ullinj
Ullinjtë Shekullor të Shqipërisë – Pema Frutore e Lashtësisë
Ulliri në Shqipëri është mjaft i vjetër, aq sa dhe në vendet e tjera të Mesdheut. Kjo pemë ka vendin...
Cilësitë Unike të Vajit të Ullirit të Egër Shqiptar
A e dini se në Shqipëri gjenden gjithashtu ullastra nga më të vjetrat? Janë pemë ulliri të egra, kokrrat e...
Sallata me Pjepër – Shija e Veçantë e Verës
Një nga frutat më të dashura të stinës i cili konsumohet shumë mirë gjatë ditëve të nxehta pasi dhuron ëmbëlsi...
A i Humbasin Vlerat Vajit të Ullirit – Si të Siguroni më Gjatë Freskinë e Tij
Përdorimet e tij në gatimet tona të preferuara janë të panumërta, aq sa furnizimi me këtë vaj nuk është kurrë...
Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë
Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të...
Mrekullitë e Natyrës – Ullinjtë e Bardhë, Simbol i Paqes dhe Shëndetit të Mirë
Në Shqipëri, shumë fermerë ka eksperimentuar duke kultivuar produkte të tjera të cilat i janë përshtatur më së mirë klimës...
Bukë Misri me Presh – Receta me Shije të Përkryer
Preshi është nga perinet më të freskëta që mund te gjeni ne vend. Gatimet me të po ashtu nuk i...
Sallatë Me Ullinj, Arra Dhe Shegë – Një Shije e Munguar Nga Tryeza Juaj
Kombinimi i ullinjve, arrave dhe shegëve në një sallatë të thjeshtë e të shpejtë, është fantastik jo vetëm për shijen...
Prodhimi i pakët i ullirit! Në Mallakastër fabrikat e vajit po punojnë me kohë të reduktuar
Prodhimi i ullirit në Mallakastër këtë vit ka rënë ndjeshëm. Kjo ka sjellë dhe reduktim të punës në fabrikat e...
Ullinj, Presh dhe Portokalle – Sallata që Duhet të Provoni Këto Ditë
Sallata është pjata që nuk mungon kurrë në tavolinë. Madje as nuk mund të imagjinohet një vakt i plotë pa...
Cilat Janë Frutat Dhe Perimet Që Duhet Të Konsumoni Në Nëntor
A ju besohet që kemi hyrë në Nëntor? Vetëm ideja e një pjate supe të ngrohtë të gatuar mirë nën...
Floriri Natyral i Shqipërisë – Vlerat e Vaji Shqiptar
Vaji i ullirit, është padyshim protagonisti i dietës sonë mesdhetare, që i jep jetë e shije çdo pjate; që nga...
Mëngjesi – Disa Ndryshime të Vogla për Rënien në Peshë
Rënia në peshë është një mision i vështirë por jo i pamundur. Ky mision kërkon shumë vullnet dhe mbi të...
Receta e Sallatës me Elb, Domate Qershi, Misër dhe Ullinj
Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të re sallate, të veçantë dhe të ftohtë, kjo është receta e duhur...
Shije e Përkryer – Si të Përgatisësh Ullinj në Shtëpi
Shqipëria është e bekuar me ullishta të panumërta që prej shekujsh kanë veshur sipërfaqe të tëra kodrinash e toke. Të...
Ndryshimet mes Ullinjve Jeshilë dhe atyre të Zinj
Ullinjtë jeshilë apo të zinj? Cilët janë të preferuarit tuaj? Ngjyra e ullinjve shpesh përbën një faktor në përzgjedhjen e...
Cironka me Ullinj të Furrës – Traditë dhe Shije
Siç edhe mund ta dini cironkat janë peshqit e vegjël e të hijshëm që shpesh mund t’i keni provuar të...
Byreçka me Mish dhe Ullinj – Të Shpejta e Të Shijshme
Nëse jeni gjithnjë në pikëpyetje se më çfarë mund ta mbushni tryezën përveç pjatave kryesore, gjithnjë kerkoni për receta të...
Biskota të Kripura me Ullinj – Një Recetë e Re që Duhet të Provoni
Sigurisht që biskotat jeni mësuar t’i konsumoni gjithnjë të ëmbla megjithëse me shije të ndryshme. Por në recetën e sotëme...
IPARD III/ Përpunuesit e ullirit mbështetje për investime
Sipërmarrësit që operojnë në sektorin e përpunimit të ullirit, do të përfshihen në mbështetjen financiare me grante nga Programit IPARD...
Ullinj të Zinj të Pjekur në Furrë – Receta Me e Veçantë e Kuzhinës
Pema e ullirit është thuajse e vjetër sa toka dhe ende vlerat e saj nuk shterojnë. Çdo kokërr ulliri konsiderohet...
