Vera e Hithrës, një Vepër Arti
Hithrat rriten kudo në Shqipëri. Ato përdoren në shumë gatime me bazë brumi por edhe për lëngje të shëndetshme. Ndonëse...
Qumështi i Gjirit Ushqen Dashurinë për Perimet
Qumështi i gjirit është ushquesi absolut për shëndetin e fëmijëve. E nëse ju nëna, do donit që fëmijët tuaj të...
Mish Pule nga Brazili Ende në Tregun Shqiptar ? Evropa vijon refuzimin masiv
Evropa po vijon të bllokojë masivisht tonelata me mish pule të importuara nga Brazili për shkak të kontaminimit të tyre...
Gliko Kajsie, Delikatesë në Përgatitje dhe Shije
Shija dhe delikatesa shqiptare e përgatitjes së glikove është unike në botë. Glikoja e arrës, shalqinit, qershisë e shumë frutave...
Rrushtë e Tharë në Diell, Ëmbëlsia e Natyrës
Rrushi i tharë në diell është një ushqim natyral i shijshëm që është pjesë e shumë recetave të ndryshme. Këto...
Glikoja e Fikut të e Egër, Ndjellëse e Ëmbël
Ka shumë receta në përgatitjen e Glikove, mbretëreshës së gostisë në shtëpitë e shqiptarëve por glikoja e fikut të egër...
Shija e Mrekullueshme e “Tavës së Krapit prej Shkodret”
Është e famshme Tava e Krapit të Shkodrës. Shija e kësaj pjate të vjetër i fton të gjithë drejt Shkodrës,...
Shi Yjesh Në Qiellin Shqiptar, Nisin Netët Magjike!
Shkëputja nga vetja për të kapur një yll që bie, për ta shndërruar atë në një dëshirë, është një nga...
Rrushtë e Tharë në Diell, Ëmbëlsia e Natyrës
Rrushi i tharë në diell është një ushqim natyral i shijshëm që është pjesë e shumë recetave të ndryshme. Këto...
Shija Joshëse e Kompostos së Dardhave Shqiptare
Shqipëria është një vend shumë i njohur për përgatitjen e kompostove të frutave. Kompostot e kumbullës, pjeshkës dhe qershisë...
Prevedeja e Boronicës – Ëmbëlsia e Bjeshkëve Shqiptare
Prevedeja është një nga recetat më unike që nënat shqiptare na kanë servirur. Prevedeja e thanës, kumbullës dhe ftoit janë...
Shkëlqimi i Bamjes së Kuqe
Fermerët shqiptarë kanë nisur të eksperimentojnë me kultivimin e një varieteti të veçantë të bamjes së kuqe. Kjo perime e...
Korani i Pogradecit në Pjatën e Mbretëreshës Elisabet
“Mbretëresha e Anglisë takoi Mbretëreshën e Liqenit”. Janë fjalët e Mbretëreshës Elizabet të Anglisë shumë vite më parë teksa në...
Gliko Kajsie, Delikatesë në Përgatitje dhe Shije
Shija dhe delikatesa shqiptare e përgatitjes së glikove është unike në botë. Glikoja e arrës, shalqinit, qershisë e shumë frutave...
Kastraveci, Freskia e Tokës Shqiptare
Kastraveci është një nga perimet më të shijshme të stinës. Prodhimet shqiptare mbeten më të mirat të ofruara në tregjet...
Të Mirat e Fermerëve Në Supermarketet Shqiptare
Është piku i sezonit të prodhimit të fruta-perimeve. Shalqin, pjepër, mollë, dardhë, fiq, rrush, domate, kastraveca, kunguj, patëllxhanë e speca,...
Lëngu i Gjetheve të Ullirit – Shëndet Direkt Nga Natyra
Përdorimi i lëngut të gjetheve të ullirit e ka origjinën e përdorimit tek Hipokrati, babai i mjekësisë. Studimet bashkëkohore vërtetojnë...
Mish Pule nga Brazili Ende në Tregun Shqiptar? Evropa vijon refuzimin masiv
Evropa po vijon të bllokojë masivisht tonelata me mish pule të importuara nga Brazili për shkak të kontaminimit të tyre...
Banka e Shqipërisë analizon nivelin e borxhit të ndërmarrjeve bujqësore
TIRANE /ATSH/- “Vlerësimi i mënyrës së financimit të ndërrmarrjeve mikro dhe të ndërmarrjeve bujqësore”, është një nga studimet shkencore të...
Frutat e perimet në Shqipëri më shtrenjtë se në Evropë
E ndërsa debati për rritjen e çmimit të ujit është bërë më i nxehtë se moti, në Shqipëri një tjetër...
Lulet e Magjishme që i Rezistojnë Thatësisë në Verë
Vera është një stinë shpërthyese dhe dorëlëshuar në bukuri. Bujaria e saj derdhet me hijeshi nëpër kopshtet dhe vazot tona....
