tradita shqiptare
Salcë në Shakull nga Stanet e Trebeshinës
Tringëllimat e zileve që vijnë nga tufat e deleve dhe dhive në kullota apo stanet pranë. Ajri i pastër, burimet...
Pastiço e Shtëpisë – Kënaqësia e Kuzhinës Shqiptare
Pastiçoja është një nga gatimet më të pëlqyera të shqiptarëve. Ajo e gjen vendin në tryezat tona të paktën një...
Hoshafi me Kumbulla Të Thata – Vlerat e Traditës Shqiptare
Hoshafi është rezultat i një teknike shumë të veçantë të tharjes së frutave të cilat ose kanë aciditet të lartë...
Supe Pule me Thërrime – Shije e Ngrohtë Nga Nënat Shqiptare
Thërrime, Rroshnica apo Dromka. Pavarësisht emrit që ndryshon sipas krahinave të ndryshme, shija e kësaj recete tradicionale shqiptare është e...
Rakia e Manit, Mjeshtëria Shqiptare Si Vepër Arti
Në ka mjeshtër të zotë në prodhimin pijeve më të mira alkolike nga frutat më të shijshme të trojeve të...
Derë më Derë – Trahanaja Shqiptare Troket në Amerikë
Shqiptarët e të gjitha trevave në Amerikë kanë rigjetur pjatën e shijshme tradicionale që prej vitesh kanë ëndërruar në tryezat...
Jufkat e Shqipërisë Mahnisin Amerikën
Jufkat janë ndër ushqimet më të mira tradicionale që Shqipëria ofron. Të arta, të freskëta, të shijshme dhe plot vlera....
Pekmezi i Shegës – Më i Ëmbli i Traditës Shqiptare
Tradita shqiptare është e jashtëzakonshme në aftësinë për të shndërruar çdo produkt të natyrës në një mënyrë fantastike shijeje Të...
Gliko Rrushi – E Rrallë nga Duart e Amvisave Shqiptare
Dashuri e ëmbël brenda një luge të vogël është receta me Gliko Rrushi. Shqipëria mburret me traditën e papërsëritshme të...
Patate Turshi – Një Recetë Unike Shqiptare
Shqipëra është një vend me prodhim dhe konsum të lartë të patateve. Në mënyrat e shumta të gatimit të saj,...
Receta e Rrallë e Reçelit të Shegës
Shegët me kokrrat e tyre të kuqe plot lëng, ato janë një pamje fantastike për syrin dhe zgjojnë dëshira për...
