Shije & Traditë
Receta e Thjeshtë e Qebapit në Enë Qeramike
Ky gatim i veçantë dhe shumë i shijshëm përbëhet nga një përzieje e mishit të qengjit me perime. Përbërësit ndahen...
Makarona me Kungulleshka në Furrë – Shija e Veçantë e Tryezave
Kur vendosen tavat e shijshme në mes të tryezës, vakti padyshim që merr një tjetër rëndësi dhe bëhet më i...
Turshitë Unike të Bamjeve Shqiptare – Si t’i Përgatisni
Turshitë janë të dashurat e kuzhinës shqiptare. Arti shqiptar i shndërrimit të perimeve në një pjatë të shijshme, të marinuara...
Fokaçe me Kungulleshka – Receta me Shijen e Mrekullueshme
Aroma e fokaçes së ngrohtë ndihet me kilometra larg! Një gatim me bazë brumi i cili ka një shije marramendëse...
Kulaç Shtëpie me Vaj Ulliri – I Butë me Shije të Mrekullueshme
Shija dhe aroma e kulaçit të sapo pjekur nuk zhgënjen asnjëherë për të sjellë pranë tryezës të gjithë familjarët. Thjeshtësia...
Yshmeri i Vlorës – Shija Magjepsëse e Traditës
Kur përmendim Yshmerin, menjëherë na vjen në mendje receta fantastike e Myzeqesë që përgatitet me petë të pjekura dhe qumësht...
Si të Përgatisni Recetën Fantastike të Troftës me Arra
Receta që ju sugjerojmë sot është pak më ndryshe se ato që zakonisht përgatisim me peshk në familjet tona. Peshku...
Merrni Recetën e Duhur – Qofte Tigani me Salcë Të Kuqe – Tradita e Mirë në Tryezat Shqiptare
Një gjellë fantastike, tipike e traditës shqiptare me një shije të plotë dhe speciale për një vakt të shijshëm dreke...
Peshk në Tjegull – Shije Fantastike në Shtëpi
Është një recetë fantastike, ideale për t’u përgatitur gjatë fundjavës. Përgatitet krejt lehtë dhe shpejtë në shtëpi, e padyshim shija...
Krap i Pjekur nga Shën Naumi – Receta e Vjetër
Liqeni i Ohrit nuk njihet vetëm për koranin e shijshëm, por edhe për krapin. Në qytetet dhe fshatrat përreth gjen...
Kek i Mbuluar në Kos, Arra dhe Mjaltë – Receta me Shije Perfekte
Kjo është një recetë me të vërtetë magjepsëse. Me një kombinim perfekt të kekut me kosin me arra dhe mjaltë....
Bukë Petashuqe me Fara Susami – E Shijshme dhe e Thjeshtë
Tradita e pjekjes së bukës në shtëpi ka për qëllim jo vetëm ofrimin e një shije të pasur e të...
Tavë me Mish dhe Fasule Pllaqi – Plot Shije
Kjo recetë me fasule pllaqi, të pjekura në furrë është e mbushur plot shije, kërkon vetëm pak minuta përgatitje dhe...
Mënyra e Duhur e Përgatitjes së Sallatës Ruse në Shtëpi
Vështirë se gjen një familje shqiptare ku sallata ruse nuk është e preferuara në tryezat festive, ditëlindjeve apo edhe gëzimeve...
Mish Viçi në Salcë Domatesh – Si të Përgatisni Recetën Plot Shije
Mishi pa dyshim është një nga pjatat kryesore të çdo vakti me mijëra kombinime shijesh. Sfida e përditshme që amvisat...
Shije nga Amvisat Shkodrane – Byrek i Zbuluar me Kunguj të Njomë
Byreku i zbuluar sipas traditës shkodrane, i njohur në disa zona edhe me emrin Lakuriq është një ndër shijet më...
Si të Përgatisni Mollë Sheqeri në Shtëpi? – Receta e Shijes së Fëmijërisë
Nuk ka ushqim që e rikthen fëmijërinë si mollët e karamelizuara. Ndonëse në Shqipëri më të njohurat kane qenë ato...
Receta Speciale e Tavës së Bariut me Mish dhe Pure
Byreku i bariut është një tavë e përbërë nga një pure kremoze patatesh dhe një përzierje e pasur mishi dhe...
Tavë me Kungulleshka të Shtruara – Receta me Shije të Mrekullueshme
Gatimet në tavë janë të njohura për shijen dhe aromën e mrekullueshme që lënë pas. Të preferuarat e të gjithë...
Tiramisu me Akullore – Ëmbëlsira e Re që Duhet të Provoni
Tiramisuja nuk është një ëmbëlsirë e re dhe kjo nuk ka asnjë dyshim. Ama mënyrat e përgatitjes së saj me...
Dollma me Lule Kungulli – Të Lehta, të Shijshme, të Shëndetshme
Lulet e kungullit përveç se janë të bukura mund të shndërrohen në një nga përbërësit kryesorë të disa recetave. Kështu...