tradita shqiptare
Sultiash me Kanellë dhe Arra – Tradita e Ëmbël
Sultiashi është një ëmbëlsirë tipike e kuzhinës tradicionale shqiptare. Një recetë e trashëguar brez pas brezi nga amvisat shqiptare. Një...
Gliko Tradicionale Shalqini – Dy Receta Fantastike si ta Përgatisni në Shtëpi
Mënyrat e përgatitjes lehtësisht në shtëpi Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe...
Qengj në Tamël – Tava Perfekte Për t’u Shijuar me Familjen
Një shije e veçantë e cila vjen nga tradita veriore e Shqipërisë. Kjo recetë është pjesë e kulturës së qyteteve...
Qull me Pulë e Arra – Receta sipas Traditës së Vjetër
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...
Komposto e Ftohtë e Kumbullave – Si ta Përgatisni
Kompostoja është një traditë mjaft e hershme shqiptare. Ajo përbën mënyrën më popullore për të ruajtur ose shtuar vlerat e...
Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera
Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në...
Bamje Jahni – Shije Fantastike nga Kuzhina Shqiptare
Bamjet janë perimet më fantastike, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e...
Tasqebap Shtëpie në Furrë – Receta me Shijen më të Mirë
Kjo është një recetë tipike e kuzhinës shqiptare, shumë e shijshme, e plotë dhe mbetet përherë një nga gatimet më...
Byreku me Qepë e Domate – Shije e Mrekullueshme Shtëpie
Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta. Nëse ka një recetë...
Si ta Përgatisni – Hallva me Mjaltë e Arra Marrosi edhe Ali Pashë Tepelenën
Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme është trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë. Kremoze,...
Reçel Ftoi – Mënyra Perfekte e Përgatitjes në Shtëpi
Reçeli i ftoit është një specialitet shqiptar me të cilin krenohemi të gjithë. Ky reçel fantastik përgatitet mjaft lehtë. Ky...
Djathi i Njomë i Kajmakut – Freskia e Traditës Shqiptare
Djathi i kajmakut është një produkt tradicional i freskët, i njomë, i butë, që përgatitet nga qumështi jo i pasterizuar...
Si të Thani Mollët në Kushtet e Shtëpisë
Tradita e mollëve të thata është e hershme në kulinarinë shqiptare veçanërisht në zonat e Korçës e Dibrës Përgatitja e...
Si të Përgatisni Mesnikun Tradicional Krejt Lehtë në Shtëpi
Mesniku apo i njohur ndryshe si Lakrori i Zagorisë me mish është një ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale...
Petulla në Kos e Hudhër – Nga Duart e Arta të Gjysheve
Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye...
Si të Përgatisni Glikonë më të Veçantë të Stinës
Vlerat kurative të limonit janë të shumta. Limoni është mbreti i kuzhinës. Është ndër frutat më fantastike për t’u dhënë...
Bakllava Tradicionale – Ëmbëlsia Mahnitëse e Tryezës Shqiptare
E ëmbël dhe shije plotë, me sherbet e arra , bakllavaja pa dyshim është lezeti i tryezës shqiptare në raste...
Jahni me Presh e Mish të Thatë – Tradicionale e Odave Shqiptare
Një gatim special, i mrekullueshëm i kombinimit të një prej perimeve më të freskëta të stinës, preshit, me një prej...
Ftonjtë e Artë Shqiptarë – Zbuloni Vlerat Për Shëndetin e Mirë Dhe Rënien në Peshë
Ftoi është një frut kokëfortë, por ama i ëmbël shumë. Në Shqipëri, ftoi është kultivuar që në kohët e lashta...
Sherebela e Shijshme e Shqipërisë – Si ta Përfshini në Gatim
Sherebela është pjesë e familjes botanike ku bën pjesë dhe Nenexhiku. Të gjithë përbërësit e kuzhinës, që përputhen mirë me...
Nga Manat, Pija Shqiptare Si Vepër Arti
Në ka mjeshtër të zotë në prodhimin lëngjeve më të mira alkolike nga frutat më të shijshme të trojeve të...
