nga AgroWeb më 14 September, 2021
Trahanaja është një nga pjatat më tradicionale të vendit tonë. Përgatitja e saj nis pikërisht gjatë muajve të verës për t’u shijuar gjatë gjithë vjeshtës e dimrit. Një recetë fantastike e cila i jep shije çdo vakti në familje. Ajo zakonisht përgatitet me qumësht për ata që e duan të ëmbël, me kos për shijen […]
nga AgroWeb më 9 September, 2021
Nëse preferoni ëmbëlsira me fruta, atëherë do ta dashuroni këtë tortë me fistikë dhe portokalle. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon mënyrën e veçantë të përgatitjes së kësaj torte me shije portokalli. Kini parasysh se në vend të portokallit mund të përdorni edhe agrume të tjera. Përbërësit 150 g fistikë të pjekur dhe të kripur […]
nga AgroWeb më 7 September, 2021
Hudhra i shton çdo pjate një shije të veçantë, pak djegëse dhe një aromë perfekte. Përveç shijes hudhra është e famshme për vlerat e saj të pazëvendësueshme për shëndetin. Hudhra është një nga antibiotikët natyralë më të fuqishëm që na ka dhuruar nëna Natyrë. Përdorimet e saj janë të panumërta. Ajo është e mirë kundër […]
nga AgroWeb më 7 September, 2021
Regjimet ushqimore me bazë bimore kanë përjetuar një kthim të lavdishëm së fundmi, kjo falë vlerave të shumta për shëndetin dhe organizmin. Regjime të tilla, siç është ai Mesdhetar, sipas ekspertëve të AgroWeb.org janë thelbësore për jetëgjatësinë. Kjo recetë e makaronave me shije mesdhetare ofron një kombinim të shijshëm të perimeve dhe erëzave që gjenden […]
nga AgroWeb më 6 September, 2021
Mund ta keni shijuar këtë sallatë thjesht me qepë dhe fasule, por AgroWeb.org ju tregon një mrecetë të re e cila i jep më shumë shije por edhe proteina. Plot vlera, kjo pjatë është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe nuk kërkon shumë përbërës. Me disa sekrete të cilat ia pasurojnë shijen, siç është […]
nga AgroWeb më 26 August, 2021
Fjala liker vjen nga latinishtja dhe do të thotë “të tresësh”, në këtë pije mund të tresni ujin, sheqerin, alkoolin e fortë, erëza, fruta dhe barishte të ndryshme. Është përgatitur për herë të parë rreth viteve 1200 -1300 të erës sonë në Itali dhe tradita e përgatijes së tij vazhdon e mbahet gjallë sot në […]
nga AgroWeb më 18 August, 2021
Lulet e kungullit janë një risi si në tregun Shqiptar ashtu edhe në kuzhinë. Ka disa mënyra të përgatitjes së tyre në tavë, në salca të ndryshme apo të skuqura. Sot AgroWeb.org ju sugjeron një recetë tipike të përgatitjes së tyre të skuqura me vezë. Kjo recetë është përfekte për të shoqëruar vakte të lehta […]
nga AgroWeb më 5 August, 2021
Specat e mbushur me mish të grirë, qepë e oriz janë ndër gatimet më popullore jo vetëm në Shqipëri por edhe në të gjithë rajonin e Ballkanit Perëndimor. Specat e mbushur dhe të pjekur në furrë gatuhen në shtëpitë shqiptare të paktën një herë në javë. Zakonisht amvisat shqiptare zgjedhin speca jeshilë e të mëdhenj […]
nga AgroWeb më 2 July, 2021
Musakaja është një gatim që bashkon në tryezë shumë vende të Ballkanit Perëndimor. Ajo përgatitet kryesisht me patëllxhanë ose patate dhe shpesh përfshin mish të grirë. Në shumë receta, musakaja plotësohet me salcë qumështi, salcë beshamel ose salcë djathi. Emri ‘musaka’ vjen nga Perandoria Osmane dhe është huazuar nga Arabishtja dhe përkthehet “ ai që […]
nga AgroWeb më 22 June, 2021
Mund ta keni dëgjuar këtë recetë e cila është pjesë e traditës korçare. AgroWeb.org e sjell në këtë formë sipas këshillave të një prej ndjekësve të tij. Petulla në plloçë njihet ndryshe edhe me emrin petulla të fshira dhe është një recetë fantastike. Emërtimi plloçë vjen nga fakti që petat shtrohen porsi plloçat e oborrit […]
