nga AgroWeb më 9 Maj, 2019

Lulet e Kungullit – Gatimi dhe Shija e Rrallë Shqiptare

Lulet e kungullit janë përdorur në kuzhinë që mijëra vjet më parë nga qytetërimet e lashta. Edhe në Shqipëri këto lule kanë vendin e tyre në shumë receta fantastike. Disa prej këtyre gatimeve janë me barishte dhe disa të tjera shpalosin shijen e luleve të kungullit. Në restorantet cilësore, petalet e luleve të kungullit përdoren […]

nga AgroWeb më 4 Janar, 2019

Kungull i Pjekur në Furrë – Mënyra Më e Mirë e Përgatitjes

Është ndër ëmbëlsirat e veçanta dhe të shëndetshme që i japin gjallëri dhe fuqi organizmit. Një recetë e freskët, e shijshme, e mrekullueshme në aromë dhe e lehtë në përgatitje është padyshim ajo e kungullit të pjekur furrë. Bëhet fjalë për kungullin e dimrit, i cili aktualisht gjendet në treg. Kungulli i dimrit është jo […]

nga AgroWeb më 24 Dhjetor, 2018

Pite Rrethore me Kungull të Verdhë, Vezë e Qumësht- E Ngrohtë plot Shije

I gjithë rajoni i Ballkanit njihet për specialitetet e larmishme të gatimeve të brumit. Shqipëria dhe Kosova në veçanti kanë një reputacion të pakundërshtueshëm për përgatitjen e ëmbëlsirave, byrekut dhe pites. Në veri të vendit ku për shkak të motit dhe mungesës së infrastrukturët, burimet ushqimore kanë qenë më të kufizuara, gatimet e brumit kanë […]

nga AgroWeb më 17 Tetor, 2018

Supa e Artë e Kungullit – Receta Plot Shije dhe Pasion

Cilado qoftë koha e vitit – kungulli është një perime krejt e mrekullueshme dhe për më tepër është baza e një supe krejt shijeplotë me të cilën mund të krenoheni në kuzhinë. Më poshtë do të mësoni nga AgroWeb.org një recetë fantastike për supën e kungullit, por së pari mësoni disa vlera të saj Vlerat […]

nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2018

Gjethet e Kungullit Plot Minerale Jetësore

Gjethet e kungullit janë të ngrënshme madje shumë të shijshme. Në shumë vende të botës, gjethet e kungullit janë pjesë e dietës së përditshme. Shija e tyre është e ngjashme me shpargun, brokolin dhe spinaqin. Duke qenë se këto gjethe janë një burim i mirë ushqimor, ato konsumohen gjërësisht në Itali, Britani e Madhe dhe […]

nga AgroWeb më 5 Dhjetor, 2017

Pudingu i Kungullit, Receta Unike e Festave

Pudingu është një nga ëmbëlsirat e preferuara të çdo fëmije dhe të rrituri. Kjo ëmbëlsirë mund të gatuhet me shije të ndryshme si çokollatë, vanilje ose luleshtrydhe, receta këto të mirënjohura për amvisat shqiptare. Por siç mund ta dini, arti i të gatuarit nuk ka kufij në fantazi dhe në shije dhe kjo vlen edhe […]

nga AgroWeb më 4 Dhjetor, 2017

Lëngu i Kungullit – Kura Ideale Për Çdo Sëmundje

Lëngu i kungullit është një pije me shumë vlera të mira shëndetësore. Kungulli është fantastik në përgatitjen e byrekëve dhe ëmbëlsirave të ndryshme për shijen e mrekullueshme që ofron. Por përtej shijes, lëngu i tij është fantastik në vlerat e shumëfishta që ofron për shëndetin e të gjitha organeve të trupit. Ky lëng përmban sasi […]

nga AgroWeb më 20 Tetor, 2017

Udhëto mes Shijeve Tunduese të Vjeshtës

Tani që vjeshta është rehatuar mirë, është koha të shijojmë produktet më tunduese të saj. Bota e perimeve dhe frutave të vjeshtës është aq e larmishme sa mund t’i gëzohemi produkteve të freskëta të kësaj stine të vitit. Tani që vjeshta është rehatuar mirë, është koha të shijojmë produktet më tunduese të saj. Por cilat […]