ullinj
Floriri Natyral i Shqipërisë – Vlerat e Vaji Shqiptar
Vaji i ullirit, është padyshim protagonisti i dietës sonë mesdhetare, që i jep jetë e shije çdo pjate; që nga...
Sallatë Me Ullinj, Arra Dhe Shegë – Një Shije e Munguar Nga Tryeza Juaj
Kombinimi i ullinjve, arrave dhe shegëve në një sallatë të thjeshtë e të shpejtë, është fantastik jo vetëm për shijen...
Ullinjtë Shekullor të Shqipërisë – Pema Frutore e Lashtësisë
Ulliri në Shqipëri është mjaft i vjetër, aq sa dhe në vendet e tjera të Mesdheut. Kjo pemë ka vendin...
Cilësitë Unike të Vajit të Ullirit të Egër Shqiptar
A e dini se në Shqipëri gjenden gjithashtu ullastra nga më të vjetrat? Janë pemë ulliri të egra, kokrrat e...
Sallata me Pjepër – Shija e Veçantë e Verës
Një nga frutat më të dashura të stinës i cili konsumohet shumë mirë gjatë ditëve të nxehta pasi dhuron ëmbëlsi...
A i Humbasin Vlerat Vajit të Ullirit – Si të Siguroni më Gjatë Freskinë e Tij
Përdorimet e tij në gatimet tona të preferuara janë të panumërta, aq sa furnizimi me këtë vaj nuk është kurrë...
Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë
Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të...
Mrekullitë e Natyrës – Ullinjtë e Bardhë, Simbol i Paqes dhe Shëndetit të Mirë
Në Shqipëri, shumë fermerë ka eksperimentuar duke kultivuar produkte të tjera të cilat i janë përshtatur më së mirë klimës...
Bukë Misri me Presh – Receta me Shije të Përkryer
Preshi është nga perinet më të freskëta që mund te gjeni ne vend. Gatimet me të po ashtu nuk i...
Prodhimi i pakët i ullirit! Në Mallakastër fabrikat e vajit po punojnë me kohë të reduktuar
Prodhimi i ullirit në Mallakastër këtë vit ka rënë ndjeshëm. Kjo ka sjellë dhe reduktim të punës në fabrikat e...
Ullinj, Presh dhe Portokalle – Sallata që Duhet të Provoni Këto Ditë
Sallata është pjata që nuk mungon kurrë në tavolinë. Madje as nuk mund të imagjinohet një vakt i plotë pa...
Cilat Janë Frutat Dhe Perimet Që Duhet Të Konsumoni Në Nëntor
A ju besohet që kemi hyrë në Nëntor? Vetëm ideja e një pjate supe të ngrohtë të gatuar mirë nën...
Mëngjesi – Disa Ndryshime të Vogla për Rënien në Peshë
Rënia në peshë është një mision i vështirë por jo i pamundur. Ky mision kërkon shumë vullnet dhe mbi të...
Receta e Sallatës me Elb, Domate Qershi, Misër dhe Ullinj
Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të re sallate, të veçantë dhe të ftohtë, kjo është receta e duhur...
Shije e Përkryer – Si të Përgatisësh Ullinj në Shtëpi
Shqipëria është e bekuar me ullishta të panumërta që prej shekujsh kanë veshur sipërfaqe të tëra kodrinash e toke. Të...
Ndryshimet mes Ullinjve Jeshilë dhe atyre të Zinj
Ullinjtë jeshilë apo të zinj? Cilët janë të preferuarit tuaj? Ngjyra e ullinjve shpesh përbën një faktor në përzgjedhjen e...
Cironka me Ullinj të Furrës – Traditë dhe Shije
Siç edhe mund ta dini cironkat janë peshqit e vegjël e të hijshëm që shpesh mund t’i keni provuar të...
Byreçka me Mish dhe Ullinj – Të Shpejta e Të Shijshme
Nëse jeni gjithnjë në pikëpyetje se më çfarë mund ta mbushni tryezën përveç pjatave kryesore, gjithnjë kerkoni për receta të...
Biskota të Kripura me Ullinj – Një Recetë e Re që Duhet të Provoni
Sigurisht që biskotat jeni mësuar t’i konsumoni gjithnjë të ëmbla megjithëse me shije të ndryshme. Por në recetën e sotëme...
IPARD III/ Përpunuesit e ullirit mbështetje për investime
Sipërmarrësit që operojnë në sektorin e përpunimit të ullirit, do të përfshihen në mbështetjen financiare me grante nga Programit IPARD...
Ullinj të Zinj të Pjekur në Furrë – Receta Me e Veçantë e Kuzhinës
Pema e ullirit është thuajse e vjetër sa toka dhe ende vlerat e saj nuk shterojnë. Çdo kokërr ulliri konsiderohet...
