzhinë është gjithnjë e ndarë midis përgatitjes së disa gjërave njëkohësisht. Kur i qëroni patatet dhe i lini ato të mënjanë për […]

nga AgroWeb më 2 July, 2021

Patate të Skuqura Perfekte – Si T’i Përgatisni Të Shëndetshme Plot Shije

Kur mendon patate të skuqura menjëherë të shkon mendja tek shija e tyre e parezistueshme. Por të gjithë stepemi për faktin se ato nuk janë shumë të shëndetshme, dhe detyrohemi që ta ndalojmë nepsin. Por AgroWeb.org ju tregon disa sekrete si t’i përgatisni patatet e skuqura dhe krokante në shtëpi. Një nga anët pozitive të […]

nga AgroWeb më 18 June, 2021

Metoda Më e Mirë e Pjekjes së Perimeve në Furrë

Perimet e pjekura janë jo vetëm të shijshme por edhe të shëndetshme për organizmin. Ato ofrojnë një larmi vitaminash dhe mineralesh të rëndësishme. Por pjekja e tyre nuk është diçka që mund të bëhet shkel e shko. Me teknikat e duhura, perimet e pjekura mund të transformohen në një antipastë të pashoqe. Në këtë artikull […]

nga AgroWeb më 17 June, 2021

8 Gabimet që Bëni Kur Përgatisni Purenë e Patateve

Shijen e puresë të gjithë e kanë shumë familjare, pasi është një ndër ato gatime që kombinohet me çdo gjë. E gjeni tek pjatat e mishit, bashkë me perimet, peshkun apo si një pjatë të vetme të shoqëruar me pak bukë. Përbërësit e puresë janë të njëjtet çdo herë dhe shpesh gjenden në çdo kuzhinë. […]

nga AgroWeb më 9 June, 2021

Ushqimet Të Cilat Duhet T’i Lani Patjetër Para Se T’i Hani

Larja e perimeve, frutave dhe barishteve është e një rëndësie thelbësore për sigurinë ushqimore. Megjithatë, ka shumë njerëz që e neglizhojnë këtë aspekt. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për listën e ushqimeve që duhen larë patjetër përpara konsumit. Avokado Fakti që lëkura e avokados është e pangrënshme nuk do të thotë që […]

nga AgroWeb më 3 June, 2021

Patate, Vezë dhe Erëza – Sallata e Shijshme e Stinës

Sallatat janë pjesë e domosdoshme e vakteve kryesore, sidomos të drekës. Ato janë shpesh frut i fantazisë së amvisave dhe ekspertëve të kuzhinës, por edhe njohurisë mbi kombinimet e duhura ushqimore që ofrojnë shije dhe vlera në tryezë. I tillë është rasti i sallatës me patate të ziera, që ua prezanton më poshtë AgroWeb.org, sallatë […]

nga AgroWeb më 2 June, 2021

Qofte me Patate Dhe Qepë – Të Shëndetshme e Plot Shije

Kjo recetë do t’ju ofrojë shijen më të përkryer dhe të lehtë që keni provuar. Të përgatitura në mënyrë perfekte duke ruajtur një butësi marramendëse në brendësi. Kombinimi mes patateve dhe shijes pak djegëse e qepës krijon një pjatë perfekte që mund të shoqërojë shumë nga recetat e traditës. AgroWeb.org ju tregon hapat e thjeshtë […]

nga AgroWeb më 19 May, 2021

Diabeti, Mënyra E Duhur Për T’i Ngrënë Patatet

Patatet janë ndër perimet më të pëlqyeshme të shqiptarëve. Recetat më të mira të gatimeve na mundësojnë patate të pjekura, pure, të skuqura e të ziera. Secila prej këtyre formave të gatimit ofron rezultate të shkëlqyera e shumë të shijshme. Patatja është një ushqim i rëndësishëm për të gjithë rruzullin. Megjithatë patatja përmban karbohidrate komplekse, […]

nga AgroWeb më 12 May, 2021

Patatja e Verdhë Vermoshit – Traditat e Vjetra të Kultivimit

Në zonën e Alpeve të Shqipërisë rritet një lloj i veçantë patateje, e cila tanimë është futur në listën e specieve në rrezik zhdukjeje. Bëhet fjalë për pataten e Vermoshit, pikës më veriore e vendit tonë. Sipas të dhënave ku bazohet AgroWeb.org për këtë artikull, kjo patate ka nisur të kultivohet që në vitet 70 […]

nga AgroWeb më 7 May, 2021

Receta e Sallatës së Freskët me Patate dhe Kungulleshka

Sallatat gjatë verës kthehen jo vetëm në shoqërueset e recetave të tjera, por edhe në pjatën kryesore të vaktit. Duke qenë se në verë edhe trupi ka nevojë për ushqime më të lehta dhe të freskëta, sallatat e ftohta janë zgjidhja më e zgjuar. AgroWeb.org ka publikuar shumë lloje të ndryshmesh sallatash, si ato me […]

nga AgroWeb më 6 May, 2021

Patate Krokante Për Mëngjes – Receta Që Ju Mban Të Ngopur Gjatë

Patatet zakonisht i përdorim vetëm për sallatra dhe gjellëra të ndryshme, por në shumë vende të botës ato konsumohen edhe në mëngjes. Jo nuk po flasim për omletën, por për një recetë krejt të veçantë e cila disa truke të vogla kthehet në mengjesin që do t’ju mbajë të ngopur me gjatë dhe do ju […]

nga AgroWeb më 30 April, 2021

Më të Freskëtat e Majit – Frutat dhe Perimet e Sezonit

Çdo frut apo perim ka momentin e tij të mbretërimit në sezon. Disa mbretërojnë më gjatë për gati gjysmën e vitit dhe të tjerë e mbajnë fronin vetëm për një muaj. Por në çdo rast, kur flasim për frutat e majit nënkuptojmë më shumë aromë, shije, lëng dhe padyshim më shumë freski. Shihni listën AgroWeb.org […]

nga AgroWeb më 20 April, 2021

Argjinare dhe Patate në Furrë – Receta e Shpejtë e Shëndetit

Argjinaret me siguri nuk janë ndër ushqimet që gatuani më shpesh në kuzhinat tuaja dhe kjo duhet të ndryshojë. Ato kanë shije të veçantë në fletët e tyre jeshile dhe janë të pasura me vlera ushqyese. Janë të pasura me vitaminë K dhe ndihmojnë në shëndetin e mirë të kockave. Të kombinuara me patatet ju […]

nga AgroWeb më 2 April, 2021

Patate Të Pjekura Me Limon Dhe Rozmarinë – Sekreti Për Shijen Për Të Mirë

Patatet e pjekura janë një element i rëndësishëm i shumë prej antipastave dhe pjatave shoqëruese që serviren nga amvisat shqiptare. Ato janë shoqëruese të denja të gatimeve të mishit të viçit, pulës dhe peshkut. Pjekja e patateve, sidomos me gjithë lëkurë, është një mënyrë shumë e mirë jo vetëm për të lartësuar shijen e tyre […]

nga AgroWeb më 25 February, 2021

Barbunja me Mish dhe Patate – Për një Drekë të Ngrohtë dhe Plot Vlera

Barbunjat apo siç njihen ndryshe mashurkat, janë një nga perimet me përmbajtje të lartë të hekurit. Ato këshillohen të përdoren sa më shpesh pasi kanë vlera të pazëvendësueshme për organizmin. Duke i bashkuar me mishin, i cili përmban proteinat e nevojshme për stinët e ftohta, ju keni kombinimin më perfekt. Mund edhe t’i keni provuar […]