nga AgroWeb më 23 Janar, 2020

Supa e Artë e Kungullit – Receta Plot Shije dhe Ngrohtësi

Cilado qoftë koha e vitit – kungulli është një perime krejt e mrekullueshme dhe për më tepër është baza e një supe krejt shijeplotë me të cilën mund të krenoheni në kuzhinë. Më poshtë do të mësoni nga AgroWeb.org një recetë fantastike për supën e kungullit, por së pari mësoni disa vlera të saj Vlerat […]

nga AgroWeb më 20 Janar, 2020

Kungull i Pjekur Në Furrë Me Hudhër e Majdanoz

Dimri mund të jetë në grahmat e fundit e megjithatë kjo nuk do të thotë se perimet e tij nuk mund të shijohen edhe në këtë periudhë. I tillë është rasti i kungullit të verdhë i cili është shumë i shijshëm dhe i pasur në vlera. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se […]

nga AgroWeb më 6 Dhjetor, 2019

Pure Kremoze me Kungull – Mënyra e Saktë e Përgatitjes

Nëse ka gatim që identifikon ardhjen e stinëve të ftohta, padyshim që janë ato me kungull. Një perime shumë e dashur, por e munguar për gjatë gjithë stinëve të ngrohta. Tradita Shqiptare është shumë familjare me gatimet me bazë kungulli e ndër më të njohurit është byreku me kungull, me sheqer ose kripë. Kjo shije […]

nga AgroWeb më 5 Dhjetor, 2019

Oriz me Kungull Dimri – Receta e Ngrohtë Plot Shije

Ditët e ftohta të dimrit nuk kanë kuptim pa një pjatë të ngrohtë në tryezë. E nuk ka më mirë kur këto pjata shoqërohen me perime të freskëta të stinës. Vjeshta e dimri ndër më kryesorin kanë kungullin e pasur me vitaminë A, kalium e një mori vlerash të tjera. Për këto dy arsye dhe […]

nga AgroWeb më 11 Nëntor, 2019

Receta e Qumështorit me Kungull Vjeshte – Si ta Përgatisni në Shtëpi

Qumështori mund të quhet si një nga ëmbëlsirat më tradicionale të Shqipërisë. AgroWeb.org për lexuesit e tij ka sjellë pothuaj të gjitha mënyrat e përgatitjes. Nga ajo tradicionalja e më pas dhe recetat më të reja si ajo e qumështorit me kanellë, arra, sherbet apo petë. Sot sjell për ju një tjetër recetë të re, […]

nga AgroWeb më 24 Tetor, 2019

Kungull i Pjekur në Furrë – Mënyra Më e Mirë e Përgatitjes

Është ndër ëmbëlsirat e veçanta dhe të shëndetshme që i japin gjallëri dhe fuqi organizmit. Një recetë e freskët, e shijshme, e mrekullueshme në aromë dhe e lehtë në përgatitje është padyshim ajo e kungullit të pjekur furrë. Bëhet fjalë për kungullin e dimrit, i cili aktualisht gjendet në treg. Kungulli i dimrit është jo […]

nga AgroWeb më 25 Shtator, 2019

Ushqimet e Vjeshtës që Duhet të Hani Për Gjallërinë e Lëkurës

Pas temperaturave të larta të verës dhe ekspozimit të madh në diell, lëkura ka nevojë të rimëkëmbet. Dëmet e shkaktuara nga dielli dhe larja e tepërt por edhe dehidratimi janë plotësisht të rikuperueshme falë ndryshimit në stilin e jetesës duke iu përshtatur stinës por edhe larmisë në ushqyerje. Regjimi ushqimor është hapi më i rëndësishëm për […]

nga AgroWeb më 9 Maj, 2019

Lulet e Kungullit – Gatimi dhe Shija e Rrallë Shqiptare

Lulet e kungullit janë përdorur në kuzhinë që mijëra vjet më parë nga qytetërimet e lashta. Edhe në Shqipëri këto lule kanë vendin e tyre në shumë receta fantastike. Disa prej këtyre gatimeve janë me barishte dhe disa të tjera shpalosin shijen e luleve të kungullit. Në restorantet cilësore, petalet e luleve të kungullit përdoren […]

nga AgroWeb më 24 Dhjetor, 2018

Pite Rrethore me Kungull të Verdhë, Vezë e Qumësht- E Ngrohtë plot Shije

I gjithë rajoni i Ballkanit njihet për specialitetet e larmishme të gatimeve të brumit. Shqipëria dhe Kosova në veçanti kanë një reputacion të pakundërshtueshëm për përgatitjen e ëmbëlsirave, byrekut dhe pites. Në veri të vendit ku për shkak të motit dhe mungesës së infrastrukturët, burimet ushqimore kanë qenë më të kufizuara, gatimet e brumit kanë […]

nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2018

Gjethet e Kungullit Plot Minerale Jetësore

Gjethet e kungullit janë të ngrënshme madje shumë të shijshme. Në shumë vende të botës, gjethet e kungullit janë pjesë e dietës së përditshme. Shija e tyre është e ngjashme me shpargun, brokolin dhe spinaqin. Duke qenë se këto gjethe janë një burim i mirë ushqimor, ato konsumohen gjërësisht në Itali, Britani e Madhe dhe […]

nga AgroWeb më 5 Dhjetor, 2017

Pudingu i Kungullit, Receta Unike e Festave

Pudingu është një nga ëmbëlsirat e preferuara të çdo fëmije dhe të rrituri. Kjo ëmbëlsirë mund të gatuhet me shije të ndryshme si çokollatë, vanilje ose luleshtrydhe, receta këto të mirënjohura për amvisat shqiptare. Por siç mund ta dini, arti i të gatuarit nuk ka kufij në fantazi dhe në shije dhe kjo vlen edhe […]

nga AgroWeb më 4 Dhjetor, 2017

Lëngu i Kungullit – Kura Ideale Për Çdo Sëmundje

Lëngu i kungullit është një pije me shumë vlera të mira shëndetësore. Kungulli është fantastik në përgatitjen e byrekëve dhe ëmbëlsirave të ndryshme për shijen e mrekullueshme që ofron. Por përtej shijes, lëngu i tij është fantastik në vlerat e shumëfishta që ofron për shëndetin e të gjitha organeve të trupit. Ky lëng përmban sasi […]

nga AgroWeb më 20 Tetor, 2017

Udhëto mes Shijeve Tunduese të Vjeshtës

Tani që vjeshta është rehatuar mirë, është koha të shijojmë produktet më tunduese të saj. Bota e perimeve dhe frutave të vjeshtës është aq e larmishme sa mund t’i gëzohemi produkteve të freskëta të kësaj stine të vitit. Tani që vjeshta është rehatuar mirë, është koha të shijojmë produktet më tunduese të saj. Por cilat […]