nga AgroWeb më 25 Shtator, 2020

Ndryshimet mes Ullinjve Jeshilë dhe atyre të Zinj

Ullinjtë jeshilë apo të zinj? Cilët janë të preferuarit tuaj? Ngjyra e ullinjve shpesh përbën një faktor në përzgjedhjen e këtij fruti të rëndësishëm, si në rastin e njerëzve që janë të ndarë mes çokollatës së zezë apo asaj me qumësht. Zgjedhja mes dy ullinjve është tërësisht personale, siç është përzgjedhja e muzikës apo parfumit, […]

nga AgroWeb më 5 Gusht, 2020

Sallata me Pjepër – Shija e Veçantë e Verës

Një nga frutat më të dashura të stinës i cili konsumohet shumë mirë gjatë ditëve të nxehta pasi dhuron ëmbëlsi dhe shumë hidratim. Ky frut i ëmbël ofron ul stresin dhe mërzitjen, madje lufton të nxehtin e stinës, si edhe parandalon plakjen e parakohshme të organizmit. Pjepri është i pasur me hekur, kalcium, fosfor dhe […]

nga AgroWeb më 21 Qershor, 2020

A i Humbasin Vlerat Vajit të Ullirit – Si Të Siguroni Më Gjatë Freskinë E Tij

Përdorimet e tij në gatimet tona të preferuara janë të panumërta, aq sa furnizimi me këtë vaj nuk është kurrë i tepruar. Në ka një produkt që nuk duhet të mungojë kurrë në kuzhinë, ai është vaji i ullirit ekstra i virgjër. Përdorimet e tij në gatimet tona të preferuara janë të panumërta, aq sa […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Mëngjesi – Disa Ndryshime Të Vogla Për Rënien Në Peshë

Rënia në peshë është një mision i vështirë por jo i pamundur. Ky mision kërkon shumë vullnet dhe mbi të gjitha disa ndryshime nga regjimi i mëparshëm ushqimor. Studimet të cilave u referohet AgroWeb.org kanë identifikuar disa ndryshime të vogla që mund të bëni që në vaktin e parë të ditës, të cilat rezultojnë të […]

nga AgroWeb më 30 Mars, 2020

Ullinj, Presh dhe Portokalle – Sallata Që Duhet Të Provoni Këto Ditë

Sallata është pjata që nuk mungon kurrë në tavolinë. Madje as nuk mund të imagjinohet një vakt i plotë pa një sallatë në mes. Secili përgatit atë që dëshiron në një larmishmëri mënyrash. Shija e tyre e mirë dhe vlerat që kjo pjatë me perime i dhuron organizmit është e jashtëzakonshme. Për t’jua shtuar pak […]

nga AgroWeb më 26 Mars, 2020

Bukë Misri me Presh – Receta me Shije të Përkryer

Preshi është nga perinet më të freskëta që mund te gjeni ne vend. Gatimet me të po ashtu nuk i mungojnë traditës tonë. I famshmi byreku dhe gjella me presh janë ndër delikatesat më të mira të kuzhinës Shqiptare, por në këtë artikull Agroweb ju këshillon të provoni një shije të re. Bukë misri me […]

nga Rezarta Delisula më 12 Shkurt, 2020

Ullinjtë Shekullor Të Shqipërisë – Pema Frutore e Lashtësisë

Ulliri në Shqipëri është mjaft i vjetër, aq sa dhe në vendet e tjera të Mesdheut. Kjo pemë ka vendin dhe rëndësinë e saj në kulturën dhe artin popullor. Fjala ulli, në shqip rrjedh nga emri ullastër. Pema e këtij fruti paraqitet me dy forma të ndryshme: i egër  dhe i kultivuar. Në vendin tonë […]

nga AgroWeb më 6 Dhjetor, 2019

Ullinj të Zinj të Pjekur në Furrë – Receta Me e Veçantë e Kuzhinës

Pema e ullirit është thuajse e vjetër sa toka dhe ende vlerat e saj nuk shterojnë. Çdo kokërr ulliri konsiderohet si një minierë vlerash për shëndetin dhe një mrekulli e vërtetë për shijen. Mund t’i gjeni kudo, duke filluar që nga sallatrat shumëngjyrëshe e deri tek tavat e ngrohta, të mishit apo peshkut. Varietetet e […]

nga AgroWeb më 4 Nëntor, 2019

Cilat Janë Frutat dhe Perimet Që Duhet Të Konsumoni në Nëntor

A ju besohet që kemi hyrë në Nëntor? Vetëm ideja e një pjate supe të ngrohtë të gatuar mirë nën rehatinë e shtëpisë të bën ta duash akoma më shumë motin e ftohtë. Nëntori sjell shumë produkte, që nga lakra gjithë vitamina që na vjen nga zona e Lushnjës, tek ullinjtë e Beratit, Tiranës, Elbasanit […]

nga AgroWeb më 7 Tetor, 2019

Shije e Përkryer – Si Të Përgatisësh Ullinj Në Shtëpi

Shqipëria është e bekuar me ullishta të panumërta që prej shekujsh kanë veshur sipërfaqe të tëra kodrinash e toke. Të shijshëm në sallata të ndryshme, fantastik në vajin e artë që nxjerrin e shumë e të paqtë në simbolin e tyre metaforik, ullinjtë janë pa dyshim një nga dhuratat më të çmuara që natyra i […]

nga AgroWeb më 30 Nëntor, 2017

Cilësitë Unike të Vajit të Ullirit të Egër Shqiptar

A e dini se në Shqipëri gjenden gjithashtu ullastra nga më të vjetrat? Janë pemë ulliri të egra, kokrrat e të cilave janë mjaft më të vogla se ato të ullinjve të kultivuar. Sa më e egër dhe e vjetër, aq më të vogla kokrrat. “Bimët e egra ishin e shkuara, por mund të jenë […]