SHIJE DHE VLERA
Fuqitë Mjekësore të Luledeles dhe Përdorimet e Saj
Vendlindja e luledeles është Evropa dhe Azia Perëndimore, por tani ajo rritet në çdo cep të globit. Lëndinat e Shqipërisë...
Mushti i Hithrës, një Vepër Arti Shqiptare
Mushti përgatitet në pesë etapa bazë: mbledhja e produktit, shkelja, shtypja, fermentimi, kthjelltësia, vjetërimi dhe paketimi. Hithrat rriten kudo në...
Rrushi i Serezit i Shpateve Shqiptare – Vlerat e Rralla për Shëndetin Tuaj
A keni dëgjuar ndonjëherë për një frut pylli që ngjan si një shalqi i vogël dhe ka shijen e një...
Çaj i Ftohtë Mali për të Freskuar Trupin dhe Mendjen
Jeni në kërkim të mënyrës së duhur për t’i dhënë forcë sistemit imunitar? Apo dëshironi të gjeni zgjidhje natyrale kundër...
Receta e Patëllxhanëve të Mbushur me Domate dhe Speca
Shija dhe vlerat e patëllxhanëve të mbushur, të pjekur në furrë është mbresëlënëse. Patëllxhanët e mbushur apo të njohur ndryshe...
Vlerat e Rralla të Dardhave Shqiptare – Zbulojini Këtu
Dardhat shqiptare kultivohen gjerësisht gati në të gjithë vendin. Sipas burimeve të AgroWeb.org, Përmeti, Pogradeci, Dibra, Korça, Vlora, Lushnja, Fieri,...
Vaji i Arrave – Vaji i Çudirave Plot Shëndet
Shqipëria ndodhet në zonën e vendorigjinës së arrës, për pasojë është kultivuar në vendin tonë prej shumë kohësh. Arra e...
Maretë Plot Mrekulli – Vlerat dhe Vetitë Unike të Traditës Shqiptare
Shqiptarët shpesh janë konfuzë për emrat dhe pamjen e frutave, sidomos ato të pyllit. Mareja nuk bën asnjë përjashtim në...
Rukola Me Vlera Të Forta Për Pastrimin e Gjakut dhe Organizmit
Rukola është e pasur me vlera ushqimore dhe antioksidantë. Ajo është një burim i pasur me vitaminë A, fibër, vitaminë...
Luleshtrydhet e Bardha – Çfarë Janë, Nga Vijnë dhe Cilat Janë Karakteristikat e Tyre
Ngjyra dhe shija delikate dhe delikate, janë arsyet për t’i provuar këto lloj luleshtrydhesh. Luleshtrydhet e bardha, një varietet ende...
Sardelet – Pasuria Plot Vlera e Ujrave Shqiptare
Deti është shtëpia e thesareve më të çmuara. Një prej këtyre thesareve janë sardelet. Ndër të parat që sakrifikohen në...
Efektet Shëndetësore të Muçmollave Shqiptare
Muçmolla është vogëlushja e familjes së trëndafilit. Kjo pemë e vogël çel fruta të vogla në ngjyrë të kafenjtë deri...
Si të Thani Mollët në Kushtet e Shtëpisë
Tradita e mollëve të thata është e hershme në kulinarinë shqiptare veçanërisht në zonat e Korçës e Dibrës Përgatitja e...
Lëpjeta – Vlerat Unike të Barishtes së Jetës
Lëpjeta renditet në rradhët e barishteve më të shëndetshme për njeriun. Ajo i ngjan shumë spinaqit, jo vetëm në vlera,...
Kumbullat Jeshile – Të Athta me Plot Veti dhe Vlera Shëndetësore
Fundi i Prillit, Maji dhe Qershori janë muajt e vetëm të vitit për të shijuar Kumbullat Shahine. Të gjithë i...
Nespulla – Shija Autentike e Oborreve dhe Kopshteve
Nespulla është një pemë shumëvjeçare, me gjatësi prej gati tre metrash, me gjethe të mëdha dhe të shumta, lule të...
Jahnia e Traditës – Receta për Shëndet të Mirë dhe Shije në Tryezë
Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e...
Lajkatarja – Lulja e Veçantë e Shëndetit, Si ta Përdorni
Lajkatarja është plotësisht e ngrënshme, e shijshme dhe plot vlera shëndetsore. Bima e Lajkatares mund të jetë e nënvlerësuar, por...
Domatet e Egra – Frutat Plot Vlera të Malësive të Shqipërisë
Domatja e egër njihet ndryshe edhe fshikakuqe dhe mban emrin botanik Physalis Alkekengi. Shija e domates së egër është një...
Petë Shtëpie me Hithra, Tradita Shqiptare e Shijes
A mund të ketë një gatim me përbërës hithrën e të mos jetë i shijshëm dhe i shëndëtshëm? Sigurisht që...
Supë me Thjerrëza dhe Mish Pule – Receta plot Shije që Rigjallëron Trupin
Janë të shumta recetat në përgatitjen e thjerrëzave. Një nga të cilat, më shije plota e pasur me vlera ushqyese...
