SHIJE DHE VLERA

Kungulleshkat për Shëndet të Mirë – Pse Duhet t’i Konsumoni Patjetër

Një ditë, e gjeta veten duke mbajtur një qese plot me kungulleshla, por nga ana tjetër nuk ia kisha aspak...

Vlerat e Rralla të Dardhave Shqiptare – Zbulojini Këtu

Dardhat shqiptare kultivohen gjerësisht gati në të gjithë vendin. Sipas burimeve të AgroWeb.org, Përmeti, Pogradeci, Dibra, Korça, Vlora, Lushnja, Fieri,...

Maretë Plot Mrekulli – Vlerat dhe Vetitë Unike të Traditës Shqiptare

Shqiptarët shpesh janë konfuzë për emrat dhe pamjen e frutave, sidomos ato të pyllit. Mareja nuk bën asnjë përjashtim në...

Prevedeja e Thanës – Si ta Përgatisni për Shije dhe Shëndet të Mirë

Prevedeja është e shijshme, e lehtë dhe e butë, delikate në përbërjen e saj xhelatinoze dhe fantastike teksa përgatitet si...

Luleshtrydhet e Bardha – Çfarë Janë, Nga Vijnë dhe Cilat Janë Karakteristikat e Tyre

Ngjyra dhe shija delikate dhe delikate, janë arsyet për t’i provuar këto lloj luleshtrydhesh. Luleshtrydhet e bardha, një varietet ende...

Lëngu i Pulës dhe Perimeve, Baza e Çdo Gatimi të Shëndetshëm

Lëngjet e mishit dhe perimeve janë thelbësore për shumë receta të ndryshme, nga më të thjeshtat tek më të vështirat....

Efektet Shëndetësore të Muçmollave Shqiptare

Muçmolla është vogëlushja e familjes së trëndafilit. Kjo pemë e vogël çel fruta të vogla në ngjyrë të kafenjtë deri...

Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera  

Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në...

Kajota – Vlerat e Rralla të Perimes Dardhë

A keni vënë re në tregjet shqiptare një perime të re që ngjan si një dardhë por ka shijen e...

Levrek i Pjekur me Patate – Shije nga Bregdeti Shqiptar

Një gatim fantastik në shije dhe në vlera ushqyese. Peshku është ushqimi më i mirë për të mbajtur trupin dhe...

Kumbullat Jeshile – Të Athta me Plot Veti dhe Vlera Shëndetësore

Fundi i Prillit, Maji dhe Qershori janë muajt e vetëm të vitit për të shijuar Kumbullat Shahine. Të gjithë i...

Receta e Patëllxhanëve të Mbushur me Domate dhe Speca

Shija dhe vlerat e patëllxhanëve të mbushur, të pjekur në furrë është mbresëlënëse. Patëllxhanët e mbushur apo të njohur ndryshe...

Omletë me Perime – Mëngjes i Shijshëm, Shëndet i Mirë

Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i...

Rrushi i Thatë – Vlerat Speciale për Shëndetin e të Gjithëve

Kur është hera e fundit që ke ngrënë rrush të thatë? Ky frut i thatë dhe i ëmbël ka qenë...

Hudhra të Pjekura në Furrë dhe dy Receta Fantastike

Fantastike në vlera dhe shije, hudhra është një përbërës që vështirë të mungojë në recetat shqiptare, qoftë ato moderne apo...

Vezë të Pjekura me Patate – Receta e Shëndetit të Mirë

Ndër gjërat që nuk mungojnë kurrë në frigoriferin tuaj, me siguri janë vezët. Qëllon shumë shpesh që t’i përdorim ato...

Lakra Turshi për Energji dhe Kocka të Forta – Si ta Përgatisni

Lakra turshi ka aftësinë të mbushë organizmin me energji, të forcojë imunitetin dhe të mbrojë zemrën. Përtej shijes fantastike, vlerat...

Omleta me Djathë dhe Erëza – Mëngjes plot Shije e Shëndet

Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i...

Gjethet e Panxharit – Të Gjelbrat më të Shëndetshme

E zakonshme për tregjet e fshatarëve, por e rrallë për tryezën e konsumatorëve. Nëse endesh në tregjet e hapura, shikon...

Brokoli dhe Lulelakra – Cila ka më Shumë Vlera

Lulelakra dhe brokoli janë pjesë të së njëjtës familje. Konsumatorët shqiptarë kanë një traditë shumëvjeçare në përdorimin e lulelakrës, ndërkohë...

Vezë me Domate dhe Speca – Receta Perfekte për një Drekë të Lehtë

Një pjatë fantastike me bazë vezët dhe perimet që do të kthehet shpejt në të preferuarën e të gjithë familjes....