tradite
“Dita e Verës” – Në Korçë, ndizen zjarret tradicionale të ardhjes së pranverës
Dita e Verës është pritur në Korçë me zjarret që ndizen para shtëpive dhe me ritualet e përhershme që banorët...
PASTIÇO ME MISH TË GRIRË DHE DJATHË
Kjo është një recetë e veçantë dhe plot shije të cilën do të kërkoni sërish. Ndiqni videon për të mësuar...
Kur Duhet të Hidhni Sherbetin e Bakllavasë?
Me ardhjen e festave të gjithë fillojnë e mendojnë për darkën e fundvitit. Tryeza duhet të jetë e mbushur me...
Receta më e Mirë për Kulaçin e Përsheshit të Vitit të Ri
Përsheshi sigurisht që merr shije krejtësisht tjetër kur kulaçin e përgatisni vet në shtëpi. Recetat janë të shumta, por AgroWeb.org...
Filozofia e Kafes Shqiptare – Një Histori që Vjen nga Kultura
Shqiptarët e dashurojnë kafenë. Meqë vij nga Rusia, e cila njihet për obsesionin ndaj çajit, (Rusia renditet e dyta pas...
Supë me Panxhar dhe Salcë Kosi – Përse Duhet ta Provoni?
Nëse preferoni supat me lëng dhe shumë perime kjo është një recetë që duhet ta provoni patjetër. Ky miks mund...
Reçel me Feta Xhenxhefili – I Ëmbël dhe Djegës
Një nga shijet e veçanta që i është shtuar së fundëmi kuzhinë. Xhenxhefil apo xhinxher, sido q ëta quani ajo...
Tartë me Kungull – Receta e Vjetër e Traditës
Me siguri keni dëgjuar të paktën një herë për tartën me kungull. Nga të gjitha mënyrat që mund ta përgatisni...
Biskota Sy me Limon dhe Reçel – Receta e Traditës nga Duart e Gjysheve
Biskotat padyshim janë ëmbëlsirat më të lehta për tu gatuar, por njëkohësisht më të dashurat që nga fëmijëria. Nëse mendoni...
Biskota Bukëfiqe me Fruta të Thata– Receta e Veçantë që Mund të Përgatisni në Shtëpi
Kjo ëmbëlsirë vjen nga tradita dhe ka një mënyrë mjaft interesante përgatitje. Nëse e themi shkurt është një miks përbërësit...
Punimet Artizanale – Shkodra Mbetet Në Krye Të Krijimeve Artistike
Shkodra është një nga qytete e Shqipërisë me nivel të lartë të papunësisë. Në këto kushte, një pjesë e banorëve,...
Punimi i thuprës në zhdukje – Qyteti i Korçës Vazhdon Ende Traditën e Vjetër
Një nga traditat më të vjetra në Korçë është punimi i thuprës, një traditë e cila çdo ditë e më...
Tavë me Kungull dhe Djathë – E Ngrohtë Plot Shije
Një recetë mjaft dimërore që dhuron shumë ngrohtësi dhe shije që në kafshtat e para. Tava me kungull vjeshte është...
Mjeshtëritë që u rritën në pandemi, rikthehen kostumet shekullore shqiptare
Disa mjeshtëri tradicionale u rritën në periudhën e pandemisë së koronavirusit në Shqipëri për shkak se mjeshtërit kishin më shumë...
Picë e Bardhë – Si ta Përgatisni Plot Shije në Shtëpi
Pica është një nga gatimet më të njohur anë botë për shkak të recetës së saj bazike e të thjeshtë....
Pudingu Tradicional – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Pudingu është padyshim ëmbëlsira e fëmijërisë. Mund ta konsumojë e shijojë i madh e i vogël ndaj përgstitet prej shekujsh...
Polifonia që tërheq turistë/ Gjirokastër, në verë priten më shumë festivale
Në Gjirokastër kënga polifonike është duke u promovuar përmes krijimit të teksteve të reja dhe përfshirjes së fëmijëve në grupe...
Briosh me Brumë të Ardhur – Receta e Vërtetë e Brioshëve
Kush nuk dëshiron një delicatesë të ëmbël siç është broshi sapo zgjohet në mëngjes. Me siguri të gjithë, imagjinoni shijen...
Si të Përgatisni Peshk të Thatë – Tradita e Lashtë e Peshkatarëve
Nëse kjo është hera e parë që e dëgjoni, ju themi se peshku i thatë është një traditë shekullore e...
Arsyet Përse Reçeli Është Zgjedhja Më e Shëndetshme Që Mund Të Bëni
Historia e përgatitjes së reçelit nis kur fillon edhe ruajtja e produkteve të ushqimit, në Greqinë e Lashtë. ‘Shefat’ e...
Gratë e Vlorës Rikthejnë Traditën e Vjetër të Prodhimit të Sapunit Natyral
Degë e industrisë së yndyrave që përpunon lëndë të parë yndyrore për prodhimin e sapunit. Punishtja e parë e sapunit...
