SHIJE DHE VLERA
Sardelet – Pasuria Plot Vlera e Ujrave Shqiptare
Deti është shtëpia e thesareve më të çmuara. Një prej këtyre thesareve janë sardelet. Ndër të parat që sakrifikohen në...
Si të Thani Mollët në Kushtet e Shtëpisë
Tradita e mollëve të thata është e hershme në kulinarinë shqiptare veçanërisht në zonat e Korçës e Dibrës Përgatitja e...
Lëpjeta – Vlerat Unike të Barishtes së Jetës
Lëpjeta renditet në rradhët e barishteve më të shëndetshme për njeriun. Ajo i ngjan shumë spinaqit, jo vetëm në vlera,...
Nespulla – Shija Autentike e Oborreve dhe Kopshteve
Nespulla është një pemë shumëvjeçare, me gjatësi prej gati tre metrash, me gjethe të mëdha dhe të shumta, lule të...
Jahnia e Traditës – Receta për Shëndet të Mirë dhe Shije në Tryezë
Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e...
Domatet e Egra – Frutat Plot Vlera të Malësive të Shqipërisë
Domatja e egër njihet ndryshe edhe fshikakuqe dhe mban emrin botanik Physalis Alkekengi. Shija e domates së egër është një...
Petë Shtëpie me Hithra, Tradita Shqiptare e Shijes
A mund të ketë një gatim me përbërës hithrën e të mos jetë i shijshëm dhe i shëndëtshëm? Sigurisht që...
Supë me Thjerrëza dhe Mish Pule – Receta plot Shije që Rigjallëron Trupin
Janë të shumta recetat në përgatitjen e thjerrëzave. Një nga të cilat, më shije plota e pasur me vlera ushqyese...
Çaji i Rigonit Shqiptar – Kura Më e Mirë Për Dhimbjet e Stomakut
Gjethet e bimës mesdhetare të rigonit që i përket familjes botanike Oreganum vu lgare. Ato përdoren të njoma dhe të...
Fasulet e Zeza – Mrekulli nga Tokat e Korçës
Korça është rajoni që po kultivon më shumë fasulen e zezë dhe e kanë lidhur më shumë se kurrë fatin...
Ftonjtë e Artë Shqiptarë – Zbuloni Vlerat Për Shëndetin e Mirë Dhe Rënien në Peshë
Ftoi është një frut kokëfortë, por ama i ëmbël shumë. Në Shqipëri, ftoi është kultivuar që në kohët e lashta...
Ndryshimet mes Ullinjve Jeshilë dhe atyre të Zinj
Ullinjtë jeshilë apo të zinj? Cilët janë të preferuarit tuaj? Ngjyra e ullinjve shpesh përbën një faktor në përzgjedhjen e...
Të Gjitha të Vërtetat e Ujit të Gazuar
Është sekreti më i njohur nga të gjithë. Uji na bën shumë mirë. Trupi ynë ka nevojë për ujë që...
A Duhet të Hani Ushqime Tradicionale për një Trup në Formë
Ushqimi mund t’ju çojë në një kohë, vend dhe në një kulturë tjetër, prandaj gatimet tradicionale janë një mënyrë që...
Qepët e Njoma – Si t’i Përdorni Për Shëndetin e Organizmit
Qepët e njoma nuk duhet të mungojnë në tryezë, sidomos kur ato janë të stinës. Këto perime jo vetëm që...
Një Çaj Rozmarine Për Të Ngrohur Zemrën dhe Mendjen Para Gjumit
Historia e çajit të rozmarinës është po aq e lashtë sa vetë bima. Kjo barishte është përdorur që në lashtësi...
Supa me Lulelakër – E Lehtë dhe Delikate Plot Vlera
Supa është një nga gatimet më të thjeshta dhe më të shëndetshme që mund të bëni në kuzhinë. E lehtë,...
Bërdullaku – Cilat Janë Vlerat E Mëdha Për Shëndetin
Bërdullaku është nga ato barishte me gjethe dhe kërcenj vërtet joshës. Kjo barishte, që rritet nëpër lëndina dhe kopshte, është...
Rrepat e Kuq – Perimet e Rinisë së Përhershme
Rrepat e kuqe ndoshta nuk futen në listën e perimeve tuaja të preferuara, por kur bëhet fjalë për vlerat e...
Gjithçka Mbi Super Vlerat e Lëngut të Karrotave
Të jetuarit shëndetshëm është një stil shumë dimensional që padyshim përfshin edhe pirjen e lëngut të karrotës. Ky lëng është...
Kultivimi i Manave Goxhi në Shqipëri – Biznesi Që Të Bën Milioner
Një sipërfaqe prej 30 hektarësh tokë do të sjellë një risi në bujqësinë shqiptare, ku për herë të parë në...
