nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Patate Të Pjekura Me Limon Dhe Rozmarinë – Sekreti Për Shijen Për Të Mirë

Patatet e pjekura janë një element i rëndësishëm i shumë prej antipastave dhe pjatave shoqëruese që serviren nga amvisat shqiptare. Ato janë shoqëruese të denja të gatimeve të mishit të viçit, pulës dhe peshkut. Pjekja e patateve, sidomos me gjithë lëkurë, është një mënyrë shumë e mirë jo vetëm për të lartësuar shijen e tyre […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Kulaç me Sodë Buke Për Një Mëngjes Plot Shije dhe Aromë

Kulaçi është një nga ushqimet që ka shoqëruar fëmijërinë e gjithsecilit prej nesh. Nga gjyshet e deri tek nënat, llojet e kësaj recete kanë mbushur mëngjeset në familje plot shije. AgroWeb.org sot ju sjell recetën mbase më të thjeshtë si për nga përgatitja por edhe nga përbërësit që nevojiten. Një kombinim i lehtë që do […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Qumështor me Petë dhe Sherbet – Delikatesë Shqiptare

Qumështori me Petë dhe Sherbet është një ëmbëlsirë e mrekullueshme, shija e të cilit është e papërshkruar kur përgatitet nga mjeshtëria e duarve të amvisave shqiptare. Fantastik për t’u konsumuar në çdo kohë, sidomos pas një vakti të plotë dreke apo edhe darke. Ideal për t’u shërbyer në raste festash e gëzimesh familjare, qumështori me […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Si të Përgatisni Peshk të Thatë – Tradita e Lashtë e Peshkatarëve

Nëse kjo është hera e parë që e dëgjoni, ju themi se peshku i thatë është një traditë shekullore e vendeve bregdetare. Kjo lloj përgatitje e peshkut, ka më shumë se 500 vite që shoqëron gatimet e shumë kulturave Evropiane dhe më gjerë. Në fakt njihet si një nga mënyrat më të vjetra të ruajtjes […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Supë Plot Vlera Me Hithra, Karrotë Dhe Patate

Hithra është një barishte e fuqishme në aspekt vlerash ushqyese dhe kuruese për organizmin e njeriut. Në këtë periudhë të vitit, lëndinat, kopështet e bahçet janë plot e për plot me këtë barishte të cilës i thuren shumë lavde. Hithra është një bimë premtuese në trajtimin e sëmundjeve të Alzheimer, artritit, astmës, infeksioneve të fshikëzës […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Si Të Përgatisni Salcën Me Katër Djathëra Në Shtëpi

Gatimi i salcës së makaronave kërkon fantazi ndaj shumë mirë mund të cilësohet art në kuzhinë. Përgatitja e salcës nuk është diçka që mund të bëhet pa vëmendje dhe përkushtim. Kombinimet e salcave dhe makaronave janë aq të larmishme sa do të mundësonin vakte të shijshme për shumë ditë me radhë. Salcat shoqëruese të makaronave […]