nga AgroWeb më 20 June, 2021
Qumështori është një recetë që i përket traditës shqiptare dhe ka mrekulluar me vite breza të tërë familjarësh. Sot AgroWeb.org ju tregon një mënyrë fantastike dhe më të lehtë për ta përgatitur. Receta që ju sugjerojmë nuk kërkon petë, duke e bërë qumështorin një ëmbëlsirë akoma edhe më të lehtë. Gjithashtu kemi përdorur edhe një […]
nga AgroWeb më 28 May, 2021
Biskotat të gjithë i mendojmë të ëmbla, me sheqer pluhur, copa çokollate apo fruta të thata. Por AgroWeb.org ju tregon se mund t’i përgatisni edhe të kripura për një shije krejtësisht të re. Receta e sotme ju jep mundësinë të dilni nga kornizat e kulinarisë dhe të përgatisni diçka vërtetë fantastike në shije. Me djathë […]
nga AgroWeb më 11 December, 2020
Nëse nuk e keni provruar do të mrekulloheni nga shija e saj. E pasur në vlera dhe shëndet kjo recetë do t’ju përfshijë tërësisht duke ju ndezur oreksin dhe dëshirën për të shkruar drej tryezës. Përbërësit: 1 filxhan kafe hikërr 3-4 qepë të njoma 300 gr mish viçi 1 karrotë 1 patate 1 kungull 1 […]
nga AgroWeb më 7 December, 2020
Salca me kos është një përbërës që mund të përdoret gjerësisht në recetat tuaja të gatimit duke qenë se mund të shoqërohet lehtësisht me ushqime të ndryshme, duke filluar nga perimet, llojet e ndryshme të mishit deri tek makaronat. Si e tillë slacën me kos e gjejmë në versione të ndryshmë në shumë kuzhina si […]
nga AgroWeb më 24 November, 2020
Aroma e ushqimeve të sapogatuara është ndër më të mirat e të dashurat e shtëpisë. Përgatitja e recetave të ndryshme vakt pas vakti, përveçse mbledh familjet rreth tavolinës dhuron edhe shumë shije. Tek të preferuarat hyjnë pa dyshim pjatat e mishit të gatuar me erëza apo perime. E tillë është edhe receta e sotme nga […]
nga AgroWeb më 7 October, 2020
Byreku është një recetë e cila vjen nga tradita dhe mund të marrë forma nga më të ndryshmet. Falë mbushjes së tij, byreku mund të konsumohet sa herë që të dëshironi pasi shija ndryshon plotësisht. AgroWeb.org sot ju tregon një mbushje pak më impenjative por me shije fantastike. Bëhet fjalë për byrekun me mëlçi dhe […]
nga Rezarta Delisula më 2 October, 2020
Recetat e brumit janë shumë të pëlqyera nga të mëdhenj e të vegjël. Nga petullat e deri tek pitet, askush nuk i reziston dot aromës që ato lëshojnë kur janë të ngrohta. AgroWeb.org ju sjell sot një recetë shumë të thjeshtë dhe me pak përbërës, por me shije shumë të mirë. Kjo recetë përdorej nga […]
nga AgroWeb më 18 June, 2020
Qoftet janë një mënyrë e mirë për të bashkuar shumë përbërës dhe për të krijuar një shije krejtësisht të re. AgroWeb.org ju sugjeron të provoni një recetë pak të pazakontë e cila përveç shijes ka edhe plot vlera për organizmin. Duke qenë se për këto qofte përdoret pjekja ato janë shumë të shëndetshme. Madje mund […]
nga AgroWeb më 3 June, 2020
Qepët e mbushura me mish të grirë janë ndër recetat më klasike tradicionale në vendet e Ballkanit Perëndimor. Shija e kësaj recete është e larmishme dhe gjithëpërfshirëse. Ajo të ngroh stomakun dhe të ndez shqisat. Origjina e kësaj recete është Turqia dhe falë ndikimit të Perandorisë Otomane, ajo është shpërndarë nëpër shumë vende të Evropës […]
nga AgroWeb më 15 March, 2018
Mollët janë mbretëreshat e çdo stine. Të kuqe flakë plot lëng, të gjelbra pak të athëta, apo të verdha të ëmbla ato na tërheqin përherë me shijen e tyre fantastike. Të gatuara në receta të ndryshme ëmbëlsirash, ato përherë mbëten ndër frutat më të preferuara të recetave të amvisave shqiptare. Janë të njohura tashmë recetat […]
